小說博覽 第093章 狍子肉 文 / 風雨中的塵埃
第093章狍子肉
要說這狍子肉的香味確實與普通的豬牛羊肉不同，特別是秦曉偉用了家傳的配方進行料理之後，那股子勾人的香氣對迷迭香包括安馨內工作人員的工作很是產生了一定的影響。
等到了中午飯點的時候，即便是有空調開著，可順著廚房飄出來越發濃郁的肉香，仍然擋不住那些嗅覺靈敏的食客頻頻注意。
於是乎，沒多會兒的功夫，兩個女服務員就已經接到了不少有關這香味到底是什麼的詢問。好她們之前也知道自己老闆弄什麼，所以就一一進行了解答。
要說這狍子肉秦曉偉也真沒打算往外賣，畢竟這東西金陵地區本就不常遇見，而且還是野生野養的貨色不是罕見，自己都吃還不夠哪裡會弄出來賣錢。
可當聽到這香氣是難得一見的狍子肉還是純正的野味之後，一些雖然年青，但多少懂點的食客立時紛紛要求想嘗試一下。
一開始，秦曉偉還是沒想著賣，只是弄了點鹵好了的狍子肉切成薄片然後每個試味小碟上放一點點，端出去讓那些食客們免費品嚐了一下。
好嘛，只是這麼一吃，那些食客位紛紛被這狍子肉的獨特香味給誘惑住了。於是乎，接下來事情的發展就完全脫離了秦曉偉當初的預料。
發現實是有不少食客想品嚐這道狍子肉之後，靈機一動的他，乾脆趁此機會讓前台加上一道名為山珍蓋飯的限量版套餐。
考慮到這玩意的成本高，所以定價時這道菜甚至比牛排套餐還要貴。可就算是這樣，懂行的食客們依舊沒有被那四十八元一份的價格嚇住。
要說今天巧遇的這頭看體型還未成年的狍子總共也不過五十來斤不到六十斤的樣子，給了秦曉兵一半之後，也就剩下三十斤左右。
為了降低成本，這道山珍蓋飯除了使用到狍子肉之外，還配上了雞腿菇、黑木耳、土豆、胡蘿蔔等等時鮮配菜與之一同料理。
雖然這肉的份量是少了，可用狍子骨頭燉出來的濃湯卻將那些配菜與狍子肉本身的味道完美地結合了一起。
再加上用來被包裹濃稠湯汁中的那亮褐色狍子肉、黑的木耳、白的雞腿菇、黃的土豆還有紅的胡蘿蔔，光是視覺上的享受，就讓這份山珍蓋飯又平添了幾分誘惑力。
等那些點了這道山珍蓋飯的食客品嚐了之後，隨之而來的讚美聲頓時又帶動了其它食客的嘗試，於是乎，只是中午的飯點，這山珍蓋飯就不知不覺中賣出去近五十份。
這還是秦曉偉眼看著不對，再做下去自己就沒得吃了之後果斷的停了這套餐的結果。否則，如果敞開來賣的話，這山珍套餐還能賣的多。
要說做生意什麼時候爽，那自然是看著大把大把的鈔票被裝進自己的兜裡爽了。
僅僅是午餐的時間裡就有了昨天一多半的營業額，坐吧檯裡算帳的安馨那個樂哦，要不是這大庭廣眾之下，她多半會直接衝到廚房裡跟自己男友一個深吻以示鼓勵。
等午餐時間過去之後，秦曉偉這才端著特意留下的狍子肉出去與大家分享。
由於是自己人吃，所以他這回可沒弄那些配菜，而是純粹的狍子肉。
鹵好之後的狍子肉被片成一薄片碼天青色的四方瓷碟中，再澆上一層亮褐色醬汁，光只是形與色就給人很美味的感覺。
看著眼前那份量不少香氣四溢的肉，回想著今天中午爆發的營業額，安馨又是歡喜又是糾結地說道：「木頭，這些要不還是留到晚上賣吧。」
原本就忍不住饞蟲的趙飛剛打算伸筷子給自己來上一塊，可一聽這話，動作頓時一僵。雖然身為吃貨，可一想到這生意，這心裡也難免有些左右為難起來。
而一旁的兩個服務員和那兩個幫廚雖然沒什麼表示，可這心裡自然也是對美食當前，卻只能看到吃不到從而感到惋惜。
當然了，安馨說是那麼說，可那繚繞鼻尖的香氣卻不斷地消磨她的理智，一時之間，這位不由很是後悔自己剛剛的提議了。
於是座的眾人不約而同的將視線放到了一店之主的秦曉偉身上，這肉到底是吃還是留著賣，就看他怎麼說了。
雖然也聽說今天中午的營業客爆漲了不少，可秦曉偉卻拿起筷子給女友夾了一塊狍子肉，隨後笑著說道：「好啦好啦，別掉進錢眼裡，這鈔票是賺不完地。難得碰上這東西還是個野生的，不趁機品嚐一下那多可惜。」
有了他這個大股東的表態，場的眾人不約而同地暗鬆了一口氣，氣氛頓時活躍了開來。
