第一卷 第三百三十八章添香水的成本 文 / 非風非雲
第三百三十八章添香水的成本
「林掌櫃，我們楓林酒樓負責長期提供給你們添香水，林記客棧只需要用十二道靈獸靈材與貴賓卡等特色幫忙牽制，這筆買賣，應該誰都不吃虧吧？少字」
看著林東有些錯愕的神情，梁古風成竹在胸。
「那個……」林東確實有些猶豫了，如果楓林酒樓真能長期給林記客棧提供添香水，對林記客棧的實力而言，絕對有著極大的提高。
儘管將各種特色提前透支出來打壓洪福酒樓，對林記客棧增加熟客方面，有著極大的阻礙，可以說，一旦真這麼做了，林記客棧等於在兩三個月後，將優勢盡去。一直到楓林酒樓將洪福酒樓擊敗，恐怕也難以培養出多少熟客。到時候，楓林酒樓騰出手來，想要對付毫無優勢可言的林記客棧，可就輕鬆簡單多了。
同樣，若是能得到添香水，對嶺南城的林記客棧來說，好處不大，畢竟嶺南城的楓林酒樓也有添香水。但林記客棧不止嶺南城一家，光是秋風府境內的十家分店，至今也只有六家佔據全城靈獸靈材五成以上的生意。有了這添香水，等於另外四家林記客棧將有提前獨霸所在縣城的實力，等到嶺南城下轄的府城縣城的分店開起來，好處更大。
算起來，等於用主店發展受阻，來加快分店的發展。魚和熊掌，很難取捨。
「林掌櫃」梁古風繼續道：「林記客棧只是負責牽制，貴賓卡、靈石扇、招牌菜……這些東西，只需推出和洪福酒樓三道招牌菜類似的酒菜之後，實行點這三道菜，或貴賓卡酒菜價格累計翻五倍，或贈送一盤林記客棧的招牌菜。說起來，只要林記客棧暫停貴賓卡累計酒菜價格，與暫停單獨點林記客棧的招牌菜，林記客棧其實沒有多少損失。」
林東搖頭不語，對於梁古風的話，他半點也不贊同。挺直貴賓卡累計酒菜價格，暫停單獨點林記客棧的招牌菜，確實，對於提前透支林記客棧賴以吸引食客的特色有一定延緩的作用。但只是延緩，而且與林記客棧開張前的宣傳極為不符。更重要的是，梁古風不是傻子，林東相信，他一定有辦法在林記客棧培養出大量熟客之前，將洪福酒樓給擊敗。
瞅著面色不定的林東，梁古風遲疑了片刻，忍不住端起茶杯，故作隨意調侃道：「以林掌櫃往日的魄力，這種條件，我不明白，你還有什麼好猶豫的。」
林東不語，目光有些掙扎。
梁古風笑了笑，心中卻有些無奈，他這話有點激將的味道。原本，這種場合下是不該說出這種話的，一個不慎，被林東聽出這話背後隱藏的急迫，很可能令計劃失敗。但他實在有些等不及了，只要林記客棧願意聯手，他有九成以上的把握，就算無法讓林記客棧狼狽退出嶺南城，也足以將林記客棧壓制得每月利潤最多也只是和其它大酒樓相差不大，絕對無法跟楓林酒樓搶奪超級大戶。
會說出口，只是因為梁古風相信，以林東血氣方剛的年紀，應該受不得這種話。就算有著與年齡不符的沉穩，也斷然不可能憑此考慮到裡面的深意。
「梁掌櫃不用急，喝茶喝茶我們林記客棧的鴻運茶，應該不比楓林酒樓的天藍茶差多少。」馬春冷不丁站了起來，笑著拿起茶壺，給梁古風的茶杯滿上之後，看著他那有些怔神的臉龐，笑道：「我家掌櫃也就拿不準划算不划算而已，如果梁掌櫃不急的話，我看等幾天答覆您老怎麼樣？」
梁古風愕然而視，心中的懊悔，不斷湧上。千算萬算，卻沒算到，在坐的人當中，不僅僅只有林東一個。更算不到的是，這位同樣年輕的馬管事，居然可以憑借旁觀者的優勢，發現自己心中的急迫。
