魚躍龍門 【204】噩耗 文 / 迪雀梁
屋子裡的眾人馬上來到了五爺別墅的廚房當中。熱書閣
「這也叫廚房?」梁鴻濤鬱悶的看著這個足足有半個足球場大的地下廚房,顧家的廚房和這個比較起來,那簡直就不叫廚房,叫灶台了。不過梁鴻濤想想也就釋然了,畢竟五爺是黑道的老大,手下的堂口什麼的非常多,開一次秘密會議,地點當然要隱蔽一些,要寬敞一些了。
梁鴻濤需要的材料全都擺放在了一個地方,而且只要梁鴻濤要求的是活物,那麼放在這裡的就肯定是活物。
「這個五爺還真有勢力啊!」梁鴻濤心中暗道,這些東西有的並不是花錢就可以弄到的,有的是花錢可以弄到,但是一晚上的時間是絕對不能從產地運到這裡的,比如說這條十斤重的黃金魚,這種只有中部地區的雨林當中才有的魚類,就算是空運,恐怕沒有二十四小時也無法運到這裡。
「開始吧!我上午還要開幾個會議呢!」赫連龍點頭說道,此刻眾人都已經坐在了一張特大的餐桌前等待梁鴻濤開始表演廚藝了。
梁鴻濤有些鬱悶的看著那頭只有自己半個身子高的小牛,這個五爺明顯是在為難自己,活物確實達到要求了,難道就不能事先準備好嗎?
梁鴻濤不忍心殺這頭可憐的小牛,所以直接轉身走到了五爺身邊輕聲說了幾句。
馬上,小牛被牽走了,五分鐘以後,端上來的是一塊十斤重的牛肉。梁鴻濤讓五爺先弄暈這頭牛,然後再像動手術一樣的切下牛肉,這頭牛不會死去,但是梁鴻濤走了以後就沒有人知道這頭牛究竟會生還是會死了。
「開工。」梁鴻濤心中暗道。將各種材料整理好,洗淨,然後放進不同的鍋中進行水煮,讓各種材料的味道進入到水中,成為弄湯。
黃金魚是食肉性的魚,因為身上地鱗甲非常的厚。又是金黃色的,就像是一套黃金打造的鎧甲一樣而得名,黃金魚的牙齒無比鋒利,據說連食人魚碰到了黃金魚都只有逃跑的份。
梁鴻濤用一塊布蓋在了黃金魚地身上,然後探手進去抓住了黃金魚的魚腮,猛地向空中一丟。被白布包裹的黃金魚帶著一抹水珠飛上了半空。在下落的時候,梁鴻濤手中的羽麟刀爆發出一團耀眼地白光,當黃金魚落到桌子上的時候,身上最堅硬的鱗片已經被梁鴻濤用旋風刀法砍成了碎片。這對梁鴻濤的菜刀來說根本就不算是什麼難事。
白布早就隨著梁鴻濤菜刀地舞動而片片碎落在地,超大的案板上面,只有一條不住彈動身體的黃金魚。
「破!」梁鴻濤手中多出來一把匕首。這是梁鴻濤自從上次被哪個通靈者追殺以後就隨身攜帶地食雕刀,現在的作用則是搗碎黃金魚滿口鋒利的牙齒。
梁鴻濤用手探進黃金魚已經沒有了牙齒的嘴巴裡面,輕輕的提起了這條就算是有牙齒也沒有力氣合上嘴巴的黃金魚,手中的菜刀按照從上到下地方向輕易的將黃金魚身上的魚鱗刮了下來,因為剛才魚鱗已經被梁鴻濤砍破,所以刮起來感覺就像是刮鯉魚身上的魚鱗一樣,完全沒有任何的困難感。
轉眼間。金黃色的黃金魚變成了一條白底金線的裸魚,因為黃金魚本身是食肉性的魚,身上的腥氣重,但是卻不能像鯉魚或者是黃魚一樣依靠提取出身上的某種東西達到去除腥臭,所以就要在烹飪的時候進行這個工作了。
乾坤八寶魚一共用八種輔助材料對黃金魚進行烹製,其中包括:人參、枸杞、鵪鶉蛋、龍蝦、冬筍、海參、胡蘿蔔、龍眼八種材料。
黃金魚被梁鴻濤清洗乾淨以後放在了乾淨的大魚盤當中,然後梁鴻濤就開始了進一步的準備工作。
將百年野山參、龍蝦肉、泡好的冬筍乾、海參、胡蘿蔔、新鮮去核的龍眼全部都切成了碎丁,每個丁都是兩厘米左右的碎粒,然後梁鴻濤將八種材料全都放在了一個大鍋中,加上少許羊肉湯、鹹鹽、白砂糖,用澱粉勾芡,形成一種有粘稠感的湯,再將鍋中的湯料加熱到五十度左右,倒入了經過處理的黃金魚的腹中,再用羊腸線將黃金魚腹部拳頭大小的口子縫上。
黃金魚下鍋。
在鍋中已經放了熬製不夠火候的牛肉湯,然後加入了雞湯,將魚翅絲放入鍋內和黃金魚一起進行烹煮,同時用大勺將湯一勺一勺的澆在黃金魚身上。
梁鴻濤牢記赫連龍說過的話,始終用小火近中火進行熬製,在湯的溫度達到了七十度左右的時候放入整姜,倒入臊豆粉,然後繼續重複這個湯的工作。
