小說博覽 第279章 眼熟的老者 文 / 風雨中的塵埃
第279章眼熟的老者
溫泉、美食，輕鬆悠閒的時間過得飛快。山野木屋裡的一夜，同樣也讓沈星婷他們睡得十分香甜。
第二天一大早，香濃的小米粥配上清爽的小菜和昨天剩下又用油煎過的餃子讓一行人胃口大開。
由於有著溫泉的作用，來時所走山路所產生的腿部酸痛感本來就不明白，趁著離去之前又勿勿泡了一下，是讓眾人神清氣爽、精神奕奕。
將來時帶所帶的一些日常用品放了各自的房間中之後，空空的行囊讓沈星婷他們的回程總算比當初來時要輕鬆了許多。
可惜的是，雖然大家也很喜歡這種悠閒的生活，但總部那邊接二連三來催促的電話，卻讓秦曉偉他們連午飯都沒來得及吃，就開著車往回趕了。
等秦曉偉胖子的帶領之下，迷迭香近開的幾家鹵醬坊直營的專賣店面中轉了一圈之後，笑道：「不錯嗎，公司的發展勢頭很快啊。」
「那是肯定的，有你這麼個大冠軍當代言人，再加上鹵醬坊裡的東西味好量足價格又實惠，生意自然好，生意一好發展當然快了。」趙飛笑道。
重將停路邊明明違章了，可交警看了卻當沒看到的騎士掠奪者給啟動之後，秦曉偉又說道：「那加盟方面呢？聽說公司暫時沒弄這塊？」
「沒錯，原本婷姐是打算直營店和加盟店一起搞的。可考察了幾家之後，還是決定暫時不搞加盟，而是以直接供貨的方式多點開花。」趙飛解釋道。
聽自己女友說過這事兒的秦曉偉也是無奈，那幾家試點店嘗到了秦記鹵醬坊的好處之後，為了降低成本就以次充好。
不但將鹵湯通過稀釋、添料等手段調出多鹵湯，然後用些便宜的原料自己加工出一些滷味，與從秦記鹵醬坊直供的貨混一起對外銷售。
讓人鬱悶的是，一共八個試點店，居然有六個是這麼幹的，而且還是一次公司員工下班之後去光顧時無意中才發現的不對。
不得不佩服這些老闆的心思，平時迷迭香送貨和驗貨的時候硬是一點異常也沒看出來。
雖然這其中也因為初期階段管理不到位，區域業務員的工作能力還有待加強的緣故，但這樣的比例讓沈星婷不得不考慮以後。
要知道一個品牌的成立那是相當不容易的，如果因為一時的激進造成了反效果，把秦記鹵醬坊的牌子給砸了那就慘了。
雖然只開直營店對於鹵醬坊的發展勢必會有所限制，但好這樣做初期階段為保險。
而且雖然改變了策略取消了加盟店的計劃，但統一配送供貨的定點商戶模式，對於公司來說並沒有什麼損失。
特別是公司採納了一個員工的建議，定制了一批滷菜銷售車以壓金的形式提供給那些個體，別出蹊徑的依舊將滷菜的市給打開了。
聽了自己死黨的一番解釋之後，秦曉偉點了點頭，說道：「當初我就覺得太早開始搞加盟有些過急了，而且即使要加盟，我覺得還是借鑒下麥當基、肯得勞那種方式比較好。」
「哈哈……要不是知道你小子這甩手掌櫃當的那叫一個乾淨利落，我還以你跟婷姐事先串通好的呢。」趙飛笑著說道。
對方的反應讓秦曉偉有些莫名其妙地問道：「你的意思是……」
「那回連續發現六家試點出了問題之後，婷姐當場就發了一通脾氣。不過，隨後她就表現，以後即使再搞加盟，一定學洋快餐的那種模式。」趙飛笑道。
「呃……」明白是怎麼一回事的秦曉偉愣了愣，隨後笑道：「呵呵……真是英雄所見略同啊。」
