小說博覽 第三百八十五章 新茶樓開張(下) 文 / 風漂舟
郝老頭兒要求服務員提供極品大紅袍,遭到了婉拒和方老爺子的笑話。
「那,翠鋒呢?」他的臉皮甚厚,並不以為意,於是便退而求其次。
「翠鋒倒是有,您二位都要嗎?」服務員問。
在得到肯定的答覆後,她說了聲請稍等,便轉身離開。
「來來,先嘗嘗這點心,還真不錯。」郝老頭兒招呼道。
方老爺子依言拿起一個外觀很精細的小圓酥餅,一口咬下,入嘴酥松適口,香味純正,層多均勻,豆沙餡柔軟起沙。確實很不錯。
不多時,服務員端來兩套蓋碗,一一放置於桌面,並將碗蓋打開,旁邊立刻走過一位身穿唐裝馬甲的茶博士,手執一把珵亮的長嘴銅水壺,腕子後翻,耍了一式蘇秦背劍,壺嘴距離茶碗一尺有餘,一條冒著熱氣的晶亮水線隨即從壺嘴中噴出,準確地射入茶碗中。
瞬間水線又嘎然而止,仔細一瞧,茶水面比碗口稍低,位置停留恰到好處,卻無半點濺出碗外,真可謂滴水不漏。
兩位老爺子不由同時喝了一聲彩,這位年輕小伙子的技藝很嫻熟啊。
茶博士將碗蓋蓋好,道了聲請慢用,隨即提壺離開。
大廳中的客人漸漸增多,手提銅壺的茶博士也忙碌起來,在茶桌間穿梭遊走,為客人沏茶。只見那把銅水壺在他手中上下翻滾。什麼蘇秦背劍、長虹貫日、海底撈月、雙龍戲珠、高山流水、烏龍出宮,連番使出,無論那種招式,水如一線,不漏不濺。
這絕技成為大廳裡的一道風景,引得場中掌聲四起。
方、郝兩位老爺子興致盎然地觀看表演,幾分鐘後,桌上蓋碗的清鮮香氣溢出,兩人同時端起碗托,將碗蓋輕輕一刮。然後放至嘴邊輕輕一吸,頃刻,滋味鮮爽、馥郁若蘭的茶水充盈口中,香氣連綿不絕,直向頂端升去。
「好茶!」郝老頭兒讚了一聲,很長時間沒有品嚐到翠鋒了,滋味兒比在自家飲用時更勝。
再觀碗底,只見苗鋒尖削。色澤翠綠鮮活,真是令人賞心悅目。
「哎,我說老方,這翠鋒茶是不是還分等級啊?我怎麼覺得比你上次送我的還要好。」他又飲了一口,細細品咂,發覺了兩者之間的不同之處。
方老爺子聞言先是一愣。隨即便明白了其中的緣由。
「呵呵,說的倒是好聽,什麼送你的,上回明明是你老小子生搶的嘛。算了,懶得跟你計較。你老郝也有犯迷糊的時候啊。據我所知,翠峰茶就一種,不分什麼等級。味道有差別是因為這泡茶的水不一樣。小李老闆的包子鋪,製作所有食品都是用一種專門的特製水,當然和你家的自來水不同了。」他先是揶揄了一句,隨後將原因告知對方。
「原來如此。我說怎麼差別不小呢。呵呵,好茶好水,相得益彰啊。嗯,對了,誰說我家喝茶用自來水了,那玩意兒一股子次氯酸的味道,拿來給茶葉消毒嗎?」郝老頭兒隨即瞪起眼睛,不忿地嚷嚷道。
「消消毒也不錯啊。省得你老小子的腸胃不好。」方老爺子也開起了玩笑。
隨著店門不斷開啟,賓客越來越多,大廳中的所有茶桌都已經坐滿,方老爺子便招呼站在不遠處的小張和陪郝老頭兒一塊兒來的年輕人,讓他們過來一同坐下,然後又叫了兩杯茶。
「嗯,這鐵觀音和我在別處喝的不一樣啊,滋味醇厚鮮活,回甘時間也長,難道是特級品?」
「這碧螺春也相當不錯,香高悠長,花香果味,鮮爽生津。」
「好茶,茗溪茶樓果然不一般。」
「告訴你們,這是因為水好。」
「小李老闆可真厲害,拿出手的東西沒有一樣差的。」
賓客們品茶談笑,相互議論紛紛。
「各位嘉賓,非常感謝大家的光臨。今天是個美好的日子,我們茗溪茶樓正式開張了。」
這時,李悠然登上位於大廳南面的一個簡易檯子上,以茶樓老闆的身份發表一通歡迎詞。
賓客中的不少人認識這位年輕的小李老闆,隨即回報以掌聲。
李悠然致辭的最後,說為了表達謝意,將為在場的每位嘉賓奉上一張vip金卡,今後但凡持金卡光臨茶樓,所有消費將打八折優惠。
這項禮物倒是很令大家喜歡,於是掌聲更加熱烈。
兩位手執托盤的服務員出現,將托盤中的金卡按名字一一發放到賓客們的手中。
「李老闆啊,你這兒的茶確實不錯,雖然有點兒貴,打八折的話也算湊合了。以後拿這個去私房菜館,能不能也給打個折扣啊?」顧客中有人高聲提議道。
這個提議頓時引起不少人的同聲附和。
「很不好意思,私房菜館和茶樓是分開核算的,金卡尚不能通用。不過私房菜館那邊,回報顧客的方式也正在醞釀之中,相信到時候不會令大家失望。」李悠然微笑著答覆。
「呵呵,小李老闆也打起官腔來了。」
「是啊,和研究研究也差不多。」
「不能打折,給個訂餐的優先權也行啊。」
賓客們聽了都笑起來,七嘴八舌地提出各種要求。
其實在座的不少人只是湊個熱鬧而已,本身並不在乎私房菜酒席的價格,相反,如果價格便宜了,預定的時間肯定會延長,也並非是什麼好事情。
接下來,茶樓經理何鈴鈴,茶藝師兼大堂經理韓月影都上台講話,介紹茶樓的情況特色以及各種服務項目等等。
然後韓月影在音樂伴奏下,開始進行現場茶藝表演。
李悠然隨即走開,回到靠近門口多寶格的一張茶桌旁,這裡坐著前來捧場的凌教授和一身紅色風衣、巧笑倩兮的凌宛如。
「小李,你這開業很多人捧場啊,後面生意肯定錯不了的。」凌教授微笑著說道。
他對茶樓的前景倒是非常看好,不說別的,那大紅袍和翠鋒可都是茶中極品。
「沒那麼容易,今天來的都是老客,數量有限的,真正的生意上來恐怕還要等一段時間。來,凌伯父,多吃點兒點心。」李悠然對此可有著清醒的認識。
果不其然,中午賓客散去之後,接下來的整個下午,茶樓只接待了兩名外來的客人。