小說博覽 第三百零九章 廚王爭霸（六） 文 / 明月長劍
電視台坐落在城北一個僻靜之處，有幾幢不算高的樓房，普普通通毫不起眼。（最快更新——不過，電視台不是靠外表吸引人的地方，萬千觀眾關心的不是電視台如何豪華，而是節目是不是精彩。
風小雨一行人踏上電視台門前的台階時，朝陽剛剛露出艷紅的臉頰，除了緊緊走在他身邊的藍盈盈，還有周宇飛和喬春林。這是藍盈盈的主意，第一次上電視，害怕風小雨怯場，找幾個要好朋友鼓鼓勁。
喬春林大步走在前面，一邊走一邊和並肩的周宇飛大聲說笑著，似乎他才是今天的主角，周宇飛並沒有回應多少喬春林的話，大多數報以沉穩的微笑。
「周師哥。」喬春林在電視台大門前停下，仰臉看著文雅秀氣，不失陽剛的周宇飛，開心地笑著說道：「電視台這檔叫做學做家常菜的節目原來是秦天柱和其他賓館得意弟子專有，今天換風小雨上陣，是否有什麼特殊含義。」
「我也不太清楚。」周宇飛保持一貫的穩重，微微一笑：「或許只是為了新鮮感，觀眾每天都面對著那幾個廚師也會看膩的。」
「不是你說的那樣。」喬春林見周宇飛的回答沒有他預期的美好，忍不住大聲叫道：「一定是電視台預料到風小雨是未來的廚王，搶先下手，提高收視率。」
「有道理。」周宇飛模稜兩可地說道：「不過風小雨藉著這次機會，聲名也會更加強大。」
「你倒底同不同意我的觀點。」喬春林固執地盯著周宇飛。
「什麼觀點？」周宇飛臉上掠過一絲疑惑。
「就是我剛才說的。」喬春林對於周宇飛的心不在焉非常不滿，語氣有點惱火：「風小雨一定會成為淮揚菜的廚王。」
「喬春林，別胡鬧。」周宇飛還沒有回答，風小雨大聲喝止喬春林：「我的水平還差得遠，怎麼能擔當廚王的稱號，別讓外人笑掉大牙。」
「這裡哪有什麼外人。」喬春林毫不買賬地叫道：「都是自家兄弟，是不是，藍師姐。」
「誰和你是自家兄弟。」藍盈盈白了喬春林一眼，如花般的臉上露出幾絲嬌嗔。
「是是是，你和我們不是自家兄弟。」喬春林連聲說道：「藍師姐和風小雨才是、、、、、」
「喬春林。」藍盈盈聲音提高了八度：「小心我撕爛你的嘴。」
喬春林向周宇飛身後靠了靠，伸了一下舌頭，做個滑稽的鬼臉，繼續說道：「你和風小雨才是一對好朋友。」
「這話還差不多。」藍盈盈向喬春林瞪了瞪眼，揮了揮不大的拳頭：「下次再胡言亂語，我讓王曉梅收拾你。」
風小雨看著喬春林嬉笑，心中卻提不起一點精神，他倒不是不願意做節目，只是面對新鮮事物，心裡沒底，難免忐忑不安，要知道上電視節目可是和平時的比賽大不相同，任何一場比賽，觀眾最多也就幾百人，可電視機前有成千上萬的觀眾，想一想都心驚膽寒。
「什麼事讓藍姑娘如此動怒。」藍盈盈揮動的拳頭還沒有放下，身後響起一陣銀鈴般的笑聲，幾人回頭一瞧，之間蘭東娜笑盈盈站在一旁，親熱地打著招呼：「各位早。」
「蘭姑娘，你來了。」喬春林搶先叫道：「快點帶我們進去吧，我等不及了。」
「人是不是太多了？」蘭東娜笑著說道：「我們請的可是風小雨和藍盈盈。」
「我們是來助威的。」喬春林呵呵笑著：「不用電視台供飯。」
「我們電視台還沒那麼小氣。」蘭東娜笑道：「一起跟我來吧。」
蘭東娜沿著走道來到一個寬敞的大廳，裡面擺著各式各樣的設備，許多人正在忙旅者。蘭東娜指了指旁邊的椅子：「你們先坐一下，我要畫個妝。」
蘭東娜天生麗質，化妝只是略微修飾一下，幾分鐘就從化妝間出來，只是眉毛比剛才濃了一些，嘴唇的線條更加優美。
「我們開始吧。」蘭東娜指了指大廳中間的案板，灶台等工具：「今天要做的只是普通的家常豆腐，所以事先沒有告訴你們，不過憑你們的水平，不過是小菜一碟。」
「蘭姑娘。」喬春林忽然湊近蘭東娜，目光掃視一下周圍，小聲說道：「這裡不像電視上播節目的地方。」
「你說的是演播大廳。」蘭東娜解釋道：「這裡是攝影棚，預先攝制節目的地方，節目在這裡攝制好，還要進過編輯等工序才可以播出。」
「你們去吧。」喬春林知趣地在椅子上坐好，推了一下風小雨：「我和周宇飛在一旁為你們搖旗吶喊。」
「喊你個大頭鬼。」風小雨輕聲罵了一句，放鬆一下神經，慢慢拿出白色廚師服裝穿上，藍盈盈快速穿戴整齊，又抬手扶正風小雨的廚師帽，動作輕緩，如同小媳婦送行出遠門的丈夫，溫柔體貼。
