第二卷 第八十章千年人參泡陳釀 文 / 我吃蕃薯
第八十章千年人參泡陳釀
張偉正愁著這酒怎麼安排呢，雖然千年的人參泡出來的酒，就算是最普通的酒，泡一段時間後也是上品佳釀，人間極品，但是，比之猴兒酒，還要差一點，只是比之猴兒酒會補上很多。老爸好喝茶，有時也飲上一兩盅白酒換換味兒，張偉正愁著這酒沒地兒送呢，給張爺，張爺一看就說張偉這小子糟蹋了一罈子的好酒，張懷義釀造的高粱酒那是在村子裡一等的好酒，張爺釀造的葡萄酒，就是用那高粱酒勾兌的，絕對是純糧釀造，不含任何香精之類的綠色酒啊。說真的，這年頭不添加香精的酒還真的不多，有的假酒甚至直接用酒精和香精勾兌。
純糧釀造只是一個方面，另一個方面就是張懷義釀造的酒是祖傳下來的釀造工藝，這酒入口醇綿，且香味獨特，所以，張懷義家的高粱酒幾乎是供不應求，不但是供不應求，而是如同張偉的西瓜一般，根本是沒地兒去求。張懷義一年也就釀造那麼幾百斤酒，村上的人分一分，然後自己在存一部份，幾乎都是酒開始釀造好沒兩天就給大家分完了。就是張偉這酒，還是張懷義從酒窖裡直接開缸取出來的五年純釀，用張懷義的話說那是除了張偉和老村長外，換個旁人都沒得喝。
張偉也只是知道張懷義家賣酒，沒想到人家的酒能賣到如此脫銷的地步，酒香不怕巷子深啊。所以，張偉去張懷義家的時候今年的酒還沒開始釀造，而去年的酒去年就賣完了。
張偉看著張懷義大爺那地窖裡一罈罈的酒，聞著瀰漫在地窖裡的酒香，張偉心中不無的感歎啊，這，又是一個杜康。張偉當時在天庭進杜康的酒窖的時候，彷彿也和這差不多。而張懷義大爺看那酒窖裡酒的表情也和杜康是那麼的相似。熾熱的眼神中充滿了無限的溫情，看那一罈罈的酒，彷彿是在看自己的孩子一般，最後，張偉用百果釀的方子和一個大西瓜，換了張懷義大爺十斤五年醇高粱酒。
釀酒世家之人，看過張偉給的方子，自然知道這方子非比尋常，百種果實，百種味道，如何勾兌，比例如何，最終會得到那種味道，這都需要一個確切的比例數字可行，而張偉這張方子上就說的很明白。張懷義大爺雖然還沒有實驗，再說了，釀造這酒也不是一會半會的功夫，最重要的一個是，就是想釀造，現在也沒那麼多果實啊，張偉倒是告訴了他就算是一種果子，只要按照這上面的方法去做，都能得到酒的。
聽到這個消息激動的張懷義大爺當場表決，這地窖裡的酒，不倫什麼年份的，隨便張偉取用，不過，最後張偉也只要了十斤的五年釀造的高粱酒，因為每一個酒缸上都寫著一個貼，上年表明了釀造的時間和人物。張偉取的這一罈子酒，就是張懷義大爺五年前釀造的。
這酒雖好，但是張偉並不喜歡這類白酒，而是喜歡像天庭的那種鮮果酒，杜康在天庭釀酒大都是以鮮果為主，糧食為輔。
張偉喜歡喝果酒類型的，最主要的是因為他喜歡果子的那種味道，再說了千年的人參對他來說也不算啥，雖然千年的人參就找到了那麼兩三根，但是十幾百十年的人參到是找到了不少，都讓他連土一起挖起來帶進了芥子空間種在了息土上。就算是這種十幾年的小人參，也比平時在山上挖的野山參大的多，看著很像張爺說的人工養殖的草參。於是，張偉一想，得了，也不要拿出來了，不管怎麼說他們也不會信，還是在自己空間裡種著吧，反正是在息土上種植，只會有好處，更沒有壞處，就連那小盆大的靈芝也沒有在拿出來，省的他們見了說是山上挖的野蘑菇。
靈芝和人參直接食用味道並不好，應該說味道是很不好，所以張偉根本就不屑得吃，靈芝人參雖然在人間是絕對的寶貝，但是，在天庭來說應該是很普通，參果也許能勉強掛上個寶字一說，沒有一萬年以上的人參是不會長人參果實的，所以，千年的人參在天庭還真的不算太稀罕。就是靈芝也是如此，所以張偉當時隨手就拿給了張爺，卻沒想到張爺卻不信。
於是，張偉在蓮子世界旅行的時候，穿過了茫茫草原，都到了草原的邊界，進入了灌木山丘，除了發現當時那株龍馬肉芝外，在也沒有發現其他的天材地寶，只發現了一些人參，靈芝等普通的藥材，對張偉來說當然是普通的了。看來天材地寶在那裡都不是隨處可撿的爛黃瓜。當張偉走到了灌木山丘的時候，才發現了些灌木上還結了些漿果，張偉嘗了嘗味道還可以。於是就摘了些準備以後釀造百果釀的時候用，連漿果樹也每樣挪了兩株進芥子空間。
張偉的好東西雖然多，但是卻不敢貿然的拿出來，所以，張偉也只能以後院裡的自己種的瓜果打發自己的老媽，而人參酒，就準備給老爸爸，倆人要送都得送，不然以後一准遭嘮叨。
張偉老爸老媽的到來，讓張偉有點愁到時候給他們準備什麼其它的好吃的，老媽可是吩咐過，好吃的要多準備點，要不然以後有張偉好看的，瓜果就是平常吃的，其他的菜類的自然少不掉炒田螺肉，張偉準備今天下午就去在稻田地裡撿上一盆泡起來，到老媽走的時候也可以帶回去放在冰箱裡，啥時候想吃了可以自己做。
黑魚黃鱔都還小，根本不夠吃，張爺家的小雞正好吃，不但味道好，而且小雞還很嫩，不過，最近給張偉這丫的吃的差不多了，張爺說等過些天去鎮上再買點小家雞放圈裡，自己家的雞現在還沒有抱窩的，不能暖小雞。
說起了小雞，張偉又想起前些天張爺說的田雞，說是田雞，其實也就是青蛙，田里的田雞經過這麼長時間的進食，想必已經很肥了，抓上百十個，弄上一小盆還是可以的，上次張爺說田雞的味道是很美的。
想必老媽還沒有吃過，正好給老媽嘗嘗鮮，只是這抓田雞的活，張偉還不一定能做的來，那田雞可是一蹦一丈遠的，而且不能見風吹草動的，不然一准給驚跑，張爺既然說田雞肉好吃，那一准張爺是抓田雞的好手，向張爺請教這技術是必須的了。