第10頁 文 / 梓涵
「我從來就不曾想過要駕馭她，她現在這樣很好，瘋狂、率性、灑脫、不羈、天真，這麼勇於表達真性情的女孩，好不容易才讓我遇到了，豈有要她修整步伐來配合我的道理，若她真的那麼做來迎合我的話，那就太令人心疼了。況且，」他抿嘴淺笑著，眷寵之情表露無遺。「我也不認為未來是那種會為了愛情而委屈自己的人。」
白凌荷驚愕地看著周璽談論她外甥女時臉上所迸放出的熠熠光輝。「你似乎很懂得未來?居然連她的個性都摸得一清二楚。」
「不是我懂她，而是根本上我們倆是同一種人，只不過她是顯性人種，總是肆無忌憚地做著超乎常理的事，卻還能不畏旁人眼光，依然自得其樂。而我則是隱性人種，任憑所有光怪陸離的想法翻飛而過卻不去行動，逼迫自己以內斂溫和的一面來接觸這社會。所以嚴格說起來，我才是那個該修整步伐來配合她的人，我很清楚，她的路就是我的路。」
「周璽，聽你這麼說，你對未來應該不是只有喜歡的程度而已吧?我想，你已經深陷在泥沼裡不能自拔了。我不是反對你們交往，而是未來從未談過戀愛，她對男女情事懵懂得近乎白癡，你要有心理準備，或許還得努力上好一陣子。」
「不怕!」周璽揚起的笑容裡帶著滿滿的自信。「因為我會想辦法把這個不懂情事的女孩一起推入泥沼裡，讓她陪我深陷其中。」
「這主意是不錯啦!只不過你爸那邊……」
「關於這一點我完全不擔心，因為有你在啊!」
周璽肯定的態度讓白凌荷當場拍著胸脯保證，一副有她就搞定的模樣。「沒錯!白阿姨跟你那個固執古板的老爸就是不一樣，放心，我會和你站在同一條陣線上的。」
「既然知道爸固執古板，為何你偏偏還愛著他?」他話中調侃取笑的意思相當明顯。
「呸!呸!呸!小孩子別亂說話。」紅潮飛竄上白凌荷的雙頰，使得她說的話聽來像是被人搔到癢處的抗辯。「我才沒有喜歡你爸爸哩!」
「真的沒有嗎?那是誰三天兩頭就跑來我家扮演『閒』妻『涼』母的角色?並且將爸爸管得死死的，不准他的眼光停留在別的女人身上，而且在我小學時為了爸不讓你參加母姊會的事和他大打出手?」周璽邊問邊把一顆煎得半熟的荷包蛋放到白凌荷手中的恣盤。
「我……我可是為了完成你母親死前的托付，她囑咐我好好照顧你們父子倆。我跟你媽是好朋友，她交代的事我怎麼可以不傾全力去做呢?」
「是好朋友嗎?怎麼爸卻說你們是情敵呢?」
「哼!還不都怪你爸這個破壞者。」她自鼻孔裡冷哼了一聲。「在你爸出現前我和你媽是好朋友，在他出現後我們就變情敵了，但是在你媽媽過世之後我才驚覺，為了一個男人而破壞一段友情是多麼傻的事啊!」白凌荷無限欷吁地回憶著過往，說真的，她還真是懷念與梁心如的友情。
就在她懷念過往的時候，開門、甩門的聲音連貫地響起，緊接而後的是急躁的腳步聲。
「氣死我了，真是太不像話了。」周永成怒罵的聲音打斷了白凌荷的回憶。
「看樣子那個破壞你和我母親友誼的男人回來了。」周璽打趣地說著。
「怎麼啦?誰惹你爸爸發這麼大的脾氣啊?」
「還能有誰呢?」
「你是說未來?她又闖什麼禍了?」
「她躲在廁所抽煙被爸捉到了，聽說爸一怒之下，罰她跑操場十圈，還堅持要親自在一旁監督她跑完才肯離開。」
「那未來現在豈不癱在操場上無法動彈?」她可憐的外甥女，這會兒可吃到苦頭了吧。
「恐怕未必，否則爸不會到現在都還餘怒未消。」他敢斷定，老爸百分之百是被未來放鴿子了。
「我想也是。」
白凌荷與周璽彼此相視而笑，然後很有默契地不打算去理會周永成的怒氣，因為這情景以後有的是機會上演，他們得早點學會習慣才行。
今天是江未來和宋玉比賽牛小排烹飪的日子，由於宋玉事前不斷宣揚，信誓旦旦地保證她能贏得比賽，因此，今天預定的時間一到，食品烹飪實驗室門口就擠滿了不少看熱鬧的學生，當然，其中以周璽的親衛隊佔了大多數。
