應 第二百二十六章 填飽肚子夏收去 文 / 在南方的毛豆
第二百二十六章填飽肚子夏收去
接連數天，艷陽高照。
這日早上，王路端起碗一看，皮蛋瘦肉粥。
皮蛋並不是自家做的，而是崔老太聽了陳老頭說崖山眾人嘴饞吃還沒醃到家的鹹蛋，特意讓老頭子送來的。
至於肉－－王路皺了皺眉，問陳薇：「是鴨肉？」
陳薇點了點頭，王路苦起了臉－－這幾天見天吃鴨肉，包括王比安在內，看見鴨肉就起膩了。
陳薇自然知道王路的心思，瞪了他一眼到：「有肉吃還有什麼不滿意的？今天就該收割了，正要多吃點補補體力呢。雖然說有了收割機，可還是有不少活需要體力的，快吃吧你。謝玲和王比安早就吃好了，已經下山找陳老伯去了。」
王路趕緊扒飯，他可不想撞在陳薇槍口上，為了那天誘屍，王路和謝玲整整殺了6只鴨子啊，把陳薇心痛得滴血，一共才找回21只鴨，這就去了近三分之一，真正是敗家子。
去了羽毛的光板鴨子雖然能放在冰箱的冷冰室內，但陳薇擔心哪一天突然又停電了，讓鴨子們變質，緊著天天燒各種各樣的鴨肉配菜。
鴨心、鴨肫、鴨肝或切成絲炒芹菜，或燉蘿蔔。
鴨肉紅燒，鴨腿鴨翅燒烤。
整鴨燉筍乾，姜母鴨煲。
甚至試了試宮保鴨丁。
到如今，大家是一看見鴨毛都想逃了。
王路邊吃邊安慰自己，不管怎麼說，吃到肚子裡都是長力氣的。今日夏收，可有得忙了。
匆匆吃了飯，王路和陳薇下了山。兩人還拎著兩個大大的水桶，一隻桶裡是菊花茶，一隻桶裡是淡鹽開水。
下了山，到了對岸，陳薇和王路很快在一大片稻田里找到了謝玲、王比安、陳老伯和洋馬ag600。
王路上前和陳老伯打了個招呼：「辛苦你老了。」
陳老伯哈哈笑道：「是你們辛苦了，沒想到你們還真弄到收割機了。嘿，也算是運氣好，這台洋馬ag600正好送到農機站維修，主人家估計出了事後，根本沒心思管這台機子，扔在那兒了，倒是白白便宜了我們。你那天叫我來一看，好傢伙，去年才買的機子，農機站裡又整修一新，還給換了兩新履帶。」
王路不花錢的高帽送上一頂又一頂：「還是要靠陳老伯啊，你要不是以前見過這種收割機，教會我們操作，我們不知還要浪費多少時間花掉多少柴油，雖然說那機子的油箱本身就是滿的，可也盡不起折騰啊。」
陳老伯連連搖手：「這算什麼，應該的，應該的，多收點稻穀，我們大家來年的日子才越安穩。再說了……」他指了指正在收割機旁和王比安打鬧的謝玲：「小謝還真有點天份，我就教了一遍，她就會了。」王路笑笑－－這收割機可比挖掘船好擺弄多了。
「老伯，你看，今兒這地可以開割了吧？」王路還是想確定一下，「畢竟前幾天剛受了澇。」
陳老伯沒回話，跳到旁邊的稻田里，往土上跺了跺腳，又摘了幾根稻穗，搓脫了粒，放在嘴裡咀嚼了一陣兒。這才回到山埂上，挺著腰道：「沒問題，我們排水及時，再加上老天開眼，颱風後天天大日頭，早就把田都曬乾了。這稻穀裡也飽滿得很，稻稈也夠硬實，開割吧。趁著這好天氣，正好把稻穀曬一曬，再收倉。」
說著，走到一邊自己趕來的牛車旁，指著平板車上的一大堆麻袋：「小王啊，我給你找了些袋子來，這洋馬ag600是帶自動脫粒裝袋的，具體使用法子我昨天也已經教給你了。」
王路看著平板車上高高的一堆空麻袋，不知該說什麼好，陳老頭雖然平日說著一人幾畝地也夠吃的了，卻又找了這許多麻袋來，一幅不把視線所及的稻子全收到自家倉裡不罷休的樣子。
幸好，經過挖掘船的大屠殺，鄞江鎮中心大街基本控制在了自己手裡，收下的稻穀可以存放到民居裡，要不然，如許多的稻穀都不知藏哪兒好了。
