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正文 NO328. 語驚四座 文 / 血欲

    功夫茶,顧名思義,講究的是耐心,而泡功夫茶也極其的講究,首先泥爐起火,其次砂銚掏水,煽爐,潔器,候火,淋罐,燙杯,灑茶,最後還是品茗。

    看似每一道工序都極為繁瑣,但是卻都有講究,淋罐、燙杯、傾水,幾番經過,才是灑茶最適當的時候。

    因為灑茶不宜速,亦不宜遲。

    過快則浸浸未透,香味不出;過慢則香味迸出,茶色太濃,致茶味苦澀,前功盡廢。

    而灑茶也有其講究,必須每一個杯子都灑的均勻,這一招叫做「關公巡城」而且必須餘瀝全盡,叫做「韓信點兵」;壺宜放低灑茶,以避免茶香飄散、泡沫叢生,稱「低灑」。

    看著每一道工序在女人玉蔥一般的柔柔雙手間進行,秦風也是看的有些入神,不過緊接著腰間肥肉傳來一陣鑽心的痛楚,差點兒沒疼的秦風慘嚎出來,接著就聽著耳邊傳來某女吐氣如蘭的聲音:「小壞蛋,是不是很好看?」

    「呃……還行,如果余姐姐出手,那麼一定更好看!」秦風眼角餘光看著余靈舞威脅十足的眼神時,渾身也是一個哆嗦,寧得罪小人,也千萬別得罪女人……

    聽著秦風明顯拍馬屁的話,余靈舞卻是絲毫不生氣,反而很是開心的挽著秦風的手腕,滿臉嫵媚的笑容:「哼,算你識相,嘻嘻,不過我只給你一個人泡。」

    秦風心頭一浪,這女人的話怎麼聽著這麼彆扭?不過我喜歡,我的女人,當然只准我一個人泡咯。

    而此刻煮茶女已經優雅的端上一杯香茗,看著縷縷水汽從上好的紫砂小杯中飄出,秦風也是口舌生津,隨手將檢漏而來的那張破畫放在桌角,接著優雅的三指持杯,端到鼻端,聞香,彷彿沁人心脾的茶香飄揚,清澈的茶水如同瓊漿一般,讓秦風臉上也是揚起了一絲欣喜,接著杯沿接唇小啜一口,只感覺一絲期待已久的茶湯滋潤口腔,猶如久旱之初逢甘露,那抹略帶苦澀的茶意在唇齒間化作一抹芬芳留香,再啜一口,聚於舌內,翻滾而下間,有如溫玉在口,散發於口腔之中,令人唇齒留暖,津澤生香,讓秦風也是眼睛發亮,接著第三口才喝完。

    這一切的動作渾然天成,絲毫沒有矯揉造作姿態,舉止間更是帶著一種貴公子的氣質,這是一種與生俱來的貴氣,而不是後天的可以模仿。

    整個水榭詭異的靜,唯有微風中,飄來悠揚的古箏曲,水榭內,所有人的目光都集中在秦風的臉上,三個老人眼睛也是發亮,從秦風先前這一手就可以看出,眼前這個看似年輕的年輕人,在茶道上的鑽研,似乎並不比他們這些老鳥差。

    而且他們可是知道,剛才這個年輕人的動作,每一個都是有講究的。

    三指持杯的手法又叫做「三龍護鼎」,有珍而重之的意思,接著是聞香,君子之間,交淡如水,情濃似茗,靜聞茶香,品味的不僅僅是茶的品階,更是凝聚在茶韻裡,沏茶人的一番工夫。

    既聞茶香,必思其味,但是茶湯尚燙,尊駕莫急,先杯沿接唇,小啜一口,甘霖在口,稍稍一咽,便打開咽喉,熱流直奔於深腹之處,燒至丹田,潮有俗語「茶燒燙著腰」,這一口,有蒼龍逐日之勢,故名為「蒼龍入宮」。