一旁，林東如夢初醒。正如梁古風所料，他確實一時間沒有考慮到梁古風這話的用意，一直都被牽著鼻子考慮如果與楓林酒樓合作的得失，卻始終沒有想到，這會兒，是楓林酒樓找林記客棧聯手，急的是楓林酒樓。
林記客棧，不答應，坐山觀虎鬥，愜愜意意的在洪福酒樓和楓林酒樓大比拚時撈好處。在沒有考慮好得失之前，冒然答應，反倒有些是福不是禍。
犯不著糾結，該糾結的人是梁古風才對。這種好處沒有大到想都不用想的程度，一時半會兒判斷不出利弊的事情，壓根就不用猶豫，直接拒絕了當。反正，拒絕之後，林記客棧同樣好處不小。
拿起茶杯，輕抿了一口，林東讚許的看了眼馬春之後，目光笑呵呵移向梁古風，一臉為難道：「梁掌櫃，我看，還是再等幾天怎麼樣？說實話，我一時半會兒，還真計較不好得失。」
梁古風頓有股搬起屁股底下的石凳，一凳子把馬春給砸死的衝動。
無奈，腦中快速盤算了一番，梁古風也是一臉為難道：「林掌櫃，不是我等不及，實在是……不瞞林掌櫃和馬管事，我其實已經和天來賭坊的老闆陳嚴天定下兩相聯手對付洪萬福的計劃，而且，也向陳嚴天保證，今天就能說服林掌櫃加入聯手的行列。如果回去說林掌櫃還要考慮幾天……二位也知道，前幾天晚上，突然有人散佈謠言，說陳老闆和郡台大人密謀打壓洪福賭坊。這事按陳老闆的推斷，這謠言應該是洪萬福散佈出來的，為的是讓陳老闆措手不及。」
「還有這種事？」林東和馬春，一臉的驚訝。
梁古風冷笑，稍微有點頭腦，且知道洪萬福前一天故意貼告示說已經和林記客棧聯手的事情，絕對能夠猜出那謠言其實是林記客棧給散佈出來的。
這兩位事主，居然裝著什麼事情都不知道，年紀輕輕，不去做戲子實在可惜。
當然，梁古風自己也一直都在裝傻充愣，對林東和馬春故意打斷自己的話，也不好說些什麼，只得點頭繼續道：「陳老闆也非常人，得知洪福酒樓正在打壓我們楓林酒樓之後，決定反其道而行，偏不如洪萬福的願，反過來打他一個措手不及。所以，屈尊親自去了一趟楓林酒樓找我。深談過後，絕對聯手對付洪萬福。」
屈尊？親自？
林東與馬春互視一眼，這兩詞，用得不錯。前者把陳嚴天給捧到了天上，後者加強了些許可信性。用意，無疑在告訴自己，陳嚴天的身份非比尋常，你們林記客棧已經得罪了一次陳嚴天，要再敢得罪，不說陳嚴天本身賭場老闆的身份，就憑陳嚴天和郡台的關係，後果就已經嚴重到無法想像的程度
馬春眼珠一轉，雖然林記客棧對陳嚴天已經有傅同山這個後手，但這事，越少人知道越不容易穿幫。要知道，林記客棧和傅同山，其實沒多少交情，相反，還有不小的仇怨。
想明白，馬春就要開口壓一壓，卻沒想，梁古風已然看出了他的用意，搶先懊惱道：「林掌櫃，這事，也都怪我。千不該萬不該，不該向陳老闆保證今天就能說服林掌櫃。這樣，我現在就回去跟陳老闆解釋一下，看看能不能把這事拖幾天。」
說罷，梁古風站了起來。
「梁掌櫃不急」在林東的示意下，馬春連忙起身阻攔，找郡台熟悉的官吏隱晦透露出林記客棧和傅同山的關係這事，現在可還在進行當中。梁古風真要看不得林記客棧坐山觀虎鬥，勸說陳嚴天先找林記客棧的麻煩，可就有樂子瞧了。
林記客棧什麼都不怕，就怕官方有麻煩。除非林記客棧的實力能強到不怕天威閣的程度，否則，遇上官方的麻煩，只有千方百計想辦法一條路可走。
「馬管事，你這是……」梁古風借坡下驢，重新坐了下來。
