應 第一百七十八章 得弄點好吃的 文 / 在南方的毛豆
這事其實不用陳薇叮囑，王比安私下裡一直把發生在媽媽爸爸身上的事怪罪到自己頭上－－如果他沒下山，媽媽就不會被刀劃傷，爸爸更不會差那麼一點點就變異成喪屍。小孩子心裡一直惴惴的，暗地裡躲在後山不知哭過幾次鼻子。當下乖乖點頭。
陳薇又讓王比安聽著一點王路的動靜，有什麼端茶遞水上廁所的活就趕緊在旁邊扶持著一點。王比安也應了。
陳薇這才安安心心去辦事－－給王路補充營養。[|com|]
王路垂死一星期，就是鐵打的人都垮掉了，得趕緊給他補充必要的營養。
這事說起來簡單，辦起來卻難。
王路到目前為止只能吃點流質食品，就連泡飯也只能勉強下口。其實就是王路想吃能吃陳薇也不敢給他多吃，他的腸胃系統肯定差得不得了，一定要好好養一養。
如果是在以前，到中醫院開點膏方是個好主意，多少年老祖宗傳下來的方子，最是溫補不過，比西醫打點滴營養針可管用多了。
可陳薇除了知道燉雞時放點紅參須、枸杞子、紅棗外，哪裡會自己配膏方啊。
沒法子藥補，那就只能食補。
王路極需要大量的蛋白質，初期吃過流質後，接下來一定要有魚有肉。
肉，那羊羔肉乾只剩下一點點了，而且營養價值畢竟沒鮮肉高。
把母山羊殺了？不說王路肯定會反對，他對這只救了自己一命的戰鬥寵物感情可深著呢。就是陳薇也下不得手。嗯，這其中也有不敢下手的原因，陳薇和謝玲殺只出生沒多久的小羊羔都這樣費勁了，別說對只成年的山羊了，別忘了，人家可是頂死過一隻喪屍的。
咳，還是別打山羊的主意了。
魚倒是可以想想辦法，鄞江裡有魚，就是手裡缺捕魚的工具。
別的招就沒了，什麼豬肉啊牛肉啊，除了讓陳薇想著滋味差點流下口水外，那都是浮雲。
再想想，還有什麼可以給王路吃的。
陳薇突然想起來，家裡還有些曬乾的黃豆。
是王路山下一家大餅油條店裡翻找來的，估計是老闆自己用來做豆漿豆腐腦的－－王路當時還誇這老闆實誠，現在人店裡都是用所謂的豆漿粉泡豆漿的，裡面哪有什麼黃豆啊。
黃豆被藏了起來，不捨得吃。
現在反正山下多的是吃不光爛田里的蔬菜，這黃豆嘛，還是收藏到冬天再吃。
王路對搞什麼大棚種植一點譜都沒有，有了黃豆好歹冬天裡也算多個蔬菜。
黃豆，那可是高蛋白質的好東西。陳薇決定了，這黃豆不留著了，這就給王路吃了。這叫砸鍋賣鐵一錘子買賣，只要王路身體好起來，還用得著擔心沒黃豆可吃？別的不說，這山下滿地的毛豆，弄山上來曬乾了，不就是上好的黃豆嘛。
陳薇說幹就幹，把黃豆翻了出來，拿盆給泡上了。
可惜手裡沒有九陽豆漿機－－有也沒用，沒電－－要不然，磨上碗濃濃的鮮鮮的豆漿給王路喝該有多美。
泡了黃豆，陳薇就下山，看看田里還有什麼好吃的可以給王路補營養。
划著小船過江時，陳薇特意留心了一下江水，鄞江雖然名「江」，其實只是介於河和溪之間，比一般的溪流要寬，卻比河要淺，許多地方人都能挽著褲腿趟著水到對岸。這樣淺的地方，自然不合適垂釣，而且江水裡雖然有不少柳條魚，卻太小太靈活，不好捕捉。
陳薇微微有點失望，看來還得想別的法子弄魚。
上了對岸的農田後，陳薇不敢走得太遠，就近尋起適合王路吃的蔬菜來。
陳薇琢磨了半天，最後摘了個南瓜、冬瓜，拔了個幾隻水蘿蔔。
回到山上後，陳薇去看了看王路，見睡得正香，在院子裡看小人書的王比安打小報告，老爸由他扶著上了趟廁所，喝了碗加了葡萄糖的溫開水。陳薇很滿意，讓王比安自己玩去，就去廚房準備中飯。
在土灶的兩個灶眼裡都生上了火，陳薇在煮米飯的鍋裡多舀了瓢水，讓飯燒得稀爛點。
動手燒菜。
南瓜是新鮮南瓜，去了皮，切成小塊，和上同樣切碎的鹹菜，用熱油煎了，煎得南瓜表面有點金黃了，舀入大碗的水，大火燉著，水燒得半干了出鍋。
這時又去看了看泡著的黃豆，黃豆沒有完全發開，外皮還有點皺，沒辦法，等不得太長時間了，陳薇留一半取一半，把黃豆放高壓鍋裡，稍噴了點黃酒，倒點老抽，撒點鹽，再倒入只浸過黃豆的少量的水，等飯煮好後，騰出火眼把高壓鍋放上。
不用燒很長時間，高壓鍋哧哧轉著響了時，把灶膛裡的火滅了，只留餘燼溫著。
冬瓜去了皮，切成小片，和著蝦皮放了碗清湯。
水蘿蔔滾刀切成小塊，和鹹羊肉配一起－－這道菜原本該是配鹹豬肉了，現在也只能拉郎配亂點鴛鴦譜了，熱油爆炒了，也用大火燉著，直到蘿蔔塊用筷子一戳就爛。
這幾個菜陳薇特意燒得過頭了點，熟透了方便王路消化。
陳薇把中飯準備得差不多了時，謝玲也回到了山上，招呼王比安一起幫她下山拿縫紉機零件－－她上山時，居然一個人背了瓶煤氣上來。
陳薇看著謝玲紅通通的臉，心痛得道：「背這個上山做什麼？又不是沒柴火。」
謝玲起伏著胸膛道：「沒事，姐你用這個燒飯總方便點。」說著，就拉著王比安下山。
陳薇過去拎煤氣瓶，這才發現，居然是滿瓶沒開封的，煤氣瓶上的黃色塑料封口還在呢。
這可難得，王路從農家找到的煤氣，都是用過的，經常沒剩下多少，好不容易背上山，燒了沒多久就沒氣了。陳薇心痛王路扛著煤氣瓶上山太累，堅持用柴火燒飯，還聲明柴火燒出來的飯更香。
謝玲找到的這滿瓶煤氣可太好了，這樣一瓶氣，四個人燒飯吃吃，用上2個月沒問題，省著點用，不燒費氣的熱水啊燉菜啊什麼的，甚至能用上3個月。