小說博覽 第五十三章 吃好喝好(加更) 文 / 情為紅顏醉
「農,你的這些水果是我吃過最好吃的水果了。」威廉一邊吃著葡萄一邊說道。
「呵呵~~威廉,我的水果就全世界來說獨此一家,這可是專利奧。」農林半開玩笑的說道,「看來同志們今天我們的這個家庭式的聚會時搞不成了,我們這裡的政府領導前來慰問你們了,不過到晚上我一定跟大家好好的談一談。」農林看到托馬斯走進來了之後說道。
「先生,那些人都來了。」托馬斯來到農林的身邊小聲的說道。
「各位你們慢用,我出去迎接一下。」農林站起來就走了出去,「孫省長?」農林走出別墅看到正往這裡走的一行人中,那個為首的人竟然是在z市救過自己的孫省長,他怎麼道這裡來了?
「孫省長您」農林迎上去有些意外。
「呵呵?~~農先生,現在我可不是孫省長了,我這剛調到了t省做省委書記。」孫省長對著農林笑呵呵的說道。
「呵呵~~孫書記這感情好,哈哈?~段書記您也好。」農林一聽就樂了,這可是自己人。
「農哥不認識我了麼?」林咪咪一身職業裝走到農林的身邊說道。
「呵呵~~~怎麼會不忘記林大美女呢?」農林開著玩笑的對著這個t市名嘴說道。
「咯咯?~~農哥,這位是我們華夏電視台的康敏女士。康姐這個就是龍鳳集團的董事長農林先生了。」林咪咪拉著一位農林能經常在電視上見到的一個國臉美女說道。
「你好,康小姐。」農林伸出了手說道。
「你好,農先生。希望這次來沒有打擾您。」康敏握住了農林的手客氣的說道。
「呵呵??怎麼會呢?孫書記還有各位同志咱們進去吧。」農林對著孫書記一行人說道。
來到別墅中以後,林咪咪悄悄地對著康敏說道:「姐姐,怎麼樣我沒跟你說錯吧?農林這裡是不是很豪華?」
「嗯,華貴不失品位。」康敏也讓眼前的這個環境給小小的驚訝了一下。
「呵呵~~姐姐,是不是喜歡上這裡啦?」林咪咪狡黠的看著康敏。
「呵呵?~~我看是你喜歡上了吧?」
來到聚會廳之後,那些大富豪們看到進來的這麼多人,都紳士的站了起來,「孫書記,我給你介紹,這位叫做威廉。」
「你好威廉先生,歡迎來到我們華夏t市。」孫書記很熱情的握住威廉的手說道。
「你好,孫先生。」
「孫書記這位漂亮的女士是艾米麗小姐。」
「你好,艾米麗小姐,歡迎你來到t市。」
「你好,孫先生很高興認識你。」
「」農林充當了一把介紹人,給孫書記跟段書記介紹了一下這些國際富豪們。
孫書記坐在沙發上對著大家說道:「很高興各位能夠來到我們這裡,再次呢我作為地方官衷心的祝福你們能夠在t市的日子過得愉快。此次前來也是為了能夠各位跟龍鳳集團的簽約祝賀」
「先生,飯菜都準備好了,您看是不是」托馬斯來到農林的耳邊說道。
農林微微的點了一下頭,「各位先生女士,想必大家都已經餓了,現在咱們去餐廳用餐吧?今天中午給大家品嚐一下華夏的八大菜系。」農林站了起來對著這一屋子大約有20人說道。其實每個人帶來的人都不少,只是那些人沒權利上農林他們這個桌子,現在都安排到了下面用餐,包括哪些保鏢們。
走出議會廳在托馬斯的引導下大家來到了一個大大的用餐廳,是一個超級的大圓桌組成的,做二十幾個人不是什麼問題。
此時在餐廳已經有四個服務生在那裡準備好了,喝的酒就是龍鳳集團釀造的百味酒。
