正文 019.打秧草 文 / 靦腆的胖子
清晨的美好感覺與視覺清晨旭日臨窗，孫剛和往常一樣起床，發現清晨是多麼的美好。抬頭仰望著五彩繽紛的天空……以前都匆匆忙忙的起床。根本沒有好好仔細看看——清晨。清晨，晨光明媚，晴空萬里中飄著幾朵悠閒的白雲，果園裡的樹木雜草，正對著晨風微笑。
「剛娃，吃完飯去大田打秧草啊。」正吃著早飯孫爸爸對兒子說道。打秧草，秧苗成長的時候，得時時照顧，並拔除雜草。一般的秧草有稗草，慈姑草，蘆葦等。
孫剛養魚的那塊稻田，就沒什麼雜草和害蟲，水稻長勢喜人。
「嗯，好的，我知道了，爸。」孫剛呼嚕嚕喝下去兩大碗稀飯。
來到大田里，孫剛看到田里的秧苗一片青綠，哪有什麼稗草。
「剛娃，你看，這種就是稗子。」孫爸從稻田里拔出一棵給兒子看。稗草形狀似稻但葉片毛澀，顏色較淺，主脈清楚。
稗草，它是一種極像水稻的雜草。因為其似水稻，故人們在給稻田清除雜草時，稍一不小心就會使它從眼皮下溜過。
由此可以看出稻子和稗子，外形頗為相像，一樣的綠色，一樣的享受著陽光，和土地的滋潤，但是，它們的用途卻是截然相反。一個被碾製成大米，供人們食用，給人類帶來利益，為人類所歌頌，而稗子卻不同，穿著一身和稻子一樣的衣服，吸取著土地裡本應輸給稻子的養份，卻不能為人類造福，它們夾雜在綠油油的稻田里，農民們頭頂著烈日，揮汗如雨，行走在田間，這些潛藏著的壞東西，給人們帶來的是災難和禍害。由於稗子的外形近似於稻子，難以區分，由此可想而知，如果農民辛勤了一季之後，只有稗子在田間昂首挺胸的生長著，人們又該是怎樣的心情。
這種草在初期的時候，是和稻苗一起生長的，打秧草的時候沒有把它除掉，而且它長在稻子和稻子的間隙裡，很難把它除掉，它就和稻子一起爭著養分，爭著空間，所以就必須把它拔出來。
孫剛學著爸爸的樣子，在稻田里仔細的查找。可是那些稗子把自己裝扮得和稻子一樣，因為不好分清，很多人不知拔出了多少不應該拔的稻子。
孫爸爸有辦法，就很形象的告訴兒子，稻子和稗子在小的時候不容易分清楚，待它長得稍微大了一點的時候就好區分了。那些長毛的就是稗子，還有它的外觀也是不一樣的，時間長了就好分清了。
孫剛和爸爸一起埋頭苦幹，汗流浹背。
「爸，這有野地梨。」野地梨是孫剛家鄉的叫法，也就是慈姑。
孫剛正在埋頭拔草，幾棵葉片著生基部，出水成劍形，葉片箭頭狀，上面有幾朵白色的小花。
慈姑大者如杏，小者如粟。球莖扁園形，肉質較堅實，皮和肉均呈黃白色，含豐富澱粉質，稍有苦味，風味獨特，有些地方也稱「荸薺」為「慈姑」，比較容易混淆！
慈姑含有澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鉀、磷、鋅等微量元素，對人體機能有調節促進作用。更主要的是，慈姑還具有益菌消炎的作用。中醫認為慈姑性味甘平，生津潤肺，補中益氣，所以慈姑不但營養價值豐富，還能夠敗火消炎，輔助治療癆傷咳喘。
孫剛想起以前媽媽做的慈姑燒肉，非常粉嫩潤滑、酥脆可口，讓人唇齒留香，間或有微微的苦味。
慈姑千萬不要嘗試用素菜去做，這主要是因為慈姑和肉菜一起做的時候會吸進一些油脂，這樣能中和慈姑本身的苦澀味道。而和素菜一起做的話，慈姑也會吸收其他蔬菜自帶的菜味和苦味，從而變得異常苦澀難吃。
