小說博覽 第一卷 起成都 第九章 抄寫魚食 文 / 三十二般變化
. 第二天,鄭曉路起了個大早,又將自己唯一的「學徒」鄭魚戶叫了來,拉著他去幹活。此時長灘湖裡的網箱已經安置好了,水田里的魚苗也該搬遷一部份。兩人便一盆一盆地將魚苗從水田里轉到網箱裡。這個活兒可不輕鬆,在現代,人們有大型集裝箱可以用來運魚,在這古代,便只能一盆一桶地運送魚苗,一點都急不得。昨天一口氣買了500兩銀子魚苗的李家,此時也又派了人過來運送魚苗,他們昨天根本來不及運完,兩家人便將那水盆水桶拎上拎上,搞得整條山路泥濘不堪。
此時已經四月開初,水稻便要播種插秧了,長工們知道現在鄭小路已經全權負責鄭家這些田地,便來問他,是否要把水田里的魚苗都撈乾淨再插水稻秧苗。鄭曉路哈哈一笑便道:「撈光做什麼,水田里留些魚兒養著,你們自顧插秧便是,管那些魚苗做甚。」長工們聽他如此說,便齊道:「如果魚兒吃了青苗,卻與我等無關。」鄭曉路笑道:「如果魚兒吃了青苗,便都算是我的責任,你們只管去。」那些長工應了一聲,便自去了。
鄭曉路和鄭魚戶忙了一天,終於將那十來個網箱裝好了魚苗,回到家裡,天色已經發黑,遣走了鄭魚戶,他便又開始琢磨起這魚飼料來。在後世,人們餵魚都普遍開始使用飼料,用飼料養出來的魚個頭大,肉多,還挺健康。比起用什麼水草、米飯養出來的魚大個多了。
他用極便宜的價格大量販賣魚苗,就是想把這長灘湖邊的幾個村落都弄出養魚熱來,一旦人人養魚,他就可以再靠著魚飼料大賺一筆。但是魚飼料的配方卻需要絕對保密,要是被人家學去,就別想賺大錢了。因此他只好遣走鄭魚戶,這事情必須自己親自動手。
回想了一下自己後世學過的鯉魚飼料配方:麩皮43%、魚粉30%、豆餅15%、大麥10%、添加劑2%,這些東西在現在這個時代,可不太好弄齊,尤其是添加劑2%,這添加劑其實就是維生素c添加劑,在這明朝哪裡去找維生素c添加劑。而且由於沒有精密的容器,也無法做到很完美的比例。
鄭曉路心想,不管了,反正沒有精密容器,我也不可能做到完美比例,總之養魚最重要的一點,就是餵食高蛋白的營養物質。那麩皮、豆餅、大麥都是這時代極容易尋到的物事,魚粉雖然難辦,卻可以用豬、牛、雞的內臟曬乾之後磨成粉未來代替。至於維生素c嘛,沒有就算了,雖然這樣喂出來的魚沒有後世喂出來的好,但只要比別的魚戶養大的魚好就行了。
鄭曉路想了半天,便有了一套腹案,想拿紙記下來計算一下,卻突然發現,自己的屋裡居然沒有紙筆。是啊,他鄭小路在鄭家人的眼裡,就一文盲,他屋裡放筆硯紙張做什麼。鄭小路也不想讓別人知道自己會讀書識字,省得被老爺子抓去考什麼鄉試。突然生中一動,咦,對呀,二小姐鄭佳怡那裡有紙有筆,而且她也知道自己懂得識字,不如去她裡借筆墨紙張用用。
此時天色已晚,古代人日出而作,日落而沒,也不知道二小姐睡了沒有,而且才發生了硯台砸手背事件,鄭曉路也不知道人家賣不賣自己的帳。他悄悄摸到二小姐窗下,卻見屋裡黑漆漆的,沒點燭光,看來二小姐已經睡下了。然而他正準備走,便聽到窗裡傳來鄭佳怡的聲音道:「誰?」