眾人的眼皮都開始聳拉下來了,因為梁鴻濤重複這個動作已經過了一個小時,黃金魚早在一個小時前完成了去腥工作後放到了一個架子上,通過澆湯和水蒸氣來提高熟的程度。
梁鴻濤不慌不忙,不緊不慢的按照一定的節奏將湯汁淋在了黃金魚的魚身上。
又過了一個小時,當所有人都睡了一覺醒過來的時候,梁鴻濤終於將黃金魚放在了魚盤當中,然後將鍋內的湯汁最後一次淋在了黃金魚的魚身上,乾坤八寶魚燒製完成。
黃金魚的魚身因為烹製而變成了金色,這是黃金魚最為昂貴的地方,因為整個世界所有的魚類,只有黃金魚在烹製以後還會從白色轉變成為黃金色,間中帶著更為明顯的金色線條,清晰,而且給人一種非常威武的感覺。魚身呈一個弧形,魚口大大的張開,彷彿要吞食天地一樣。
「好了,歡迎品嚐。」梁鴻濤暗中想了一下剛才自己烹製的過程,將這個過程和他從書上看到的操作步驟進行比較,確定所有的步驟完全相同,連聞到的氣味都是完全相同以後,笑著用濕熱毛巾將手擦拭乾淨,對眾人說道。
赫連龍首先舉起了筷子。將金龍魚的魚腹戳破,一股淡淡的清香竟然掩蓋了黃金魚濃烈的魚香味。
這道乾坤八寶魚和赫連龍曾經在望海樓烹製地梵龍魚屬於同樣的方法,主意品嚐的是吸收了魚肉香氣的湯品,這個將菜品和羹品融合在一起的方法,能夠將魚肉的濃香混合進魚腹當中地羹當中,讓原本清淡的羹品帶有淡淡地魚香味。
「好。非常好。」赫連龍放下筷子,用銀勺舀起一勺羹。放入口中,清淡中帶有一絲魚香,甜蜜中帶有淡淡的苦澀,枸杞在舌間滾動。更是讓赫連龍忍不住多舀了幾勺。
「果然是名師出高徒啊!梁大師的廚藝果然厲害。」五爺也順著赫連龍的話拍了梁鴻濤一記馬屁。
眾人在品嚐了梁鴻濤烹製地這道「乾坤八寶魚」以後都紛紛讚不絕口,梁鴻濤卻已經把心思放在了接下來要做的事情上。
「好了,今天浪費了太多的時間,如果不是吃到了這味乾坤八寶魚。五爺,你的事情可就大了,我先回去了。」赫連龍拍拍手說道。然後不等五爺招呼,轉身走了出去。
梁鴻濤不知道赫連龍葫蘆裡賣的什麼藥,因為剛才在書房當中,赫連龍明明說要梁鴻濤跟他走,可是現在怎麼又變成了他獨自一人走,把梁鴻濤丟在這裡呢?
梁鴻濤想不出問題的答案,搖搖頭。和眾人一起品嚐自己烹製的乾坤八寶魚來。
傍晚,梁鴻濤告別了五爺、東方父子,帶著五爺和閆飛之前地承諾——整整裝了一個大箱子的鈔票,足足一千五百萬坐上了滕夢寒的汽車。車子行駛到市區邊緣地帶的時候,忽然一輛貨車攔在了路中間,然後十個穿著黑色夜行衣的人包圍了不得不停下來以免發生車禍的汽車。
「小子,我知道你的刀法很好,不過你最好老實地聽話,上車,否則,你的女朋友就要去另外一個世界了。」帶頭的人脅持著滕夢寒,對已經抽出了菜刀準備拚命的梁鴻濤說道。
梁鴻濤剛開始還以為赫連龍言而無信,通知了廚師門,但是當他聽到這個脅持著滕夢寒的人說話的聲音以後,馬上聽話的收起了菜刀,然後登上了那輛貨車。
「小美人,你的男朋友歸我們了,你再找個更好的吧!」脅持滕夢寒的人輕聲笑道,然後大拇指按在了滕夢寒頸部的大動脈處,滕夢寒淺哼一聲就失去了知覺。
當滕夢寒醒來的時候,已經躺在了醫院的高級病房當中。
「梁鴻濤呢?梁鴻濤呢?」滕夢寒醒來焦急的問守護在自己身邊的父母道。
「你不是喜歡上梁鴻濤了吧?」滕國華看到女兒的舉動警惕道。
「是,我是喜歡上他了,我這輩子非他不嫁。」滕夢寒也不再隱瞞什麼,因為他從父母臉上的表情當中看出了一絲噩耗。
「孩子,放棄吧!」滕國華將一張報紙交給了滕夢寒,然後歎息道。
報紙上赫然刊登著一條大案消息:梁鴻濤,男,二十四週歲,在xx年xx月xx日,xx地區被人殘忍殺害,如有親人,請來認領屍體,如有目擊者,請向警方提供線索,徵求破案線索,如果………………
「梁鴻濤……」滕夢寒一下子暈了過去。
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