第一卷 第二百三十四章 包子鋪分店對周邊的影響 文 / 風漂舟
第二百三十四章包子鋪分店對周邊的影響
坐落於北城深安大街西街的廣匯大廈，是一座二十八層的高檔寫字樓，與旁邊的安鼎大廈一道，構成了這一帶商務區的中心。
中午十二點，正是寫字樓中各公司午休用餐的時間。位於廣匯大廈十六層的「匯成天工」廣告公司辦公區，忙綠了一上午的員工們陸續放下手頭的工作，伸伸懶腰，等待「頂好利」快餐公司送餐員的到來。
「來了，小徐送飯來了。」有人喊道。
大開間辦公區端頭的玻璃彈簧門被推開，一位中等身材，剃著寸頭，粗眉大眼的小伙子走了進來，手中提著兩個大袋子，裡面滿滿摞放著白色的快餐盒。
「各位久等了。餐盒上都標了名字，請自行取用。」送餐的小伙子把塑料袋放到門口那張空桌子上，將袋口敞開。
廣告公司的員工們紛紛擁過來，找到寫有自己名字的餐盒，交錢取走。
幾分鐘時間，兩個大袋子就空了。小伙子把腰間的錢袋收好，收拾一下東西，滿意地離去。
辦公區東邊的靠牆的座位上，坐著一位戴眼鏡的瘦削男子，他一邊吃飯一邊把眼睛瞄向旁邊同事的餐盒，瞧瞧裡面的內容。
餐盒是分格的那種，米飯和幾種菜分開盛進大小不等的格子中，看上去還挺精緻。餐盒蓋子上印著「頂好利」快餐的logo。
「哎，陳東浩，你小子可真夠奢侈的，又訂了三十塊錢的甲級餐，讓我瞧瞧，呵，烤魚塊，豉汁牛肉，嘖嘖，這小日子過的，看來上個月你們組的提成沒少拿啊。」
眼鏡男子羨慕地嚷嚷道。
「咳，這有什麼，我這人就是這樣，虧什麼都不能虧嘴和肚子。人活著就夠累了，再不吃點兒順口的，那還有什麼意思。小耿，你太省了，公司每天不是還發十塊錢的餐補嗎。」旁邊一位圓臉大耳的男子不以為然地搖搖頭，拿起水杯喝了口水，繼續用餐。
「我沒法子啊，工資提成都沒你高，還要租房子，只能吃十二塊的了。」小耿扶了扶眼鏡腿，劃拉自己的餐盒。
「小耿，你那十二塊的丙級餐就不錯了，你瞧瞧人家方姐，就吃幾根醃黃瓜條，也不知道怎麼熬得過去。」後面另外一位黑面孔的年輕男子說道，並沖坐在辦公區中間的一位三十歲左右的女子努努嘴。
那名女子桌上只擺了一個自帶的小餐盒，裡面放著一點兒醃黃瓜和其他兩樣素菜。數量都少得可憐。
「**，方姐那是節食減肥呢，和咱們不一樣。哎，方姐，其實你用不著減，現在剛剛好，這叫豐滿，再瘦就不好看了。」小耿轉頭大聲沖方姐說道。
「去，毛頭小子，連個女朋友都沒有，懂個啥啊？」白淨面孔，身材豐腴的方姐瞪了小耿一眼，斥道。
哈哈哈，辦公室的十幾位職員都樂了起來。
「哎，小董哪兒去了？怎麼沒瞧見。」**環視了一圈，沒有見到小董，奇怪地問道。
「董金程啊，那小子上午還在呢，這會兒不知道去哪兒了。」旁邊有人說。
正說著，只見辦公區的玻璃大門再次被推開，一位尖下巴的年輕男子走進來，手裡拎著一個塑料袋。
「小董，正說你呢，幹啥去了？」大夥兒抬頭，見到是他，不由七嘴八舌地問道。
「哎，熱死我了，這隊排的，買點兒吃的真不容易。」董金程回到自己的辦公桌前，把手中的袋子放到桌上，然後找一條毛巾擦腦門上的汗。
「你排啥隊啊？買吃的去了，用得著這麼費勁嗎？」小耿好奇地問。
「是啊，咱們樓裡不是有送餐的嗎。」**納悶地說道。
「嗨，你們不知道，我是聽隔壁貿易公司的人說的，這樓下旁邊新開了一家包子鋪，味道很不錯，他們中午都去買。我這一聽啊，就想去嘗嘗，誰知到了地方，這人那叫一個多，外賣口排長隊。還沒有遮蔭的地方，把我都烤出油來了。」
董金程說著，用手拍拍那袋熱乎乎的包子，還真是來之不易。
「包子啊，這有什麼新鮮的，至於去排隊嗎？」有人說道。
「小董，我跟你說，現在什麼包子、餃子、餡餅什麼的，都最好不要吃，你想啊，這東西都被包在裡面，又打成了餡，用了什麼亂七八糟的材料你根本不知道。好多小販心眼黑著呢。」那邊方姐停下用餐，用過來人的姿態勸告道。
同事們也紛紛表示贊同。