鄭曉路吃了一驚,想不到黑燈瞎火的,這二小姐卻沒睡覺,而是尖著個耳朵在聽窗外。他輕聲道:「是我,小路哥。」一聽這話,二小姐原本打算拉開窗戶,這一下卻把窗戶反而推緊了點。原來入夜之後,她心中煩悶,睡不著,於是坐在窗前的桌邊,想著心事,正好聽到鄭曉路的腳步聲,便出聲一問,嘴上一邊在問是誰,一邊伸手欲拉開窗戶,但一聽到鄭曉路的聲音,一想,這流氓半夜三更,摸到我窗下,卻不知是要做什麼歹事,因此反而將窗戶向前一推,頂得緊緊的。
鄭曉路心中暗笑,我確實是個流氓沒錯,但也不至於膽大包天到半夜三更去少女閨房裡去胡來吧,那和採花『淫』賊有什麼分別,你用得著這麼怕我嗎?他怕嚇到了鄭佳怡,討不到紙筆,於是收起原本打算調笑的腔調,正正經經的道:「二妹,我來借你筆墨紙硯一用,要抄點寫東西。」
鄭佳怡其實剛推上窗戶,就有點後悔了,每當她看著鄭曉路,就受不了他那股子痞勁。但關上窗戶看不到,又真有點想他那張臉。但窗戶拉都推緊了,此時再又拉開,就有點著相了,那豈不是尷尬得要死。鄭佳怡只得隔了窗戶問道:「你要抄什麼東西?」
鄭曉路也不瞞她道:「我想了些魚飼……魚食的做法。」他一時口快,差點把魚飼料三個字說了出來,幸虧收口得快。「這魚食的製作材料很複雜,我怕弄錯了,因此需要記上一記。」
鄭佳怡在屋裡鬆了一口氣,心想,原來不是來羞辱我的。她點起蠟燭道:「這深更半夜,我卻不方便再打開窗戶,你要記什麼,我便幫你記吧。」
鄭曉路心裡暗罵,什麼深更半夜不能開窗,一派胡言,你把窗戶打開,把筆墨紙碩塞出來不就了事,女人就是麻煩多。屋裡傳出沙沙的磨墨之聲,鄭曉路見窗紙上印出一個人影,卻是鄭佳怡,人影纖細,動作輕柔,便如一幅畫。鄭曉路忍不住笑道:「你這女人,若一聲不吭時便還是美的,就是一說話就暴露了川妹子本性,處處與人作對。」
鄭佳怡也不著惱,在屋裡輕聲回道:「我自知自己脾氣,但也沒多少快活日子了,不久父親便要將我嫁人,待得出嫁從夫,卻沒地方使性子去。小路哥,我知自己有許多不對,砸傷你手背卻是無意,你若憐我女子難為,還請忍讓些個。」
鄭曉路聽了這話,心中一黯,不由釋然,是啊,我與她一個女人計較什麼,好男兒胸懷如大海,別說撐船,撐航空母艦也是可以的,我與這小女人一天到晚針鋒相對的,真是丟了男人的面子。想到此節,鄭曉路嘴上便道:「我又不討厭你,平素裡只是和你開開玩笑罷了。」
鄭佳怡苦笑道:「有和女人開玩笑到摸到大腿上的麼?你們男人,便是可以隨隨便便,卻不知道我們女子,一旦名節損毀,卻要受那千人唾,萬人罵,一輩子翻不了身。」她手上一輕,放下了墨條,道:「墨已經磨好了,你要記什麼說與我聽吧。」
鄭曉路又將魚飼料的配方回想了一遍,心想,我若說百分比,鄭佳怡絕對聽不懂,更不知道該如何記錄,不如乾脆直接將百分比折算成重量。他在心裡默算了一下,然後道:「麩皮43斤!」麩皮就是小麥的外殼,這東西在農村非常多,鄭家養了些豬,因此也常用麩皮當作食物餵豬,鄭佳怡輕嗯了一聲,便在紙上寫下,麩皮43斤。
鄭曉路又道:「大麥10斤。」這大麥在四川也是非常普遍的作物,鄭佳怡便隨手記下。
鄭曉路又道:「豆餅15斤。」豆餅就是豆子在搾完油之後形成的餅狀物,這東西人們會用來做成豆腐或者豆腐腦一類的東西食用。鄭佳怡已經見過鄭曉路用豆漿餵魚,便也沒覺得什麼奇怪,也順手記下。
