第三卷 海闊天空 第十七章 老店新開 文 / 野人乙
第十七章老店新開
起床、洗漱完畢，十四帶著童翼和阿龍準備下樓用早膳，然後再找個人問問去蘇河的路。但十四一開門卻發現酒樓掌櫃的正搓著手在她門口來回不停地踱著步，樣子甚是焦急。
「掌櫃的可是有事找我？」
「這個，小老兒還真是有些不好意思啟口！」掌櫃的矮矮胖胖，一張圓臉上已經佈滿了密密麻麻的細汗珠！
十四淡然一笑：「但說不妨！」
「那小老兒就直說了！昨夜我思前想後，越想越覺得小姐所言甚有道理，但是小老兒實在是蠢鈍，怕不能盡然理解小姐的意思！我，我。」
「大掌櫃的就開門見山吧，如果我能幫得上忙的話一定是義不容辭！」
就憑著「童叟無欺」這一點，十四就能斷定面前這個小個子的老頭兒是個好人，她還是很樂於幫助好人的！所以，從這件小小的事情上她也發現了自己的一個優點，原來她也是很善良的一個好人！
「小姐，如果不嫌棄的話，小老兒我願意將這家酒樓的一半雙手捧上，唯一的要求就是能不能請小姐來幫助我經營這家酒樓？」掌櫃的可憐巴巴地望著十四，等著她點頭。
「老人家，這可使不得，無功不受祿，這我可不能接受！」
要是惡霸豪紳的不義之財，她倒是樂意揮霍一番，但是眼下這也是一個苦主，她十四可不是那種沒有心肝的人！
「小姐，說句實話，我這酒樓實在是開不下去了，上上下下三十幾號人可就指著我給他們謀活路呢！老頭兒我昨日一見小姐的談吐和風度，便知小姐定不是普通人！您就是天派給小老兒的救星！您要是不答應，我就給你跪下了！」
「撲通」一聲，六十多歲的花甲老人雙膝著地，給十四跪下了。
這一跪讓十四慌了手腳，連忙扶起掌櫃的：「我說掌櫃的，你可千萬別這樣，我怎麼受得起？」
「不，小姐要是不答應，我就絕對不起來！這家酒樓不單是我半輩子的心血，也是那三十幾個夥計的謀生之處啊！小姐，您就幫幫忙吧！」
字字血淚，這下搞得十四不當這個救世主都不行了。可是，如此一來，她回琴谷的計劃勢必要推遲了！真的該答應他嗎？
「小姐，只要您肯答應留下來，我保證這裡上上下下所有的人一定會把您和這位小爺當成主子好生伺候的！來人啊，快帶小爺去換身體面的衣裳，順便給大小姐的。厄，狗喂點新鮮的飯菜！」
未等十四點頭，那掌櫃的已經擅自發號施令，努力想造成既定事實來讓十四就範！
「好勒！」
眾夥計高聲迎合，一般人抱著阿龍走了，一般人哄擁著童翼消失了。不一會，揍出來一個錦衣緞袍的俊小子，頭上還歪歪地頂了一頂狐皮帽子，而另一邊的阿龍也是滿嘴流油、肚皮鼓鼓躺倒在地上心滿意足地任人撓癢癢，可以想像得出它剛才在廚房裡都幹了些什麼。
「大小姐，您看，還滿意嗎？」
掌櫃的雙手一攤，指向童翼和阿龍，投其所好，這個老頭子做得很不錯。要是他在經營酒樓上也有這種覺悟，也許這生意倒不至於做得那麼慘了。
「看樣子我是不留下來也不行了！要我幫你們起死回生也不是不行，那從今天起，我說的話你們必須一字不漏地執行，如果能做到，我就留下來！」
「是，大小姐！」
齊聲應和！
就這樣，不可思議地，身無分文的十四竟成了一家即將關門大吉的酒樓的老闆。或許是被掌櫃的誠心所感動，或者是因為對生意場的好奇，總之，十四就這麼鬼使神差地答應了！
第一件事，自然是看賬本，賒賬的天天都有，從不見有人來還！本著薄利多銷的態度，結果卻是薄利而量小，並且，這亂帳，壞賬是長久積累的，真是一團亂麻，讓人慘不忍睹！十四暗歎上了賊船，這家店能撐到今天還不關門本身就已經是一個奇跡了！
接著，看著店裡樓上樓下，桌椅陳舊，擺設俗氣，毫無品味可言！要是她是客人，同樣也不願意踏腳進來花錢，視覺享受這一關根本就過不了嘛！
