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第一卷 第一百零六章 免費半個月 文 / 非風非雲

    給楓林酒樓致命一擊的誘餌是找到了,接下來,無疑是是想辦法說服黃萬仁。

    找來夥計一問,時間還早,黃萬仁並未出門。

    林東當即上樓,敲了沒多久,房門吱嘎打開,黃萬仁正抓著一截大蔥,嘴裡還在咀嚼著什麼。

    「林掌櫃,你怎麼來了?」黃萬仁頗感意外,聲音有些含含糊糊。

    「找黃老爺有些事談。」林東笑道。

    「請進請進!」黃萬仁趕忙側身讓開,用力將嘴中的食物嚥下之後,聲音清楚了不少。

    客房寬敞明亮,雖沒有多少擺設,卻也算清爽,在書桌前坐下,看了眼桌上的稀飯饅頭和大蔥,林東笑呵呵道:「黃老爺,打擾你吃早飯了。」

    「沒事沒事。」黃萬仁可不認為林東這次親自找上門是來扯家常的,當即從隔壁喊來小廝。

    等到小廝將饅頭稀飯一股腦收拾進托盤,退出房間,黃萬仁在林東對面坐下,詢問道:「林掌櫃,是不是有什麼事找我?」

    林東點頭,開口道:「黃老爺,有沒有想過買下一家酒樓直接開張?」

    「買下一家酒樓直接開張?」黃萬仁微微蹙眉,旋即搖頭道:「西蘭城的酒樓,除了楓林酒樓之外,其餘的規模並不大,不利於以後的發展。」

    林東笑道:「先買一家下來,然後想辦法盡快把楓林酒樓給擠倒,我想,楓林酒樓門可羅雀打算退出西蘭城的話,酒樓恐怕不會丟在這任由蚊叮蟲咬吧?」

    黃萬仁點頭:「那是當然!楓林酒樓再有錢,也沒白白任由一棟房子就這麼敗毀的道理,如果安排夥計留在酒樓負責打理的話,三五年內沒打算回來重開酒樓的話,也是得不償失。」

    「黃老爺覺得楓林酒樓的規模怎麼樣?」林東意味深長道。

    「地段好,大堂寬敞,裝飾也不錯……」黃萬仁眼中一亮,驚聲道:「林掌櫃的意思,是擠倒楓林酒樓之後,把它買下來?」

    「對,楓林酒樓是西蘭城最大的酒樓。黃老爺想建西蘭城最大的酒樓,自然得超過它,可楓林酒樓幾乎已經是西蘭城酒樓規模的極限了,建再大也是浪費,還不如直接把它買下來。」林東點頭。

    「能這樣當然最好,可想擠倒楓林酒樓,哪有那麼容易。」黃萬仁遲疑道:「如果先買下一家小酒樓的話,先是氣勢上就比不過楓林酒樓,食客又不是傻子,上酒樓,同樣的菜價下,自然是越寬敞越好。再來,可以容納的食客也遠遠不夠,真要想搶佔楓林酒樓的生意,得弄出個跟它們一樣的詩詞書畫牌出來,甚至得比它們的還大,小酒樓哪有那麼大的地方供揮霍。」

    「再加上食材和財力方面的劣勢,恐怕先倒的一定是常臨酒樓。」

    「裝飾和容量方面,小酒樓確實比不得楓林酒樓,不過我們可以用其它方面來彌補。」林東自信滿滿道:「楓林酒樓的廚子雖然天下聞名,但這是在西蘭城,而且不知道為什麼,楓林酒樓的主廚近幾個月一直沒有掌廚。黃老爺手頭上的廚子,應該不會比不過吧?」

    「那是當然!」黃萬仁毫不猶豫道:「我們常臨酒樓的廚子,就算在嶺南郡也算頂尖,來西蘭城,除了你們林記客棧的廚子,我相信沒有一家酒樓可以比得過。」

    「還有,楓林酒樓的菜錢可不便宜,就算是普通的家常菜也比別家酒樓高出三四倍。」林東徐徐道:「廚藝比楓林酒樓好,價錢也只有他們的三分之一,雖然規模不大,氣氛比不過楓林酒樓,但肯定也能吸引大量文人。」