    一口過後,舌已滋潤,喉亦舒展,甘露初嘗而又滾滾而逝,於是再啜一口,聚於舌內,翻滾而下間,有如溫玉在口,散發於口腔之中,令人唇齒留暖,津澤生香。

    二口過後,手中茶宜在第三口喝完。一口乃「喝」,二口是「喜」,三口為「品」,四口便是「嘔」了,這是古人造字精妙的體現,也是品工夫茶的工夫所在。三口過後,茶香已充分擴散,遍佈於鼻腔、口腔、體腔。但滾燙感也隨之而來,霎時間消除了遍體的香味,只存留暖玉流轉後不捨的感覺。

    此刻的王老頭有些按耐不住的看著優雅品茗的秦風道:「怎麼樣,小兄弟,品出什麼茶來沒有?」

    王老頭的話打破了水榭內的寂靜,此刻的牛老頭也是有些緊張的看著眼前這個小子,心中隱隱有些不安,而一直被忽視了存在的李慶安也是不爽的皺眉,特別是看到余靈舞一雙眼睛幾乎都落在了這個鄉巴佬的身上,更是一臉的妒忌,小聲的嘟囔著:「哼,裝模作樣,一個鄉巴佬能品出什麼茶。」

    王老頭原本滿是笑容的臉色一冷,隱隱有些怒氣,而秦風微微的睜開眼睛,淡然一笑,隨後視線轉向牛老頭:「茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,如果晚輩沒有猜錯的話,這應該是龍井茶。」

    「而龍井茶主要產自獅峰山、龍井村、靈隱、五雲山、虎跑、梅家塢,而自古就有『天下名茶數龍井,龍井上品在獅峰。』之說,這茶應該是獅峰龍井,牛老前輩,我所說對否?」

    唰……

    數到目光幾乎同時落在了牛老頭的臉上,有急切,有得意,有狐疑,有嫉妒,當然,那道嫉妒的眼神來自於李慶安,這其中,最不希望秦風出風頭的,當然要數他李慶安了。

    牛老頭張張嘴,一張臉上卻是驚愕,一隻手甚至揪下了幾根下頜的鬍鬚都不覺,不過接著卻有些憤憤然:「還有呢,不全對!」

    「嘿嘿,牛老頭,看樣子你今天要吃癟了,嘖嘖,老頭子我也很好奇你等一下要拿出來的精品。」一旁身著唐裝的朱老頭也是一臉的興奮,得意洋洋的道。

    「我還沒輸呢,不對,他還沒說全呢。」牛老頭一聽朱老頭的話,不由梗著脖子,山羊鬍子一陣的亂顫,一雙眼睛惡狠狠的盯著秦風,「還有呢,還有呢!」

    「嗯,獅峰龍井還有一個典故,相傳當年乾隆皇帝下江南時,來到杭州龍井獅峰山下,學著茶女採茶,剛採了一把,忽然太監來報:『太后有病,請皇上急速回京。』乾隆皇帝趕回京城,也帶回了一把已經干了的杭州獅峰山的茶葉,散發著濃郁的香氣。太后想嘗嘗這茶葉的味道,泡上喝了一口,雙眼頓時舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了。太后高興地說:『杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥,如同神仙一般。』乾隆皇帝立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹封為御茶,今天我也能夠喝到乾隆爺的御茶,真的要感謝牛老先生了。」

    「這……這……你這也知道!」牛老頭一雙眼睛都是滾圓,喘著粗氣的看著秦風叫道,接著一臉的憋屈,他今天可是就準備拿這珍藏的胡公廟前御茶所採的茶葉在幾個老哥面前顯擺一下的。

    先前他們三個人品茗,讓兩個侵淫茶道幾十年的老頭子硬是喝不出來個名頭,他牛老頭可是很是得意了一把,卻沒有想到眼前這個小年輕,居然一口就道破了。

    而一旁的王老頭和朱老頭也是瞪大眼睛,顯然也是一臉的驚愕,本來以為這麼一個小年輕,能夠品出獅峰山龍井,那已經是難能可貴了,卻沒有想到連哪顆茶樹出的茶葉都知道,這也太玄乎了吧?