卻聽到鄭曉路沉吟了一會兒,道:「豬、牛、羊內臟曬乾後磨成粉,30斤。」鄭佳怡一聽這個,就有點搞不明白了,她停下筆問道:「咦?有用這種東西餵魚的嗎?」原來古代的四川是個產糧寶地,人民生活算不得非常艱苦,因此豬、牛、羊的內臟下水,有很多人是不吃的。直到清代,才有貧窮的川人將屠戶扔掉的牛羊內臟下水撿回來,用火鍋煮食,配以辛辣的佐料,壓住內臟的腥騷味,這才造成了現在的四川人愛吃內臟火鍋的習慣。鄭佳怡自小都見到屠戶們將豬牛羊內臟直接扔掉,哪有見過撿回來曬乾還磨成粉的。
鄭曉路有心胡扯成什麼閻王教的,但他和鄭佳怡日益熟悉,突然覺得老是胡說八道愚弄人家也挺無趣,於是正正經經地解釋道:「豬、牛、羊的內臟裡含有一種叫做蛋白質的東西,很有營養,而魚兒正需要這種東西才能長得好,長得胖。」不料這正正經經的解釋,反而沒閻王爺有說服力,只聽鄭佳怡嘲笑道:「卻又來胡說八道,什麼蛋白質,我看還蛋黃蛋清呢。」但她嘴上嘲笑,手上卻還是一筆一劃地將它記了下來。
她等著鄭曉路繼續說,卻半響沒聽到鄭曉路的聲音,以為鄭曉路說完了,將鄭曉路剛才說的列在一起,麩皮43斤、大麥10斤、豆餅15斤、豬、牛、羊內臟曬乾後磨成粉,30斤……她微微一合計,便奇怪地道:「咦,這些東西加起來是98斤,你是不是還有什麼東西說漏了,應該是合計100斤整數的吧?」
沒錯,這魚飼料的科學配方,最後的2%應該是維生素c添加劑,可是這維生素c添加劑真的就有點愁人了,這年代沒有化工廠,要鄭曉路到哪裡去弄這玩意兒。鄭曉路悶著頭,背靠著鄭佳怡的窗戶苦苦思索。鄭佳怡見他半響不出聲,便有點擔心起來,左等右等,終於還是忍不住,就去拉窗戶。她這窗戶是向內開的,而鄭曉路卻正背靠著窗,全身的重力都壓在窗上。
鄭佳怡剛把窗戶拉開,就看到鄭曉路背對著自己,直壓了過來。原來鄭曉路想得出神,根本沒注意到身後窗戶開了,這一下突然失了支撐,便向後一倒,倒栽進了鄭佳怡的閨房。鄭佳怡大驚,以為他又在搞什麼鬼,卻見鄭曉路啪噠一跤摔在地上,樣子極其狼狽。鄭佳怡見他樣子,便即醒悟了,原來是自己開窗戶開得太突然,把這傢伙摔了。她只覺得有趣,便興災樂禍地笑道:「看你這樣子,摔得像個猴子一樣。」
鄭曉路此時正苦苦思索用什麼東西取代維生素c,便是摔倒在地也還在想,突然聽到鄭佳怡說了個猴子,頓時心中一動:「對了,這四川境內的山區,多有出產野生彌猴桃,這彌猴桃就是維生素c含量極為豐富的天然食品,古時候新鮮的彌猴桃沒有冰箱冷庫用來保存,當時的人們就將彌猴桃切成薄片曬乾,然後用來當作果脯食用。」
鄭曉路大喜,從地上一翻身跳起來,欣喜之餘流氓之氣又再度發作,便將鄭佳怡一把抱在懷裡,笑道:「我終於想到了,這記。」
他叫人家快記,卻把人家姑娘抱了個嚴嚴實實,這一下動作太大,可不比得摸摸抓抓那樣小兒科了,鄭佳怡大駭,這可是她的閨房,在閨房裡被一男人這樣抱住,又是深更半夜,這可乖乖不得了。鄭佳怡想破口大罵,又不敢,怕驚動了父親和姐妹們,被別人看到的話,損的終究是自己的名節,心中大急,那眼淚刷地一下就流了下來,全身只是顫抖,嚇得連掙扎都忘掉了。