等兩人聊完之後，看看時間已經過了午飯時間。抗議的肚子才要他們發現這一趟跑下來居然連午飯都忘了吃。
當下秦曉偉把方向盤一打，按照公司給出來分部圖直接找到一家快餐美食的供貨點一人點了一份好的牛排飯吃了起來。
別看這牛排飯足足要十八塊一份，眼下又是過了午飯的高峰期，但這家擺了足有十幾張桌子，生意依舊紅火的店面裡卻有不少人點了這個。
等牛排飯被分裝好送上來時，就見一個長方形的淺托盤裡，牛排、米飯、湯、配菜和開胃小菜，分別裝精緻的器皿裡。
這種和風式的牛排板光是看就很有檔次，同樣的東西如果放那種西式簡餐店裡，別說十八了，二十八也不見得能吃到。
為了方便食客們用餐，整塊的牛排上來之前就已經被切割成了大小合適的塊狀，不過，拼一起卻依舊能讓人一目瞭然的看到這是一整塊的量。
秦曉偉拿起筷子塞了一塊牛排放嘴裡嘗了嘗，雖然這牛肉遠無法跟他料理的相提並論，但軟嫩的口感和黑椒汁的濃郁，對於快餐來說已經是相當不錯了。
做為配菜的西蘭花、土豆、菜心和胡蘿蔔也挺鮮，爽脆的爽脆、綿軟的綿軟，沾著牛排的醬汁一起吃，很是下飯。
而那碗湯秦曉偉也挺滿意，雖然只是為簡單的蔬菜湯，但用料卻是實，比外面那些還不如說是涮鍋水貼切的湯好的太多了。
而讓秦曉偉意外的是，做為開胃的小菜雖然只是簡單的醃蘿蔔，但這味道卻是非常的爽口，搭配著食用很好的將牛排給襯托了出來。
「咦？這小菜挺不錯的啊，這也是公司統一配送的嗎？」連續幾口將小碟子裡的醃蘿蔔丁給消滅掉之後，秦曉偉不由驚訝地問道。
一旁正跟牛排奮鬥的趙飛則笑道：「當然了，怎麼樣，味道不錯吧。」
「味道是不錯，酸香脆爽，沒有一點筋。只不過，我走之前貌似沒有留這個配方吧？」稱讚完之後，秦曉偉不由問道。
將嘴裡的牛肉給嚥了下去的趙飛，喝了一口真材實料的蔬菜湯之後，說道：「拜託，難不成公司離開你這個甩手掌櫃就不轉了？」
「這到也是。」自嘲地笑了一下太把自己當回事兒的秦曉偉又說道：「那這小菜是我們採購來的，還是自己做的？」
「當然自己做的了，嘿嘿……好啦，這小菜的醃製配方是公司藉著上次比賽的事兒，向美食協會要的。」趙飛笑著解釋道。
聽了這話，點了點頭的秦曉偉到是釋然了。畢竟當初比賽的醜聞雖然後大事化小、小事化了，並沒有被透露出去，但美食協會那邊卻是做出了一些明為交流實則是賠償的行為。
經過胖子的一番解釋之後，秦曉偉這個窩大王村有一段時間的甩手掌櫃，這才弄明白當初沈星婷可是沒手軟，趁機獅子大開口的事情。
而對於這件事他除了拍手叫好之外，並不覺得有什麼不對。畢竟這傢伙當初不追究，也只不過是看沈美眉的面子上，並不代表不生氣。
只不過，美食協會那邊居然會為鄭成功擺出這樣的低姿態，到是讓秦曉偉很是納悶。
畢竟一個烹飪技師雖然難得，但對於美食協會這種餐飲界的大鱷來說，這樣的人並不缺少。
當然了，納悶歸納悶，他除了對美食協會的姿態感覺好奇之外也並沒有多想。
一頓午飯吃了快半個小時，而這個期間秦曉偉邊跟自己的死黨聊著天，也邊觀察著這間面積不算小店舖的生意。
還別說，即使是錯過了午飯的飯點，可生意依舊很好。整個店裡雖然沒有全滿，但也足足有六成的上客率。
