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第十四卷 分封天下 第1161章:這菜不對! 文 / 王寫意

    雅加達又被稱之為椰城,城市之中的椰樹之多可想而知。《》(.)

    剛剛走進辣極限飯店的長廊,就看見兩側種植著大量的椰樹。成熟的椰果掛在枝頭,給人一種悠閒而熱情的感覺,充滿了東南亞風情。

    之前住在完全現代化的酒店當中,段娜根本沒有體會到出國的感覺。除了身邊的人種和國內不同,語言有異外再無任何特別感覺,就像是從一個大都市來到另一個大都市。

    現代工業化的城市大同小異,只有那些老建築和民間風情才帶著一絲當地民族所特有的感覺。所以進入飯店之後,段娜就顯得異常雀躍些。每看見一處新奇景象,都會大呼小叫一番。只有這個時候,她才像是個19歲的少女。

    感受到她的喜悅心情,田書瑄也有點歡快起來。之前心中的一點疑慮陰雲,此刻也隨著視覺開闊而逐漸消散。走在最前面引路的店員是位可愛的少女,一笑起來就露出兩個小酒窩。

    雖然她所說的印尼語段娜完全聽不懂,可是卻不妨礙聽出少女語音中的歡快喜悅。

    何況在李華生的翻譯下,段娜和田書瑄也不會什麼都不懂。

    印度尼西亞的當地建築風格其實就是植物和建築物的混搭而已,形成一種獨特的味道。大量的植物、寬闊的庭院、水塘或水池更是不可或缺的點綴。

    走進辣極限飯店的內院之中,濃郁的東南亞風情可謂撲面而來。一進門段娜就看見了門前典雅高貴的白色迎賓文殊蘭開放正盛,其清幽沁人的香味甚至讓整個環境為之一變。

    文殊蘭可是佛寺中常見的鮮花,而且是佛經中規定的寺院必種「五樹六花」之一。

    金庸先生的《天龍八部》當中段譽在王家所謂的「十八學士」花,其實就是文殊蘭。

    而在椰樹之外的庭院廊下,美人蕉和天堂鳥也正熱情綻放,愈發使得整個建築生機勃勃。還沒走進去吃到巴東菜,已經讓段娜感到不虛此行了。

    穿過庭院來到飯店大堂之中,就看見了全木質的飯店餐廳和桌椅。偌大的餐廳中約莫擺放著十多張寬大的木桌,都是那種長方形能夠圍坐7、8人的大桌子。

    除了1張木桌上沒有客人在吃飯外,其他的桌子上早就坐滿了客人正在大快朵頤。每張桌上都擺滿了盤子,各種盤子裝滿了各式色、香、味俱全的菜餚。

    嘖嘖,果然不愧是有名的巴東菜飯店,這還沒到中午飯點兒時候就差不多客滿了。

    看看那各張桌上的飯菜,還真是充滿了誘惑的味道呢!至少從賣相上來說,還是不錯的!

    巴東菜主要以油炸為主,並配上各種香料,如辣椒、咖喱、椰油和小橘葉等。其中特別是辣椒,在巴東菜裡的每道菜幾乎都少不了,可謂無辣不歡。

    巴東菜出自西蘇門答臘島,這裡常年高溫潮濕,或許口味與環境有著密不可分的關係。

    引路少女將段娜3人請至那張僅剩的空桌前坐了下來,微笑行禮後轉頭就走。田書瑄還在觀察周圍的環境情況沒有留意,而段娜已經滿頭霧水:「李大哥,她怎麼走了?既不讓我們點菜,也不拿菜單給我們,這是什麼意思?」

    李華生當即「哈哈」大笑起來,更讓段娜莫名其妙:「你笑什麼呀,李大哥?」

    「嘿,這也是巴東菜的一個特色了,來到巴東菜飯店是不用點菜直接就上菜的!」

    「怎麼會這樣?他們怎麼知道我想要吃什麼呢?隨便上菜我若是不喜歡吃,總不能白白付賬吧?難道你們這裡類似消費者協會的組織也不管管?這不是胡鬧嘛!」

    「嘿嘿……」李華生笑完後才說道:「段小姐,還記不記得咱們進門後先洗手了?」

    當然記得了!這種習俗還真是奇怪呢!還沒有入座,剛才那位可愛的少女就邀請她們先洗手,李華生翻譯後讓段娜感到莫名其妙的厲害。

    不過,她當時也只當做是當地的衛生習慣,沒有多想。此刻聽李華生這麼一說,才驚覺這可能是某種程序,而並非簡單的講衛生。

    李華生隨即解釋道:「這是因為巴東菜獨特的吃法,是用手直接抓著吃。而且你絕對不用擔心會挨宰,正宗的巴東菜飯店歷來是『經濟實惠、豐儉由人、童叟無欺』的。唔,打個比方吧,就像西餐的自助形式,而且比之還要簡單實惠的多。」

    這什麼意思?不光段娜感到奇怪,就連進門後始終觀察周圍環境的田書瑄也轉過頭來感到疑惑不解。自助餐她們都知道,可是比那個還要簡單實惠又是何解?