陳老頭又在平板車上掏了一會兒，掏出一個編織袋來，塞給王路，王路打開一看－－是半扇豬肉！
陳老頭笑著道：「這幾天要干力氣活，昨兒夜裡家裡特意殺了頭豬。」
王路連話都說不出了，豬肉啊，多長時間沒沾過它的味兒了。八戒，我可想死你了。
也沒什麼好客套的，王路收下了豬肉－－以後總有機會報答兩位老人家。
陳老頭和王路搬下了平板車上的麻袋後，就和大家告了別，急急回家－－老人家要回去把自己村裡的稻子也搶時間收了。用的收割工具，就是老牛和木製收割機了。
王路和陳老伯相處越多，越發覺老人家是個急性子，明明自己說了會開收割機幫他去收的，他卻等不住，說什麼多收一點是一點，收割機來來回回還浪費不起這油呢。
在機耕路上送別陳老伯，王路連跑帶跳回到田里，衝著早已經坐在駕駛座上的謝玲嚷嚷道：「開割啦！」
洋馬ag600發動起來了，發現低沉穩重地突突聲。
謝玲回過頭，看了看站在收割機側邊出料口踏板上的王路：「準備好了嗎？」
王路把兩個空口袋子張在出料口下，稍稍有點緊張：「開割！」
收割機起步有些快，王路站在踏板上踉蹌了一下，但很快站穩了。
謝玲一早下山，就和陳老伯調校好了收割機頭的收割口位置，太高了，留下的稻稈就會過長，不方便後期的田間管理，太低了，又容易碰著田里偶然會出現的石頭，打壞收割口。如今預先調整好的機口正正好，收割機一路開過去非常順暢，幾乎是同時，尾部就排出了稻稈，同時，脫好粒的稻穀從側邊的出料口嘩嘩洩了出來。
站在旁邊田埂上的陳薇和王比安又叫又跳：「成功了成功了。」
其實昨天謝玲就已經在陳老伯指導下試了試手，只是，大家看著今天的正式收割還是特別激動，這黃燦燦的稻穀，才是崖山真正的希望。
甬港市，河姆渡稻作文明7000年的發源地，今天，這同一片土地上種出來的水稻，依然是王路眾人生存的最堅實的依靠。
洋馬ag600在小農田里的靈活性很快顯現了出來，這塊稻田並不平整，是多邊形的，角落裡居然還長著一叢甘蔗，謝玲靈活地操縱著收割機原地調頭後退前進，連一點小小的死角都不拉下。
兩隻麻袋很快裝滿了，王路用早就準備好的繩子飛快地一扎袋口，把裝滿稻穀的口袋扔到了田里，又在出料口套上了新袋子。
陳薇和王比安連忙跑上來，連拉帶拖，把兩個麻袋拖上了機耕路。
陳薇迫不及待打開袋口，抓了滿滿一把稻子，手一攤，讓它們刷刷從掌心滾落，眉開眼笑：「可以吃新米了。以前老聽說黑心商人給陳米打蠟什麼的，這咱們自家收上來的稻穀碾出的米，絕對是最乾淨不過，碾米剩下的糠正好用來做飼料喂雞鴨。」王比安撿了一粒放嘴裡嚼了嚼，又立刻吐了出來－－這自然吃不得，稻殼扎嘴得很。
洋馬ag600在農田里往來，王路不時扔下一個個滿騰騰的袋子，陳薇和王比安則把空袋子遞上。
收割機的速度很快，理論上每小時可收割7到8畝，謝玲是新手，這兒的農田又不是很平整，速度慢了點，而且還要花不少時間從機耕路或者田埂上轉移到另一塊田地裡，但即使這樣，一個小時後，陳薇和王比安背裝滿稻穀的袋子累得腰都快斷了。
一畝地差不多300公斤稻子，一麻袋也就裝60公斤左右，而機耕路上已經推了30多袋米了，陳薇和王經安到底比不得王路和謝玲，早癱坐在米袋子上唉喲叫喚了。
王路連忙叫謝玲停機，謝玲也看到了陳薇和王比安母子的狼狽樣，停了機跳了下來：「休息一下吧。」
火辣辣地太陽曬著，也是有點渴了，大家都挑各自喜歡的口味喝了菊花茶或鹽開水，陳薇又掏了人丹、清涼油、風油精還有護膚霜出來，讓王路和謝玲抹上，惹得王路大笑：「哪就嬌貴成這樣。」陳薇勸了半天，也只是讓兩人在頭頂上披了塊毛巾遮遮陽擦擦汗。