幾個員工忙而不亂的進行的分裝、上菜、收拾等工作。而負責收錢找錢的店老闆那張笑臉和客氣的態度，不用問也知道這錢可是沒少賺。
「老闆，再上一份醃蘿蔔。」趙飛突然喊道。
「好勒。」聲音剛落下，很快，一碟子色澤晶瑩玉潤的醃蘿蔔丁就被送了過來。
扔了幾個放進嘴裡細細咀嚼了一番之後，趙飛笑道：「木頭，是不是覺得這店的生意不錯？」
「是啊，這都一點多了，還能有這樣的生意已經不能用不錯來形容了。」秦曉偉點頭說道。
趙飛笑了笑，說道：「呵呵……那是因為這裡靠著河海和南師大這兩所大學，附近的商業街也不少，這生意想不好都難。」
「難怪都是小年輕為多呢，看來都是些大學生啊。」秦曉偉點頭道。
「你不知道吧，就這家店，不但中午做快餐，而且早上還做早餐，至於晚上人家老闆也沒閒著，除了做火鍋之外連公司的鹵醬貨也一起賣。」趙飛說道。
看了看好僅有不大的幾個平方，專門用來分裝快餐的工作間，秦曉偉不由道：「這兒早餐也是我們那裡配送的？」
「那當然，公司用押金的模式統一配了台燃氣蒸爐，到時候要多少包子就送多少，邊賣邊保溫，光是早飯這錢就賺海了。」趙飛點頭說道。
一想到自己當初大學時的購買力，秦曉偉對自己死黨的這個說法卻是一點也不覺得誇張。
別看這包子配送之後，每一元錢的包子，利潤也就兩毛左右，但架不住銷量大啊。
兩所大學再加上成片的居民區和商業街，一個上午多了不少，大幾百個包子還是能賣的。
雖然這兩百左右的利潤看著是不多，可一個月下來也大幾千塊甚至多收入，這還要怎麼樣。
甚至就連設備都是公司送的，到時候只需要花點完全可以忽略不計的煤氣錢和少的水錢，這幾千塊可就是淨賺的。
再加上主打的中午快餐和鹵醬貨的銷售，這一家小店一天下來的利潤，絕對比斜對面那幾家土菜館、家常菜館來得賺多了。
關鍵的是這樣的生意做起來還不累，除了晚上的火鍋麻煩了點之外，不管是早餐還是午餐，可比自己弄要省事省力多了。
想明白這個道理的秦曉偉不由說道：「那這邊生意這麼好，附近就沒有人眼紅的？」
「切，怎麼可能沒有，只不過每一條街上面，公司只允許一家加盟商戶存，手慢的自然就只能乾瞪眼嘍。」趙飛解釋道。
對於這樣的手法秦曉偉自然是一點也不意外，畢竟市場就那麼大，如果同一個區域裡的送貨點太多的話，搞到後就是三個和尚反而沒水吃的結果。
經過瞭解，像這種承接了蒸美味、快餐美食、秦記鹵醬坊生意的店舖整個迷迭香發展的定點商戶中居然佔了不少的比例。
甚至就連原本只是做中午一頓的快餐攤，隨著季節的變化氣溫越來越低，也開始增加了早餐車和晚上滷肉車的生意。
至於設備方面的雖然免不了全額的押金，但公司卻表示只要完成了一定的合作年限，這筆錢是可以退回去的。
再加上這前這些攤主老闆早就品嚐到了快餐美食所帶來的好處，所以，對於合同、管理等方面的事情自然沒人反對。
即使這些人並不見得有多高的文化水品，可看到一個區域只允許有一家定點商戶的條款之後，自然知道手快有手慢無的道理。
等秦曉偉和趙飛兩人邊吃邊聊，好一會兒才將這午餐吃完的時候，沈星婷催他們回公司開會的電話也隨之打了過來。
等付了錢往停車場走的時候，秦曉偉不由說道：「對於剛剛那種地勢絕佳的門面，我到是覺得資金充足的前提下可以買下來我們自己用。」
