小說博覽 第二百八十章 烹調大賽（十九）勝負莫測 文 / 明月長劍
風小雨眼前閃現出那個身材挺拔，傲氣畢露的青年，舒一鳴，他和藍盈盈相視一眼，嘴角同時露出一絲苦笑。
「舒一鳴？」鄭劍鋒矍鑠的臉頰浮起一絲疑惑：「好像聽說過，但在烹調界可是默默無聞，很厲害嗎？」
「厲害不厲害不知道。」風小雨抽了抽鼻子，做了個無奈的鬼臉，搖著頭說道：「但是據我所知，他同時掌握四大廚王的絕活，更加突出的是刀工，和西門豪不相上下，我和平南燕毫無勝他的把握。」
「情況比我們想像得要嚴重。」鄭劍鋒臉色嚴肅，思索著說道：「這次大賽分三個方面，理論，刀工，烹調技術。理論水平都是差不多，烹調技術秦天柱等人經驗豐富，可能略微佔先，原以為我們可以憑刀工優勢取勝，現在看來是不行了，這次比賽凶多吉少。」
「鄭主任未免誇大其詞了吧。」郝月明不以為然地說道：「舒一鳴水平再高，不參加比賽對我們這一方就沒有壓力。」
「郝校長，你不是搞烹調的，沒有學過刀工，自然不知其中的微妙之處。」鄭劍鋒端起茶杯又放下，眼睛瞄了瞄風小雨和藍盈盈，
藍盈盈立即會意，輕聲說道：「秦天柱，白從善還有龔無雙都是聰明之人，手藝能在年青一代中躍居前茅，不僅靠的是廚王的傳授，還有自身的天賦。他們如果得到高手稍稍點撥，手藝的提升何止一日千里，舒一鳴親自參加比賽倒是不要緊，關鍵是他的指導會產生幾位刀工可以和我們抗衡的高手。」
「風小雨的調味技術不是小有名氣嗎，煮乾絲，還有那道四海會賓客絲毫不亞於四大賓館。」鄭光軒聲音寬厚地說道：「在烹調技術方面還是可以一拼的。」
「許多方面我們學校還是不如四大賓館。」鄭劍鋒慨歎地說道：「這次大賽要求以淮揚菜為主，這就限制了風小雨從閩菜福跳牆改過來的那道菜四海會賓客，而且不能過於傳統，大煮乾絲又被剔除，最後一場比的是揚州三頭，這是四大賓館的強項，他們的水平達到了爐火純青的地步，幾乎穩操勝券。」
「這一些條條框框看起來合情合理，卻都是衝著風小雨來的。」李鳳陽手指敲打著餐桌，語氣略顯不憤：「他們可花了不少心思，乾脆把第一名拿走得了，還比試什麼。」
「你又發牢騷了。」鄭劍鋒看了看李鳳陽，對於他的憤世行為時空見慣，淡淡笑了笑：「他們如此針對風小雨說明他們也沒有把握。」
「他們眼中似乎只有風小雨。」藍盈盈面色清麗，盯著自己面前的酒杯，語氣冷冷清清：「可是不要忘了我才是這次大賽的主角。」
鄭劍鋒等人微微一愣，確實雙方都忽略了藍盈盈，她雖是一介女流，但烹調技藝還是不可小視。
「你有什麼好的方案嗎？」鄭光軒微笑著問藍盈盈：「說出來大家參考參考。」
「沒有。」藍盈盈回答得乾脆，語氣冷漠。鄭光軒知道藍盈盈在學生中素有冷美人的稱號，但沒想到她剛才還笑瞇瞇的，臉色忽然會冷下來，有點不適應，尷尬地笑了笑。
「不提這些煩心事。」風小雨看出藍盈盈的不悅之情，這也在情理之中，身為大賽的掌勺，對手竟然視而不見，竟然把功夫花在風小雨這個助手的身上，怎能不讓她憤懣異常。風小雨端起酒杯在藍盈盈面前碰了碰：「來，我們先乾了這一杯，預祝藍盈盈小姐在這次大賽中旗開得勝馬到成功。」
