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第一卷 第三十五章 請教 文 / 悲痛麼名

    第三十五章請教

    王凡和會明哥來到了自己的家裡,而花嫂子則要等上一段時間才會過來。

    一進到前院,一群**鴨鴨便來勢洶洶地向王凡撲來。王凡招架的手慢腳亂的。

    會明哥笑道:「看來,你很受你家養的家禽歡迎呢!才剛進門,就趕來熱烈歡迎。」

    王凡揮動著雙手,驅趕著圍上來的雞鴨們,「去,去!再圍過來我就不給東西你們吃了。」

    話音剛落,一道黃色的身影就撲向了王凡,定眼一看,原來是大黃。

    會明眼睛一亮,看著已經來到王凡面前的大黃狗,說道:「不錯,好狗!這是你家的大黃?怎麼毛色變得這麼光滑柔順了?」

    糟糕!居然忘了自己家裡動物的變化了呢!王凡有些懊惱,但此時他只能是使出他那天昏地轉轉移**:「我也不知道,可能是煥發第二春了吧!會明哥,我們還是先進去吧。」

    話還沒有說完,另一個身影就又撲進了王凡的懷裡。

    「咦,這是猴子?你家什麼時候養了猴子的?」會明的眼瞪得更加的大了。

    「呃,這是從後山裡跑下來的,給了些東西給它吃,結果就不願意走了,我就把它收養了。你別看它現在這個好像很可愛的樣子,其實卻是個好吃懶做的貨!」王凡說道。

    在王凡懷裡的悟空眨巴著它那雙小眼睛,舞動著爪子,「吱吱吱」的叫著,似乎不滿主人對它的評價。

    王凡抱著悟空,身後跟著大黃狗,和會明一起進到了屋子裡。

    把悟空扔下,倒了一杯水給會明,就準備去廚房弄菜去了。

    會明說道:「阿凡,等等吧,現在才9點多,不用這麼快就去做午飯吧。等會你花嫂來了以後,讓她做菜就可以了。」

    王凡神秘地笑了笑,說:「我要準備一道大餐呢,需要現在就做準備!」說著,就往廚房方向走去。

    其實王凡這麼早就去廚房,就是要做一道菜——羊肉燉蘿蔔。雖然這道菜是適合冬天寒冷的時候吃的,但現在這個時候吃,卻別有一番風味。因為要燉的時間比較長,所以也就現在進來開始做了。

    王凡來到廚房,將菜刀磨利,從葫蘆裡倒出羊腿蘿蔔和羊排,把菜都洗乾淨,再用菜刀把羊肉和蘿蔔切成一塊塊,羊肉要放在清水裡先浸泡一下,然後用大鍋燒一鍋熱水,把羊肉放進鍋裡緊一下水,去掉血沫,再下清水鍋裡煮40分鐘,裡面加上花椒大料蔥姜等佐料,用來去除膻腥味。待羊肉燉爛後把切成小塊的蘿蔔下到鍋裡再燉10分鐘,撒上香菜末就可以出鍋了。

    在燉羊肉的期間,王凡來到大廳,繼續問著會明關於種植果樹方面的問題。

    在王凡堅韌不拔、頑強不屈、自強不息、孜孜不倦、毫不放棄、尊師重道、廢寢忘食……好了好了,不誇張了,也就在王凡死纏爛打的追問中,時間一點點的流逝了。

    直到一股濃郁的肉香湧入王凡的鼻子的時候,才想起了廚房裡燉著的菜。王凡連忙跑入廚房,揭開鍋蓋一看,湯汁變得又白又濃,濃香無比。雖然是自己燉煮的,但還是不自覺地吞了吞口水。