鄭曉路抱著美人,磨蹭了兩下,還在鄭佳怡背上亂摸了幾把,卻突然感覺到有點不對,只見燭光下,鄭佳怡兩行清淚,順頰而過,全身輕顫,便似待宰的羔羊一樣無助。鄭曉路大呼不妙,自己只是隨便抱抱,佔點手腳上的小便宜,可沒真想過要做什麼。但現在深更半夜,女子閨房,自己將人家姑娘胡亂抱著,確實有點太那個啥了。要是被旁人看見,這採花『淫』賊一詞,怕是跑不掉。鄭曉路訕訕一笑,趕緊放開手臂,道:「嘿嘿,不好意思,習慣動作,習慣動作,我不是故意的。」
他雙手一放,卻見鄭佳怡微微一遲疑,居然向著牆上用力撞去。「撞牆自盡?我靠,用得著玩這麼大嗎?」鄭曉路大駭,趕緊向前一跳,又拚命將鄭佳怡抱住。氣急敗壞地道:「你這瘋女人,幹嘛尋死覓活的,生死大事,不要兒戲。」
鄭佳怡心腸寸斷,哭道:「我好意助你抄寫魚食,見你不說話,還道你碰上什麼事情,卻是你這流氓騙我開窗,藉機輕薄於我。日日受你欺辱,被你這般隨意地對待,比之風塵女子還要不如,我不如就死在這裡,也勝過天天受這閒氣。」
鄭曉路心中一軟,說到底這古代女人不比現代,現代女人你不論怎麼調戲,只要不是真的強*奸了她,人家也只會生氣發火,不可能自尋短見。這古代女人心理承受能力實在是有點差,有點差啊。想歸想,當前的問題還是要解決的,鄭曉路把鄭佳怡放到椅子上,按住她坐好,低聲道:「你也莫再自尋短見,我算怕了你了,從今以後,我再不摸你一個指頭,這樣可好?」
鄭佳怡卻不信他,只是哭道:「休來哄騙於我,你說的話根本不能信。」
鄭曉路心中暗道:「這也被你識破?我說再不摸你一個指頭,但是沒說不摸你五個指頭和一雙手十個指頭,實在不讓動指頭的話,用臉來磨蹭也是好的,想不到你不上當。」又轉念一想,這對付古人,發誓是很有用的,很多穿越大俠都發誓的,而且電視劇裡都是這樣演,只要一發誓,女人就會來掩你的嘴巴,並且說什麼原諒你了,不准發誓一類的。鄭曉路大樂,趕緊發誓道:「黃天在上,以後鄭小路如果再欺辱鄭佳怡,便叫五雷轟頂,不得好死。」
他這一發誓,鄭佳怡還真不哭了。但是想像中的伸只玉手過來按著他嘴巴,叫他不要發誓,什麼我原諒你了一類的台詞卻半句也沒聽到,反而聽到鄭佳怡恨恨地道:「當真?」
鄭曉路心道:「好險,還好我發誓的時候念的名字是鄭小路,而不是我鄭曉路啊。」心裡打著鬼算盤,嘴上卻說:「當真!」
「五雷轟頂,不得好死!」鄭佳怡重複了一遍道:「你發了這等毒誓,怎麼手還敢放在我肩膀上?」鄭曉路心裡一驚,你這女人好歹毒,還真拿毒誓來套我啊,不過你現在要尋死,我暫且依你,他趕緊把手縮了回來。
「趕緊拿上了你的魚食滾蛋!」鄭佳怡氣息還沒平伏,伸出一隻手指著桌上的宣紙,那手指都還在微微顫抖。鄭曉路知她還在氣頭上,此時不宜再和她爭執。便收撿起寫著魚飼料配方的幾張紙,突然發現最後說的風乾彌猴桃2斤還沒寫上去,就拿起毛筆,刷刷地補在紙上。他寫的是後世的簡體字,與古時的繁體字大有不同,加上毛筆用得不好,那字就難免有點歪歪扭扭。鄭佳怡白了他一眼,沒好氣的道:「不學無術,便寫幾個字也是錯誤百出,趕快滾。」
鄭曉路心中惱怒,暗道:「臭女人,等你哪天心情好,不想尋死時,我再來慢慢折騰你。」拿了宣紙,匆匆回屋去了。
編者按:魚飼料的配方多種多樣,這裡隨便拿了一樣來用用,數據帝手下留情。繁體的風乾彌猴桃,寫法為「風乾彌猴桃」。因此鄭曉路寫出「風乾彌猴桃」的字樣時,二小姐就認為他寫的是錯別字。