馬春不由看向林東，他是沒轍了。梁古風搬出陳嚴天，只要郡台晚十天八天動手，或者下手的程度不算嚴重，只是派幾個衙役抓抓山匪什麼的，對林記客棧而言，其實算不得什麼麻煩，只要過了十天八天，等到郡台從側面知道林記客棧和傅同山的關係，肯定會收手賠禮。
可這位郡台若是個急躁的人，第一次就派人找個理由把林記客棧給封了，理由是酒菜有毒或者與山匪勾結，麻煩可就不小。雖然這是誣陷，不提傅同山，光是找商業協會出面，十天八天就能澄清。
可光門關上十天八天，而且是因為酒菜有毒或是與山匪勾結，就算澄清了，負面影響也絕對不是一年半載可以淡化掉的。
「梁掌櫃……」林東沉吟道：「不知道楓林酒樓每月能提供林記客棧多少添香水？」
梁古風淡然一笑，這是妥協了？
「如果是夏季，每月一百斤。春秋兩季，每月三百斤。至於冬季，每月可以保證不少於一千斤。」
「價錢方面怎麼樣？」林東神情自然道：「另外，每斤能炒出幾盤菜？」
「一斤的話，算林記客棧十兩銀子好了。」梁古風明白，林東就算妥協，真要心懷不滿的話，很可能會破釜沉舟背地裡聯手洪萬福想辦法把新任郡台給弄倒，再或者結交能夠壓制新任郡台的人物，因此毫無隱瞞的解釋道：「每斤能炒出幾盤菜，就看林記客棧打算讓這些菜的菜香濃厚到什麼程度了。太香了，反倒有些過頭。按我們楓林酒樓，差不多是一斤添香水摻入十盤酒菜當中，當然，真正的份量還得看酒菜的份量而定，平均下來差不多是這個量。這也就是說，一盤菜添加了添香水以後，成本增加了一兩銀子。」
頓了頓，梁古風繼續道：「按我們楓林酒樓添香水在商業協會公佈的成本是二十兩銀子一斤和四成利潤來算，等於額外增加了一兩二錢銀子的利潤。林記客棧只要將添香水添加的酒菜定為十兩銀子以上一盤的靈獸靈材裡面，增加的酒菜價格不但可以忽略不計，而且能吸引不少捨得一頓吃上幾十兩銀子的豪客。」
「太貴太少」林東皺眉，梁古風的話，讓他對這添香水的期望，降到了低谷。不說夏季才一百斤，就算是冬季，也才一千斤，等於才一萬盤靈獸靈材。
就拿秋風城林記客棧來說，光是十個包廂，每天就有過百桌超級大戶上門，一個月就是三四千桌。就算一桌點上一兩盤，這添香水就所剩無幾了。至於其它縣城，乃至以後的分店，想都別想。
而且，十兩銀子一斤，成本也太高了一些，等於只能用來吸引那些超級大戶，若是添加在一兩階的靈獸靈材當中，大戶們很可能因為酒菜價格翻倍而選擇放棄。
可以說，這添香水，完全不符合林東的預計。
「確實有點貴，而且量也少了點。實在是這添香水難以收集，我只能保證，林記客棧的添香水，成本不會比楓林酒樓高，而且不會比楓林酒樓的量少。」「梁古風無奈攤手。
林東默然，成本方面，他無法考證。量方面，查查楓林酒樓每月售出加有添香水的靈獸靈材有多少盤就一清二楚了，梁古風不至於撒謊。
不過，就算梁古風說的是大實話，這添香水的吸引力，還是差了許多。林東對這添香水的期望，是提升整個林記客棧的實力，而不是提升一兩家分店的實力。更何況，就算是分店，也僅限於提升對那些超級大戶的吸引力。
就梁古風提供的添香水份額來算，林記客棧從中得到的實際好處，也就每月多出五百來兩銀子的收入，間接好處，了不起也就千八百兩。加起來，一年二萬兩銀子左右，相當於一家縣級分店的利潤。
自從賣了從興禮宗得到的世俗寶物之後，再減去買靈石和開分店的開支，林林總總算起來，林東手頭上現在仍有二百多萬兩銀子，就這點好處，壓根就算不得什麼。
