小說博覽 第134章 品菜（三） 文 / 風雨中的塵埃
第134章品菜
男女搭配幹活不累，這話用吃飯上也是一樣有用。有了許麗娜的加入，整個包間的氣氛頓時熱烈了起來。
說完那墨汁鹵墨魚之後，那盤讓秦曉偉不得不用辨識術作弊的鮑魚也被許麗娜給確認了。
「這道深海鮮鮑片，選用的都是深海裡的大個頭鮮鮑，再經特殊的手法將味道浸進去，吃起來清香四溢的同時，也保留了鮑魚軟嫩彈牙的口感。」
聽著這位的解釋，秦曉偉不得不佩服這玉鼎酒樓確實會做生意。先不說用女色作陪這種手段到底好不好，光是這隨便拉來一個服務員都能將菜品的特色說出個一二三來，就不是一般的地方所能辦到的。
而這兩個菜一被敲定，楊萬里先前打賭的酒自然也沒跑了。不過，座的都知道這不過是熱鬧氣氛的方法罷了，可沒誰真想藉機灌倒對方，所以，也就是意思了一下。
「不行不行，我還就不信了，小老弟的嘴能這麼厲害，來來來，這道菜你到是說說看。」很會活躍氣氛的楊萬里將一盤菜轉到對方面前一臉不服輸地說道。
這道冷盤是放一個木製的小方托盤裡，切成細絲兒的高麗菜的襯托之下，一排彷彿香腸一般的物體被整齊的碼出了花的形狀。
托盤的邊上，還放三個細白色的小味碟，碟子裡分別盛著紅、黑、褐三種顏色的調味料。而碟子的旁邊還擺著一小摞玉白色的小麵餅，很有點京城烤鴨的感覺。
楊萬里與蔣精忠很期待這次秦曉偉能不能品嚐出個所以然的時候，一旁坐陪的許麗娜經過心境的變化之後，也對眼前這個看不出有什麼特別的年青人有些好奇起來。
而有著辨識術打底的秦曉偉，自然不怵這種「挑釁」，很淡定的夾了一片放鼻前先聞了聞，然後就塞嘴裡細細地品嚐了起來。
「咦？」東西方一入口，只是輕輕地咀嚼了兩下，秦曉偉就感覺到此物並不只是看上去那麼簡單。當外層那果凍般的膠質入口即化之後，獨特的肉香、綿軟的清甜與彈牙軟嫩交織嘴中。
要說這肉的味道，到是給他一種熟悉的感覺。只不過，和記憶中的那個東西又有不小的差異，無奈之下，這傢伙只得又祭出作弊的法寶，不動聲色地看了一下謎底。
「呵……如果我沒猜錯的話，這道菜用的主料應該犛牛的牛掌肉，然後配合了熊貓豆、金錢肚製作而成的吧。」掃了一眼辨識術給出的答案，秦曉偉笑著說道。
還沒等楊萬里對這個答案發表什麼意見，就聽一旁的許麗娜突然「啊！」的一聲輕呼起來。看著她一臉驚訝的表情，即便蔣精忠沒嘗個所以然出來，也知道自己這個小老弟又說對了。
「不是吧，這麼厲害。不行，光說出什麼材料還不行，你得說說這裡面有什麼說道沒有。」楊萬里故作死不認帳地姿態說道。
「我說老楊，怎麼，你想賴帳不成？」蔣精忠笑道。
「我賴啥帳啊，當初不是說好的嗎，除了食材，也要說出裡面的道道才算贏，不然，我今天這酒還不是喝定嘍。」楊萬里不依不饒地說道。
而此時秦曉偉笑道：「楊哥，你別急啊，我又沒說不同意。不過，照我看，你這酒還是跑不了。」說完，他又挾了塊扔進嘴裡細細品嚐之後說道：「這道菜應該用得是類似水晶餚肉的手法料理出來的，傳說這**的犛牛，都是吃冬早夏草長大的，而其本身也屬於耐高寒的一種高原動物。」
「其掌中含有極為豐富的膠原蛋白和碳水化合物，熬煮之後肉汁一冷卻就會凝結為凍，獨特的肉香配上熊貓豆的清甜與金錢肚的彈牙，三重口味很是相得益彰。」
話一說完，楊萬里就急不可待地問道：「娜娜，你快說說我這小老弟說的對不對。」
「這位先生說的一點也沒錯，這道菜叫霸王牛掌，所選用的幾味主材就是犛牛的牛掌、熊貓豆與金錢肚。」許麗娜頭說完，對這位小青年越發的好奇了起來。
要不是從尤青山那裡知道，這包間裡的人都是大有來頭，她甚至都會認為這位壓根就是自己人了。畢竟這金錢肚到好說，可犛牛掌與熊貓豆早已經燉爛了如何能看得出來。
「哈哈……怎麼樣，老楊，這下你服氣了吧，快快快，別想賴帳，認賭服輸，趕快把酒給喝嘍。」一旁的蔣精忠笑著說道。
「不是吧，小老弟這嘴怎麼長的，這樣都能嘗得出來？真是不服不行啊。」當下楊萬里也沒賴皮，拿起酒杯就喝了一大口。
而秦曉偉則謙虛道：「我家祖上就是廚子，傳到我這一代，打小就是廚房裡長大的，再加上平時也喜歡品嚐各種美食，這吃的多了自然就懂了，並不算什麼。」