農林對著景熙點了點頭,只見景熙拍了拍手,餐廳的房門就打開了,一道道的菜餚就穿了上來,沒上一道菜景熙就充當解說員,「下面各位先生小姐,首先上來的這是廣東菜的名菜,主要分為三大類:一是鳥獸蟲魚均為原料,烹調成形態各異的野味佳餚;二是即開刀、即烹和即席烹製,獨具一格,吃起來新鮮火熱;三是夏秋清淡、冬春香濃,深受大眾的喜愛。潮州菜是在廣東菜中佔有重要的位置。潮菜主要以海味、河鮮和畜禽為原料,擅烹以蔬果為原料的素菜,製作精炒,加工多樣。可分為炒、烹、炸、燜、燉、燒、烤、?、鹵、熏、扣、泡、滾、拌,刀工講究,湯菜功夫尤深,其中以清燉、紅燒、湯泡最具特色。東江菜又稱客家菜,用料以肉類為主,原汁原味,講求酥、軟、香、濃。注重火功,以燉、烤、煲、?見稱,尤以砂鍋菜見長。,這道菜叫做三蛇龍虎會、龍虎鳳蛇羹、油包鮮蝦仁、八寶鮮蓮八寶盅、蠔油鮮菇、瓦掌山瑞、脆皮乳豬。」景熙指著哪些黃色瓷器中的菜餚說道。
緊接著身穿富有民族風格的川菜廳的服務員就把端了上了,「這些紅色盤子的是川菜,川菜講究色、香、味、形,在「味」字上下功夫,以味的多、廣、厚著稱。川菜口味的組成,主要有「麻、辣、鹹、甜、酸、苦、香」7種味道,巧妙搭配,靈活多變,創製出麻辣、酸辣、紅油、白油等幾十種各具特色的復合味,味別之多,調製之妙,堪稱中外菜餚之首,從而贏得了「一菜一格,百菜百味」的稱譽。這幾道才分別是:干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手。」景熙一一介紹道。
「各位現在進來的是我們華夏著名的八大菜系之一,也是黃河流域烹飪文化的代表。魯菜菜可分為濟南風味菜、膠東風味菜、孔府菜和其他地區風味菜,並以濟南菜為典型,煎炒烹炸、燒燴蒸扒、煮汆熏拌、溜熗醬醃等有50多種烹飪方法。這幾道菜分別是:濟南菜的清湯燕窩、奶湯蒲菜、蔥燒海參、糖醋黃河鯉魚、九轉大腸、油爆雙脆、鍋燒肘子。而這邊幾道便是膠東風味的代表菜油爆海螺、清蒸加吉魚、扒原殼鮑魚、靠大蝦、炸蠣黃最後這幾道是孔府菜的代表菜,詩禮銀杏,一卵孵雙鳳,八仙過海鬧羅漢,孔府一品鍋,神仙鴨子,帶子上朝,懷抱鯉,花藍桂魚,玉帶蝦仁,油發豆莛,紅扒魚翅,白扒通天翅。」
「哇,農這麼多菜你是如何辦到的?」景熙一說完在一邊的艾菲驚訝的說道。
「呵呵~~艾菲小姐,如果你在我們這裡,我保證讓你每天吃一道菜,讓你吃十幾年不帶重複。」農林看著在座的各位傲氣的說道。
「神秘的華夏,古老的華夏真是一個創造奇跡的民族。」威廉喃喃的說道。
景熙聽到了威廉的話微微一笑繼續介紹道:「下面這是蘇菜也叫做淮揚菜概括起來,淮陽菜有如下幾個特點:一是選料嚴謹,製作精細,因材施藝,按時治餚;二是擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒等烹飪方法,且精於泥煨、叉烤;三是口味清鮮,鹹甜得宜,濃而不膩,淡而不薄;四是注重調湯,保持原汁。其中南京刀工細膩,火工純熟,菜餚滋味醇,兼有四方之美,適應八方口味,尤以鮮香酥嫩取勝;蘇州菜口味趨甜,以烹製四季佳蔬、江河湖鮮見長;揚州菜史稱淮揚風味,刀工精細,火候精微,色調清新,造型別緻,突出主料,強調本味,清淡可口,適應面寬,尤以擅長制湯而著稱。這幾道菜分別是:清蒸蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭。」
