第2頁 文 / 丁鈺蓉
沒辦法，這五年來她的胃早被眼前這個小廚娘給養刁了，不巴結點怎行。
「為什麼要我去?」冉心心不解。
據她所知，小姐的「沒煩惱」商行裡不是沒有精通廚藝的人，何須一定要她呢?
「哎呀，你知道他們為何要千里迢迢前來委託?」
冉心心茫然的搖頭。
「修羅門既為東武林之尊，想要哪種人怎會請不到?現下他們既然捨近求遠，表示絕對是有許多位名廚已被退貨，如此推測起來，那位門主的胃口肯定不是普通的刁。自然得派我身旁的大將親自出馬，才不會砸了咱們的招牌嘛!」
「哦!」冉心心點頭表示瞭解，隨後又問：「萬一奴婢也不成呢?」
「我對你有十足的信心!」春若水毫不遲疑的說道。
她這可不是說大話，畢竟她本身即是親嘴嘗遍她手藝的見證人吶，倘若這件任務連冉家小廚娘都沒法子勝任，那天底下也不太可能會有人成功的!
小姐對她也未免太有信心了吧!冉心心低頭思考片刻後才下了決定。
「既然小姐要奴婢去，奴婢也只能全力以赴!」
「很好。」春若水滿意的點頭。「心心，別總是逃避。即使你逃到天涯海角，你的心依舊不會得到釋放。」
「……」
「再者那邊不是還有你娘親在，你也該回去盡盡做子女的義務。」
「是。奴婢知道……」提起娘親令冉心心眼眶微微泛紅。
「那沒事了，你先下去吧，看你啥時準備好再出發即可，不急。」
「是，奴婢告退。」
冉心心拾起先前被扔下的刀子往房門的方向走去，只是她甚至還沒踩過門檻便被後頭的春若水喚住。
「啊——等等，等等!」
「小姐還有吩咐?」冉心心轉身等著。
「我是想啊，晚上的菜色能不能再加上那道外觀金黃、皮酥裡嫩、鹹甜適口的樁芽烘蛋?」春若水仰起臉，很諂媚、很沒形象的要求。
「……先在魚身劃上斜刀紋後入沸水稍燙即撈起，換入炒鍋輔以清湯、料酒、鹽、醬油跟蔥姜絲，用旺火煮透後裝盤，最後再澆上用醋、胡椒粉、香油、香菜段調合成的味汁，這道醋椒活魚就大功告成啦!」
看著李廚子將醋椒活魚這道菜從頭到尾仔細的示範完，冉心心立即報以掌聲。
「李大叔，真是謝謝您啦!」冉心心邊拍手邊露出抹甜甜的笑容。
嗯，又學了道新菜色，回去後馬上做給小姐吃，她肯定會很高興的。
此時的冉心心已身處在東武林的勢力範圍內，儘管修羅門正在附近，但因天色已晚，所以她決定明兒個再上那報到，而既然機會難得，她索性來到這問此地人人稱讚的飯館用膳，順便看看能不能藉機偷學幾道新菜色。
原以為事情會很困難，想不到大廚一聽到她的央求，竟二話不說的立即為她示範這道萊，真是令她感動。
雖說李沿今年已四十有六，老婆也娶了，兒子甚至比她還來得大些，但她恬適可人的笑靨，卻讓李沿一顆心仍不小心的給他亂跳了下。
「哪……咳……哪裡哪裡，不過是小事一樁。喏，你嘗嘗看味道如何?」
冉心心不客氣的立即舉著夾了塊魚肉人口。
「嗯……酸辣中又帶股成香。氣味清淡又適口……」冉心心放下筷子改以調羹舀了口湯汁。「哇，這湯頭真鮮美!李大叔，你真是天才呢!」
「呵呵呵，如何，味道不是蓋的吧!我當年就是在吃了這道菜後，深深被它所吸引。才一頭栽進這行的。」被她誇到心花怒放的李沿忍不住放聲大笑。
「真的是很棒!李大叔的手藝絕不是蓋的!」冉心心朝他豎起大拇指。
「呵呵呵……是你不嫌棄啦!」李沿又是一陣得意的笑聲，然而沒多久卻見他像是被鬥敗的公雞那般洩氣。
冉心心頓覺納悶。
「李大叔，您怎麼啦?身子不適嗎?」剛剛明明還好好的。怎麼說變就變?