「哎呀，聽小老弟這麼說，那豈不是以後我吃著吃著也能吃出這麼個本事來？哈哈，那我到時候可有的顯擺嘍。」楊萬里笑著說道。
「得了吧，要我看，老楊你啊，會吃是會吃，可再怎麼吃，也吃不出這樣的能力來，頂多，吃出個大肚子來。」蔣精忠揶揄道。
一時之間這包間裡的氣氛卻是加的融洽了起來。
見識了秦曉偉那張嘴的厲害之後，楊萬里可不敢再賭下去來，雖然他還是不相信這位小老弟真的能把所有的菜都嘗出個所以然來，可既然已經達到了活躍氣氛的目的，也沒必要了不是。
不得不說，這家玉鼎酒樓不但服務非常的有「特色」，幾個菜做的也很不錯。隨著後面的熟菜陸續上來之後，沒多會兒功夫，整張桌子就被大碗小碟的給擠滿了。
喝沒了賭約，但秦曉偉每吃一道菜依舊會點評出所用的食材以及基本的做菜手段和味道的差別。
等桌上的菜全被他嘗了個遍並藉著作弊器的幫助也說了個遍之後，不管是楊萬里還是蔣精忠，這下子算是真的相信剛剛認識的這位小老弟，不說別的，這張嘴上的功夫確實很牛掰。
而秦曉偉雖然還達到傳說中只是品嚐就能將菜的做法給推個七七八八出來，可等他把這些菜式都嘗了一個遍之後，對於菜式的烹飪以及搭配的方法到是有了不少的認識。
特別是一些平時很少接觸的海鮮和明顯不常見的食材，是通過辨識術有了一些基礎的認識。也讓他除了準備找時間再研究幾個菜式放迷迭香之外，也加深了以後找機會一定要外面多多嘗試各種美食的打算。
好一會兒之後，之前的尤青山才帶著兩個專業陪吃、陪喝、陪玩甚至還有陪那啥的美眉過來，嘴裡還一個勁的解釋著，這兩位都是現從大學裡叫過來，所以遲了點請多見諒之類的話。
不得不說，這年頭漂亮姑娘確實不少，就看你會找不會找了。這一次尤胖子帶來的姑娘，雖然沒有許麗娜那種讓艷麗嫵媚的長相，但卻勝絕對夠清純。
再配上那高挑的身材，烏黑的長髮和一身輕鬆休閒的打扮，怎麼看這兩位都不像那種陪吃、陪喝、陪玩甚至還能想怎麼陪就怎麼陪的角色。
起碼，秦曉偉的眼裡，這兩位水嫩嫩的美眉像是大學裡正朝氣蓬勃、涉世未深的學妹。可當他發現看到這兩位大大方方，很快也很自來熟的就融入到了包間的氣氛中之後，頓時就傻眼了。
兩個美眉中，那個一張瓜子臉長相清麗，身材修長有股子秀氣的叫小雯，而另一個臉形稍圓身高略矮一些但身材很豐滿，長相可愛的美眉叫小茹。
原本楊萬里到是把主意打那個許麗娜身上，可一想到之前秦曉偉為對方解圍的話，於是就把對方推到了自己這個小老弟身邊，然後蔣精忠將那兩個大學美眉給分了。
至於那個尤胖子則是將人帶來並稍做介紹之後，很自覺的閃了人。
敬了幾杯酒之後，清麗秀氣的小雯很快就與蔣精忠文學、感性以及哲學方面聊了起來，而活潑可愛的小茹則抱著楊萬里的膀子將對方哄的哈哈大笑。
一開始秦曉偉他們三人還是坐一起的，可有了三個美眉的加入之後，反而分了開。各自盤踞一方，或喝酒吃菜，或侃侃而談、或小動作不斷地忙碌了起來。
要說以前大學時秦曉偉也總是會聽說有些看得開願意吃青春飯的學姐學妹們，會出去一些**做一些「兼職」工作，可親眼所見這還真是大姑娘上嬌頭第一回。
隨著兩個美眉很快就融入了進來，酒精與美色的雙重作用之下，雖然限於環境還不能真刀真槍的幹什麼，可這包間裡的氣氛依舊越發的曖昧起來，並且有越演越烈的趨勢。
看著楊萬里與那個小茹，蔣精忠和那個小雯打的那叫一個火熱，感受著身邊許麗娜那明顯有些生澀的熱情和身體上的頻頻接觸，頭一回經歷這種場景的秦曉偉那叫一個尷尬。
得虧他不是那種看了女人就走不動的人，再加上心裡記掛著一點消息也沒有的安馨，心思根本不這個上面，所以，面對那明顯到不能再明顯的暗示，卻只是視而不見。
不過，秦曉偉畢竟是個正常人，又正是血氣方剛的年紀。再加上之前與安馨初嘗禁果之後的食髓知味，許麗娜軟玉溫香的刻意奉承之下，這身體依舊還是有了反應。
那話怎麼說來著，食色，性也。本能如此，也是沒辦法的事兒。
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