中華小當家 第十六章從新振作.神秘老者的出現 文 / 海洋天使
「我受夠了，我一定要去檢舉他們。」嘟嘟望著對麵攤子的餃子兄弟，氣就不打一出來，現在又慘遭陷害，讓她快要抓狂。
「對啊~！」「大廚的傷也是他們搞得鬼。」「小姐，我跟你一塊去。」「我也去。」嘟嘟的話引起了眾人的響應，紛紛要跟著嘟嘟一起去。
「不准去，我們沒有證據。」及第卻起身冷靜的勸阻眾人，雖然這話是真的。
「完了！我們贏不了了！可惡！可惡啊！」二鍋抱著頭沮喪的說著，這又不准.那又不行，到底該如何是好。
【分鏡頭劉昂星的手握的緊緊的，條條如蝌蚪大小青筋猙獰而起，顯示出內心憤怒的心情】忽然開口：「現在還來的及。」說罷，便蹲下身子一把推倒了眼前青花瓷瓶，紅色的蘸醬流了出來…
「只要馬上從做就可以了…不管到底是誰做的，憑著我身為廚師的自尊，一切勝負就看彼此的手藝吧！」被人陷害不算什麼，但能從新燃起鬥志，並為之付出努力，這就值得人們敬佩，無疑.劉昂星就是這麼一個人。
為人正直、勇敢、善良、待人真誠.有著一顆一往無前的心…嗯，跑題了。
走到案板面前，拿起菜刀轉了幾圈，把備用的食材全部拿出，「得~得~得！」刀光如影.瞬息間無數原材料就被切成丁.條.絲.片等形狀，細細瞧去，有香菇.波菜.捲心菜.洋蔥.裡脊肉等等…
「好！各位我們也一起盡全力幫助小當家吧。」嘟嘟見劉昂星這麼熱火朝天，也不由自主的想去幫他。
「好~！！！」眾人也紛紛響應，氣勢視乎也有所上升。
比賽仍在繼續著，火焰煎餃視乎讓食客們欲罷不能，當吃完一份之後，還想繼續在吃，而沒吃過的食客，看著別人有，而自己沒有，更加加大了心中想吃的**，一來二去就變成回頭客了。
對於一個攤子來說，有了回頭客，那客源就不會斷，生意也就能維持，甚至是興隆。
「來~來~來，別擠，人人有份，別擠啊，人人有份。」說話間，武雄也加快速度，雙手轉換頻率更快了。
「好啦！現在距大賽日落的時刻沒有多久啦，目前仍是餃子兄弟的火焰餃子逐步累積盤數。」主持人看著餃子兄弟氣勢不減，也是時的進行解說。
「一切都很順利。」趁著食客們在品嚐的閒暇空餘時間，武雄拿起煙桿，放些旱煙抽了起來。
「是啊~！」阿魯喝了口酒感慨道。
「比數差那麼多，他們肯定追不上我們，事情比我想像中容易的多了」隨即，吐了口煙圈，望了眼堆積成山的盤數。
「呀~！這老頭幹什麼！」忽然一個女人的尖叫聲吸引了他們兩兄弟。
出現在他們面前的是一個白髮蒼蒼.粗布短衣.斜跨著一個粗布背包的老者，只見那名老者四處瞧了瞧，開口：「喲~這裡可真是熱鬧啊，我看.我看看啊~」老者定晴一看，發現阿魯正在噴火表演，以此讓餃子蒸發水分。
「真是厲害啊~」老者哪裡看過如此奇景，不由開口讚道。「我也吃一個吧。」說罷，便拿起盤子，夾了一個煎餃起來，送入嘴裡，緩緩咀嚼起來…
「啊，真是好吃，在來吃一個~誒喲！」很快便把一份煎餃吃完，當老者在想拿起一份之時，武雄卻用煙桿敲了下老者的手。
「你妨礙到我啦，老頭，像你這種臭老頭在我們攤位上，別人都不敢靠近，如果你只是肚子餓的話，到別的攤位去吃！」並不是武雄仗勢欺人，而是鼻尖嗅到了淡淡的餿味。
「快滾！聽見沒有，老頭。」見老者還沒離開，武雄開始進行驅逐。
「好吃是好吃，不過…可惜啊…嗯，什麼味道這麼香啊！」老者被趕了出來，路上還不停搖頭歎氣，看來武雄的人品給了他很深的印象。
「來！來！來！歡迎光臨，廣州第一名店陽泉酒家自豪的天才少年廚師——小當家特質煎餃。」不知不覺中，老者就走到了陽泉攤子面前，就發現一個少女正在攬客，便走上前去…
「誒~！還是不行嘛。」二鍋搖著頭唉聲歎氣，有些沮喪。
「因為及第師傅受傷的緣故，大家都放棄我們陽泉了。」
「小當家，你果然沒有令我失望。」及第在試吃一口之後，說出了自己的心裡話。
「及第師傅…！」小當家臉上流露出燦爛的笑容。
「誒~可不可以讓我也嘗一個。」老者走到攤位面前，詢問著。
「好，歡迎光臨。」終於見到有客人來，心急的嘟嘟立馬招呼著。
「這個不用蘸醬，直接吃就可以了。」老者的到來，可以說是陽泉今天第一位客人，小當家趕忙拿起一份向老者推薦著。
「哦~不用蘸醬？這個和別人的不同，這些餃子的外形也很樸實，不過看起來蠻好吃的啊。」老者拿起筷子夾了一個，便放進嘴裡，咀嚼起來……
「嗯…這個是…」吃了一口，老者彷彿漂浮在雲霧間，那種飄飄欲仙的感覺讓人沉醉而為之迷戀。
「我知道啦，剛才我聞到那股香味的秘密…你用高湯代替水，對吧？」老者閉眼沉思一會，便說出小當家的秘密。
「對，您說的沒錯，我也是想讓皮有些味道，所以我敲碎醉豬骨熬湯，用骨髓高湯來當水用。」劉昂星見老者準確的說出了自己的秘密，知道老者可能是及第師傅這一類型的人，便毫不猶豫的全盤托出。
「那是高湯焦掉的時候發出來的香味啊，如果是這樣的話，那就不必用蘸醬了，高湯滲入皮之後，適度的焦黃的確讓香味更香。不過應該還不只這樣…嗯，也不能說粉粉的，能讓皮的口感這麼清爽，應該還有用那個吧。」老者用筷子指著餃子，詢問著小當家。
「那個是什麼啊？小當家。」一旁的嘟嘟也被勾起的好奇心。
「我用的是……」就在劉昂星剛想說話的時候，一個震耳欲聾的歡笑聲傳入耳畔：「o(n_n)o哈哈~小朋友，我們用見面了！」
「是你！！！」x2
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