第4頁 文 / 夏榆
她眨眨眼,然後看了眼前的老者一眼。瞧他一身貴氣,還有一派賽特羅堡的味道,該不會他就是老詹士吧?!
「啊!」她輕呼的遮著口。幸好剛才沒劈頭開罵皮耶·賽。「那個人為什麼睡在你的病床上?」
「這個並不重要,重要的是,我找你來是想告訴你有關秋宴的事。」
哇,他果然是老詹士!
瞧他一臉博學多聞,包昀妮認為自己應該好好回去秤秤斤兩。
她是何德何能,居然能接替這位優秀管家的位置?
「我想,你應該跟主子接觸過了吧!」
他果然厲害,知道她這張被修理過的臉是出自皮耶·賽那個自大鬼。
「其實要辦秋宴並不難,難的是帶人。」
帶人?
對喔,她是名管家,要帶好那一大堆比她都還要老的老經驗,如何讓下人們信服,才是最重要的一門學問。
「那要如何帶他們呢?」她天真的問。
沒想到老詹士只是笑著,然後思考了一會兒,才慎重的回答,「把你在考卷上及管理學校所學的,竭盡所能的運用就可以了。」
厚,那不是廢話嘛!
包昀妮還在暗想著自己白來這一遭時,他又說話了,「相信你自己,我從沒看錯人,希望你也不例外。」
聽完他的鼓勵,她彷彿從萬丈深坑的地獄裡解脫。
看著他信任的眸子,她知道自己的處境不是那麼孤立無助,冷不防的握緊他的手,她信誓旦旦的說:「放心,我會搞定那票人的。」
本來老詹士是不擔心,不過她的這個舉動讓他不免開始信心動搖。
一個年輕沒經驗,說話又有點無理頭的東方小妞,真的能搞定賽特羅堡那些老頑固嗎?
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秋宴終於到來。
在此之前,賽特羅堡的僕傭們,對於包昀妮這位年輕的管家,還是輕蔑與不屑居多,除了約拿和小席拉。
舉例來說,瑪麗對於被單上的小污點更是不在乎清洗;喬安娜打盹的時間也增加了不少;而一直自居是管家最佳接班人的福特,更是私下聯合眾僕準備給包昀妮好看。
「你行嗎?」
「你真的行嗎?」
這是今晨醒來後,凱羅對包昀妮第三次的質疑。
替她梳理難搞的松發後,她仍然不安的緊瞅著包昀妮。
「豪華的賽特羅堡絕不會一天、兩天就能搞垮的,放心,我再怎麼不濟,也總能照以往秋宴來辦,而且別忘了,我在學校的管家術科模擬考中,就曾實地演練的指揮我的小組奪得全校冠軍。」
「但你別忘了,你在學校是很受歡迎的,所以大家都願意配合。」
言下之意,就是她在賽特羅堡內並不受到歡迎。
包昀妮很清楚這一點,「我知道,所以我才會選在這時候起來呀!」
現在是凌晨四點左右,許多僕傭是在這時候起床的,她要實地演練。
「好了,你安心的繼續睡吧,我是不會讓你流離失所的。」
包昀妮穿好衣服後,直闖最重要的廚房。
按照教科書上的指示,所有的麻煩都是從食物開始。
她不懂料理、不會炊功,更不明白最簡單的擺飾該怎麼雕起,但別忘了她來自考試王國的台灣,舉凡《成功料理廚房》、《如何招待貴賓》、《捉緊客人的胃》、《饗宴美食》等暢銷書,她早背得滾瓜爛熟。
再加上老詹士善意的提醒她賽特羅堡僕傭們的惡習,她根本不擔心自己的初體驗會被惡搞。
而她這個只會「管人家」的管家,已經開始準備假內行了。「威廉,現在距離客人們用餐的時間還早,我希望這些食物你能夠先貯藏在冰箱裡,還有,別偷工減料,這一盤附加的魚子醬是不是太過寒酸了?」
經驗老道的威廉像被電擊一般的張口結舌。
要不是包昀妮是個年輕女子,他還以為是老詹士回來了呢!監督了廚房後,包昀妮開始巡視花園上的草皮。
因為跟約拿比較熟,所以她也直言不諱,「要是這階梯上的草絆倒了客人,你肯定被主子炒魷魚。」
約拿沒料到她會眼尖的注意到階梯,只好摸著後腦勺不停的傻笑。
由於秋宴的客人要住三天,客房的床單則是包昀妮的第三個監督之處。
只是同為女性的瑪麗並不好對付。
「你以為床單上的污點真那麼容易洗掉嗎?不然你示範給我看?」
示範?
呵,別說洗衣服了,就連洗內衣她都沒親手洗過。
從前在家有老媽,進入管理學校後,又有要好同學幫忙,到後來則是遇到能幹的凱羅,她當然是遠離這些細活。
洗床單?