「盈盈，還是你來吧。」風小雨小聲嘀咕。
「我可只是陪襯。」藍盈盈目光緊緊盯著風小雨線條分明的臉頰，語氣不容置疑：「記住，你才是主角。」
「好吧，我盡力。」風小雨深吸一口氣，臉色立即平緩了許多，既然避無可避，就要誠心面對，這是風小雨的哲學，他的嘴角又浮起他特有的微笑，自信，灑脫，淡然。
一剎那，風小雨似乎成為一位運籌帷幄的將軍，隱隱有一代廚王的風範，藍盈盈不由得微微一怔，這次是她在幫助風小雨，風小雨讓她一舉成名，現在她又將把風小雨幫助向何方？是否成為一代廚王，那麼對於她是福還是禍？是歡笑還是憂傷？
「盈盈姑娘，準備好了嗎？」蘭東娜把藍盈盈從沉思中驚醒，藍盈盈忽然發現大伙都一致看著自己，連忙說道：「我準備好了，開始吧。」
「各位觀眾。」蘭東娜面對鏡頭做著開場白：「今天有幸請來了揚州市烹調大賽的冠軍組合為我們傳授家常小菜的製作，而且以後還要不斷推出他們自己獨特的菜餚，希望大家喜歡。」
「這兩位就是風小雨大廚和藍盈盈大廚。」蘭東娜來到風小雨和藍盈盈身邊，繼續說道：「別看他們年紀輕輕，風小雨最近可是聲名鵲起，是烹調界的一個傳奇。藍盈盈姑娘是廚王的弟子，更加不容小覷。」
風小雨和藍盈盈面對鏡頭一起笑了笑，眼看著蘭東娜，等待她的下文。蘭東娜不慌不忙：「今天要做的是一道家常豆腐，下面我們請藍盈盈介紹一下。」
「豆腐有很多種，我國常用的有南豆腐和北豆腐。」藍盈盈口齒伶俐：「南豆腐嫩，北豆腐偏老，今天我們用的是南豆腐。」
完，藍盈盈拿起一塊豆腐，轉向風小雨：「我們讓風大廚具體談談今天的菜餚。」
「我，我、、、、、、」風小雨忽然有點慌亂，他倒城裡剛剛一年多，當然沒有藍盈盈落落大方，拘謹地說不話來，後背直冒冷汗。
「停停停。」負責人在一旁連聲叫喊，一張胖臉對著風小雨：「你怎麼搞的，一句話都說不好。」
「第一次拍，有點不適應。」蘭東娜攔在風小雨面前，向胖子解釋：「歇一會，再試一次就會好多了。」
藍盈盈拿過一瓶礦泉水，看著風小雨咕咚咕咚喝下去，稍微停了一下，關切地說道：」風小雨，好點了嗎？「
「好多了，我們再試試。」風小雨挺了挺腰桿，拿起豆腐看了看，面對鏡頭：「今天做的就是普通的豆腐菜，不過，我教給大家的不是淮揚菜口味，而是川菜。」
「第一步，.豆腐改成5厘米寬的對角的三角形，1厘米厚的片，用平盤裝上，撒上鹽醃一下，潷去水分。」風小雨和藍盈盈邊做邊說，兩人刀工嫻熟，轉眼間就把豆腐加工好。
「我們先把豬肉末，大蒜段。準備好。」風小雨撇了撇藍盈盈，看著她加工豬肉和大蒜，自己把鍋內放油，豆腐放入鍋中油煎至金黃色，放在一邊。
「川菜講究酸辣鹹鮮，口味濃重。」風小雨想起西門豪書屋無敵龍的指導，情緒穩定地說道：「接下來就是調味，將油燒沸，下入豬肉末炒熟，烹料酒，加入豆瓣辣醬炒香；再入豆腐、鹽、味精和湯，燜入味，收干汁，放入大蒜和香油，裝入盤內。」
風小雨說完，豆腐又燜幾分鐘，裝進盤中，點綴一些香菜和紅椒絲，顏色金紅，豆腐軟香，微辣鹹鮮回味略甜，一道可口的家常菜就算大功告成了。
風小雨和藍盈盈向鏡頭揮了揮手，蘭東娜開心地笑了笑：「很好，明天我們繼續。」
「就這樣完了。」喬春林意猶未盡地砸吧砸吧嘴：「再來一道，我們還沒看過癮呢。」
「去你的，我都緊張得要命。」藍盈盈撇了撇嘴：「手掌都出汗了。」
「你也緊張？」風小雨微微感到意外：「剛才你可是沉著冷靜，一絲不亂。」
「你以為我騙你啊。」藍盈盈撅了撅嘴，把手掌書屋無敵龍伸過去：「不信你摸摸看。」
「你真的緊張。」風小雨握了握，明顯感覺到藍盈盈手心裡的汗水，看來第一次錄製節目，緊張得並不是自己一個人。
「我也來摸摸看。」喬春林伸手抓藍盈盈的手掌，藍盈盈一翻手在他手背上重重拍了一下：「滾你的，想吃我的豆腐，沒門。」
看著喬春林尷尬滑稽的笑容，就連攝像師和工作人員都開懷大笑起來。攝影棚裡一陣春意融融，這是風小雨春風得意的開始，但是，有喜就有憂，喜的是風小雨等人，節目一旦播出，將是秦天柱等人憂心忡忡的時候。風小雨這粒種子就要發芽並且迅速成長起來，他們會甘心嗎？——
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