第28頁 文 / 於晴

    瞪著無邊霧氣好一會兒，才低頭注視玉珮半晌，久久不再言語。

    聶問涯先行上了馬車，將她抱進來。

    「我……真不習慣元巧離開……」他曾是聶府裡第二個待她好的人啊。

    「不談他，談咱們何時成親。」聶問涯柔聲轉移她心神，問道。

    她的臉一熱，睫毛掀了掀，朝他羞澀一笑。

    「你主張便行，可是……」

    「可是？」

    「其實之前我有個心願。」

    「嗯？」忽起警覺之心。她臉上漸起的光采好眼熟，眼熟到每當她入廚時，便會看到這種異樣的狂熱。

    他暗地一驚，正要脫口轉移話題，她先搶白一步，面露期盼的說道：

    「在我成親之時，能夠親自下廚為大伙做素席嗎？」

    她是說……在成親當日，新娘子與廚娘是同一個？

    聶問涯又成化石。

    尾聲

    之後數十年閒，廚界風雲多變，偶有聽聞食記出現，卻在不久之後消聲匿跡。至於究竟有沒有人得幸翻之，則始終不曾聽聞過。

    苗姓廚娘與其師兄在北京出現僅有三年，隨即亦隱跡，從此以後名廚交替，不再有苗姓傳人。

    而後，大清年間有一美食家袁枚狂熱研究飲食，著作「隨園食單」流傳後世，為清朝飲食專著之最。

    食單共分十四部分，其中「雜素菜單」一部傳說紛紜。有人說這一部分是袁枚參考舊書肆裡某本積塵已久、無人發現的「苗彭素食傳」，更有人說「雜素菜單」取自明中期一名嫁入聶姓人家的少婦所著，至於何姓，則難作考據。

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    某日，聶家兄弟在閒聊——

    「七弟，如今你有妻專廚，是不是能體會當日三哥所說的話？」

    「你說過什麼？」

    「女子有才是好，不過在她的心裡，你的份量就只能佔上一半。」另一半則陷進她的狂熱之中。

    「怎會？」聶問涯搖頭失笑。「余恩自有分寸，入了廚房絕不過午，相公與廚技之間分得清清楚楚，我不曾受過冷落。」

    「相公？」余恩在門口羞赧一笑，向聶家其他兄弟頷首。

    聶問涯微笑走出，在目睹她捧著托盤後，笑意頓僵。

    「要不要試試看？」余恩笑道：「這是我嘗試做的，不知道好不好吃。」

    是的，他的奇怪娘子確實不會因廚技而冷落他，只是有個怪癖而已——喜歡將與他在一塊時不同的感覺化為飲食。

    不是不好……只是……

    「弟妹作菜？怎麼沒有我們的分呢？」兄弟出來圍觀。「我們也能吃嗎？」

    「不能！」聶問涯怒道。怎能讓他們分享那種感覺！余恩的廚技以心來做，尤其是依對他的感覺來做，上回以一盤珠圓豆腐來……來形容她對他身體的看法，要他試試，卻不巧被沕陽給吃了一口。理解了豆腐因何而作時，當場掩嘴硬吞下去，那眼裡的笑意是在嘲笑他，還不時掃他一身武人結實的身體。

    珠圓豆腐是好吃，但給他吃只覺有一陣子與她纏綿，腦海只想到她對他身體的看法如同他吃的那一塊珠圓豆腐——

    「奇怪，最近七哥老僵在那裡，動也不動的。」像萬年不動的化石。

    「算了，別理他了。弟妹，進來聊聊吧。你這就給他吃吧，我們也不會強搶。不過呢，改天得作素餚給咱們啊。」

    「好。」沖聶問涯一笑，跟著走進廳內。

    飲食之道，以各種不同面貌持續在不同的環境中。聶問涯遲疑了下，將她新作的菜吃了一口。

    那是昨晚她說，要將成親數年的感覺化為一道飲食——

    就是這個味道。

    －全書完－

    後記

    這是一本平淡溫馨小品（自己認為）。

    一向我就是偏好溫馨的故事，而正是因為喜歡，心裡才會有一股衝動想要去實現、想去訴諸文字讓人分享其間故事。

    而從最初的八大菜系一直修正到現在的馭食記，其間聶七的故事是大致不變的。會寫到他，是在寫《宿命》時，心裡所想到的一幕。

    而藉著這一幕，想要成為一個故事。

    而不幸得很，那一幕就是第一章。

    沒錯，是非常平凡的第一章，甚至在開頭只有閒話家常，只有默默的吃粥喝粥，也許還算得上無聊的第一章，但我就是想要以這樣的開場來呈現整體的故事，呈現一種日久生情的基石。

    我喜歡日久生情，連帶的也喜歡寫這樣的感情；不過對我來說，還是有點難。

    當初寫《妾心璇璣》與《戲潮女》時，是本來只設定兩本的；設定一靜一動，靜的是妾心，動的是戲潮，那麼這本書呢（此時書名未定），不管設定靜或動，不就跟之前的重複了嗎？難道，要寫成武俠小說？（事實上，是有些躍躍欲試）

    卡在這個關卡好幾天，雖然大致收集好資料，但還在思考中。在思考之中又冒出聶×的故事，心裡喊著不行、不行，慢點來，你坐駝車慢慢來，不要跑得這麼快。雖然長幼有序，但事有先後，得先讓我搞定這個，好不容易女主角的個性定了。也許有些人會認為余恩的個性與秦璇璣相同，實則不然。泰璇璣成熟穩重又有淡然的自信，余恩卻因背景的關係多了一分自卑及對自身的不確定之感。她的個性來自於童話配角的靈感，在此我就不細說，請慢慢看吧。

    原本在計畫裡是沒有聶家其他人的故事（當時真的沒想過），直到有一天有個朋友提到——

    「誰都好，不過聶七應該是沒有故事吧，他是個和尚呢，怎麼會有故事呢？」當場我呆了呆，心裡想他怎麼會是和尚呢？嘴裡雖然不作反駁，但暗暗將聶七記下，從此印象深刻，為他量身打造。

    也因此過子一陣有人又說：「不會有聶×的故事吧？他看起來是這麼的……」（恕我暫不提是聶家哪個）我無辜的笑了笑，腦海中也開始有所構思。

    總之，《妾心璇璣》與《唯心而己》大部分都是發生在南京聶府。雖然時間不同，但幸而聶府夠大，不該出來的還是不要出來，避開人物的雜亂。

    結論是：寫系列小說的作者，我真佩服。