「不是吧，那兒排那麼長的隊，餐廳裡面也坐滿了人，人家不會都是傻子吧。跟你們說，這包子可不便宜，三塊錢一個。」董金程搖搖頭，他總覺得大家都搶購的東西，肯定不會是破爛兒。
三塊一個？還排長隊？大夥兒都好奇起來，把眼光都集中到那個包子袋上。
看那個頭兒，也就是個中號包子的規格，小伙子一頓怕得吃上四五個才能飽，還不能是干體力活兒的。
董金程坐下來，喘口氣，用毛巾擦擦手，打開袋口，抓起一個包子吃起來。
面皮鬆軟，彈性好，面香足，第一印象不錯，接著咬到了餡，是豬肉白菜的，鮮香、多汁、醇厚的滋味頓時席捲而來，充盈了整個口腔。
「好吃。」他讚了一聲，幾大口就幹掉一個，伸手又拿出第二個包子。
就在他吃第二個的時候，濃郁的香氣已經瀰漫開來，辦公室的同事們都不由嚥了口口水。
「好香，看來不錯啊。」小耿抽抽鼻子，說道。
「是真夠香的，嗨，小董，別一個人吃獨食兒，給大夥兒都嘗嘗。」**更是按耐不住，放下自己的餐盒，站起身，直接跑到董金程旁邊。
「嗨，你們不都訂了飯了嗎。」董金程正吃得過癮，聽到這話，不由皺起眉頭。
「老吃盒飯也膩啊，來來，嘗一個，大不了把盒飯分你點兒。」**不由分說，從袋子中掏出一個包子，就往嘴裡塞。
好在董金程買包子的時候，受到周圍人的影響，覺得排一次隊不容易，多買了一些，這才有富餘。
「好吃，這白菜餡真鮮，過癮。」**大聲叫起來。
其他同事被這倆人吸引，也不管什麼安全不安全的問題了，紛紛要求共享。
人多，一人一個肯定不夠。小耿找來一把水果刀，將一個包子切成四份，這樣就可以每人都嘗到了。
一時間，叫好聲嚷嚷成一片。
方姐猶豫了一下，終於放下矜持，從小耿那兒弄了一份，嘗過之後，眼睛頓時瞪大，連連詢問小董包子店的具體的方位。
甚至連正在享用三十元一份甲級快餐的陳東浩，吃了一塊包子，馬上就覺得自己餐盒裡那些平時看著還真不錯的東西，這會兒卻變得不怎麼樣了。
「這家的包子做得真不錯，小董，你有訂餐電話沒有，明天叫他們送。」小耿只吃到了一小塊，望著空空如也的包子袋，意猶未盡地說道。
「還訂餐電話呢？美的你。想吃就排隊去吧。那家店沒有送外賣業務。」董金程只吃了兩個包子就被分光了，也不客氣，從**那兒弄了點快餐接著吃。
「這麼牛啊。」
「那這樣吧，明天中午看誰手頭上的事情少點兒，就早點兒下去排隊，給大夥兒帶上來就行了。以後都輪流去。」方姐拿出大姐的資格，開始安排購餐事宜。
「方姐，你不節食啦？」小耿笑嘻嘻地問道。
「去，誰說的，休息一個星期總可以吧。」方姐的解釋非常合理，也是，節食大業也得講究個張弛有度，一直這樣誰受得了。
聽她這麼講，大夥兒都不禁莞爾。
同時也覺得可惜，方姐堅持了這麼長時間，不容易啊，這下子心理防線怕是要崩盤了。
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包子鋪分店和總店一樣，採取了店內用餐和外賣窗口同步進行的方式，這樣可以有效地提升營業額。
中午正是一天中最繁忙的時間，外賣窗口處，人們頂著烈日，排起了長長的隊伍，隊伍中抱怨聲不絕於耳，有嫌售貨員動作慢的，有埋怨人太多天氣太熱的，但最多用書本、扇子之類物品舉在頭上遮擋一下火辣的陽光，卻始終無人提前離開。
包子鋪店內，一二層的營業廳都擠滿了顧客，不少人找不到座位，就靠著牆或者窗戶，端起餐盤站著吃，空氣中四處瀰漫著食物的香氣。
空調機開足了馬力，但也只能稍微緩解一下店內的熱度。
鄭巖正在包子鋪裡四處巡視，他也沒想到開業才短短個把星期，生意能火爆到這種程度。其實這裡面的顧客有不少是附近寫字樓的公司白領，在那些地方傳口碑的速度比居民區還快。
他轉了一圈，發現無論是服務員，還是包子師傅，幹活的動作都比剛開業的時候熟練多了，每個工作流程的時間也縮短了不少，使得效率大為提高。
看來這段時間磨合得不錯，大夥兒都挺上心的，而且從包子鋪總店那邊派過來的老店員也起到了以老帶新的作用。鄭巖滿意地想道。