第一卷 第179章 烤肉串 文 / 上綱上線
第179章烤肉串
晚上八點過的時候,在院子樹蔭的下面,劉明擺了個架子,給大伙烤肉吃。
羅剛和鄭倩已經回家了,劉明給他們裝了兩袋子水果,而劉立濤和胡淑琴卻是吃不慣這玩意,自己在家偷偷弄好吃的去了。
烤肉的煤氣罐和架子都是新買的,羅玲本來想出這錢,讓劉明制止了,笑道:「羅玲大姐,你來我這裡吃東西還要讓你掏錢買工具,那我這臉往哪擱?」
現在晚上黑得晚,八點的時候天還有些亮,一些捕食的動物也已經活躍起來,蚊子在燒著的火苗上來回的飛著,劉明不得不進屋拿了幾株驅蚊草出來放外邊,這下子聞著檸檬香,大家心情都很是不錯,哉的扇著風,和羅玲言談甚歡。
「快到中秋了,你準備怎麼過啊?趙哥。」劉明慢慢的翻動著架子上的鷹肉,一邊問道。
「不是還有三天麼?看吧,現在的中秋節只是個形勢而已,大家吃吃月餅,再一起吃頓飯就算是過了,沒啥值得準備的。」趙衛看著天上大大的月亮,隨口說道。
「趙哥,你們倒好,還能一家子過,可憐小妹我只能一個人過了,鬱悶得很呢,劉明,要不我中秋在你這裡過吧?成不?」羅玲聽兩人說起中秋的事,連忙問道。
「哈,成啊,只要你有時間就成,不過我們農村可沒啥好東西,也就是吃吃月餅,賞賞月,跟城裡可沒法比,到時候你可別後悔就成,對了,你們要加辣不?」劉明邊問邊手忙腳亂的給這肉串刷調料。
「這有啥,城裡不也是一樣麼,還更無聊,這裡最少還能吃好,以前我過節的時候從來都沒吃飽過,全是應酬來著,這點趙哥應該是深有體會吧?哦,我要辣點,不辣不過癮。」
「呵呵,有人的地方就有應酬,這沒法子,越是過節應酬越多,說起來還是農村好,我都不知道有多久沒有這麼悠閒的吃烤串了,那些路邊的小攤現在真敢吃,髒不說,那肉想想都覺得……」
「小寶,說這些幹啥?一會還吃不吃了?」葉子儀埋怨了句。然後對劉明道:「我也要辣點,喝啤酒肯定要多吃點,要不沒那種氣氛。」
劉明也是第一次烤這玩意,不過以前見過別人烤,調料倒是很足的,鹽水,味精水,孜然,辣椒面,蔥絲,以及醬油,這是幾個人合著一起想的,對這烤肉都不太精通,不過這玩意吃的也是一個氣氛,味道就算是差點也無所謂。
這次先烤的是鷹肉,這頭大鷹被劉明剝皮抽筋,比上回那頭可要慘多了,一些堅硬的翅羽則是留了下來,準備讓老媽弄把扇子,到時候能扮諸葛亮。
鷹肉在架子上發出滋滋的響聲,散發出一種誘惑的香氣,小茹在旁邊拿著把扇子,有時扇自己,有時候見劉明臉上有汗,也幫著劉明扇扇,別人都笑劉明就算是烤肉串也是皇帝般的待遇。
見這幾人都要辣,劉明也不多問了,拿起刷子,沾了點辣椒往肉上刷去,又在上面加刷了層醬油,看這還算正宗的手法,葉子儀笑道:「劉明,你別干農民了,當廚師去得了,實在不行,可以上街擺肉串攤子,一天也能掙不少錢。」
劉明笑道:「成,等我這清雅居開不下去了,一定上街練攤,到時候你們要來照顧我生意啊,我給你們打五折。」
眾人哄然大笑,這時候肉串終於好了。
劉明這次烤得不多,才三十來串,用盤子乘了起來,把火先熄了,端著盤子放在桌上,笑道:「來,大家先嘗下,看這味對不對,等下我好改進,別吃太多啊,一會還有呢,啤酒呢,小茹快拿酒來,都要喝哈,今天晚上哪個不喝醉就灌哪個。」
把啤酒打開,一人一瓶,當然三個女的也沒跑得了,不過羅玲和葉子儀看來是酒精沙場,面不改色,而小茹就要差點,一瓶酒往她面前一擱,臉色都有些白了,苦笑道:「不喝成不?我喝不了多少……」
劉明一瞪眼:「喝不了再說,不喝是態度,喝不了那就是酒量,這是兩種概念,來,大伙先干一口,慶祝……呃慶祝年年有今日,歲歲有今朝吧。」
幾人聽了這敬酒詞,又是一陣的樂,不過卻沒人說話,這個時候說啥都是多餘的,喝酒者正事。
喝著酒,吃著新鮮的烤肉串,劉明咬了一口讚道:「嗯,還真別說,這鷹肉還是不錯的,果然是野味啊,香得很。」