「下面這是浙菜,浙菜發展到現代,是精品迭出,日臻完善,自成一統,有「有佳餚美點三千種」之盛譽。歸納起來,浙菜有如下幾大特徵:一是用料廣博,配伍嚴謹。主料注重時令和品種,配料、調料的選擇旨在突出主料、增益鮮香、去除腥膩;二是刀工精細,形狀別緻;三是火候調味,最重適度;四是清鮮嫩爽,滋、味兼得;五是浙菜四支,風韻各具。這幾道菜分別是:西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞、油燜春筍、冰糖甲魚、雪菜大湯黃魚、東坡肉、紅棗燒肉。」
「下面是閩菜,閩菜經歷了中原漢族文化和當地古越族文化的混合、交流而逐漸形成。其烹調特點是:湯菜要清,味道要淡,炒食要脆,擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法以蒸、煎、炒、溜、燜、炸、燉為特色。這幾道菜分別是:佛跳牆、雞湯汆海蚌、芥辣雞絲、東壁龍珠、荔枝肉、甜酸竹節肉、蔥燒酥鯽、清蒸加力魚。」
「下面是湘菜,湘菜調味特色是辣、酸,以辣為主,酸寓其中。其烹飪技巧的特點為:刀工精妙,形味兼美;善於調味,酸辣著稱;技法多樣,尤以煨重。這幾道菜分別是:毛氏紅燒肉、剁椒魚頭、麻辣田雞、酸辣雞丁、霸王肘子、酸辣鳳翅、口味蛇、辣椒炒肉、湘西酸肉、粉蒸肉、香辣蝦、紅燒豬腳、湘水雞。」
「最後上來的這是徽菜,其特點為:清雅淳樸、原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡相宜。徽菜選料嚴謹、火工獨到、講究食補、注意體味、菜式多樣、南北咸宜,其獨到之處集中體現在擅長燒、燉、熏、蒸的功夫菜上。這幾道菜分別是:火腿燉甲魚、符離集燒雞、紅燒果子狸、臭鱖魚、蟹黃蝦盅、奶汁肥王魚、徽州毛豆腐、香炸琵琶蝦、醃鮮鱖魚、清燉馬蹄鱉。」景熙一口氣把所有的菜系代表菜給說完。
坐在的幾個老外都呆住了,許久沒有人說話。「各位怎麼不動筷子呢?」農林在一邊有些鬱悶的詢問道。
「額農你的招待太豐盛了,只是這一道道菜簡直就是一道道藝術品,我們不忍破壞。」威廉在一邊激動的說道。
「呵呵?~威廉先生,華夏是禮儀之邦,華夏人好客這是有目共睹的,各位不要客氣,請隨便用。」農林微微一笑對著在座的那些震驚中的老外說道。
艾米麗、艾菲跟珍妮三女甚至都拿出攝像機給這桌菜拍照,嘴裡不斷的驚訝著。艾米麗是個記者,出於職業的敏感她甚至拿起了他的攝像機來給這桌子菜仔細的一道道的拍攝。
其實在座的不光是外國人驚訝,就連孫書記康敏這樣的人物都為農林的大手筆驚訝,這一桌子菜下來不下5萬塊錢,其中作料難求啊。
一共八十七道菜讓這些老外們都吃的不知道他媽姓什麼了,不時的在席間驚呼連連,而農林上的酒也讓這幾個老外大呼過癮,威廉則當下問農林要了每年給自己20萬瓶的訂單,農林則不斷地對大家,「吃好喝好,喝好吃好。」
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