    「巴東人天性豪爽,巴東菜最著名的特色也在於此。自助餐通常會要求客人少吃多餐,拿到多少食物就要吃掉多少食物。而巴東菜卻是上滿整張桌子的飯菜隨你吃,吃空的盤子才會算賬。不吃的飯菜放在邊上就好了,服務員也不會將之計算在內的。」

    這倒是頭次聽說,這些人還真是有意思呢!段娜和田書瑄相視一眼,都感到有些驚訝。

    李華生的話音未落,就見服務員已經微笑著走了過來。以為這就開始上菜的段娜頗有些好奇,很想嘗嘗巴東菜到底如何。

    可是服務員上來卻是先端上來了三碗水,放在每個人的手邊。

    額,國內飯店一般都是上茶的!印尼人居然上水,真是……好吧,也差不多。但是巴東人的豪爽已經見識了,這水碗還真是不小呢!至少比國內的茶碗或水杯強太多了,給力!

    不過現在還沒有太感到乾渴,所以段娜並沒有喝。後來才知道那根本不是用來喝的水,而是用來洗手的!這要當時喝下去……真是……囧死人了。

    沒等她回過神來,服務員又在每人面前攤開擺上了一張芭蕉葉。段娜盯著看了半天,愣是沒能弄明白這到底又是什麼意思?唉,還是轉過臉去問問李華生吧!

    「呵呵,段小姐,這就是用來給客人挑選飯菜盛放的容器了。待會兒飯菜上來後,就可以隨便挑隨便選,凡是喜歡吃的都可以放在芭蕉葉裡面,然後就直接上手吃。當然了,你若是不喜歡這種形式的話,飯店也提供刀叉、勺子和盤子給客人的。不過嘛,巴東菜還是用手吃才最地道!」

    「哦,沒關係,既然來了就入鄉隨俗好了。反正我在國內西疆省的時候也吃過當地的抓飯和手抓羊肉,這兩者形式都差不多嘛!」

    「哈,對對對,段小姐說的沒錯兒呢!其實印尼和印度,乃至整個東南亞,吃飯直接上手是很普遍的。這些個民族天性懶散,而地理生活環境又極其優越,沒咱們華人想那麼多。」

    「對啊,咱們老祖先肯定是嫌棄用手吃飯不雅觀,才專門創造出來了筷子!哈哈,怪不得咱們是禮儀之邦,而他們都是四夷野人!嘻嘻,李大哥,他們聽不懂中文吧?」

    「呵呵呵,放心好了,段小姐。我估計這裡沒人聽得懂中文,所以你儘管大膽說吧!」

    「嘻嘻,那我就放心了。不過也不好隨便說的,人家這麼豪爽的!」

    說話之間,服務員早就走馬燈式的上上下下起來了。一轉眼,整張桌子上就擺滿了各式各樣的巴東菜餚盤子,將桌面完全佔滿了。直到再也容不下一張盤子了,服務員才停止上菜。望著面前琳琅滿目的各色佳餚,段娜這次是真心佩服巴東人了!

    「嘖嘖,以前認為那些西式快餐,像漢堡、披薩之類的上菜速度就夠快了,現在才知道真是天外有天呀!這我們才剛坐下多長時間呀?這……這就全上完了!」

    「嘿嘿,巴東人認為招待客人就是要用最好的食物。假如讓客人等著上菜,那是失禮。所以他們都是習慣不等客人發話,先將最好的飯菜都擺滿了一桌,讓客人盡情吃就是了。」

    「嗯,巴東人民真是好,至少我認為他們就是全世界最好客的民族了!啊,聞起來好香呢!果然不愧是各種香料的產地,色和香我也經領教了,接下來就是味道嘍!」

    段娜閉上眼睛聞聞桌上的飯菜香味,滿是陶醉的感覺,看得旁邊李華生「哈哈」大笑。

    「哈哈,美味當前,該出手就出手呀!各位,我要開動啦!」

    說話間,段娜已經故作豪爽的裝模作樣挽袖子。事實上她今天穿的根本是無袖吊帶,兩條白生生的臂膀就那樣露在外面呢!

    剛剛動手抓起了一塊蝦條,還沒來得及放進嘴裡去呢,就被田書瑄輕輕抓住了手腕:「不要吃,娜姐!」

    「嗯?怎麼回事兒?」段娜頗為有些疑惑:「書瑄,難道你不習慣用手抓著吃嗎?那還不早說,李大哥,給她拿副碗筷吧!」

    不待李華生回答,田書瑄就哭笑不得的搖搖頭,道:「不是的,娜姐。」

    「咦?那是怎麼回事兒?」呆在一起這麼多天時間了,段娜可是知道田書瑄並非喜歡胡鬧惡作劇的性子。她這麼做,想必是有什麼原因的。

    「唔,讓我先試試,總覺得有點不安。」田書瑄也不多說什麼,直接隨意拿起了一盤菜餚中的菜色放在鼻子前面輕輕先嗅了嗅,然後又稍稍咬了一點嘗了嘗。

    隨即,田書瑄的面色就為之一變:「娜姐,這菜不對!」

    段娜尚未反應過來這是什麼狀況的時候,李華生的臉色已經為之一變。
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