    「阿凡,在煮些什麼菜呢?這麼的香!連我還沒有進到你家大門,就遠遠的聞到了一股濃香。」一個爽朗的聲音在王凡的身後響起。

    王凡回頭一瞧,卻是花嫂進來了。

    王凡連忙說道:「花嫂,你怎麼進來了?出去坐著吧,這兒我能搞定的。」

    「怎麼,你還不相信你嫂子我的手藝呀,我可是廚房裡的一把好,大老爺們的,出去聊天侃大山,這兒由我來做吧。」花嫂說著,挽起了衣袖,就要上前動手。

    王凡依舊不肯,哪有請客人上自己家裡做菜的緣故的,對花嫂說道:「別!花嫂,還是讓我來吧,畢竟你是客人。而且也正好看看,我的廚藝有沒有見長。」

    好說歹說,王凡終於把花嫂給送出了廚房,讓她和會明哥在大廳裡稍等一會兒。

    剩下的一些羊肉,王凡打算還做一道菜,那就是簡簡單單的蔥爆羊肉。

    王凡先把大蔥香菜等洗乾淨,切碎。在大鍋裡放些油,加熱到5成熱的時候,把切成片的羊肉片放進鍋裡迅速翻炒。等看到羊肉片開始變白時,放入大蔥,加入醬油、白糖、鹽,翻炒均勻,直到肉片全部變白。羊肉熟了以後,淋入些米醋或是白酒,放入香菜段翻炒均勻後立即出鍋。這樣,一道香噴噴的蔥爆羊肉就做好了。

    等王凡將菜拿出到大廳的時候,已經穩穩坐著的三個就開始蠢蠢欲動了。為什麼說是三個呢?因為悟空這吃貨早早就坐在了它的專用座位上,等著美味的菜餚了。

    「你家養的猴子真聰明,居然懂得上飯桌吃飯!」會明指著旁邊端端正正坐著的猴子稱讚道。

    「這也是我慣壞它了,不然哪會有這麼的放肆!」王凡看見會明他們在家裡做客,就想把猴子從飯桌上趕下來,誰知悟空老早就習慣了坐在這吃飯了,當然不肯,吱吱地叫著,就是不挪窩。

    「算了,讓它在這一起吃吧,也挺有趣的。我還沒和猴子一起吃過飯呢!」會明在一旁勸道。

    王凡這才作罷,讓悟空繼續留在飯桌上。悟空似乎也知道自己得到了允許,向著會明他們擠眉弄眼的,弄得大家哈哈大笑。

    羊肉燉蘿蔔,經過近3個小時的燉煮,味道已經出來了,精華都融入到了湯裡面去,湯變得雪白一片。排骨已經肉骨分離,蘿蔔變得酥的入口既化。羊肉聞著就覺得很香了,入口之後羊肉變得更加濃香無比,越嚼越香,再喝上一口濃湯,那就相當地滿足了。

    至於蔥爆羊肉也不差。王凡掌握的火候剛夠,肉片還保持著鮮嫩多汁,很入味,肉質沒有乾柴一般難嚼,不僅沒有難聞的膻腥味,還有一股濃郁的肉香,再加上香菜的香味,那就更香了,很是美味。

    會明他們一邊狂吃,一邊讚歎道:「沒想到啊,阿凡你做菜居然這麼好吃!」

    聽到會明他們的稱讚,王凡也很高興,「其實我做菜也就一般,主要是材料好。會明哥,花嬸,好吃就多吃點!這羊肉蘿蔔湯適宜於對腰膝酸軟,睏倦乏力,脾胃虛寒的人,能夠增強機體免疫力的,會明哥你身體不太好,更應該多吃!」

    吃著的同時,王凡也像往常那樣,拿了個小碗,往裡面裝了一些菜,然後放在等不及的悟空面前。

    看著悟空努力抓著筷子吃菜的情形,會明他們感到很驚訝。

    「嘖嘖,你家的猴子也太聰明了吧,不會是成精了吧,居然可以學人拿筷子吃菜!」會明驚歎道。

    悟空也似乎知道在說它,存心顯擺似的,用筷子微顫顫地夾著碗中的一塊羊肉,正準備送入口中,卻不料得意過頭,手一抖,肉片就掉到了地上,被桌子底下的一道身影給銜住了,不緊不慢地吞進了口裡。

    悟空一看如此還了得,自己難得有機會在別人面前賣弄一下功夫,居然被桌子底下的小賊給破壞了。真是猴子不發威,你就拿我當hollekitty;猴子不說話,你就把我當shoop了呀!
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