    秦風看著三個老頭驚愕的表情,還有一旁余靈舞膜拜的桃花眼,心情大塊,臉上的笑容也是得意洋洋起來:「嘿嘿,僥倖,小子曾經嘗過一次,所以記下了。」

    「小子,你什麼嘴巴,嘗過一次就記住了?」牛老頭忍不住惡狠狠的道,頗有幾分憤恨不平的味道。

    「嘿嘿,牛老先生,這品茶就和品女人一樣,一個女人,摸過一次,那麼一輩子就記住了,嘿嘿……嘶……疼……」秦風剛開始還笑的賊眉鼠眼,不過接著一個勁兒的吸冷氣,一旁的余靈舞卻是已經俏臉緋紅一片,一隻小手在桌下狠狠的『撫摸』著秦風大腿上的肉……

    三個老頭一滯,接著哈哈大笑,這話糙理不糙,就是這個理兒,本來還有些壓抑的水榭,傳出一陣陣笑聲,秦風也是變的融洽起來,這其中唯一不忿的,恐怕也只有那個可有可無的余靈舞了……

    一陣暢懷大笑後,牛老頭還是有些不忿的看著秦風:「小子,那你前兩個都算是你猜對了,那麼還有呢?」

    「還有?」原本有些得意的王老頭和朱老頭都是皺起眉頭,這老牛不會是輸不起,耍賴故意刁難吧?

    秦風對著余靈舞一陣獻慇勤,才讓羞澀的余靈舞手下留情,聽著牛老頭一副老小孩兒般窮追不捨的表情,秦風也是無所謂的一笑:「這龍井茶嘛,當然要配虎跑泉的水才是絕妙,嘿嘿,這胡公廟的龍井,配上這虎跑泉,這一杯,嘖嘖,最起碼價值千金吶……」

    秦風說著還不忘賊笑的瞟一眼正喝著菊花茶的李慶安……

    「噗……」原本閉著眼睛喝著菊花茶的李慶安差點兒沒被水給嗆死,接著一雙眼睛瞪大的滾圓,就那麼一杯龍井,價值千金,感覺到眾人怪異的目光,不由尷尬的一個勁兒的咳嗽,「茶……燙……」

    李慶安狼狽不已,只感覺整個天地都一陣的旋轉。

    老天,今天沒活路了,恐怕褲頭都要被扒光了,此刻腦袋裡急轉,怎麼辦?是不是藉機尿遁?不過這也太丟他李大少的臉了吧?只是現在該跟哪個冤大頭借錢……

    「這麼精貴?那我也要喝,一小杯不解渴,再泡個幾壺。」余靈舞眼睛也是一亮,看著李慶安狼狽的樣子,眼底也是閃過一抹壞笑。

    而聽著余靈舞居然比這鄉巴佬還黑,李慶安差點兒沒暈過去,一小杯都那麼貴,這要是來幾壺……

    而三個老人都是人老成精的人物,哪裡看不出其中的奧妙,當然也懶的去揭破,反而是很有興趣的盯著牛老頭:

    「妙啊,老牛,這次沒啥說的,把你的那些私藏都拿出來,不然今天我們一夥人不走了。」

    「咦,這畫有古怪!」牛老頭眼珠子亂轉,接著一雙眼睛立馬注意到了被秦風丟在桌角的古畫,飛快的顧左右而言他。

    「啐,你個老東西,別轉移話題,老子還沒老糊塗,一副破畫有個屁的古怪,把你的那些寶貝私藏都拿出來,不然老子回去告訴嫂子,你小子偷藏私房錢。」一旁的王老頭不樂意的嚷嚷著,眼睛直視隨意的掃一眼秦風的古畫,不過接著也是驚疑一聲,一把抓過桌角的古畫,皺起眉頭,「果真好似有古怪呀?」

    (丫丫的,加快速度,月底要是小紅花夠一千,月初爆發……)
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