「林掌櫃，只要有和楓林酒樓同樣數量的添香水。就憑林記客棧各種特色，以後應該不用擔心在擊敗洪福酒樓之後，我們楓林酒樓會調過頭來對付林記客棧吧？少字這買賣，怎麼算，林記客棧也不吃虧才對。更何況……」梁古風意味深長道：「還能因此通過陳老闆結交到郡台大人，再加上少了洪福酒樓所帶來的好處，可謂一舉三得。」
林東笑了笑，不置可否。打死他也不信，楓林酒樓會沒有事後調轉槍頭對付林記客棧的辦法。
「林掌櫃……」梁古風有些開始瞧不起林東了，郡台方面的壓力，實際得到的好處，無論是哪一方面，林記客棧都沒有拒絕的道理。
這位林掌櫃，猶猶豫豫，實在不是有魄力的人。也不知道，兩年多的時間內開出十幾家分店，是怎麼做到的。
「梁掌櫃……」林東冷不丁開口詢問道：「聽說，這添香水，是冰塊狀的？」
「嗯」梁古風有些不明白林東的用意，所以只是點頭應了一聲。
「只有嶺南城楓林酒樓才有，我想，這添香水的出處。」林東笑吟吟道：「恐怕就在嶺南郡境內吧？少字」
梁古風也笑了，這位林掌櫃，看來是想套出添香水的出處。
「林掌櫃知道為什麼只有嶺南城楓林酒樓才有，而且量少成本高嗎？」。
林東搖頭：「梁掌櫃不介意的話，我倒是想長長見識。」
梁古風從衣襟中拿出一個小錦盒，放在桌上，而後將其推向林東，開口道：「裡面是添香水的樣品，林掌櫃待會兒可以拿去廚房讓廚子試試。」
林東打開錦盒，裡面，是一塊六七公分見方的藍色冰塊，錦盒的下方鋪有一層油紙，油紙上還有一層不低的藍色水漬，顯然是冰塊融化後的水漬。
手指稍微放到錦盒的上方，一股冷氣便上湧而來。
「怎麼試？」
「添香水味美甘甜，而且能令人神清氣爽。林掌櫃可以花銀子找個煉丹師嘗嘗，應該能確定這水中不含任何靈氣，也就是說，可以證實這水確實是採集而來。」
味美甘甜，而且還神清氣爽？林東咂了咂嘴，要是成本夠低的話，倒是能當成飲料來喝了。
梁古風繼續解釋道：「再來，林掌櫃讓廚子將這冰塊取出，在碗中放一兩天，應該能融化一半左右。然後將剩下的冰塊入菜，融化後的水則一半用來入菜，一半喝下去。到時候，就可以確認我所言不假了。」
「梁掌櫃的意思是……」馬春忍不住詫異道：「這添香水只有冰塊的時候才能入菜？若是化成水的話，只是味道好喝一點，入菜卻沒有任何效果？」
梁古風朝著馬春豎起了大拇指，讚了一句後，開口道：「不僅如此，這添香水只有極寒才能成冰，這點你們一試就知道。極寒才能結冰，我想，二位應該知道代表著什麼吧？少字」
林東二人徐徐點頭，極寒才能結成的冰，意味著這添香水就算在冬天也會融化，根本就無法儲藏。而且，硬度也極高，加上寒氣，採集起來的難度可想而知。再加上只有添香水只有冰塊的時候才能入菜，成本和數量，可想而知。
「添香水方面，只需要一兩天就能證實。林掌櫃今天答應聯手，一兩天而已，只要合約註明這點，應該不算什麼問題。」梁古風笑著詢問道：「既然可以確定添香水的數量和成本不會有假，自然不用擔心林記客棧無法從添香水中獲利。不知道林掌櫃對聯手方面，還有沒有其它的疑慮？」
林東眉頭微蹙，片刻，悄然舒展而開。
添香水，對楓林酒樓來說成本極大，對林記客棧來說，卻不一定如此。
林記客棧系統，可是新增加了可以控溫的地窖。
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