「唉——」李沿長歎了口氣。「姑娘有所不知，我在廚界鑽研數十年，就算不敢說第一，但也有某種程度的自信，可這份自信……唉!」
「唉?」冉心心想了會，馬上就明白他為何會說出這話。「李大叔，是因為上房那位客人?」
她在這廚房裡只不過待半個時辰。就已有三盤由李大叔精心料理的菜被退回。也難怪他會覺得自信全無。
李沿無言的又歎了口氣。
其實這也不是第一回，以往那位大爺來此用膳時，也是與今日無異，總是東挑西嫌的直到他離去為止，若非其他客人對他煮的菜依然是一面倒的叫好，恐怕他早已因信心全失而投河自盡了。
他這才想著，那廂便見一名胖胖的男人端著盤菜匆匆走進廚房。
「李大廚、李大廚，獨孤爺他還是不滿意，再換一道吧。」他面露同情的說。
「換?換啥?再怎麼換，他還不是一樣的不滿意!」李沿忍不住大叫。
「我知道你受了委屈，可他嫌歸嫌，給的銀兩從不曾少過，你就忍耐些吧。」飯館老闆拍了拍他的肩膀好言安慰。
李沿意興闌珊的拿起鍋鏟準備開伙，瞥見那盤為冉心心示範所做好的菜餚。
「喏，老闆，那兒有一盤，你先端去吧。」他指著那盤醋椒活魚道。
飯館老闆摸了下。確定還是熱的，正想端起時卻見一名夥計氣喘吁吁的跑進。
「老……老闆，東房那兒有客人在鬧事，咱們鎮不住，請您過去吧!」
「可是……這……」飯館老闆為難的看著那盤菜。
只是獨孤爺那兒不能等，東房的紛爭亦不能不去管，這怎麼可好?
看出他的為難，冉心心決定自告奮勇。
「老闆，要是您信得過我的話，就由我幫您送去吧。」她笑咪瞇的提議。她既由人家廚子身上挖了點東西。自然得懂得圓報啊。
「你是?」飯館老闆瞇起小眼看著眼前這位陌生的女子。
「這位姑娘是上咱們這裡來用餐的客人。」李沿搶著道。
「姑娘貴為客人，我怎能要你去做這事?」飯館老闆連忙拒絕。
「沒關係，這事我在家常做，非常習慣了呢。」
「可是——」正想再婉拒她一番好意的飯館老闆，卻被夥計給強拉出去。
「老闆快點!你要是再拖拖拉拉的，到時恐怕整個房間都要被客人給燒了!」
在迫於無奈之下，飯館老闆也只有妥協。
「那就勞煩姑娘了。」他邊走邊回頭對冉心心道。
「哪裡，不麻煩的。」
冉心心朝他點了下頭，隨即拿起那道醋椒活魚。
「李大叔，上房在哪兒呢?」
「就在那兒。」與她一同踏出廚房外，李沿為她指明方向，跟著又有點兒擔心的同：「你真的要去?那位爺的脾氣不太好哦!」
「沒問題，沒問題!」
冉心心信心滿滿的端著菜朝李大廚指引的方向前去，她甚至還沒走到門口，就聽見裡頭傳出雷鳴似的咆哮。
「那個死胖子跑到哪摸魚了?要他再換盤萊色來，換了老半天還不見人，存心要餓死我啊!」
嗯……果真是脾氣不太好。冉心心走向前，舉手敲門。
「這位大爺，您點的菜送來了。」
「快點滾進來!」
「是。」
冉心心應聲推門而入，端著菜朝桌子的方向走去，誰知卻被個男人擋下。
「你們老闆呢?」
「啟稟大爺，因為東房那邊臨時出了點狀況，老闆不得不前去處理，我是在老闆的授意下幫他送來的。」冉心心解釋。
男人請示似的看向端坐在方桌前、一臉不悅的男人，見他點頭之後，才對她說道：「擱下吧。」
冉心心依言將菜放下，轉身正欲離開，後頭已傳來盤子摔落地的清脆聲。
「媽的!叫那死胖子換盤有味道的，怎麼還是一樣?」
啥，連這道他還是有意見?依她看來啊，這個男人八成是存心找碴。雖然心底是如此猜測，不過因為她並不是這裡的人。所以冉心心也不好說什麼。
「這位大爺。請問還需為您準備別的菜色嗎?」她轉身恭敬的同。
「算了!反正你們大廚的本事也不過如此，再變也變不出啥新花樣!把這兒收拾收拾，你可以滾了!」
「是。」冉心心強忍下想皺眉的慾望。
這人怎麼搞的，老要人用滾的，他要喜歡幹麼不自己滾?
蹲下身，冉心心開始收拾地上那些盤子碎片，豈料眼光突然瞄到某個黑影，令她的身子不由得緊繃起來。
不……不會吧?!這裡可是上等房間呢，怎可能會有……正當冉心心在心底試圖說服自己時，那黑影竟緩緩的朝她的方向前進，這會兒事實明擺在眼前，令她再也沒法忽視!
是只齜牙咧嘴的大老鼠!
當然，那隻老鼠有沒有齜牙咧嘴並不可考，然在極度害怕老鼠的冉心心眼中，它絕對就是這副德行，而驚嚇過度的她忘了一切的放聲大叫——
「哇——」
冉心心邊叫邊下意識的跳起身，並為了躲避那「怪物」的攻擊，她二話不說便往距她最近的物體跳去，嚇瘋了的她絲毫沒察覺這個「物體」就是那個因她尖叫而由座位站起身的壞脾氣男。