    「楓林酒樓降價怎麼辦?」黃萬仁苦笑道:「為了跟你們林記客棧搶生意,楓林酒樓可是連靈獸肉都敢賤價賣,普通食材,那還不是想怎麼拼就怎麼拼。」

    林東咬牙道:「那就索性來個狠的打楓林酒樓一個措手不及,開張半個月內,所有酒菜全部免費!」

    黃萬仁愕然,難怪林記客棧能把楓林酒樓給比下去,林掌櫃這氣魄,果然不同凡響。

    可問題是,免費的是常臨酒樓啊!如果是林記客棧免費,黃萬仁相信,免個十年八年他同樣也有這氣魄。

    黃萬仁的神情早在林東的意料之中,當下洒然一笑:「把楓林酒樓擠倒,受益最大的是我們林記客棧,所以……這筆銀子我願意全部承擔下來。」

    「啊?」

    黃萬仁瞪大眼睛,有些難以相信。話是這麼說沒錯,用自己的銀子給別人的酒樓增加影響力,且所花的銀子數額不低,恐怕沒人願意這麼做。畢竟,楓林酒樓現在明顯處於劣勢,犯不著這麼急功近利。

    「黃老爺不知道我的難處啊!」林東無奈道:「人的名樹的影,楓林酒樓這塊招牌,實在太大了。楓林酒樓留在西蘭城一天,我就得寢食難安一天,只有把它弄倒,我才不用擔心它們又會搞出什麼事出來。」

    黃萬仁恍然,難怪林掌櫃如此大氣,原來是擔心楓林酒樓會來個絕地反擊。

    想想也確實如此,換做自己,就楓林酒樓這名字,恐怕也會有這種顧慮。別的不說,光前段時間縣太爺突然召集所有大戶到楓林酒樓請宴這件事,旁人看不懂深意,黃萬仁卻明白,定然是楓林酒樓使出的ど蛾子。若非林記客棧運氣好,碰上縣太爺遇襲,恐怕這會兒二樓十個包廂得空下**個。

    想明白,黃萬仁心中一動,抬頭看往林東,一臉為難道:「就算能搶佔楓林酒樓的生意,但誰知道楓林酒樓會拖多久才關門大吉?如果它們拖個一兩年的話,我可就得不償失了。再來,真要把楓林酒樓買了下來,買下的小酒樓除非轉作經營普通食客,否則就得關閉轉手賣掉,前者只是個累贅,後者肯定會虧不少的銀子……」

    「黃老爺既然不敢冒險的話……」林東暗罵句貪心不足之後,神情無奈道:「看來,我只能四處打聽打聽有沒有善於管理又名聲好的老掌櫃了。」

    黃萬仁心中一驚,忙忐忑道:「找老掌櫃幹什麼?」

    「自然是自己動手。」林東苦著臉道:「早知道,我就不會把賬上的銀子都支去購買田地,想擠倒楓林酒樓,恐怕要晚上一兩個月了。」

    黃萬仁身體一顫,慌忙站起,連連擺手道:「這事哪能等上一兩個月,重急不重緩。」

    「我也知道,可我到哪籌這麼多銀子去。」林東苦惱道。

    黃萬仁暗暗慶幸,還好林掌櫃缺乏銀兩,要不然,為了點蠅頭小利可就得把源源不斷的大利給拱手讓人了。

    數天的考察下來,他已經可以確定酒樓主打文人確實能夠財源滾滾,買個小酒樓,擠倒楓林酒樓再轉手賣掉,也就虧百八十兩銀子而已,真要為此丟了每月四五百兩銀子的收益,哭都不知道怎麼哭。

    咬了咬牙,黃萬仁不敢遲疑:「林掌櫃,既然你拿不出那麼多銀子,還是我來吧!」

    「真的?」林東一臉驚喜。

    「嗯!事不宜遲,我現在就去找合適的小酒樓。」黃萬仁重重點頭。

    「那就有勞黃老爺了。」

    林東鬆了口氣,客棧的存銀都被拿去籌建新客棧了,剩下的銀子最多也就支持免費半個月,若黃萬仁要是缺點魄力,這事還真不好辦。

    (感謝種豆南山下的打賞,o(n_n)o~……)
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