正文 219. 儀式 文 / 靦腆的胖子
219.儀式
農村辦兒女喜事，要宴請親朋好友及鄰里鄉親，這是很多年代以來已經固定了的風俗習慣。
大紅喜事大慶祝，大紅喜事大操辦在這個時候才會得到充分的展示。
也只有在這個時候，才可以看到勤儉已屬品格，節約已成習慣的農民表現出難得的大方與豪爽。
殺雞宰鴨，會買魚買肉，碟碗相加，煙酒齊備，彬禮有致，目的就是要每位客人高高興興地來，痛痛快快地喝，跌跌撞撞地走。
只有這樣，方顯出他們的隆重、熱烈、大度與盛情，也只有這樣，他們才會在人們的一片稱讚聲中心情坦然的結束這次隆重而又熱鬧的婚禮。
客人們喝著糖茶，三五成群的在一旁聊著，議論著……。
新房裡的蚊帳、被套、衣櫃、茶几、寫字檯、家電等全部都貼上紅紅的「囍」字，並撒上花生和紅棗，希望新娘可以早生貴子、多子多孫。
床上疊的整整齊齊的新被子，都是大紅被面，床單、枕頭都是大紅色的，十分的喜慶。
聽人說，被子辦得越多，就越顯得大方、隆重、富有和闊綽。
孫媽為兒子和媳婦置辦了12床新被，這在農村是比較多的。12床新被五顏六色，很是養眼。
現在的新被多數用的是被套，不用針線。但有幾床絲綢還是需要用針線縫製的。
孫剛家離縣城不遠，都是公路，很快就到了公路往村子拐彎的岔路口。
早已經等候在那兒的張根生舉起大竹竿，旁邊的一個人用煙頭點燃了鞭炮，「辟里啪啦」的鞭炮聲提醒著村裡人：新郎把新娘接回來了。
這時候，車子的速度更慢了，車子兩邊跟著村子裡的幾個小娃子。
速度再慢，婚車也有盡頭，車子停在大門口的拱門下面，一條紅地毯從院門口一直延伸到堂屋門口，屋簷下已經搭好了檯子，擺好了東西，那就是舉行儀式的地方。
孫剛先下車，然後抱著趙涵從車上下來。
彩綢拱門、鮮花路引、鞭炮聲聲、樂聲陣陣……這一切把一個孫剛的婚禮現場裝扮得異常喜慶、熱鬧。
這時候，鞭炮聲、鑼鼓聲、嬉鬧聲，聲聲入耳，很是熱鬧。大家都在圍觀新郎和新娘。
孫剛抱著自己的新娘走過紅地毯，經過彩條、手持禮炮的洗禮，走到準備好的檯子上。
孫爸孫媽也穿著喜慶的衣服，端坐在桌子兩邊，婚慶公司的司儀站在他們身邊。
在四鄰的吆喝聲中，新媳婦被孫剛抱回了院子裡。
此時，司儀早已在院中等候多時，怎能輕易放過二位新人，拉著孫剛就是一陣「刁難」。
這時，外面看熱鬧的人們也都圍了上來，真正的好戲馬上將要上演。
在司儀的主持下婚禮正式開始。第一項，鳴炮奏樂。怦然間，喜慶轟鳴的鞭炮聲和請的鼓樂隊的擂鼓聲飛速地鑽進了村裡的大街小巷，看熱鬧的親朋街鄰頓時人聲鼎沸，掌聲四起。
第二項，新郎、新娘向前來道賀的親朋好友致謝。孫剛一一向來賓鞠躬，至親的長輩，像爺爺奶奶，姥姥姥爺，舅舅叔叔，還下跪磕了頭，地上早就攤了一張蓆子。
第三項，孫剛和趙涵向父母行禮，趙涵改稱呼，一聲爸媽叫得響又亮，紅包面前晃一晃，內裝1001元，說明是千里挑一。
孫爸孫媽笑的臉上都是褶子，最小的兒子也結婚了，算是完成心願了。
第四項，夫妻對拜，「頭碰頭」，相親相愛到白頭；「臉貼臉」，相親相愛到永遠；「口對口」，相親相愛到永久；「手拐手」，喝過交杯酒，杯杯美酒潤心扉，酒不醉人人自醉，從此二人永相隨！兩人吃過大紅棗，來年生個大胖小；一個蘋果吃兩口，家人平安到永久。
第五項，孫剛抱著趙涵在地上轉三圈，大喊：「我娶媳婦了！我娶媳婦了！」然後抱入洞房。在孫剛的堂姐堂妹，姑姑姨媽等人的陪伴下，在新房裡聊著天。
新郎新娘入洞房後，知客的人——孫剛的大伯，就開始安排親鄰坐桌子開席了。
先是上酒、上煙、上瓜子糖塊，隨後開飯的時候再上菜。大家圍著桌子，吸著煙、嗑著瓜子，聊著天，小孩子們圍在桌邊往口袋裡裝糖。
農村請客很講究親戚的排位，主要親戚要依序安排一、二、三、四個席位就座。
一號桌安排給了新郎新娘，還有迎親送親的女的。一共十個人，取「十全十美」之意。
二號安排了送親的男的，和孫剛的舅舅叔叔伯伯。
如果安排錯了，輕則遭怨，重則遭罵，碰到愛挑理的人甚至會鬧得席無寧時，不可開交。
孫剛的大伯是老知客了，很多人辦喜事都請他，所以很有經驗，不會出現這種情況。
主要席客坐好後，其他的客人才能入席就坐。
操辦酒席實際是從頭一天就開始了，因為有的菜餚當天是來不及準備的。比如鹵的豬肉，蒸肉、整雞子、整魚等等。
吃席之前要先放鞭炮，一到中午12點，一陣鞭炮聲響起，這就證明可以開席了。
這時，一群半大的年輕小伙子端著條盤，開始往各桌分發筷子、碟子、勺子之類的。
鞭炮響過，孫爸拿著話筒向來參加婚禮的親朋好友致禮，在司儀的一聲令下，之後才能開始吃席。
一號桌上，每上一盤菜，都得先給新娘夾菜、倒酒。上完第二輪菜後，廚房就不上菜了，端菜的笑著說鍋凍上了，需要紅包，討個吉利。
孫剛從口袋裡拿出幾個紅包，放到條盤上，等會他們就會繼續上菜。
吃完第六碗菜後，菜又停了，這時孫剛和趙涵就起身，挨桌敬酒，取「六六大順」之意。
菜上至半時，孫剛的爸爸和叔叔開始向前來參加婚禮的男賓客們敬酒，親切地說道：「大家都吃好喝好啊！」
孫媽和幾個嬸子則領著趙涵向女客人散發毛巾，並向趙涵介紹前來參加婚禮的人的身份。
……