小說博覽 第449章 盒飯？下 文 / 風雨中的塵埃
第449章盒飯？
聽到唐國強這麼說，秦曉偉到是沒有急著解釋自己這個可不是什麼盒飯，而是有些意外地問道：「哦？唐老還吃過盒飯？」
畢竟他看來，這種紅色家族，而且還是掌舵人，怎麼可能地去市井之地，吃什麼盒飯。{}就像那些富二代、官二代去吃路邊攤一樣，這也太不科學了一些。
可一旁的馬德忠卻笑言：「不光這老貨吃過，我們這三個老傢伙都吃過。不過，說實話，路邊上的盒飯可真得不怎麼樣。」
「哈哈……體驗民生嗎，有什麼好奇怪的。不過，老馬說得沒錯，外面的盒飯跟小木頭做的這個，可是完全不能比啊。」將嘴裡的烤鰻魚嚥下去唐國強笑道。
雖然忍不住心裡腹誹著，你們這些紅一代，沒事體驗什麼民生啊，吃慣特供的你們，去吃用地溝油、農藥蔬菜、黑心肉做的盒飯能好吃才怪。
但秦曉偉心裡還是知道，如果換成別人，說不定這所謂的體驗民生多半都是作秀，下面人早安排好了的。而以這仨老頭脾氣還真能幹得出偷溜出去吃盒飯的事兒來。
不過，佩服歸佩服，他還是給自己今天弄出來的午飯正名道：「呵呵……唐老，小子我今天給您三位弄得這可不是什麼盒飯。」
「哦？不是盒飯？我看也就是飯盒子漂亮了些，菜的味道極好，不是盒飯是什麼？」利了又扒接了兩口飯喝了一口湯的唐國強，說道。
到是一旁的馬國強笑道：「小木頭，你別理這老貨，再好的東西他的眼裡都顯不出好來。老唐，你懂什麼，這叫定食，知道嗎？」
「定食？這詞兒怎麼聽著這麼彆扭啊，讓我感覺有些不太舒服啊？。」重複了這倆字兒的唐國強，不由輕皺起眉頭說道。
「哈哈，看看看看，老安，我就說這老小子對小鬼子敏感了，怎麼樣，這回你信了。」馬德忠笑著說道。
「不用你說我也信，老唐啊，這定食的稱呼可是來自於東瀛那邊，意思應該是固定份量固定配料的食物，小木頭，是這意思？」安和平笑道。
「沒錯，安老說得沒錯。」秦曉偉笑著點頭道。
「什麼？這是小鬼子的玩意兒？我說小木頭，你不知道我當初是專門打鬼子的嗎？怎麼給我吃這個？」唐國強把眼一瞪說道。
「這個……」秦曉偉一時之間還真不知道該怎麼解釋。
到是一旁的馬德忠解圍道：「老傢伙，你今天出門之前吃槍藥了？沒事你什麼火啊！定食怎麼了？小鬼子又怎麼了！」
「告訴你，別說小鬼子不全是壞的，就是這定食也是從我們老祖宗那裡流傳下來的。怎麼？小木頭給你弄好吃的還不落好，有本事你別吃啊！」
「老馬說得沒錯，當初小木頭就跟我說過，這定食其實是從唐代流傳下來的，那時候吃飯可沒不像現是個大桌子，都是一個一席，各吃各的。」安和平也附和著解釋道。
眼瞅著安老馬老都幫自己，秦曉偉也隨即笑道：「唐老，馬老和安老說得沒錯，這定食就是從唐代分食制演變而來的。所以，您用不著這麼生氣。」
眼瞅著三人都這麼說，唐國強卻哈哈一笑道：「哈哈，好啦好啦，你們幾個別這麼緊張，我剛剛不就是隨口一說嗎，又不是真的生氣。」
「看把你們緊張的，還真以為我是年輕那會兒啊，現老都老嘍，沒那火氣兒了。再說了，小木頭不也說過，那什麼美食無國界嗎？」
聽到這話之後，秦曉偉他們不由面面相覷了一下，隨後不約而同地大笑了起來。
要說今天午這頓飯，看著是簡單了些，但其實也是下了功夫的。光是從主菜、副菜、配菜的搭配上，秦曉偉就花了不少的心思。
就拿唐國強的那份來說，主菜是現烤的鰻魚，鮮的鰻魚剔去骨頭，先蒸熟然後特製的醬汁兒裡泡上一泡，再放到炭火上烤。
等表面的醬汁兒烤得快干了，再放到醬汁裡泡泡接著烤，來回幾次之後，鰻魚的外層被烤成了亮褐色，酥脆爽口、鮮香濃郁。
而內層卻保持了蒸鰻魚的軟嫩多汁，爽滑鮮香，鰻魚本身的鮮美完全被封了裡面，一口下去，外酥裡軟，集燒烤與清蒸兩種口感於一身。
外層的濃郁醬汁，舌尖上綻放出一陣味覺的旋風，而內層的軟嫩爽滑，則彷彿情人的巧舌一般，不停地挑逗著，讓人忍不住沉醉這欲罷不能的美味之。
之所以給唐國強準備這個，是因為他口味重。就連開胃的小菜選得都是酸辣口的泡白菜。換個清淡點的他可不愛吃。
而跟安和平準備的就不一樣了，主菜是香煎三魚，副菜是蝦，配菜則是貝肉，就連小菜也是甜酸口的蘿蔔絲兒，完全都是以清淡的為主。
畢竟他是仨老頭年輕大的，身體雖然還沒什麼問題，但機能衰老卻是無法逆轉的，所以，吃清淡點能減少身體的負擔。
至於馬德忠的定食，則是口味適，主菜味重些，副菜、配菜還有小菜都比較清淡。到是三人的湯都是一樣，用魚頭與各種鮮菌類一起熬成的清湯。
清亮的湯色浮沉著各種鮮菌絲兒，再加上湯麵上漂浮的蔥花，一股股鮮香隨著升起的熱氣兒撲鼻而來，別說喝了，就是看著聞著也覺得肯定美味。
「我說小木頭，今天這頓午飯是誰弄得，我看廚藝也很不錯啊，再加上這些食材，趕得上大廚了。」率先消滅完自己那份午飯的唐國強笑道。
而一旁正喝著湯的馬德忠也點頭說道：「老唐這回沒說錯，今天這頓雖然與小木頭的手藝相比有些差距，但也算得上是難得的美味了。」
到是多少從自己的孫女兒那邊知道些情況的安和平笑道：「有什麼好奇怪的，以小木頭的手藝和能力，培養幾個徒弟還不是很輕鬆的。」
說到這個，馬德忠不由笑道：「說到徒弟，我說小木頭啊，這集團下可是有個餐飲公司呢，你看什麼時候也給培養幾個高手出來？」
對於是這樣的要求，秦曉偉自然不會拒絕，只是他忍不住提醒道：「培養一些廚師是沒問題，可如果空間裡培養的話，人員的歸屬問題您三位可要考慮清楚哦。」
!#