接下來，再把店裡的夥計集合到一起一看，十四是徹底絕望了，這簡直就是動物大聚會吧！先且不說廚房裡的獨眼大叔，反正他也不用出廚房，沒人會在意他的眼睛是一隻還是兩隻。可是這些大堂裡掛著毛巾跑來跑去的店小二們，一個個，高的頭比門框還要高，矮的剛好和桌子持平，一個不注意還真不容易注意到。胖的像火腿原材料，瘦得像是乾癟癟的老絲瓜！身材如何還不是最糟糕的，最讓十四忍受不了的是他們一個個都是衣衫不整，披頭散髮，走近一聞，昨晚的隔夜飯都要吐出來了。
「大小姐，您覺得怎麼樣？」
「董掌櫃的，恕我直言，真的不怎麼樣！」
還好，十四比較善良，不想打擊董掌櫃的自信心，沒有把很糟糕三個字直截了當地說出來！
如此看來，何止是預想想的小小的整修一下，簡直就是要重新規劃了！
「好，現在聽我說！小武按照我這樣草圖找一個手藝可靠的師傅把店裡重新翻修一下，小路去店門口張貼一張招工啟事，註明身體必須在七尺以上，而且注意男的要俊，女的要美，聽到沒？還有那個小姚，你則按照我手裡的這件衣服給每個人做一件同樣款式的長袍，以後工作時間大家的穿著要一致！還有董記酒樓這個名字實在是太，太，太沒新意了，換個，就叫醉月樓吧！另外，最最重要的就是，你們給我從今天開始，每天洗頭洗澡，誰還讓我聞到一點點嗖味兒，我就把誰一腳踢出醉月樓！」
「是！」
「是」
三言兩語之間，十四的威信一下子就樹立起來了，從前見著董掌櫃的嘻嘻哈哈的夥計們如今似乎已經很明白了自己的處境，現在醉月樓裡掌握生死的不是他們從前那個像笑面菩薩一樣的董老頭兒了！
三天後
為了避免自己的美貌帶來不必要的麻煩，十四給自己換上了一件量身定做的男裝，又買了一把貌似出自某名人之手的折扇，轉身之間，一儒雅翩翩美少年便新鮮出爐了。
「哎，好冷！」
十四試著很騷包地搖了兩下折扇，還是縮著脖子給合起來了，寒冬臘月的這也太冷了，真是不明白那些文人騷客，那麼冷的天，何必呢？
十四雙手背在身後，仰著頭，用審視的目光看著眼前煥然一線的模樣。
樓上樓下，格局變了變，傢俱換了換，門窗漆了漆，果然看起來高檔了不少！
至於人嘛，新招了四個夥計，留個丫頭，雖然不是什麼國色天香，但打扮打扮之後，也讓人眼前一亮，至於其他的那些強行熟悉一番之後，也有點人的模樣了！
還好，雖不能稱之為完美，但也不至於讓她絕望了。
「聽好了，各位，今天可是我們醉月樓第一天開張，你們一個個給我打足精神了啊！你們兩個給我去門口迎口人，你們幾個在大堂，你們幾個去樓上雅間，還有那邊幾個就去後面廚房幫忙！」
先找一對俊男美女的組合站在門口迎客人，身下幾個模樣身段也還不錯的全都留在大廳和雅間裡，剩下那些實在無法補救的就發配去廚房裡洗碗洗菜去了！
「是，大小姐！」
「還有一個新規矩，那就是女客人由男的小二招待，男客人由丫頭們招待，一定要熱情，要微笑，明白了嗎？」
「是，大小姐！」
「還有啊，都什麼時辰了，那兩個唱越劇的怎麼還不到啊，記得等會扣她們工錢！」
「大小姐，你別著急了，來了來了！」
說話間，老董氣喘吁吁地趕來了，滿頭大汗，左手牽一個，右手抓一個！
「好，那現在就去開門吧！微笑，記得！忘了告訴你們了，每個月我會在你們之中挑一個表現最好的，獎勵就是十兩銀子！」
「好。」這下每一個人的積極性都被調動起來了！
十四雙手一拍，示意開門營業！
童翼抱著阿龍的脖子蹲坐在二樓一個不顯眼的位置，看著樓下指手畫腳的十四，分不清臉上是什麼表情！大概是在想這個女人真的很會折騰吧！明明就不關她的事情，還忙得那麼熱火朝天！