第三卷 第四百七十一~第四百七十二章肉與肉 文 / 我吃蕃薯
第四百七十一~第四百七十二章肉與肉
「謝謝嬸,」張偉接過張嬸從鍋裡撈出來的一個豬蹄子,狂啃了起來,這個時候這一鍋子的豬肉也只是有點溫熱,並不算是多麼的燙嘴,啃起來基本上是剛好,而且,悶了一個下午,這豬肉更加的入味。而且豬蹄肉也悶的爛了,啃起來幾乎不擱牙,除了豬蹄筋還是有點嚼頭。
「你慢點,鍋裡還有呢,你看你這孩子,啃的滿嘴都是油膩膩的。」
「嘿嘿,嬸,這樣吃才有味道,等會洗一下就好了,對了,我爺他們怎麼把錢放那筐子裡幹啥?」既然吃了,張偉就要吃個無拘無束,怎麼能放的開就怎麼吃,反正也沒有外人,自然沒人去消化他。這丫的倆手抱個豬蹄子,大嘴一張,就啃了起來,根本不管哪豬蹄子上的油膩沾的滿手滿嘴臉都是的。看那模樣,估計比小珂珂的吃相也好不到哪裡去,孫嬸雖然比張偉也大不了多殺歲,但是,在張偉看來,孫嬸對他就好像對待小珂珂一般,雖然年齡相差不是特別大,但是,輩分還在那裡放著呢,最主要的是,張偉看起來並不顯得有多大的歲數,貌似還跟二十多歲的奶油小生一般,不得不讓人把他看小了。
「哎,那錢是村裡人和那些城裡人割豬肉的時候放下的,你爺他們爺倆正愁著怎麼辦呢。」張偉嘴裡不停的啃著豬肉,邊聽著孫嬸說著這些錢的由來,一心二用,絲毫不耽擱嘴裡的功夫。
張偉又啃完了半拉豬蹄,也終於聽孫嬸說完了這筐子錢的來處。
本來,張偉就同張爺商量好後,這兩頭豬肉算是白送給大家得了,雖然有點心疼,可這也是一個最好的解決辦法,甚至張偉都願意自己花錢把這兩頭豬給買下來,這事孫叔自然不能讓張偉再出錢了,再說了,這兩頭豬本來就是張偉喂大的。
就在村長準備宣佈這個事情的時候,那幾個進山的年輕人在山裡出了事,割豬肉雖然重要,但是,也比不過救人更重要,於是,村長還沒有來的急宣佈這事,就帶領著大家上山了。
而村子裡留下來的也就是老弱婦孺一些人,和一些實在走不開的老壯力。當然,那些城裡來此地旅遊的人是沒有這個義務去救人的,而且,他們也沒這個心。
村長走了,主要的人也都走了,可是大熱天的總不能看著兩掛白花花的豬肉始終掛在架子上吧,不然的話,到了晚上一準會有異味。而且,這些城裡人還眼巴巴的在等著呢,總不能讓人家也等到救人的隊伍回來再給大家割豬肉吧。
於是,留守村子裡的張勝利和張爺幾人一商量,得了,也不要等村子裡的其他人了,反正村子裡也並不是都走完了,所以,乾脆趁著豬肉還新鮮,盡快分了吧,早分了也省的大家老惦記著。
白給的東西誰都喜歡,但是,這要看這個東西是誰的,這兩頭豬怎麼說也是張財神喂的豬,白吃財神的豬肉,誰也興不起來這個心思。對於神仙,大家從來可都是好吃好喝的供著的,雖然不知道神仙到底能不能吃到。
這邊張勝利宣佈了免費供應大家豬肉,而且每家都限制數量,那邊張屠開始用割肉刀給大家分肉,這個時候,也沒有人說肉的部位好還是不好了。反正從頭前往後割,灘到誰家就是誰,而且,張屠搞了一輩子的殺豬工作,手地下自然有準頭,說是割半斤,絕對不割六兩五。
有的部分城裡人要先走,那就先給城裡人割好了,一戶半斤,多了不給,而且是肉就那麼多,人多怕不夠分的,所以,也沒人爭,基本上就是一戶半斤肉。
財神的便宜不能沾,張窪村的人知道,城裡人也明白這個道理,所以,這些人不管給割多少肉,提起肉就扔下一張票就走,叫也叫不住,而且人家也說了,他們吃這肉也就是圖個吉利,不給錢不好,反正給多少也就是個心意。
話都說到這個份上了,肉不割給人家還不好,於是,只要割到肉的人,都往那筐子裡扔錢,多的扔一張老人頭,少的扔個十塊的,反正也就是個心意,多少不在乎。
可是,緊跟著村子裡人也都給錢,這讓張爺有點著急了,可你有心不收吧,村子裡的人也不願意啊,人家城裡人都收錢了,你不收咱們的,是不是存心噁心咱啊,得,大傢伙這麼一說,村裡人也都隨意吧。
