第四卷 范陽經會 第六章 喝酒的規矩 文 / 集古字
第六章喝酒的規矩
少年見了老者這般做態，微微一笑，說道：「晚輩這第一不飲，乃是坐中無有高人，對面未見知己，則不飲。那酒之為物，乃是二三同志，或風雨之夕，或登高晴日，或吟或詠，或行或坐，當此之時，把酒放歌，物我兩忘，才是解處。若座中儘是面目可憎、語言乏味之輩，言不入耳，話不投機，這酒卻如何飲得入喉？世俗人等，以酒肉相交，卻是糟蹋了美酒，晚輩不為。」
老者一聽，放聲大笑，連連點頭稱是，又從壇中倒了一碗酒出來，一氣飲盡。
少年又道：「晚輩這第二不飲，乃是心懷若不暢意，胸中常鬱憤悶，則不飲。飲酒本是樂事，陶然忘機，平和安樂，方是酒中真境。舉懷銷愁愁更愁，抽刀斷水水更流。若有那飲酒癡狂，顛狂放浪，借酒澆愁者，匹夫之行，卻是辜負了美酒，晚輩不為。」
老者聽罷，更是擊掌連贊，自壇中滿滿倒了一碗酒，一飲而盡。再看壇中，竟已是空空如也。
少年如若未見，含笑說道：「晚輩這第三不飲，乃是杯中若無佳醉，樽中唯有糟醪，則不飲。飲酒如品美人，若是麗質出塵，自然另人心醉；若是胭脂俗粉，只堪遠避，如何相對？因此那村酒濁醪，直是酒中無鹽，以此濫竽充數，卻是唐突了美酒，晚輩不為。」
老者聽了，哈哈笑道：「好個三不飲！便當再浮一白！只是不說你這許多規矩，現下便是想飲，酒也無了。」低頭沉思半晌，便道：「罷！罷！僧哥，道童，你二人去將我後屋窖中所藏之酒搬一壇來，我與小友共醉。」
那兩個童子聽了，不由看向盧鴻，臉上全是佩服之色。真沒想到這少年只憑幾句話，便讓自家老爺捨得改了規矩，把庫裡藏的酒都搬出來了。
少年聽了，卻是出言攔阻道：「前輩且慢！晚輩適才說道有三不飲，無有佳釀，卻是萬萬飲不得的。晚輩觀前輩所飲之酒，也不過普通濁釀。晚輩門外下人，卻攜有美酒，與尋常村釀大不相同，便取來與前輩同飲。」
說罷，便對外喚了一聲道：「洗硯，將酒拿來。」
原來這少年，正是盧鴻；這老者，便是那盧鴻打定了主意要算計的崔三醉老爺子了。
門外洗硯聞聲，便攜一個小酒罈進來。崔三醉見了，微微一笑，眼光閃動，卻不言語，捻著頜下稀稀疏疏的幾莖短鬚，只是看著盧鴻如何動作。
盧鴻伸手將洗硯手中酒罈拿來，一手開了塞子，一手便將一旁崔三醉飲酒的酒碗取過，自壇中倒了大半碗酒。自己卻從懷中掏出徑寸的一個小酒杯，自壇中滴得幾滴，杯中便已滿滿的，對崔三醉說：「小可這酒乃是用新法釀製，口味甘醇，酒勁甚大。請前輩品嚐，晚輩先乾為敬。」
說罷，一仰脖，將杯中酒飲得乾乾淨淨。
崔三醉又好氣又好笑，說：「你這小子也恁能耍滑，和我喝酒，就預備下這麼大個杯子來？別一不小心連杯子都喝下去了！」
盧鴻卻一本正經地連連搖頭說：「前輩此言何意？品酒論道，貴在適意。晚輩年紀既小，酒量不高，以此小杯，低斟細酌，正如春水低回，得其清淺之趣；前輩沙場老將，堪稱海量，當持巨觥，吐氣開懷，正如天外飛瀑，更見豪放之情。怎可以量計籌，做此競飲之態？晚輩這酒，外視冽若甘泉，入腹熾如熱火，正乃酒中俊傑，世間佳釀。前輩當此美酒，怎地還要斤斤計較於杯碗之間麼？」
崔三醉聽了，也不禁點頭而笑，看自己碗中酒液，清明透亮，香氣撲鼻，確是從未見過這等奇酒。也不再多說，將碗端起，卻不就飲，持至鼻下深深吸了一口氣，只覺一股醇香直透心臆，直另人陶然；復於碗中，輕啜一口，緩緩嚥下。只覺如同一線烈火，直貫入腹，卻更有濃香騰然，在口鼻間蘊醞。待這香氣婉轉三過，崔三醉才將這一口氣，長長舒出，唇齒餘香，當真是甘爽無比。
崔三醉「唔」了一聲，又連飲幾口，搖頭晃腦，反覆品味，最後一口將碗中余酒盡皆吸入，吐氣開聲，歎道：「好酒！」
崔三醉閉目品了半天，這才半睜雙目，對盧鴻說：「老夫聞道，范陽盧家蒸制清燒，酒色清瑩，性烈如火，不想今天才得以品嚐，確實名不虛傳。你這小子，便是范陽盧鴻那娃娃吧？傳言你天生不凡，精製文房四寶，在鄭家和那三個老傢伙，弄了個什麼氣學出來，氣得李伯方那假道學差點翻了背。當時老夫便想，那什麼明鏡之類，定是你這小子搞的鬼。今天見了，嘿嘿，確實有些鬼心思。說吧，巴巴地跑到老夫這來，打的什麼鬼主意？別說是突然逸興大發，來這荒山野嶺特地找老夫品酒！」
盧鴻拎起酒罈，將崔三醉的碗中再次注滿酒漿，笑著說：「就知道瞞你老人家不過。晚輩族中在范陽，準備搞個經會，請了四方名宿。父親言道，若無前輩出席，這經會豈不名不符實？因此晚輩便討了個差事，特地來相請您老人家。」
崔三醉聽了嘿嘿笑道：「你這小子鬼門道可是不少，不過倒也聰明，知道和老夫老老實實的明說。你那點心思，老夫看得透透的。什麼經會，什麼名宿，不過你盧家想要揚名，找一班沽名釣譽之輩互相吹捧罷了。這等俗事，最是無趣，老夫是絕無興趣的。若是他人敢來說這話，定然是打出去了。不過你這小子倒還合老夫脾胃，便在這陪老夫飲酒談天好了。」說罷，將碗中美酒又是一飲而盡。
盧鴻又將酒給崔三醉滿上，然後說道：「若是尋常時節，陪前輩飲酒聊天，倒是不妨。只是此次晚輩在家父面前誇下海口，要請前輩出山，若是功敗垂成，怕也難有心思相陪前輩。再者這壇中之酒有限，卻已告磬了，若要再飲，現在卻是絕無。此外聞說此次經論，卻有那精研《老子》的新說，據聞遠勝前輩，若前輩避而不敵，借酒逃戰，只怕這酒也難當其咎。」
崔三醉聽了，不由大笑起來。