第二卷 潛龍在淵 第六一六章 辣(弱弱的問一下：求張月票行不？) 文 / 海桐
蓉街，說是街，真的是很窄的一條街，以鐵皮哥版這ttt的超級大悍馬的身軀，進去能不能出的來張嵐不知道，但進去之後，以芙蓉街的寬度，別人就別想從裡面出來那倒是肯定的。為了不招人罵，將車子在芙蓉街南街口外停放好，四人下車步行走進去。
路面還是和自己上一世記得的差不多，依舊是水泥路，只是看這窄窄的水泥路面，大概也修成沒有幾年的時間，自己九十年代初期那會兒來的時候，這裡還是青石板路的。自己記憶當中那個修葺一新的、在芙蓉街南街口那標誌性的彷彿一般牌樓的建築，此刻還沒有修建起來，此時的芙蓉街，還沒有十年後泉城廣場建成之後的熱鬧。
即便是如此，熱鬧程度也並不低，已經接近了年關，尤其是這個點，更是下班的高峰期，下班過來應酬的、帶著老婆孩子一起來吃飯的、順便買點小吃的各種人等絡繹不絕。
伴隨著夜色漸黑，各個小吃攤和飯館的燈亮了起來，芙蓉街此刻也開始越發的熱鬧起來，前來吃東西的人任流如織，反正大家來到芙蓉街的目的只有一個，那就是：吃！
各個小吃攤上的小吃在臘月的冷空氣中散發著誘人的香味，來自天南海北的小販們夾雜著自己地方口音的吆喝叫賣聲此起彼伏的響個不停，很有一番大家相互較量一番誰喊得更響亮、花樣更多的架勢。
聞著各種香味.，莫離煙的口水都快流了下來。
左手拿著兩串鐵板魷魚，右手拿著一個西安肉夾饃外加一個河間驢肉火燒，小丫頭小嘴裡還被啃了半口的肉夾饃給塞的鼓鼓的，紅潤的嘴唇被肉夾饃的油脂抹的油汪汪的。至於伊蓮這丫頭，現在也比莫離煙好不了哪裡去，只不過這丫頭手中拿的小吃的數量比莫離煙手中的更多了一點而已。據張嵐看來，在這個時候伊蓮這丫頭的貪吃程度絕對不遜色於阿諾、施瓦和辛格那三個傢伙。
張嵐看莫離煙的小模.樣兒，忍不住逗她：「丫頭，現在就把小肚子填滿了，可一會兒還有更多好吃的，你打算怎麼辦？」
「是嗎？」聽到張嵐這麼.說，小丫頭愁眉苦臉的看了看自己手中的三種東西：估計自己把這三樣吃完，小肚子也就該飽了。像是張嵐哥哥說的，一會兒還有更好吃的東西怎麼辦？到時候自己肚子裡沒空放，到時候想吃可也只能在一邊干看著了。
張嵐看著這丫頭，指.著前面的一家湘菜館，笑瞇瞇的引誘著這丫頭，「那一家做的麻辣小龍蝦很好吃哦，要不咱們去嘗嘗？」
這家.湘菜館不像是外面的很多同行們一樣整一個霓虹燈的廣告牌在那裡掛著，只是掛著一個古色古香的木質牌匾，牌匾黝黑色的底子，上面很別緻的用陽文雕刻出龍飛鳳舞的「湘菜館」三個大字，只是「湘菜館」三個字被塗成了綠色的油漆，在右下角還有題字人的人名和印章，只是字跡過於潦草，張嵐還真沒看清楚。只是這個牌匾給人的感覺，這家湘菜館就是不同於外面那種掛羊頭賣狗肉的那種，大概裡面很有些真材實料。
「真地.？」莫離煙一臉認真地看著張嵐。轉頭看了看張嵐所說地那個湘菜館。再定定地等待著張嵐給自己一個確定地回答、
「那是當然。」.張嵐說道。「我去吃過好幾次呢。」
「這家地麻辣小龍蝦做地確實很地道。」張嵐那位臨時找來地導遊這個時候也說道。「原本我就打算去介紹你們去這家吃飯地。不過這家地菜地道是地道。就是有點辣。不知道你們能不能吃不吃得慣。」
「當然吃得慣。」聽到導遊這麼說。莫離煙馬上回答。
「湘菜嘛。」張嵐笑笑。「哪有不辣地？」
張嵐和莫離煙都算是比較喜歡吃辣、而且比較能吃辣地哪一類人。像是麻辣小龍蝦這一類地湘菜。正合張嵐和莫離煙地胃口。
「不管了，先吃了這些再說！」莫離煙看看張嵐說的那家店，再看看自己手中拿著的吃食，咬咬牙跺跺腳，很是有一番「雖千萬人吾往矣」的氣概：「大不了我今天多吃點，反正多吃兩天也吃不成胖子。」
這真是大實話，兩天能吃成胖子，張嵐都得佩服這丫頭長肉的能力。
「我還能吃很多~」還沒等張嵐問，伊蓮已經回答道。
伊蓮這丫頭的話，言簡意賅。張嵐也相信她還能吃很多。