村裡人還好點,八兩肉,基本上都是五十塊錢,五十塊錢說多也不多,就看現在村子裡的前景,每戶人家一年進賬個兩三萬是沒問題的,可是說少也不少,擱在張窪村沒有開發以前,雖然大家的溫飽是沒問題了,可是,真的讓大家拿出五十塊錢來買上這八兩肉,不用想也是知道,絕對是沒人會這麼去做的,就是有人真的這樣了,大家也只會罵這個人腦子裡有病,或者是有倆錢的燒的。
現今時不同往日,再加上這肉不是一般的豬肉,最起碼村裡人都認為這不是一般的肉,所以,大家也情願意花上幾十塊錢買點肉回去,也好沾點財神的光。
所以,最後那邊登記的張勝利經過最後的核實,村裡再住的戶家都分到了肉,而架子上掛的兩掛白條豬,也讓張屠片的最後只剩下白花花的骨架子和幾斤肥膘肉。
肉是分完了,而且最後不但落下了兩幅豬骨頭架子,還落下了這筐的錢,這筐子錢怎麼說也要有個兩三萬的,錢雖然人人都喜愛,但是,要看這是什麼錢才是真的,雖然這錢就是收下了,也不會有人說自己貪財,可是,張爺出自內心裡還是不想要的,因為他知道如果這兩頭豬不是張偉喂的話,根本就賣不到這麼多錢,村子裡的養豬場裡的豬已經出欄,老早就出售了,可是,那價格也只是比外界的高上一倍多點,而這兩頭豬肉的價格如果仔細的算起來,那就不是高一倍的問題了。
所以,這些錢他們認為是張偉應該拿的才是真的。
張偉會要這點錢嗎?自然不會,就算以前他沒錢的時候都不會要,更不要說他現在怎麼也是個幾億的家產,這點錢自然是看不到他的眼裡。
反正張爺和張叔都不想要這錢,可是,張偉是真的不要,最後也就是沒辦法了,乾脆拿著些錢到孫家那酒店裡換點好酒喝好了,反正村子裡的人晚上還都要來吃豬雜菜的,而且,在飯店裡要點菜,大家好好的喝上一頓美酒,如果再花不完的話,張爺留下來也就算是當作養豬的成本好了。
看來數錢真的不能倫筐數,不然最後準吃虧,原來估計這筐錢怎麼也有個兩三萬,可當大家數出來後才知道居然有近五萬華夏幣。說真的,五萬華夏幣如果是外地遊客在孫家的飯店裡吃飯的話,如果點些好點的飯菜加上好酒的話,估計都不夠付款的,但是,本村人的話,吃上十桌八桌的也就是個兩三萬快,基本上還都是酒錢。最後,大家吃飽喝足,這筐子的錢還剩下近兩萬,而且,經這麼一次,就是張爺把剩下的錢都收起來了,大家也不會再說什麼了,總之,最後除掉所有的花銷,這兩頭豬賣肉剩下的錢依然還是有賺。
晚飯後,大家一直喝酒到了近凌晨,最後張偉從院子裡摘了幾個大西瓜給大家切開來吃了,才都逐漸的散去回去休息了。而且席間,顧成武這幾個年輕的小伙子也和大家打成了一片,逐漸的熟悉了起來。
而且,顧成武他們一行人也因為張窪村人的熱心去救自己,真心的想同大家交往,晚上的時候,這幾個年輕人也是豪爽,挨著桌子的敬酒,每桌必干。不過,這幾個年輕人的酒量還算尚可,居然能支撐到了最後沒有倒下,不過暈糊糊的是一定的,同時,也給孫曉雷和張偉倆人約定,等過些天他們在來,要好好的和張偉和孫曉雷他們倆喝一頓。
孫曉雷的酒量以前就不錯,現在更是擁有先天的修為,除非是酒精,就是喝個七斤八斤的連個幌都不會打,張偉的酒量是從來就沒有見底過,當時在省城的時候連吹了兩瓶二鍋頭,臉都不帶紅的。
對於這幾個年輕人的挑戰,倆人當然是接下了,而且孫曉雷這小子還很囂張的說他們倆人就可以喝爬下他們八個,不管孫曉雷說的是不是真的,不過,這個豪言壯語到是被人家給接下了。看這幾個小子年齡也不算太大,最多也就是和李慶龍他們一般,但是,在於處事方面卻老到了幾分。
喝完了酒,吃完了西瓜,留下張爺,張叔,還有張偉和孫曉雷他們來收拾這個攤子,反正也就是把盤子,桌子啥的堆成堆就是了,至於刷洗,那就是明天的事情了,看著時間馬上都要到一點了,可知道明天又是忙碌的一天。也就是草草的收拾一下,大家趕緊的睡去了。
