小說博覽 第148章 螞蟻種蘑菇 文 / 風雨中的塵埃
第148章螞蟻種蘑菇
當秦曉偉看到自己剛剛摔倒的地方，現已經鋪上了厚厚一層白花花蟻屍，剛剛倒下去的開水依舊還冒著熱氣尚未來得及消散時，只覺得一股了酸意直往上湧。
原本的那個被枯葉爛枝覆蓋住的蟻穴出入口，已經王傑的蠻力之下被掀開了一道很大的缺口。可能是這個老墳年代比較久遠的，或者是這些白螞蟻此築巢的綁，裡面已經完全中空了。
藉著從家中拿來的電筒這麼一照，就能看到一隻足足有十幾二十公分左右的長度，小孩手臂般粗大的超級蟻後正從裡面一挪一挪往外鑽，這情景看得秦曉偉一個沒忍住，連忙跑到一旁狂吐起來。
到時王傑一點也不意，而是一臉欣喜的把那只蟻後彷彿拎小狗後頸一樣拎眼前，嘴裡還嘖嘖讚歎道：「好大的一條蟻後，這下子有泡很多酒了。」
說完，直接往事先準備好的一個大陶罐裡一放，上面蒙了層紗網封好就往竹筐裡小心翼翼地放了起來。
「嘔……我說王哥，這……這也太誇張了吧，螞蟻怎麼可能長這麼大？」剛剛嘔吐完的秦曉偉，帶著一嘴的酸臭之氣，慢慢挪了回來說道。
「這有什麼，像這種老墳裡的竹蟻個頭本來就比一般的大，而只負責產卵的蟻後，這個頭就大了。記得我小的時候，還看村裡人弄到過大的呢。」王傑不以為然地說道。
「我擦！」秦曉偉深為自己的孤陋寡聞而感到慶幸，畢竟這種平時應該只出現恐怖驚悚片裡的存，還是少見一些比較好。
「木頭，這東西丑是醜了點，但真的很好用，呵……等你後面試了就知道。我們別耽誤時間了，先把裡面的螞蟻蛋給你弄出來吧，一會兒還要吃飯呢。」指了指那已經被翻開大半的老墳，王傑問道。
說到正事，秦曉偉雖然這心裡依舊還有些膈應，可一想到螞蟻蛋《種田秘譜》中榮居十大名蛋之一，而且還有配套的菜譜，他自然不願意錯過。
於是兩人一起動手，將內部被螞蟻給嚙食的全是坑眼的巢窩給徹底掀開，除去那些僥倖逃脫開水之災正驚慌亂爬的白螞蟻，一大堆躺文件櫃棺木中的螞蟻蛋頓時映入眼簾。
也不知道是不是這竹蟻的品種與普通螞蟻有些不同，又或者是別的什麼原因，那些螞蟻蛋的樣子居然是雪白中帶點淡淡的紫色。
如果忽略四周的詭異環境，還有地上亂爬亂闖彷彿無頭蒼蠅一般大大小小白花花讓人依舊嘔心的螞蟻，這大小形狀類似雞腰，還粘連著絲絲縷縷粘液的竹蟻還挺好看。
按照《種田秘譜》中所記載有關螞蟻蛋的內容上說，這通體雪白者為下品，白中帶紫者為中品，白中帶金者為上品，而紫中帶金者則為上上品。
只可惜，那位著書之人也說了這螞蟻蛋下品到是常見，中品卻是少見，而上品則極為稀有可遇而不可求。至於上上品，貌似只存於傳說之中，反正近幾百年是沒人遇到過。
「好東西啊……」確定了這此螞蟻蛋居然是少見的中品時，秦曉偉強按下不斷翻湧的酸意，深呼吸了幾下不斷的用話語催眠自己道：「視而不見……視而不見……」
然後，夥同王傑一起，竭力避免與那些活蟻接觸，將一捧一捧的螞蟻蛋抱進了事先準備好的容器裡。當然了，順手之間，他自然也會趁機往自己的空間裡放上一些。
還別說，這蟻後看著確實有夠恐怖的，但產下的卵卻是相當的多，即便秦曉偉偷藏了不少，可等他們二人將可見的螞蟻蛋都撿起來之後，也足有好大一堆。
當他看到王傑拿完螞蟻蛋之後，居然又開始把那些螞蟻的屍體往一旁的小竹筐裡弄的時候，不由問道：「我說王哥，這玩意你也不會也想拿回去吃吧？」
「是啊。」王傑一臉本就應該如此的表情說道。
「啊？嘔……」聯想到大家一起圍桌前，彷彿吃什麼美味一樣大口大口吃著這些螞蟻屍體的情景時，秦曉偉頓時一個沒忍住，跑到一旁邊又狂吐了起來。
「木頭，你沒事吧？怎麼又吐了？這些又不是我們吃的，是給雞吃的。」後知後覺的王傑奇怪地說道。
「我擦！你到是早說這玩意是給雞吃的啊，害得我瞎想。」之前已經吐空了肚子，已經沒什麼好吐的秦曉偉邊擦著嘴邊腹誹道。
不過，關於雞吃白蟻的事情他自己到也清楚，而且那本秘譜中記載一種食材叫白蟻雞。當然了，這白蟻雞可不是說白蟻中也發現了雞的同類？而是因為雞吃了白蟻之後的另外一種稱呼。
這種雞因為大量的以白蟻為食，時間一久，雞身上的肉就開始產生了變化，變得結實而少脂肪，吃起來彈牙、濃香就連很少人愛吃的雞皮也是香而膩。