別想她會動手。
「瑪麗,奶油是很有效的除污劑,只要在小斑點上塗上奶油,用吹風機吹個幾分鐘,再用清潔劑搓揉,它就會變得乾淨。」瑪麗的臉色凝重,但仍心有不甘。
於是包昀妮又喃喃自語的說了一句,「如果你真要我示範的話,我可以請主子一同來觀看。」
瑪麗的不甘心立刻消失無蹤。
她認命的照著包昀妮的話做,不敢再怠慢。
只是這些都不是包昀妮最大的麻煩。
福特那傢伙,竟然惡意的沒訂新的玻璃杯來裝甜點!而且他還借由要巡視秋宴第三天要用的花卉與煙火,帶走兩個僕傭,也故意沒帶手機出門。
當管理杯碗等廚具的泰勒氣喘吁吁的跑來向她報告時,她的膽立刻像炸彈一樣爆開,被嚇破了。
天呀!這可是個大麻煩,因為在賽特羅堡內的所有瓷器全都得訂作,而且在每個瓢盆碗筷上,都印有「賽」的英文標誌,所以她根本無法拿一般的新玻璃杯代替。
怎麼辦?一時之間,她哪想得出辦法?
偏偏這時候,小席拉又從遠處驚慌的跑上前,這讓包昀妮的胃酸冒了出來。
「又怎麼子?」
「主子起來了。」
什麼?!天呀,才六點而已,他起來做什麼?
她已經夠頭大了,哪還有空理會他呀?
「包管家,那些玻璃杯……」
泰勒才輕問起,包昀妮立刻示意她不必說了,然後看了手錶一眼,心裡盤算了一下。
「反正午宴還沒開始,點心幾點要做?」
「十一點開始做,大概要一個半小時。」
「那就是十二點半才裝盤嘍?」
「是的。」
「那麼你十二點再來問我。」
泰勒傻眼了。這種事怎麼可以到時候再說?
「包管家,主子那邊……」
「我在走了嘛!」包昀妮快速的移動步伐,她每天的例行工作包括了給主子請安這一項。
雖然她實在很不想跟那個連正眼都懶得看她的男人碰面,但是她別無選擇。
只是她的腳都還沒跨到住的那一棟旭日樓,約拿又慌慌張張的跑上前。「幹嘛?」包昀妮屏氣凝神的問著,因為他的臉實在慘白極了。「明天要帶領賓客們出外野獵的狗狗們……」
「死了?」這是她最壞的聯想,幸好約拿搖頭,可是情況也好不到哪去。
「它們上吐下瀉,恐怕是昨天晚上吃了什麼不乾淨的東西。」果然,她的運氣還真差。她忍住翻白眼的衝動。
「昨天是誰餵食的?」
「唐尼。」
「他該不會跟福特……」
包昀妮才暗示性的提示,約拿的眼神已經悄悄的說是。
看來今天的麻煩,全是福特賜給她的。
這個人究竟是存什麼心?
聰穎的包昀妮不得不再小心的繼續問:「福特先生應該不會這麼碰巧,是原本要接替詹士管家的候選人吧?」
約拿不敢講,他只是低下頭,眼神有些閃爍。
這時候,旭日樓裡掌管皮耶·賽更衣的女僕跑了出來。
「包管家,快點,主子不耐煩了。」
媽呀,她幾乎忘了這個更難搞的主子。
怎麼辦?
少了裝點心的玻璃杯,病了狗,主子又不高興,包昀妮終於能夠體會為何老詹士會住院了。
因為這個職位,真的是既累又煩!
第三章
「主子,早安。」
必恭必敬的站在門口,鞠了九十度的躬,這個盛重的行禮包昀妮曾在學校半開玩笑、半不屑的練習過,沒想到真有用到的一天。皮耶·賽正在鏡子前打著領帶,他那一身名貴的衣料,搭配他高大有氣質的身形,老實說,要不是他老愛狗眼看人低,她早被他給迷死了。
「有人來了嗎?」
「還沒有,主子。」
幸好他那冷淡的口吻讓人受不了的回神,要不然她鐵定又被他的魅力給搞到結巴。
「該死的!」皮耶·賽似乎沒注意她怎麼回答,光是搞定他脖子上的領帶,他就可以氣個半死。
天底下要這種完美的男人幹嘛?
簡直是自找麻煩嘛!
「包管家,你來。」
啥?叫她嗎?他自己搞不定那條小玩意兒,居然要她來搞定?
她哪會呀!
「呃,我叫別人……」
「快點。」
他非但傲慢,而且沒耐性。
她能怎麼著?用自己的濫「手」充數吧!
她在學校曾學過的,好像是左手往下拉起,右手往後翻開,然後套進中間的洞……咦?她怎麼沒瞧見什麼洞可以套進?打了兩、三次都不成功的她,也開始有點急了。