說是湘菜館，只是在這家掛著湘菜館牌子的店裡的菜單上，張嵐竟然也看到了水煮魚和水煮肉片這樣典型的川菜。初時還覺得有些奇怪，再
想也就明白了，想在一家菜館裡只能吃到單一品種的t太可能，客人來了，對客人來說，管你湘菜川菜反正都是辣的，那對於北方人來說有啥區別？客人一定要在湘菜館裡吃上一份水煮魚，你老闆還能不賣咋地？那不是和自己的錢包過不去麼！
而且在濟南這地方，來芙蓉街吃飯的，也都是以百姓大眾和小白領為主，大家對這些不是很講究：什麼湘菜川菜，不都辣的麼，上就行了，哪那麼多的廢話！
如此之下，在湘菜館裡看到水煮肉片和水煮魚這樣的菜，也就不感到稀奇。
「一盆麻辣小龍蝦，一份水煮魚，一份水煮肉片，一份麻婆豆腐，」張嵐翻看著菜單，「嗯，再來一份疙瘩湯，就成了。」頓了頓，張嵐問自己的那個導遊——兩個多小時的導遊經歷下來，張嵐對她大的印象還算不錯，「你能吃辣嗎？」
「我是四川人。」小導遊沒有直接回答張嵐的問題，反而說起了自己的家鄉是哪裡。
四川人？汗死.！辣妹子啊！四川人不能吃辣的好像不多，起碼在張嵐接觸到的四川人當中，沒有一個不是逮著辣椒當命一般的狠吃的，這麼說來，這位看起來有點兒小文靜的女孩，其實也是很能吃辣的嘍？
「小夥計，問一下，.」張嵐喊住那個服務員，「問一下，你們的辣椒，是買的本地辣椒還是你們湖南或者四川那邊的特產辣椒？」
川菜和湘菜都很辣，但這.裡面的辣椒的選擇很有講究，如果是選擇的他們四川或者湖南產的本地特產的辣椒，那做出來的菜餚絕對是口味純正，但那辣味的程度嘛，不是他們四川人或者湖南人的話，一般人還真扛不住。
「聽您問這個，就知.道您是位吃家！」聽到張嵐這麼問，小夥計豎起了大拇指，恭維了張嵐一句，很自豪的對張嵐說道，「經常來咱們這小店裡吃飯的食客，哪個不知道我們小店選用的都是我們湖南特產的紅辣椒？保證做出來的味道純正，這點您放心！」
「口.味純正倒是純正了，」張嵐苦笑著，對小夥計吩咐道，「就是那辣味也不是我們一般北方人能受得了的。小夥計，麻煩你跟廚房說一聲，少放點辣椒，嗯，就按照你們在做這些菜的標準菜的時候的一半放就成。」
「成，.」小夥計應了一聲，「我這就給您說去。」
聽張嵐吩咐的這.麼細，莫離煙很好奇，「為什麼只放一半的辣椒？而不是放全部？」
「因為如果按照他們標準的菜系來做的話，那股子辣味，咱們絕對吃不了，」張嵐說道，「就算是用他他們的辣椒減半的放，對咱們來說也是非常辣！」
對於這一點，張嵐算是深有體會，想當年自己很是牛逼哄哄的來到一家湘菜館，對著大廚說了一聲「師傅，麻煩多放點辣椒，咱能吃辣！」結果一盤菜張嵐吃了兩口就不敢再吃：實在是太他媽的辣了！
「啊？」小丫頭驚呼一聲，這點她還真不知道。
「你是不知道，」伊蓮在一邊說道，「這傢伙的嘴巴刁的很。」
莫離煙看著張嵐，對張嵐說的話猶自半信半疑。張嵐一臉的無奈：自己說的話就這麼不值得信任麼？貌似平常自己也沒怎麼撒謊啊？
好在只是這麼一小會兒的時間，在菜上來吃了第一口之後，莫離煙對於張嵐的話便一點懷疑都沒有了，小丫頭張著嘴，小手向嘴巴裡閃著風，一個勁的喊著：「辣！辣！」
即使減半了放了辣椒的這三個菜，對莫離煙來說也是非常非常的辣！剛才還對張嵐為什麼叫了一份疙瘩湯有些不明白，現在終於明白了：這時候這份疙瘩湯很能止住一點口中的辣味，又不會讓你的食慾下降。
對於不是習慣於吃純正的湘菜和川菜的北方人來說，在吃這些菜的時候來一碗疙瘩湯實在是最正確不過的選擇。
莫離煙小丫頭吃的汗流浹背，將羽絨服脫掉之後依舊是被辣的滿頭大汗，就算是伊蓮這丫頭也好不到哪裡去，只是兩個小丫頭依舊在那裡大吃特吃，一點沒有吃飽了的意思。
辣椒開胃這一點，倒是一點不錯，最起碼張嵐現在也是脫掉了羽絨服在那裡大吃特吃，光是跟前堆著的小龍蝦的蝦殼，就是滿滿的一堆。
反觀那位自稱是四川人的小導遊，反而只是額頭上微微見汗，四川人能吃辣椒這一點，張嵐算是真正的領教了！(未完待續，)