有人會問了，這白螞蟻連木頭都是嚙蝕嘍，這雞吃了豈不會連骨頭都酥了？
這當然不會，因為吃了白螞蟻之後雞身上的鈣質補充的多了，所以骨頭不但不會酥，相當還變得硬了，久燉之後骨髓與湯汁融合，味道加的鮮美。
說到白義喂雞，秦曉偉這第一個想到的就是自己隨身牧場空間裡的那些大大小小的禽類與牲口了，於是乎，趁著王傑那裡收拾螞蟻屍體的機會也趁機弄了不少進自己的空間裡。
還別說，當這些不管是活的還是死的白螞蟻，牧場自帶的飼料攪拌混合機裡與平時的那些材料混合之後，到是讓那些禽類的進食量有了一定的增加。
一邊收拾這些螞蟻屍體，王傑還一邊的感歎道：「要是這種竹蟻也能像蜜蜂一樣可以人工養殖就好了，不但泡酒的蟻後不愁沒了來路，螞蟻蛋也能經常吃到了。」
而聽了這話的秦曉偉先是一呆，隨後暗自埋怨道：「我勒個去的，這一點我怎麼忘了。空間連蚯蚓都能養，養點螞蟻應該不是問題吧？」
「不說那些螞蟻蛋，就是那些螞蟻也能是一個非常好的飼料，配合著蚯蚓和那些豆粕之類的東西一起喂，想必也能讓空間裡的禽類的品質有所提高吧。」
其實也不能怪他一開始想不到這些，畢竟剛剛那翻場面實是太噁心人了。別說養螞蟻這荒唐的念頭，就連那能治關節炎與壯陽的蟻酒，這傢伙都有點望而卻步了。
好，這處蟻穴的白蟻雖然極大部分都喪生了滾湯的開水之中，但依舊還有不少的倖存蟻，所以，秦曉偉當即就將一些白蟻送進了牧草空間。
讓他安心的是，白蟻一進空間就得到了系統發現物種是否養殖的提示，而這一次與之前那些禽類、蚯蚓養殖不同的是，點完確定之後，這傢伙明顯感覺到一股無形的波動從自己的腦中散發出去。
隨後沒多會兒的功夫，秦曉偉就發現那一畝大小的牧場空地的邊緣處，憑空多出了一個混合著枯枝爛葉，大約有半人來高的大土堆。
雖然從外表看不出來這明顯處於被保護狀態，那些禽類與牲口視而不見的大土堆有什麼動靜，但系統的監管之下他卻知道，之前移進去的那些白螞蟻已經開始裡面安居了下來。
等這傢伙又送了不少的活螞蟻進到空間裡的蟻巢中之後，幾乎將那些白蟻一網打的王傑，卻又不無遺憾地說道：「可惜了，現季節不對，不然這麼大的白蟻窩說不定還能弄點蟻菇吃吃。」
「蟻菇？這又是什麼東東？」又聽到名詞兒的秦曉偉不由問道。
「哦，這東西說白了就是白螞蟻自己種的一種蘑菇。不但能吃，而且味道極好。我老爹還說這東西能治不少慢性病，也是很好的東西。」王傑解釋道。
「螞蟻種蘑菇？」聽了這話的秦曉偉，一下子就想到了那本種田秘譜裡記載的另外一樣跟螞蟻有關的食材，叫蟻縱菌。
當然了，這只是一種俗稱，一般情況下這種蘑菇會被人叫成雞菌，據說是雲南地區一種能名列前三甲的野生菌種，當地人又稱之為雞縱菌。
據書中記載，這玩意早兩千多年前就已已經有人開始食用了。而且喜歡吃這種雞縱菌的人，正是明朝的高宗皇帝朱由校。
只因雞縱嬌嫩易變質，采後過夜便香味大減。為此，正像唐明皇為使楊貴妃能吃到鮮的南國佳果荔枝，而令沿途驛站快馬急遞那樣，他也每年由驛站用快馬急送雞縱菌到京城。
只不過，也不知道是因為這雞縱菌實是太過稀罕難得了，還是高宗皇帝太偏愛此物的緣故，以至於連正宮娘娘張皇后也沒有分享這一佳餚的福分。
其實，說穿了這蘑菇也只不過是一個比較特殊的真菌而已，因為它只有白蟻的糞便上才能生長。白蟻這東西什麼都會吃，連白銀都可以嚙蝕掉，消化木頭就不話下了。
所以，白蟻的糞便就含有非常多的微量元素、礦物質、氨基酸。於是乎，這種特殊的菌類也同樣富含蛋白質、維生素及多種微量元素。
不但可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，上到宴請佳賓友人的高級菜餚，下到居家過日子的家常小菜可用之。
無論炒、炸、醃、煎、燴、烤、燜，還是清蒸或做湯，其肉質肥厚、質細絲白，口感脆嫩爽口、清香鮮美。飲食界中，甚至有野生食用菌之王的稱號。
只可惜，這玩意因為對環境還有氣候的要求比較高，所以秦曉偉尋覓了好一會兒卻連個菌絲也沒找到。否則，收進儲藏室裡留著比賽用那是好不過了。
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