第二卷 南下之行 第三百二十四章 喝酒吃肉 文 / 庾樂
第三百二十四章
喝酒吃肉
扎西大叔一家馬上張羅一頓豐盛的，讓兒子扛回來兩頭新鮮的羊，準備來個烤全羊.
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告)貢布鴻烈忙著烤羊，大嬸等女性忙著配料，大叔到酒窯裡拿出自己釀製最好的青稞酒，平時還捨不得喝，但今天，一定要讓洪天寶等人喝個夠，以表他的感激之情。
扎西大叔以為，兩頭羊肯定吃不完的，一頭又有些不足，要知道在場大男人就有六七個，所以乾脆烤兩頭，吃不完不要緊，不夠吃就不好看了。
但他還是小瞧了這群組合，孫莫霸等人都是練武的人，食量可不小。加上還有一個小熊，別看它不起眼，吃起來分分鐘比在場每個人都多。
「嘿嘿！這個俺喜歡！」看著差不多烤好的烤羊，渾身被烤得金黃色，肉香跟配料的香味飄出來，孫莫霸吞了吞口水。心想待會看下一條羊腿，扛著吃才有味道。平時吃那些小菜，夾著吃麻煩，一筷子下去，就差不多見底，吃著沒意思。
「哈哈！老孫原來也好這口，待會我們好好幹幾杯。」貢布鴻烈大笑道。
「咳咳！那敢情好！」孫莫霸更加心喜了。
貢布鴻烈用刀子割了一片肉片出來，嘗了一下味道，發現可以了。馬上給大家割羊肉，他的眼光很好，大致知道每個人的愛好，按照愛好割肉。
扎西大叔則是給大家打開兩小桶酒，都是青稞酒，但度數不一樣。一種有六七十度，是燒酒，在藏區，算是烈酒了，男人喝的。另一種是十來度的，其實跟飲料差不多，是甜酒，女人喝的。
那條藏獒聞到香味，馬上站起來，想要過來找吃的。但被小熊眼睛一瞪，兩腳一軟，癱在地上。
熊這小傢伙也指了指洪天寶銀碗裡的酒，意思是它也要喝。
「你這小熊，都成精了。」葉建忠苦笑這搖頭，同情地看了一眼那條藏獒，馬上想起自己那條藏獒，當初被這小東西欺負得不輕。
「咳咳！你這熊也要喝？」扎西大叔一家被雷得不輕，達瓦很喜歡這個萌人的小熊，馬上去找一個小木碗出來，準備倒一些自己喝的那種。小熊卻搖搖頭，指著洪天寶喝的那種。
「還挑喝？」貢布鴻烈眼睛瞪得老大，這什麼熊呀？
「達瓦妹妹！就給那種烈酒它嘗嘗，一會醉死它。」唐心沒好氣地說道，拍了一下那可愛的熊頭。
貢布鴻烈又割了一大塊肉，扔到小熊跟前的地上，誰知道小熊看都沒看一眼，隨意一爪，將肉撥到那條藏獒面前。
「你的小熊不吃烤肉？」貢布鴻烈又是一陣驚訝，沒道理呀！自己燒烤的技術一流，嘗過的人都會回味無窮，居然還達不到一個畜生口味的標準。
「小熊可衛生了，扔到地上的東西是不吃的。拉巴弟弟，你找一個大盤子給小熊才行。」小森說道，小熊這段時間跟他最熟了。
拉巴也很喜歡小熊，馬上跑到屋裡去，留下一些大人面面相覷。
洪天寶有些不好意思地說道：「呵呵！這小傢伙在家裡被寵慣了，貢布大哥，不好意思呀！」
貢布鴻烈苦笑地搖頭，他第一次看見這麼挑剔的小熊。他看了一眼趴在一邊的小豹子，問道：「你這豹子又有什麼口味？我給它準備一下。」
「不用理它，它會自己出去找吃的。」洪天寶搖搖頭，知道這小傢伙喜歡自己找來的食物。他朝小豹子擺擺手，示意它隨便，餓的話可以自己出去。
豹子馬上站起來，瞬間消失在院子裡，往後面的草原，以及大雪山跑去。
「好快的速度！你這豹子倒是好本事，長大了肯定威武兇猛。」貢布鴻烈凜然。
孫莫霸等人嘀咕一聲，暗道大驚小怪！真正妖孽的要坐在你對面呢！那小傢伙才是變妖了，老虎獅子在它面前，估計也只能裝孫子。
「來，咱們喝一杯！感謝天寶的恩德，感謝的話大叔不會說，以後用得上，隨便開口，大叔絕對眉頭不皺。」扎西大叔舉起手裡的大碗。
看到小熊也捧起自己的木碗，要跟人碰碗，又引起一陣笑聲。
藏族人民在敬酒、喝酒時也有不少規矩。在逢年過節等喜慶日子飲酒時，如有條件，應採用銀製的酒壺、酒杯。此外應在壺嘴上和杯口邊上粘一小點酥油，這叫「嘎爾堅」，意思是潔白的裝飾。