「這事公司也知道，只不過你也說了，要資金充足才行。雖然，現公司的生意挺紅火，可畢竟還處於初期階段，哪有那麼多的閒錢啊。」趙飛聳聳肩說道。
知道這確實是個問題的秦曉偉思量了一下之後說道：「我看可以讓婷姐問問他家老爺子，看看金陵後續的開發方向，然後事先拿下幾個點捂著啊。」
「嘿嘿……」古怪的上下打量了一下自己的死黨，對方有些毛骨悚然的時候，這才笑道：「木頭，我都要懷疑你跟婷姐是不是心有靈犀了。」
「啥？！」本來就被對方的目光給弄得有些不自的秦曉偉，聽了這讓人很容易就想偏了的詞兒之後，當下急道：「別瞎說，會出人命的！」
「喲，沒成想木頭你也是個妻管炎啊，要我說，如果小馨對你連這點的信任都沒有，我看你們之間的關係也是夠嗆。」趙飛半開玩笑地說道。
「嗆你妹啊！」給對自己死黨一拳之後，秦曉偉說道：「我說的出人命可不是指小馨對我，而指小馨和婷姐知道之後，你小子的下場。」
「我勒個去的！」聽了這話的趙飛一想到自己慘被「***」的過去，頓時激靈靈打了個冷戰，當下苦笑道：「呸呸呸，我剛剛可是啥也沒說……」
看到對方那彷彿霜打的茄子……蔫了的表情，秦曉偉那叫一個歡樂，嘴上卻說道：「聽你剛剛那話的意思，難不成這事兒婷姐也想過？」
「何止是想過啊，相關的計劃已經弄出來了。等著時機一到就開搞，當然了，前提是得有足夠的資金。」說到這裡，趙飛雙手一攤，說道：
「這也是為什麼眼瞅著都要過年了，公司卻決定將培訓班的課程給開一期的緣故了，二十幾個商戶加起來也是筆不少的收入呢。」
「等一下……」秦曉偉整理了一下思路之後，說道：「這一回加盟蒸美味的商戶，公司就不怕出現鹵醬坊的情況？」
「怕個屁啊。」搶過自己死黨剛拿出來車鑰匙，竄上車的趙飛這才說道：「鹵醬坊是公司的根本，而蒸美味只是用來挖錢的。」
「只不過，跟那些無良的騙子公司不同的是，我們不但有著真材實料的培訓，是有著你提供的那些配方，這錢挖的一點心理負擔都沒有。」
「那公司就不怕象鹵醬坊發生的事兒一樣，到時候因為那些加盟商砸了這個蒸美味的招牌？」秦曉偉疑惑地問道。
將騎士掠奪車保安那讚歎的眼神中緩緩開出停車場，有意將車窗拉下來尋覓著漂亮女孩校生的胖子，邊看邊很是不以為然地說道：
「切，怕個什麼，婷姐早就把蒸好味、蒸有味、蒸滋味這幾個名稱給註冊下來了，到時候把名字一換，其它不動，不又可以挖錢嘍。」
「我暈……」當即就聽明白這話含意的秦曉偉，一時之間也不知道自己是該慶幸好還是該苦笑的好。
等到二人說說笑笑的趕到迷迭香總部之後，剛坐內部電梯上到頂樓辦公區域的秦曉偉，就看到一個老者正跟前台接待那裡爭論著什麼。
原本這種事情他這個當甩手掌櫃的壓根也不會去意，只不過，看到那個老者又是咳嗽又是顫顫巍巍的明顯這身體不太好，於是就多看了兩眼。
結果，這兩眼看下去這傢伙卻發現，那個老者居然給自己一種很眼熟的感覺。可是思來想去，秦曉偉卻知道自己壓根不認識對方。
這種極為矛盾的感覺之下，他下意識得走了上前，向那個負責前台接待的美眉問道：「我是秦曉偉，請問這是怎麼一回事兒？」
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