第一卷 鄉村風雲 110 四季菜 文 / 水冷酒家
在靠近屋門的地方，王寶玉看到了那條純種大狼狗，頭頂上的毛髮黑黑一片，眼神中發出警惕的凶光，見到王寶玉，那隻狼狗立刻如臨大敵，前爪匍匐在地，低聲的吼叫著，呲出一排白森森的狗牙，這架勢，比葉連香家冤死的大黃狗可是兇猛多了。
「這是黑子，我爸這樣叫它。我給他另外取了個名字，叫道格。」程雪曼呵呵笑著說道。
「道格，dog，這個名字好，很洋氣，一聽就是厲害傢伙的名兒！」王寶玉對程雪曼豎起大拇指說道。
程雪曼被王寶玉逗得咯咯直笑，半天才忍住笑，說道：「老同學，你還像以前那樣幽默。快進屋吧！」
程雪曼推開了屋門，只見程國棟正繫著圍裙，在灶台上忙碌著，看見王寶玉進來，笑呵呵地說道：「小王來了，快進屋，別見外，隨便坐啊！」
這一場景多少讓王寶玉感覺到意外，在王寶玉的眼裡，程國棟很高大，如今卻這副打扮，這天底下有幾個書記能做到這一點，親手為女兒做飯菜，程雪曼真的很幸福。
其實從程雪曼的穿著打扮來看，就知道她是飯來張口、衣來伸手的大小姐。上學的時候，王寶玉也多少聽到了一些程雪曼家裡的情況，程雪曼的母親在她很小的時候就去世了，父親程國棟一直也沒有再找，也許正是程雪曼沒有母親的原因，程國棟對這個獨生女兒格外的疼愛。
王寶玉跟著程雪曼，到了東屋，這間屋子有五十平米左右，地上鋪著紅色的地毯，四周擺滿了時下最流行的高低櫃，在屋裡的一角，有個只能睡兩個人的小火炕，另外一角，則是一個大大的花盆，裡面種植著一株叫不上名字的綠色植物。
在屋子中間，擺著一個古色古香的木質圓桌，程雪曼很客氣的將王寶玉讓到桌子邊的一個木椅子上坐下，王寶玉也沒跟她客氣，大大方方的一屁股坐了下來。
程雪曼也搬了一個小圓凳坐了過來，王寶玉立刻嗅到程雪曼的身上有一股淡淡的香水味道，應該是那種比較高檔的香水味道，不刺激鼻子，反而讓人感覺很舒坦。不知道這種味道會不會讓別的男生聞到？一個學生噴啥香水啊，王寶玉心裡不由燃起一絲妒意，自己胡亂瞎尋思著。
「老同學，聽說你會看相，給我看看手相唄！」程雪曼伸出一隻細膩的手掌過來說道。
「嘿嘿，你是未來的大學生，咋也能信這些呢！咱上學的時候，老師不就說過，自己的命運要自己把握。」王寶玉嘿嘿笑著說道，他可不想給程雪曼在這裡看相，否則讓程國棟看到了，會以為自己沒有正事的。
「看著玩唄！」程雪曼的語氣中，明顯有撒嬌的成分，王寶玉感覺身上彷彿有股電流通過，有些眩暈，他穩了穩神，說道：「這看相算命最大的忌諱，就是心不誠，心不誠則不靈。」
程雪曼把手收了回去，嘟著嘴說道：「就是不想給我看，小氣，難道還想收我的賞錢啊？」
如果這句話從別人嘴裡說出來，王寶玉可能會有點生氣，但是從程雪曼的嘴裡說出來，王寶玉非但沒有生氣，反倒是覺得有一種小可愛，讓人有一種捧到手心裡疼的衝動。
「雪曼，我現在也是個基層小幹部，在大領導的面前搞這些所謂的封建迷信，不太好。」王寶玉坦誠的解釋道。
程雪曼一聽，滿不在乎地說道：「你說我爸啊！我從來沒覺得他是個領導。在這個家裡，我就是老大哦！」
這時，繫著圍裙的程國棟，用一個大托盤，托著四個菜開門進來，之後熟練地將菜擺在了桌子上，王寶玉一看，這些菜還真都不太熟悉。
王寶玉拘束的站起身幫忙，程國棟和氣的招呼他道：「小王啊，在家不要客氣。你和小曼隨便聊會兒，馬上咱們就吃飯了。」
「爸爸，你快點，我都餓啦！」程雪曼催促道，程國棟連聲答應就快了就快了，寵溺之情流露無遺。
趁程國棟轉身去廚房的空擋，王寶玉忍不住問道：「咱們要不要去廚房打個下手什麼的？」
程雪曼聽到咯咯笑了，說道：「不用啦，再說我也不喜歡油煙味，進去一次頭髮衣服都給污染啦。不過我是動口不動手型的，這些菜都是我點的，看看怎麼樣？」
王寶玉這才留意那幾盤菜，看半天也不太明白，怎麼看都不像平日吃的樣式，不由好奇的問道：「雪曼，這都是什麼菜啊？我好像從來沒見過。」
程雪曼笑著說道：「你當然不會見到，因為這些菜都是我發明的，而且是我最愛吃的。這個綠色的菜，名叫春綠大地，做法是將西蘭花搗成泥，然後拌上肉絲；這個紅色的圓肉餅，叫做夏日如火，就是一片慢慢用孜然煎烤出的小牛肉；這個黃澄澄的菜，名叫秋日私語，就是荷蘭豆和雞蛋黃炒在一起；最後這道白色的菜，叫做雪花曼舞，就是白蘿蔔丁上面撒上白糖。」
程雪曼一口氣說了這麼多，聽得王寶玉有些瞠目結舌，他嘿嘿笑著說道：「這一下就把一年四季都給吃肚子裡了。」程雪曼聽到後又是一陣得意的笑。
王寶玉口頭雖然這樣誇，心裡卻在想，任憑這菜起個天花亂墜的名字，可是吃到肚子裡，還不都是變成一泡臭屎，他娘的，好吃才是真的，名字有啥用。
「這叫飲食文化，也就是說飲食裡面也是有文化內涵在其中的。」程雪曼洋洋自得地說道。
王寶玉說道：「這些我不懂，我只知道，吃飽了不餓，不吃飯連牛尾巴都抓不住。」
「在偏遠貧窮地區，能夠吃上飽飯就是生活的最高境界，但隨著經濟的發展，人的需求是會進步的，會從只是追求物質生活，上升到追求精神生活的境界，文化就是這一過程的重要紐帶。」程雪曼侃侃而談。