王路看看陳薇和王比安，其實，母子倆用不著這樣累的，這田里裝好的成袋的稻穀，王路自回去收拾，用不著母子倆跳上跳下去。王路想了個招，支使陳薇和王比安做點相對輕鬆的活。
王路看著陳薇和王比安興奮的臉道：「我說，娘子大人，今天中飯就在田頭吃了，你和王比安回山上去燒飯吧。記得早點帶下來。對了，陳老伯送了我們一些豬肉，你正好帶回家，放冰箱裡。」
陳薇其實也看出來了，這有收割機在，還真沒有自己和王比安的事，很乾脆地應了，拉著王比安準備回山上去燒飯。聽說陳老伯送了肉來，也是眉開眼笑：「中午就吃紅燒肉。」
等接過王路遞過來的編織袋，手就是一沉，打開一看，天啊，整整半隻豬啊。
陳薇和王比安幾乎是一起扛著袋子，才把半扇豬肉弄上崖山。只不過想到豬肉的美味，兩人都沒有絲毫抱怨。
上了山陳薇就忙活起來，得把豬肉剁成塊放進冰箱裡，自然，選了最好的一條五花肉，準備做紅燒肉。
陳薇做的是東坡肉。
把五花肉放熱水裡焯過，清水洗淨，切成兩指厚的寬度，然後，取了王比安從後山摘的野蔥，把肉一塊塊綁紮起來，再把肉放在一個大瓷碗裡，倒一點點醬油、醋、老酒，撒點鹽、糖，然後，在碗口蓋上一隻盆子當蓋子，然後放大鍋水裡，先大火再最小的文火，隔水細細燉著。
接下來做主食，陳薇擔心王路和謝玲幹活太累，天又熱，沒胃口吃飯，想法做了道好消化的涼面。
面就是普通的波紋面，用熱水焯熟了，放在鋼精鍋內，浸在泉水裡
豆芽、韭菜炒熟了。
又烙了個雞蛋餅，切成絲。
然後取過花生醬，小車麻油。
波紋面打底，倒點醬油，撒點鹽，澆上豆芽炒韭菜，拌一拌，然後倒上一勺花生醬，少許麻油，就成了。
又做了一鍋鹹筍乾冬瓜湯。
等東坡肉燉好，也快到了中午吃飯時間，陳薇和王比安或端或拎著裝著中午飯菜的鋼精鍋、水桶，向山下走去。
到了江邊，陳薇正要上小船，王比安道：「媽媽，我們還是划竹筏吧，下午還要運那麼多米過江呢，木船太小了，裝不了多少東西。」
陳薇想想，也正是如此，就換了竹筏。
陳薇坐在船頭，王比安撐著竹竿，竹筏緩緩向對岸飄去。
王比安正在有一搭沒一搭問陳薇：「媽，老爸說這稻穀還要曬過，這是為什麼啊？曬太陽是為了消毒嗎？」
陳薇笑道：「不是消毒，是為了把稻穀曬乾一點，新收上來的稻穀水份太多，收藏起來容易霉爛。曬過了，就方便貯藏了。這稻穀只要保存得好，不受潮，不讓老鼠咬，藏個五六年沒問題，當然啦，藏了這樣長時間的陳米，味道就不好吃了。」
前方就是江岸了，陳薇剛撐著身子想站起來，突然看到竹筏邊似乎飄著一件黑乎乎的東西，似乎是段枯木，木頭上還裹著爛布頭。
陳薇好奇地探頭一看－－那段枯木突然動了，它一下抓住了竹筏邊沿。
陳薇被這突然地變故嚇得尖叫一聲，撐起了半邊身子的手一軟，又一屁股坐倒在了竹筏上。
王比安只來得及問出半聲：「怎麼……」就也看到了那段枯木－－這！那並不是什麼木頭，而是一隻手，一隻王比安多次見過的喪屍的手！
撕裂的指甲、佈滿黑色屍斑的手背，破爛的衣袖下露出曾被啃咬過的手臂。
嘩拉，又一隻手臂探出了水面，緊緊扒住了竹筏。
陳薇又是一聲尖叫，雙腿連連踢動，拚命遠離竹筏邊沿。
王比安大叫起來：「喪屍！喪屍！水裡有喪屍！」
幾乎是隨著王比安的話音，一隻被啃了一半，露出半邊白骨的臉從水裡探了出來，它呲著沒有嘴唇的牙，向陳薇吼叫著。
水喪屍！水中的喪屍！水裡居然會有喪屍！