第11頁 文 / 宛琬
「吃餃子？」歲平安疑惑地看著龍震宇。這長安城什麼南北美食沒有，他居然要帶人去吃餃子？
「愈是尋常滋味，愈是不容易做出好口味。我去的那一家倒是不差，餃皮雖嫩，嚼勁卻夠，肉餡鮮卻不膩口，值得一試。」龍震宇說明道。
「那就走吧！」聽他這麼一說，肚子倒是餓了。
二個俊雅男子一同走在街上，是要引起一些注目的。尤其是歲平安那雌雄莫辨的美貌，與龍震宇雄偉陽剛的男子氣概，正好形成了強烈對比，偏偏這二人一柔一剛站在一起又異常地賞心悅目，大夥兒也就大剌剌地直盯著他們瞧。
龍震宇見狀，撐開紙傘斜拿在手肘高度，遮住歲平安泰半容貌，在此同時聽見歲平安長吐了一口氣，放鬆下來。歲平安因要躲在傘下緣故，身子勢必無法離龍震宇太遠，是以二人身影從遠方看來，竟像是依偎著一般。
好事者見狀，便四處爭相走告龍震宇有斷袖之癖……
歲平安還未走到餃子店，便已聞到熱水蒸氳的乾淨高熱氣息，在聞到餃子的香味後，肚腹也傳來飢餓感受。
餃子店僅在街邊搭了個小篷子，小篷子邊隨意插了根寫著「水餃」的紅旗子，裡頭不但座無虛席，連站立之處都無法再多容下一個人。
「沒位子了。」歲平安看了一眼，輕聲說道。
「有位子的。」龍震宇走到老闆面前，笑著問候道：「劉兄，這些日子可好啊？」
「龍爺！您今兒個怎麼有空來？」劉老闆抬頭一看到龍震宇，立刻熱絡地招呼了起來，「您別站著，快坐、快坐。」
只見劉老闆快手將灶爐邊一張和面、包餡的小桌收拾乾淨，並從攤子下方拿出二張小椅子，往那小桌前一擺。
「龍爺和這位……」劉老闆猶豫了一下，尷尬地抓腮一笑，「您和這位爺吃幾顆餃子？」
「我來個二十粒吧！」龍震宇回頭問歲平安，「歲兄呢？」
「十粒即可。」自己向來吃的不多。
「這位兄台長相斯文，果然食量也斯文。」劉老闆忙著將水餃下鍋，方臉被熱氣蒸得通紅。
「劉兄怎麼看來清瘦了些？」龍震宇閒聊地問。
「龍爺啊，您有所不知，我娘染了風寒，什麼東西都嚥不下。我煮了白粥，她嚥不下，加了肉糜，她嫌油膩，可咱娘是人哪，是人怎能不吃不喝？她瘦了一大圈，我現下煩得很。」劉老闆手拿著長筷道，臉上沾了麵粉也無心理會，只忙著歎氣。
「你娘的風寒症狀為何？」歲平安問道。
「大夫說就是一般風寒，咳嗽、畏寒，加上年紀大了，老是頭痛骨頭酸疼的，難過到胃口都差了，我又只會做這一味餃子。」劉老闆咳聲歎氣道。
「你現下準備一個砂鍋，再去找來半升糯米、生薑、帶鬢大蔥及一些米醋。」歲平安朝劉老闆吩咐道。
「準備這些要做啥？」劉老闆只當眼前這個美男子是龍震宇妾室所扮，口氣雖然恭敬，但眼神卻不無懷疑。
「你照做便是了，我的人總不可能害你。」龍震宇說道。
他的人？歲平安瞥了龍震宇一眼，不想爭辯這種無聊小事。
劉老闆喚來妻子為客人煮水餃，自己則朝對街的市場衝了過去。
「你真是個熱心之人。」龍震宇凝望著歲平安白玉般的容顏。
「我既然知道食療方法，總不能幹看著一個孝子擔心母親病情。」歲平安取來二雙筷子，在二人面前各擺了一雙。
龍震宇看著歲平安細瘦的手腕，不由自主擔心地想：以歲平安熱心病患的程度，一旦濟世堂開張，會不會因此而累垮？
「龍爺，您慢用。」劉老闆的妻子端來二盤熱騰騰的餃子，忍不住多看了清秀的歲平安一眼。
歲平安舉箸夾起餃子，才咬第一口，便驚奇地看向龍震宇。
「這皮桿得好，外薄內厚，人口餃餡鮮美，只是……」歲平安回味著唇間的滋味，腦中開始拼湊著食材，「這肉餡非雞豬牛羊魚等一般肉味……」
「果然好味覺，要不要猜猜是何種肉？」龍震宇一拊掌，總覺要與吉祥壬或歲平安這等好味覺之人同食，才能盡興。
「這味道，我應是吃過，似乎是……」歲平安又吃了一個餃子，讓肉的味道在舌尖回味，「啊！」歲平安忽而興奮地張大眼，「是驢肉！我在西北同師父吃過一次！」
「為兄甘拜下風。」龍震宇大笑出聲，也大塊朵頤起來。