羅玲吃了一口也讚道:「是挺不錯的,肉好吃,不過還是因為咱劉小弟烤肉技術過硬,大家說是吧,來,為了劉明的廚藝干一口。」
眾人又是轟然應諾,小茹也喝起了勁,叫道:「為了今天晚上的月亮又大又圓來喝一口,真像月餅,好想咬一口。」
千奇百怪的理由,一會兒功夫,肉串沒了,一瓶啤酒也下了肚,劉明起身,這次準備多烤點,又叫小茹從屋裡拿了涼冰冰的蓮子羹給大伙喝,漱漱口,好迎接下一場戰鬥。
這一次劉明烤的可是大串的肉串了,第一次是小試牛刀,這次的每串上都有三四兩肉,是蛇肉和鷹肉混合的,這還是羅玲的奇思妙想,把蛇肉的嫩和鮮與鷹肉的野味混在一起應該不錯,再說自家烤肉那有這麼多講究,怎麼舒服怎麼來唄,都是點頭答應,讓羅玲狠狠的美了一把。
途中羅玲出去接了個電話,回來後一臉古怪的道:「劉明,看來我想不在你這裡過中秋都不成了,這下真是天助我也。」
「怎麼了?剛才的電話?」
「嗯,剛才我們台長來電話了,說有人往台裡打電話,把下午這裡發生的事給捅了出來,現在我們台長給我個任務,那就是採訪你,順便弄些資料回去,明天我的同事也會過來,可能會在這裡呆上一兩天呢,哈哈。」
該來的事總是會來的,劉明很是驚訝自已的平靜,點了點頭笑道:「看來我這清雅居這回想不出名都不成了,群蛇,大鷹,還有疑似娃娃魚的蠑螈,這些可都是噱頭啊,你們台長也挺會選人啊,咋就能挑上你呢?」
羅玲伸了伸舌頭,笑道:「上回我不是來過一次嘛,這回他問我想不想來,我就說我正好在這裡,這下子你明白了吧,這就叫……叫什麼呢,我一時忘了。」
趙衛悶聲接道:「這叫賊不走空,是不是有點道理?」
劉明一楞,然後哈哈直樂,不過這比喻還真是形象。
羅玲正在連叫不依,讓葉子儀『教訓』下她老公的時候,烤肉也好了,這幾大串足有好幾斤,應該是夠吃了,劉明把串往盤子裡一放,笑道:「好了,玲姐,你就饒了趙哥吧,不過我可先提醒你哈,鷹讓我們給吃了,證據也沒了,而小白召蛇是純情屬意外的事,我估計你也沒啥能挖掘的了。」
「你不是說小白每次出門都會有大群蛇跟著麼?你讓它再出次門讓我們拍唄。這還不簡單麼?劉明,到時候我就發了,獎金津貼都大大的有,不過這些都不是主要的,我只是想把這一幕拍下,這種可以算是奇跡的事情,我想做為主持人,可能沒有人能抵禦這個誘惑的,劉明,你幫不幫我這個忙?」
劉明只能苦笑,「我一會問問小白吧,你們別這麼看著我,我跟小白可是朋友,它可不是我的寵物,這事關鍵還得看它願不願意,要是它不願意,那我也沒招,你就祈禱吧,呵呵,哦,玲姐,忘了告訴你,小白可是條母蛇,美人計對它可是沒用的。都別歇著啊,吃肉喝酒,今天說了不醉不歸的。」說完,當先灌了口啤酒。
這酒買回來的時候還帶著冰塊,嘴裡喝著,卻一直涼到心裡,此情此景,吃著烤肉,喝著涼啤,就是一個字,爽。
劉明剛才可不是推托,召蛇這事還真得問問小白,以前劉明可不知道原來這小白還有這種大招,就是不知道對小白身體有啥損害沒,要是沒有,劉明倒不妨成全羅玲一次。
羅玲狠狠的咬了塊肉,嘴裡邊嚼邊道:「哦,不過別人可能也會來採訪你的,你可得記住別讓別人佔了先去哈,要不然我饒不了你。」
都說同行是冤家,看來哪裡都是一樣,劉明才懶得搭理別的人呢,自己又不想出名,趟這渾水幹啥,要採訪的話隨便,不過合不合作可就是我說了算的,實在不行出去躲上幾天,避避風頭也成,既然出了事,那總是會找著辦法的。
這頓飯吃得其實相當爽的,吃得東西倒不是怎麼好,不過幾個朋友坐一塊,談天說地,喝著酒,很是舒服,一直到了將近十一點,才算把一箱啤酒整完,趙衛和羅玲喝了大部份,而劉明和小茹其實都屬於不太能喝的那種,最後還是劉明記起晚上得下河去看光頭,才偷奸耍滑,酒剛倒入嘴裡,卻被一下收進玉珮,好歹是沒喝醉,惹事得趙衛大誇劉明酒量長進了,劉明當然只能苦笑不語。