小說博覽 第103章 找場地 文 / 風雨中的塵埃
第103章找場地
看著那張沒有名目沒有公章的五十元收據，雖然這錢收得也不算多，即便天天來收五十元對現如今的「快餐美食」來說也不算什麼。
可秦曉偉看來，關鍵不於錢多錢少，而是這種行為背後所可能代表某種的含義。雖然還不能確定是不是因為生意太好讓人眼紅了，但也讓他不得不謹慎起來。
「說說吧，關於這事兒，你們有什麼看法沒。」點了點那張收據，秦曉偉正色說道。
「還能有什麼看法，不是街道的那幫人眼紅我們的生意想沾點油水，就是有人想背後使壞唄。」灌了一口檸檬茶消了消火的趙飛說道。
「木頭，胖子說得沒錯。我們近一個月快餐方面的生意做的確實不錯，雖然只是中午一頓可創造的利潤比迷迭香一天都相差不多，眼紅也是所難免的。」安馨說道。
自己女友的話秦曉偉自然是明白，要說現迷迭香的生意雖然不如預計的那麼好，可隨著食客位的口口相傳，再加上適當的宣傳與優惠券攻勢，這生意卻也不算差了。
至於「快餐美食」就不用說了，除了每天人滿為患日益擴大的攤點生意之外，外賣的訂單也是越來越多。這還是由於人手與場地限制的原因，否則還能發展的好。
想到這裡，秦曉偉的嘴角不由浮現出一絲冷笑。
如果說之前街道那邊收取些治安費、衛生費甚至是強賣滅鼠藥還能勉強說得過去的話，這一次的費用雖然不多，但明顯有些別的意思裡面了。
不過，秦曉偉也不是那種受了委屈不知道反抗只曉得忍耐的人。年輕人嗎，總是衝動與血性的。所以，他思量了一會兒之後，說道：「胖子，你說如果我們有了足夠的場地和人手，全力發展快餐美食的話有沒有搞頭？」
「暈，怎麼會沒有，太有搞頭了。要不是人手不夠，又不能過於影響店裡的生意，我們這快餐生意早做大了。」自從安馨忙過了學期的開頭回來之後，趙飛就肩負起了快餐美食的生意，對於這方面錢途他自然清楚得很。
聽到這話的秦曉偉一點也不意外，原本他還想偏安一隅，守著迷迭香與快餐攤與女友過著忙而不累的悠閒日子，可眼下初顯的端倪卻讓這傢伙不得不有了動作。
「既然如此，那我們就把快餐美食給做大吧，反正試水也試得差不多了。至於人手方面，我會想辦法，不行的話就把我哥給拉進來，論廚藝他不比我差到哪裡。」
「場地方面的問題，既然我們人屋簷下不得不低頭，那乾脆就換個地方，至於具體位置，我有兩個想法。」秦曉偉邊說嘴角邊浮現出一抹自信的笑意。
感受著自己男友的信心與決心，早已經沉淪愛河當中的安馨頓時覺得一種別樣的魅力自對方的身上散發出來，要不是有胖子場，她都想好好與男友溫存一番。
「我說你們顧忌點我這個光棍好不好。」看著眼前郎情妾意、眉目傳情的兩人，趙飛翻了個白眼之後說道：「木頭，到底是哪兩個想法你到是快說啊。」
「呵……第一個想法，我們附近現不是有很多餐飲店要轉讓嗎，乾脆藉機拿上一個，稍作改造就能直接用上，到時候把快餐攤轉到店內，我看那幫人還怎麼找麻煩。」
秦曉偉冷笑著說完之後，不等好友開口又接著說道：「至於第二個想法，就是我們乾脆另換一個合適的地方做快餐的總部，然後再多點開花。」
這兩個想法一說完，安馨與趙飛立時陷入到了沉思當中。
「木頭，再拿一個店面的話資金是個問題，而且即便換到了店內沒人再找名目上門亂收費，可要是真有人想打我們的主意，同這一條街上會不會不太好？」安美眉率先說道。
點了點頭，趙飛也說道：「小馨說得沒錯，那幾家店主可不是什麼好東西，我們要接手的話他們不搞點事出來才怪。不說別的，單說這轉讓的費用肯定不會低。」
看到自己的女友與好友所想的問題與自己當初一樣，秦曉偉笑著說道：「所以啊，我才會偏向於第二種方法。」
「木頭，先不說能不能找到一個合適的地方做總部，就你說得多點開花我還有些不太明白，難不成我們就放棄快餐攤的生意不作了？」趙胖子問道。
「呵……這個問題其實很簡單，胖子，你還記得上個月曾經有其它的快餐老闆跑我們這裡打探情況嗎？」秦曉偉笑著說道。
趙飛點頭說道：「記得啊，有不少呢，都是瞅著我們的生意好了眼紅，想上門來摸摸底細，可嘗了我們的飯菜之後都傻了。」