張偉回到家的時候,那小黑炭和大狐狸正蹲在院子裡等待著張偉,現在的大狐狸比它的母親還要體積大上幾分,而且樣子也極為兇猛,在村子裡,小黑炭是絕對的老大,那大狐狸就是絕對的老二,這兩個地位無可動搖。
而且,此時的大狐狸也變的極為聰慧,雖然這個聰慧比之小黑炭依然有一段不小的差距,總的來說,比那些普通的村子裡的狗是聰明的多了。兩隻狗看著張偉到來,連忙站起來搖著尾巴迎了上去。
小黑炭是純粹的邀功,小狐狸就是真心的迎接。對於兩者,張偉自然能夠比較的出來。
「好了,小黑炭,我知道你辛苦了,給,這是根千年人參,還有兩個桃子,算給你發的獎勵,這次幹的不錯。小狐狸,不要拔,這才是給你的。」隨著跟這兩隻狗相處的時間越來越長,張偉也有點逐漸的喜歡上了這兩隻小狗,而小黑炭和小狐狸,不,現在應該叫大狐狸了,也發現了自己家主人的態度也逐漸的有冷變熱,於是,它們現在也敢跟張偉偶爾撒起了嬌,總的來說,雖然張偉大多的時間還是對它們管理很嚴的。
看著兩隻狗歡快的把東西巴拉到一邊去啃,張偉又察看了一下那圈裡的幾隻小竹鼠,也不知道那些資料上說的是不是真的,這竹鼠如果飼餵好的話,基本上能做到一月一窩是有可能的,反正那些竹鼠下的第一胎這個時候也已經長的老大,估計下個月都能夠的上吃了,而且,那兩隻母竹鼠此時走起來又有點搖晃,肚子都漲的老大,張偉估計這兩隻竹鼠可能又要下仔了。
雖然張勝利和張勝發倆人合夥養殖的竹鼠也算不錯,但是,和張偉的一比,依然有很大的差距,那兩人每次到張偉的院子裡來,都想把這這一窩的竹鼠給張偉端走。竹鼠味道鮮美,張偉雖然就吃過一次,可想起來那頓竹鼠肉依然饞的流口水,雖然現在吃的肉不少,可是,每一種肉都有其獨特的味道,風味自然是不同。
就拿豬肉和羊肉相比,雖然二者都是家畜,但是,豬肉香膩油滑,而羊肉膻腥,但是其肉質細膩,膻腥之中更有一種特別的香味在其中,所以,不同種類的肉是不可相比的,就是同一種動物的肉飼喂的方式不同,其味道也有所不同。
就比如張偉喂的這兩頭豬,雖然吃起來依然香膩油滑,但是,總的來說比普通的豬肉爽口多了,而且在豬肉的香滑之中彷彿還夾帶著一種清爽的芳香,這種芳香到底是什麼香味,卻是說不出來,唯有用心去品味才能感覺到其中的美妙。
而且,這種芳香能中和掉很多的油膩,所以,就算是用這兩頭豬身上最肥的部分作的紅燒肉,吃起來也是滿口生香,卻少了幾分的油口膩味,很受大家的喜歡,連一項不吃肥豬肉的孫叔也吃了好幾塊,今天晚上的紅燒肥豬肉就是吃的最快,也是吃的最光的一盤。
不單是豬肉,在外面賣的鴨肉和鵝肉也有所謂的牛奶鴨,牛奶鵝之說,至於是不是真的用牛奶飼喂,吃的時候是不是真的吃出來牛奶的味道,反正張偉是沒吃過這東西,自然是不知道,而張窪村飼喂的肉食類,無論大小品種,只要注意吃,都能吃出其中的那股子芳香的味道,而且,這些肉食品因為沒有飼喂添加劑,所以,無論是口感還是味道上,自然比那些外界大規模用飼料養殖的肉類的味道好的不是一個檔次。
而張偉飼喂的家畜家禽,因為偶爾也能吃到張偉芥子空間內的東西,就比如這幾隻小竹鼠,張偉就曾經飼餵過它們不少桃子吃。
而那後院裡的西瓜皮,黃瓜和西紅柿啥的,更是以這位主食,自然不是張勝利他們倆合夥養的小竹鼠能夠比擬的。至於味道,雖然沒有比較過,張偉也基本上能夠肯定兩者絕對是有差別的。
而張偉餵這幾隻小竹鼠的目的就是為了吃,自然是不可能給他們倆人給換走了,如果以後發展的多了起來,送他們一對也不是沒那個可能。
看著那圈裡面正在望著自己嘰嘰喳喳要東西吃的大小竹鼠們,張偉隨後從芥子內也摘了幾個桃子,扔了進去讓它們也順便解解饞,張偉可是有一段時間沒有餵它們桃子了。