「嘿……還是木頭看得開，廢話不說，我先來一塊嘗嘗。」邊說趙飛邊以快的速度搶了一塊被鹵成亮褐色的狍子肉塞進了自己的嘴裡。
肉一入口，只是輕輕的咀嚼了兩下，那燉得恰到好處軟嫩適中幾乎能達到入口即化的口感不說，當狍子肉那份獨特的鮮味混合著醬汁的濃香口腔中爆開，那種衝擊力讓胖子差點頓時一付陶醉的模樣。
「嘻……至於這麼誇張嗎？」看著趙飛的表情，安馨笑著說道。
而這句話也代表了那四個員工的心聲。
沒等還處於陶醉狀態的趙飛有所反應，一旁的秦曉偉笑著說道：「呵……到不是胖子誇張，主要是這狍子肉的味道確實獨特，來來來，別說了，大家趕緊嘗嘗。」
要說之前還懷疑趙飛有些過於誇張，可當安馨品嚐了自己男友料理的這狍子肉之後，那獨特的口感與味道確實讓她也連連稱讚不已。
至於旁邊那四個員工，雖然也被這肉的味道給征服了，可顧忌到自己的身份，所以吃起來自然沒有三個老闆來得爽快。
很快，一大碟子的狍子肉就被場的眾人一掃而空。只不過由於大部分都被料理成山珍蓋飯賣出去了，所以大家都感覺沒吃過癮，特別是胖子一個勁的那裡嘟囔著可惜鳥。
等服務員將東西拿到後台收拾之後，安馨笑著說道：「好啦，有的吃就不錯了。這一頓少吃掉三四百元的營業額，你還有什麼好不滿意的。」
「暈倒，一不小心幾百塊營業額就沒了，早知道這肉還是留著晚上賣好了。」盤算了一下中午這一頓的成本和所能創造的利潤之後，趙飛這丫的又開始有些後悔起來。
一旁的秦曉偉搖著頭說道：「得了吧，吃得時候也沒見你嘴下留情，怎麼，吃完一抹嘴又後悔了，要知道會這樣你早幹嘛去了。」
「嘿……我不就是那麼一說嗎，你剛剛不是說得好，這錢又賺不完，有好東西哪能錯過。」看著好友與安美眉的鄙視眼神，面皮比城牆拐彎還有厚上幾寸的趙飛腆著臉笑道。
聽了這憊賴無比的話，秦曉偉與安馨兩人只能無語的搖了搖頭。
趁著這時候正好沒什麼事，想到晚上要回家向家人坦白的秦曉偉開口說道：「胖子，車子今天晚上還得給我用一下。」
「怎麼？又打算帶著小馨去看夜景？難不成這金陵的夜景就這麼好看？又或者是說某些人另有所圖？」早上就聽說這事的趙飛揶揄地笑道。
旁邊的安馨聽了這話，毫不留情地狠掐了這傢伙一下以示懲罰。
看著齜牙咧嘴、屢教不改的好友，秦曉偉笑著說道：「你以為我像你那麼不堪？今天晚上我要回趟家，有車子也方便些不是。」
雖然明知道男友有自己的家要回，不可能跟自己天天住一個房子裡，可聽到這話之後，安馨不知怎麼得，這心裡難免有些失落的感覺。
這也難怪，拋開這戀愛中的男女恨不能二十四小時膩一起不說，單就她一個女孩子家家的一個人住外面，心靈上的寂寞所難免。
「哦，那你用就是了，不過，我打車的錢可得店裡報銷才行。」趙飛無所謂地說道。
「切，我說不報銷你肯嗎？」
「嘿……自然是不肯的，對嘍，昨天的車費還沒報呢。」腆著臉的趙飛拿過隨身小包裡掏出昨天打車的發票，放到了安美眉的面前說道。
「你啊……一會兒到我那裡拿錢。」哭笑不得的安馨白了胖子一眼，將發票收了下來。
「好了，說點正事。」秦曉偉敲了敲桌子，接著就將自己打算晚上回家之後把開店的時候向家人坦白的打算說了出來。
對於這一點，安馨到沒覺得有什麼不對，相反，對於自己男友為何一開始不想讓家裡人知道開店的事一直有些想不通。
雖然不知道真正的原因，但也從好友嘴裡得知之所以開這家店其實是不想跟他哥哥搶家產的趙飛連忙正色地說道：「你真打算說了？」
「不說也不行啊，早上買東西回來正好碰上我哥，再加上店也開了，生意又還行，反正遲早都是要說的，還是早點的好。」秦曉偉點了點頭說道。
說完，除了關於自己的身世沒有透露之外，他又將之前跟胖子說的理由又跟自己的女友說明了一下。
而聽了這番解釋之後，安馨到是並沒有懷疑，畢竟那種因為家產鬧出各種糾紛的事情，以她以前的生活環境來可是沒少聽說過。
而她之前因為男友有事瞞著自己，從而心中產生的一點小疙瘩，也隨著秦曉偉的這番話徹底的消散了。
最新章節txt，本站地址：