「剛娃，現在還不是吃地梨的時候，到快割稻穀的時候才行。趕緊拔了，拔了。」慈姑大概在農曆9－10月份才成熟。
「哦，好。」孫剛偷偷的把了幾棵丟到空間裡。
太陽越來越毒了，稍微彎下腰，就感覺熱氣撲面而來。
「爸，回家吧，太熱了，涼快了再來幹。」孫剛害怕爸爸年紀大了，就張羅著回家。
「也行，回去吧。」孫爸爸也擔心兒子中暑。
回到家，孫媽媽就端著冷好的茶水，心疼的看著丈夫和兒子。
「趕緊洗洗吧，我去做飯，你倆想吃啥啊？」
「媽，吃涼面吧，太熱了，沒胃口。」孫剛確實很怕熱。換做以前，估計早就中暑了，幾年的養尊處優，身體越來越差。現在經常吃空間產的食物，喝空間水，身體也好了很多。家裡用水，早就被孫剛偷偷地換成空間水了，一缸可以用兩天。爸爸媽媽的身體也越來越好，本來孫爸的頭髮都白了一半，現在只有髮根是白得，再過段時間相信會全部變黑。孫媽媽的關節炎也沒有再犯了。
中午兩大碗涼面，幾碟子媽媽醃的山野菜，孫剛吃的淅瀝呼嚕的。
回到果園午休，給趙涵煲起電話粥。
掛了電話，進入空間。
空間西邊是一片片的野菜，孫剛已經收了幾茬了，經常拿出來打牙祭和送人。東邊是一些蔬菜，現在孫剛種一些反季節蔬菜，其他蔬菜自家菜園子都有，而且孫剛也是澆過空間水的，味道比空間產的味道只差那麼一點點。水塘邊是幾棵果樹。
南邊一個大木樁子，上面有一叢叢的花菇和木耳。收了一茬又一茬，都被孫剛曬乾後收起來了。
把上午從稻田里拔來的幾棵慈姑種在水潭靠水處。等著過段時間就可以吃到美味的地梨燒肉了。
水潭邊上兩隻老鱉趴在那裡，悠哉悠哉的。孫剛都差點忘記還有這兩個存在。
幾個水潭裡的魚也慢慢長大。長大一批就被孫剛偷偷的放入自家堰塘裡面。
看著水潭裡的魚快活的游動，等等……當孫剛視線投入中間那個大水潭，他發現了異常情況，水潭好像又增大不少。
圍著水潭丈量了一圈，是變大了，原來只用三十多步，現在需要五十步了。
咦，不對，水邊上的果樹棵距離也變大了。
果樹自然沒有長腿，應該是土地也隨著水潭往外延伸了。
水潭在變大，土地也在擴張，這說明空間在增大，以前沒有注意到，很可能是緩緩擴展的。
原來有兩間房大小，現在差不多大了兩倍，水潭也跟著變大。空間邊沿還是霧濛濛的，看不到，摸不著。
空間變大是件好事兒，到底是什麼原因引起的，孫剛很是不解。
胡思亂想了半天，沒什麼頭緒，一切順其自然吧，這樣也挺好。
在空間裡折騰了半天，孫剛才退出來。
從空間出來，已經太陽西斜了。
撈了點雜魚，丟到養黑魚的溝裡。一哄而過，都被搶食而空。
孫剛喂完雞鴨，在果園裡割了幾把青草，又去稻田轉轉，餵他養在稻田里的那些魚。
有了空間水和這些魚兒的幫助，稻田里的水稻長勢喜人，綠油油的。也沒有什麼病蟲害，雜草也早被魚兒啃光了。
從水溝邊摸了兩條草魚起來，個頭不小，都有一二斤多了。
隨手在空間換了兩條差不多大的，拿回家讓媽媽晚上做紅燒魚吃。
孫媽看兒子帶回來的兩條草魚，思量著這才短短一兩個月時間，就長這麼大了，這養殖速度算是相當快，等水稻收穫的時候，估計能有3－4斤多。這可能是田比較肥沃，裡面的水草多，孫剛餵食的比較勤快的緣故。
見著孫剛逮魚回家，孫爸笑著說：「這魚不錯，又有口福了，我去擇魚……」
(16號第一更，懇求推薦、收藏支持。謝謝！)