今天的比賽說沒有壓力是騙人的，因為一來西餐烹飪不是她擅長的，二來宋玉很不巧地是校外某知名連鎖意大利餐廳老闆的女兒，三來則是周璽的那番話無形中給了她壓力，害得她都不敢吊兒郎當的應戰，因為周璽那天的眼神彷彿在告訴她，只要她一輸就會被他給拆解入腹似的。
好恐怖喔!簡直是把人逼上梁山了嘛!看來她今天是非贏不可了。
江未來思及宋玉闠顯赫的後台，所以臆測她可能會將牛小排佐以迷迭香，再搭配上奶油與橄欖油各半的油脂比例來煎烤，當然在這過程中，紅酒是絕對不可的重要配角。
以這個意式作法烹調出來的牛小排關鍵在於醬料，一個好的醬料要能具備畫龍點睛的效果，因為好的醬料不但能充分發揮提味的功能，還能掩飾肉塊在醃製過程中所存留的香料氣味，若是調味料的氣味濃過肉類原本的味道，容易顯得喧賓奪主，破壞了牛肉的鮮美，這些關鍵若是宋玉闠都能掌控良好的話，那麼，她真的很有可能敗在她手下。
她悄悄地偷覷了對手一眼，哇!好豐盛的材料喔!她果然沒猜錯，宋玉闠的流理台上所擺的食材與她預想中的相去不遠，看看那些昂貴的食材，再瞧瞧宋玉闠一副勝券在握的傲然表情，說真的，那氣勢還頗嚇人的。
但是——
嘿!嘿!她江未來也不是什麼省油的燈喔!不過就是區區一塊牛小排罷了，對她這個絕頂聰明的人來說，哪會有什麼困難呢?
既然宋玉闠採取意式烹調的作法，那她當然不屑與對方一樣。
她在牛小排的醃製過程中只採用花椒、冰糖和鹽巴，因為花椒不同於其他胡椒只能帶來辣味，它本身含有特殊的中藥味，一旦加熱烹調之後會襯出冰糖的甜味，散發出一股略帶焦甜的香味，這是其他調味料所無法比擬的。同樣的，為了避免犯下調味料的氣味壓過肉味的錯誤，她選擇先醃鹽巴十分鐘後再用花椒與冰糖來醃，利用高低濃度的滲透原理，來避免花椒的氣味整個浸入肉塊。
醃製生牛肉的工作完成後，再來就是烹調了，當她將牛小排放入平底鍋中以蒜蓉加奶油來煎的時候，驀地驚覺一道冷冽帶冰的目光從對面掃射過來。
江未來不用抬頭，光是用膝蓋想就知道是宋玉闠在瞪她，本來有點不想理會的，但是卻又好奇她是如何烹調的，於是她大大方方地抬起頭來迎視宋玉闠。然而這一瞧卻讓她有些意外，因為她發現宋玉闠居然準備了搗爛的馬鈴薯泥來做醬汁，她難道不知道馬鈴薯醬汁應該與海鮮類的白肉搭配嗎?
本來有點雞婆地想開口提醒她的，但是一觸及那張刁蠻嬌氣的容顏後，所有想說的話全都自動吞下肚了。
算了，還是保持沉默吧!通常自以為是的人都無法接受旁人的意見，她又何必自討沒趣呢，要是屆時碰了一鼻子灰那豈不倒霉透了。
「江老師，我聽人家說你對排餐的烹調不怎麼拿手，本來我還不相信哩!但是今天一看，證明了傳言果然不假，你居然只用花椒、冰糖和鹽巴來調味，這樣應該無法徹底掩蓋肉類的腥味吧?哎呀!也難怪啦，西餐與西點可是差了十萬八千里，你不懂那是很正常的。」
難得她今天心情還不錯，不打算找麻煩，但她不惹人並不表示別人也一樣不來惹她，就像現在，宋玉闠居然不知死活地訕笑她，惹得她滿腔怒火無處發。
江未來不耐煩地朝她翻了翻白眼，「說得對極了，西餐與西點的差別確實很大，就好像幼稚無知的學生無法與成熟聰明的老師相抗衡是一樣的道理，宋同學，你說是吧?」
「你拐著彎在罵我?」氣急敗壞的宋玉闠只差沒拿著刀子衝過來殺人。
「有嗎?」江未來裝出自認為最無辜的表情來。「你想太多了吧，我只不過是在闡訴一項亙古不變的事實罷了，你何必那麼大的火氣呢?怎麼，難不成我剛好說中了你的痛處?」
「你——」被激得情緒有點失控的宋玉闠本想撂下狠話的，卻在聽見旁人嚷著周璽已到之下噤了口，就連嫉惡如仇的神情也倏地轉變為溫婉賢淑的小女人模樣，看得江未來嘖嘖稱奇。
「想不到你還滿好用的嘛!」周璽一踏進教室內就被江未來狠狠地拍著背。
「好用?」很奇怪的形容詞，不過因為這話是從江未來口中說出的，所以不足為奇。