「那你覺得，如果我們能供應與快餐美食同樣質量的快餐讓他們直接賣的話，對方會不會答應呢？」秦曉偉笑著說道。
要說這段時間他雖然退居二線，將迷迭香與快餐美食交給了安馨趙飛還有兩個幫廚照應著，可卻從來沒有放鬆過。
經過之前的惡性競爭之後，這傢伙又花了不少時間摸了摸整個珠江路上的快餐市場。要說這種供應的模式也不是秦曉偉創的，而是早就有人這麼做了。
像什麼麗華、旺林、味之園等等幾家規模比較大的快餐公司，私底下就發展了不少快餐攤做為下家，然後以供貨的形式合作從而搶佔了不少快餐市場的份額。
而對於那些快餐攤主來說，直接拿貨去賣即節省了自己的時間與精力，而且賣得多要的多賣得少要的少，還不用擔心東西賣不完浪費。
至於利潤方面，節省了烹飪、場地還有人力等環節的成本之後，直接從快餐公司拿貨去賣並不比自己弄得差。
安馨與趙飛也不是笨蛋，聽了這話之後兩人不約而同的眼前一亮。特別是胖子，幻想到自己將來傲笑整個快餐行當時，那個樂啊，笑得見牙不見眼的。
「木頭，你這個想法是好的，可是這樣做的事這供應的量可不小，人手就不說了，但這場地方面怎麼辦？小了肯定不行，大了這資金就……」安美眉輕皺著秀眉說道。
別看這迷迭香與快餐美食經營的還不錯，可畢竟時間還短，還了李嘉研那二十萬之後，帳面上真正能動用的資金量可是不多，總不能再開口借吧。
而對於這個問題，秦曉偉也有些皺眉。
就三人都絞腦汁的時候，就看到迷迭香的店門被推開，一個熟悉的身影走了進來。
「吆喝，你們三個都啊，怎麼？愁眉苦臉的，不會有什麼事兒吧？說出來聽聽，興許老哥能幫上忙也說不定。」黑瘦黑瘦的衛民祥笑著說道。
要說這段時間下來，這位到是跟秦曉偉他們混得熟了。每隔個一兩天，他總會跑到迷迭香裡慰勞一下因為自己幾個工地之間來回奔波而飽受摧殘的胃。
再加上有幫快餐美食介紹生意的情份裡面，還有衛民祥那爽利的，所以，這一來二去他成了迷迭香常客的同時，也成了秦曉偉三人口中的老哥了。
看到來人，秦曉偉眼前一亮，他可是知道自己這位看著不起眼的衛老哥金陵的裝修界也是頗有名氣，要說別的可能不行，這合適的店面找他說不定還真能成。
不過，這開口求人幫忙的事情也不能太隨便不是，所以，他扔了個眼神給胖子之後，笑著招呼道：「衛老哥，這個時候才過來，看來你又忙的錯過飯點啦。」
「這還不得怪你，吃習慣了你這邊東西，哪怕遲一點也總比吃外面那些垃圾貨要強吧。」把夾著的包放下之後，接過安馨倒的茶，衛民祥笑著回答道。
說是怪，可這話再笨的人也能聽出說是一種讚美。
「老哥你今天想吃什麼，我去給你做去。」對於眼前這位，秦曉偉自然不會讓兩個幫廚去動手。
「嗯，就來份酸湯肥魚的套餐吧，前兩天外面應酬也點了這菜，可味道就是沒你這兒的正。」衛民祥也不客氣的點菜道。
「k，那老哥你稍等，一會兒就好。」說完，秦曉偉就走到後邊廚房忙了起來。
「來，小胖子，先給我來幾瓶雪花，然後過來陪老哥我說說話。」趁著等菜的功夫，衛民祥衝著趙飛說道。
「好勒。」順手從吧檯裡拿了幾瓶雪花啤酒，趙飛一屁股就坐了衛民祥的對面。
「來，走一個。」
「走一個。」
碰了一下杯子之後，兩人一口就將杯裡的酒給悶掉。
「呵……還是啤酒喝得爽快。小胖子，說說吧，剛剛你們愁眉苦臉的遇到了什麼困難？」一杯酒下肚衛民祥舒服的哈了一口氣之後說道。
「也不是什麼困難啦……」接到自己兄弟眼神示意的趙飛，也沒提之前那亂收費的事兒，只是把為了發展想找合適場地的事說了說。
「好事啊，你們這快餐美食現可是珠江路上的一塊招牌，如果真能做大了，賺錢不說對那些顧客也是件大好事啊。」聽了對方的述說之後，衛民祥讚道。
「呵……我們也知道是好事兒，可這場地是個問題啊，小了不管用，大了這資金又不夠，所以才愁啊。」胖子無奈的笑道。
「找場地還不好辦，說說看，你們有什麼要求，老哥幫你們瞅瞅有沒有合適的。」對於衛民祥來說，憑他的關係想找個店面還真不是什麼太難的事兒了。
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