第一卷 輝煌秩序 第16章 絕密配方 文 / 雲天空

    第16章絕密配方()

    將秤好的麵粉加上自家絕密的配料和勻，在底盆上油，鋪上一層由鮮美番茄混合純天然香料密製成的風味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的100%特級乳酪，放上香腸、臘肉，醃肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等經過精心挑選的新鮮餡料，最後放進烤爐在260c下烘烤5至7分鐘。

    好了，一個美味的比薩出爐了，值得注意的一條是：出爐即食、風味最佳。比薩按大小一般分為三種尺寸：6寸(切成4塊)、9寸(切成6塊)、12寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。

    剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅，色鮮、味濃、外焦裡嫩、香氣誘人。

    比薩之所以被人們喜歡，除了它本身美味可口以外，還配有其他小食點綴。例如「必勝客」的比薩就配有奶香濃郁的雞蓉蘑菇湯、風情香雞翼、各式烤餡餃、油炸小薯格、自助沙拉吧等等。

    上次葉天自己做的時候，由於沒有烤爐，所以麵餅只能自己烤，蔬菜只能自己炒，醬料是自己調配，很多配料也不全，所以做出來的bisa並不純正。

    不過現在，葉天已經做好了兩個大烤爐，奶酪加工作坊也已經建立起來了，這才可以按照正規的批薩製作工藝和流程製造真正的批薩。

    經過整理，葉天一共整理出了三大秘方，一是麵餅的配方，不按照這個配方和面的話，麵餅絕烤出來的效果不可能達到酥軟蓬鬆，外焦裡嫩，焦香四溢的境界。

    可以確切的說，麵餅看起來不重要，可是對於批薩來說，卻至關重要，麵餅不好吃，那整個批薩就一文不值了。

    麵餅的配料有十二種，葉天幸運的找全了所有的作料，雖然其中有八樣是替代品，但是葉天親口品嚐過，效果只在正品批薩餅配方的效果之上，絕不在其之下。

    第二大配方是醬料，醬料是批薩的靈魂，那些鋪在麵餅上的蔬菜肉類，由醬料參合到一起，正是醬料才讓批薩如此的美味，如此的讓人垂涎。

    第三大配方就是奶酪了，多重加工工藝，按照匪夷所思的方式，將奶酪加工成最適合批薩使用的形態，這其中的訣竅可太多了，差一點都不對，要知道，奶酪的種類，可是有上千種之多，而最適合批薩餅的，就只有一種。

    看著自己整理出來的三大秘方，葉天猶豫了很久，最後終於下了決定，不是他不相信人，現在的問題是，他想相信也做不到，那十多個孩子都只是剛認識而已，沒有任何的信任可言。

    守住秘密的最好方式，就是誰也不說，只要有第二個人知道了，那就有50%洩密的可能性，葉天不習慣將主動權放在他人手裡。

    三大秘方，屬於商業最高機密，而在地球上，層出不窮的商業間諜之多，簡直多如牛毛，只要知道的人超過了三個，那麼世界上根本沒有能夠長期保持的商業秘密。

    這個世界沒有專利法，因此葉天只能選擇相信自己，不然的話，一旦他人試圖收買這些孩子，面對著海量的金錢，葉天不知道他們能不能堅持住。

    麵餅的配方雖然複雜，但是葉天只要提供好磨碎了的調料就可以了，將調料用水沖開，就可以用來和面了，葉天忙上一個小時，就可以為店裡準備好使用一年的麵餅配料，並不需要耗費太多的時間和精力。

    醬料也是如此，醬大家都會做，葉天只要做出摻到醬料裡的作料就可以了，做批薩的時候，只要將作料填加到醬料裡，就可以使用了。

    最後是奶酪，這個最簡單，奶酪發酵需要酵母，而批薩專用奶酪需要的酵母，這個世界上卻並不存在，需要葉天親手做出來，只要控制好酵母的配方，那些有心人就算研究一萬年，也休想研究出來，畢竟……這個世界可不是什麼科技世界，研究魔法鬥氣也許在行，研究什麼配方，那可不拿手。

    下了決定後，葉天拿出了一紫晶幣，買來了一萬張羊皮紙，經過措辭後，一個華麗的傳單便完成了，接下來葉天要做的，就是將傳單發送下去。

    在葉天的命令下，十個女孩一人拿了一千張傳單，抵達各個繁華的場所進行發送，與此同時，葉天用剩下的唯一一枚紫晶幣，購買了大量的麵粉，奶酪，烤肉，臘腸，以及作料，距離開業，只有三天時間了。

    在開業之前，先要給店舖取一個響亮的名字，對於這個名字，葉天很是費了一翻腦筋，可是想來想去，也沒想到什麼好的替代名稱。

    無奈下，葉天無恥的進行了抄襲，店舖的名稱定為必勝客，這個名字是來源與地球上的一個餐飲連鎖，意義非常的獨特，非常適合這個世界。

    這個世界是傭兵的世界，傭兵們每天都要經歷生死的考驗，非常注意各種綵頭，這樣一來，必勝客這樣的名字就太適合了，叫起來順口，而且意義非凡，必勝客，客必勝，光是為了討個好綵頭也值得了。

    至於餅的名字，葉天也沒有進行更改，依然叫pisa餅，雖然可以更改，但是葉天覺得沒有這個必要，重要的是，在葉天的腦海裡，這玩意就叫這個名字，其他的名字聽起來總是怪怪的。

    至於pisa餅的定位，葉天定位在中檔餐飲上，直徑6寸的賣一金，9寸的賣1金50銀，12寸的賣兩金，分別相當於地球上的100塊，150塊，以及200塊。

    這個價格還是比較適中的，平民老百姓也可以偶爾解解饞，在地球上，這樣的價格也不算太離譜，葉天並不想做一錘子買賣，而是想把這個產業做強，做大，成為自己的根基。

    不過就算如此，也足有十倍以上的利潤了，一個批薩餅的成本只有十銀左右，卻可以賣到平均一金五十銀的價位，毛利基本就是純利了。

    隨著傳單的散發，必勝客將開業的消息彷彿長了翅膀，快速的在歐貝利克城傳播了起來，幾乎所有人都知道了這個消息，尤其是那些接到了傳單的，更是有很大一部分準備去品嚐一下。

    要知道，這傳單可不僅僅是廣告而已，來自與地球的葉天完全的模仿了地球上的傳單，拿著傳單，可以在必勝客免費領取一塊批薩餅。

    注意，是一塊！而不是一個，不是葉天小氣，實在是沒錢了，如果一張傳單就送一個批薩批薩的話，恐怕必勝客還沒開始掙錢，就因為資金枯竭而倒閉了。

    之所以要免費送一塊品嚐，其實這招很陰險，試想……外焦裡嫩，香氣宜人，美味到可以讓瞎子睜眼的批薩，怎麼可能只吃一小塊就夠了的？

    事情就是這樣，如果沒有品嚐過的話，也許並不饞，可是一旦品嚐到了這種滋味，而身上又有充裕的金錢，那沒道理不買一個來吃，這也就避免了開業時期可能出現的冷場，對於自己的批薩，葉天有著絕對的信心，只要嘗過一塊，就沒有人可以抵擋住美味的誘惑。

    終於，在開業的當天，葉天和幾個男孩子一起，在店門前豎立起了一塊巨大的青石，青石上印刻著三個鮮紅的大字——必勝客！