歲平安好胃口地將餃子全吃個精光，龍震宇又從自己盤中撥了幾個給歲平安。
歲平安沒有反對，這回卻將餃子沾了些辣醬入口，辣醬嗆紅了歲平安的小臉，雪般的頰和耳際全染上一層紅粉，歲平安怕辣地吐著舌尖，覺得過癮極了。
歲平安臉紅的模樣揪住了龍震宇的心，一見歲平安抬頭看他，便狼狽地避開了眼，不敢再細瞧。
不料，龍震宇這一轉臉，卻瞧見一旁的客人全都看歲平安看傻了眼，連餃子掉落雪地上都未察覺。
龍震宇擰眉，寒眸一瞥，逐一瞪回了那些不安分的目光。
「餃子冷了，便容易有腥味，你快吃哪！」歲平安輕聲提醒他。
龍震宇點頭，悶聲不吭地埋頭猛吃餃子。
歲平安放下筷子，吐氣輕呵著冰冷手掌，偷瞄一眼龍震宇吃鼓了腮幫子的模樣。這人幹麼狼吞虎嚥呢？怕別人搶啊？歲平安咬著唇，怕自己笑出聲來。
「你幹麼對著我笑？」龍震宇忍不住脫口問道。
「誰對你笑了？」歲平安板起臉，飛快起身，並不想承認。
「你真的對我笑了。」
龍震宇驀然握住歲平安的手，一冷一熱的手掌讓彼此都是一震。
「放手，眾人之前拉拉扯扯的成何體統！」歲平安低斥他，感覺有一股熱流正從龍震宇的掌間攀上手臂，滲入肌膚裡。
「爺！材料全買回來了。」大呼小叫的劉老闆朝著他們倆直衝而來，不識趣地打斷了這二人的曖昧。
「有沒有哪個灶是可以使用的？」歲平安馬上走向劉老闆，龍震宇只好鬆手。
「這裡、這裡！」氣喘吁吁的劉老闆跑到後方一小火灶邊，急忙擺上一隻陶鍋。
歲平安挽起袖子，假裝沒瞧見龍震宇朝自己走來。
只見歲平安纖手洗淨了糯米，快手將糯米、生薑及水全置人砂鍋之中，待水滾後便灑入大蔥，玉掌繼而一揚，覆上了鍋蓋。
見歲平安烹煮動作如此熟練流暢，一旁觀看的劉老闆及龍震宇第一次知道廚藝竟也能雅致至此。
「米熟之後，再加入小半匙米醋，和勻之後，讓你娘趁熱喝完粥，而後將窗戶緊閉，讓她蓋被出完一身汗後，即會無事。」歲平安回頭交代道。
劉老闆直點頭，一待米熟，便依言加入米醋，再舀起幾勺粥到大碗裡，嘴裡才忙不迭地道謝，身子卻已經飛奔向另一條巷弄。
「我可以喝一碗嗎？」龍震宇問道。
歲平安盛了一碗粥，遞到他手裡。
龍震宇就著碗喝了一口，人口的美味讓他睜大了眼，不敢置信地再度啜喝了一口。米粥清鮮爽滑，滋味在口中回味久久。
「吉祥壬老說你精於廚藝，今日一見，方知其言並非誇大。」龍震宇驚歎道，欲罷不能地繼續喝著鮮粥。
「糯米有補養之效，薑蔥則有散氣之益，米醋則可將其二者一補一散之效益，斂之為一體。此等食療亦屬於醫術的一部分，不足為奇。」歲平安看著他把米粥喝得一滴都不剩，心頭暗自欣喜。
「龍爺、龍爺！不得了啊！」劉老闆像火燒屁股般地端著空碗，從巷弄間衝到他們面前，「我娘喝完了粥，直說要喝第二碗。謝謝這位小爺！」
「爺便是爺，還分什麼大或小嗎？」歲平安不快地應了聲。
「謝謝爺救命之恩！」劉老闆笑咧了嘴，拚命地鞠躬又作揖。
龍震宇向來敬重有才之人，此時對歲平安的佩服難免又多了幾分。
「爺，我娘身子虛，可否請爺再惠賜一方，好讓小的可以侍奉母親。」劉老闆彎著腰，執意不起身。
龍震宇皺起眉，擋在歲平安身側，因為方纔那些豎起耳朵偷聽的客人，現下已經全都擠到歲平安身邊。
「這裡可產烏飯草？」歲平安說道。
「小的聽過，知道。」劉老闆恭敬地說道。
「烏飯草性甘平，可補人氣。取其葉摀爛，再將米倒入其中，一同入鍋煮熟，即可食用。」歲平安隨口又是一道食療方子。
「謝謝爺。」劉老闆拉著妻子，一併過來磕頭。
「爺，我娘子久咳不愈，可否也請您惠賜藥方？」
「我家小孩不愛吃飯，是不是有……」
「我鄰居骨頭酸痛，指頭腫大……」
人群裡突然有人發問，而一個人開了頭之後，所有的大小疑難雜症便前仆後繼地湧來。
歲平安傻了眼，皺起眉，「一個一個來……」
龍震宇敲了下歲平安的腦袋瓜，在歲平安抬頭之際，便挾住歲平安的身子，頭也不回地走回大街上。