主人向客人敬頭一杯酒時，客人應瘵起杯子，用右手無名指尖沾上一點青稞酒，對空彈灑。同樣的動作做完三下之後，主人就向你敬「三口一杯」酒。三口一杯是連續喝三口，每喝一口，主人就給你添上一次酒，當添完第三次酒時客人就要把這杯酒喝乾。
青稞酒色微黃，酸中帶甜，有「藏式啤酒」之稱，是藏事胞生活中不可缺少的飲料，也是歡度節日和招待客人的上品。
按照藏族習俗，客人來了，豪爽熱情的評價要端起青稞酒壺，邊斟三碗敬獻客人。前兩碗酒,客人按自己的酒量，可喝完，也可剩一點，但不能一點也不喝。第三碗斟滿後則要一飲而盡,以示尊重評價。
還有，藏族同胞勸酒時，經常要唱酒歌，歌詞豐富多彩，曲調優美動人。
另外，主人招待完飯菜之後，要給每個客人逐個兒敬一大碗酒，只發是能喝酒的客人都不能謝絕喝這碗酒，開花否則，主人會罰你兩大碗。飯後飲的這杯酒，叫作「飯後銀碗酒」。按理說，敬這碗酒時，應該需要一個銀製的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
但扎西大叔等人為了讓洪天寶等人自在一些，也不多做要求，自己禮節一定做足，洪天寶等人則是勸說隨意。他也看得出，洪天寶第一次入藏，對這兒的風俗肯定不大熟悉。
其實，洪天寶早就瞭解過相關的資料，不敢說瞭如指掌，但也記住九分。正所謂入鄉隨俗，人家的習俗還是照做比較好。
這讓氣氛更加融合了，大家喝酒吃肉，至於唱歌，那就免了。在場人員不多，唱歌跳舞也沒意思。
只是小熊下面的動作就讓大家哭笑不得了。小熊也喝了四碗，喝完居然發起酒瘋來，搖搖擺擺站起來，手足舞蹈。最後還一頭撞向火堆，好在洪天寶動作敏捷，馬上攔住。不然，小傢伙一身皮毛就不存了。雖說燒痛這傢伙肯定會清醒，不至於烤熊，但萌人的外表就看不到了。
「小傢伙喝高了。」洪天寶苦笑道，一道力量輸到其體內，幫其解酒。
見它清醒過來，還要喝，洪天寶笑罵道：「還喝你個頭呀！剛才差點喝出事來，吃你的肉。」
熊才委屈地吃肉，這小傢伙吃肉也不慢，吃起肉來跟吃餅乾沒兩樣。
「小熊吃那麼多，不怕撐壞嗎？」達瓦擔心地問道。
唐心卻覺得這話題有些多餘，她親眼看到這小傢伙吃得比孫莫霸那大胃王還多。她看都不看小熊一眼，毫不經心地說道：「別擔心它！我們趕緊吃，不然一會吃不飽就麻煩了。」唐心最擔心還是這問題，現在有小熊和黑炭在場，動作慢一點，真會吃不飽的。
洪天寶也說道：「嗯！不用理它！」然後轉向小熊，說道：「小傢伙別吃太多，天天吃那麼多，誰養得起你？」
「哈哈！爽呀！這酒雖然沒有老大的好喝，但也相當不錯了。」孫莫霸覺得這才是男人喝的酒。老大的美酒雖好，但就是太少了，喝得不盡興。
「哦？天寶還有更好的酒？看來大叔我孤陋寡聞了。」扎西大叔意外極了，自認為自己這酒不亞於世界名酒，沒想到洪天寶也能手工釀造更好的酒。
「呵呵！天寶的酒喝了可不好受，以後一般的酒喝起來沒味道。」葉建忠也說道。
「當真？不知大叔以後有沒機會喝上一杯？」扎西大叔天生對酒敏感，當然，這敏感不是酒精過敏的意思，而是聽到酒字，聞到酒味，看到美酒，就會特別留意。這可能是一種職業病，反正他自己也說不清楚。
「這好辦，我帶有一些過來，就在車裡。」洪天寶剛說完，孫莫霸已經跑了出去。葉建忠、唐心等喝過靈酒的人都面帶喜色。
很快，他領進來兩瓶。
「老大，你說的不會就是這兩瓶吧？以前不是用罈子裝的嗎？」孫莫霸問道。
「罈子麻煩，我換成酒瓶，容易攜帶。」洪天寶回答道。
扎西大叔拿出一些銀杯，孫莫霸給每人倒了一杯。達瓦等兩三個藏族女性也繼承了藏族人的豪爽，對倒過來的酒是不會拒絕的。酒香馬上飄出來，所有人精神一振。連小熊也急了，捧著自己的那個木碗，吵著也要。
扎西大叔深深地聞了一下，讚歎道：「此酒只應天上有呀！真難想像，天寶能釀造如此美酒，妙呀！」他對酒的造詣很深，自然明白自己窮其一生也不可能釀造這樣的美酒。
「這酒不是我釀造的，是從一個朋友手裡換來的。大家都可以喝一些，對身體有益，尤其是達瓦妹妹。但不能多喝，不然會受不了，裡面加有藥材，藥力很強。」洪天寶解釋。