「對，我們乾杯。」誰都喜歡奉承，風小雨的話讓藍盈盈心情稍稍愉快一點，站起身。逐一和各位老師打招呼，然後一飲而盡。
「爽快。」風小雨向藍盈盈豎了豎大拇子，又給他滿上一杯白酒。
「好我們喝酒，順便嘗嘗高寒和林燕燕的菜餚。」鄭劍鋒和大家打著招呼，話雖如此，他依然惦記著烹調大賽的事，端著酒杯，側臉對著風小雨說道：「你有什麼好的方案嗎？」
同樣一句話，風小雨的反應和藍盈盈大相逕庭，他瀟灑地一揮手，語氣充滿自信：「不管他，兵來將擋水來土掩。」
「好一個兵來將擋。」李夏奮站起身：「風小雨，我敬你一杯。」
「你是老師，怎麼能敬我酒。」風小雨大聲笑著擋住李夏奮的手：「快把酒杯放下，要敬酒也是我敬你。」
「你我還客氣什麼。」李夏奮小白臉上露出一點羞澀，微笑著說道：「在這裡，我就不是老師了，是朋友。」
「那麼，我就恭敬不如從命。」風小雨和李夏奮碰了一下酒杯，卻沒有喝下去，端在手中，笑瞇瞇看著李夏奮：「李老師，什麼時候喝你們的定親喜酒啊。」
「早著呢。」李夏奮目光中露出一絲喜悅，把酒杯放到嘴邊抿了一下：「對不起，我不勝酒力。」
「沒關係。」風小雨可不像李夏奮那樣點到即止，一飲而盡，放下酒杯奇怪地問道：「荷花不是答應了嗎，怎麼又變卦了？這小丫頭，出爾反爾，等會我找她算賬。」
「不是荷花變卦。」李夏奮連忙擺手。
「是你不願意？」風小雨劍眉微皺：「荷花哪點配不上你了。」
「你讓我把話說完好不好。」李夏奮苦笑了一下。
藍盈盈忍不住噗嗤笑出聲來，俏臉如花：「風小雨就這德行，火燒屁股似的。」
「你、、、、、」風小雨白了藍盈盈一眼，正要出言反駁，藍盈盈瞪了他一下：「你說話小心點，不然別怪我翻臉。」
「好男不跟女鬥。」風小雨強行把不雅的話壓了回去，悻悻地轉過臉：「李老師，接著說。」
「荷花說等到你們在烹調大賽上取勝我們再舉行訂婚儀式。」李夏奮掃視一眼眾人：「到時候來個雙喜臨門。」
「荷花越來越精明了。」風小雨笑著說道：「她打的可是如意算盤，到時候和我們的慶功宴一起開，酒席當然是我們出，你們坐享其成，省錢同時還可以請到一群貴客。」
風小雨一句話逗得大家哈哈大笑，藍盈盈興奮地揚了揚秀氣的下巴：「到時候酒席錢我來出，大家一定要賞光呀。」
「一定一定。」大伙的情緒好了許多，大聲叫著：「為了我們的成功乾一杯。」
熱菜總是在最恰當的時候端上來，兩道小炒過後，一個酒罈子放到了桌子中間，剛打開蓋，一股酒的濃郁香氣夾著肉的葷香飄逸開來，令人垂涎欲滴。
「這道四海會賓客確實是精品。」鄭劍鋒讚歎著說道：「風小雨的這道菜可以作為借鑒並創新的典型，搬上學校的講堂，就憑這道絕活，風小雨你到哪都可以混碗飯吃，而且是金飯碗。」
「算不上絕活了。」風小雨舀起一勺湯放到碗裡準備品嚐：「這道菜就是高寒和林燕燕做的，聞起來不比我的手藝差。」
「這樣的絕活你不保密？」郝月明用筷子指著酒罈，滿臉意外。手藝人都是靠絕活立足，看風小雨的神情和語氣卻是滿不在乎。
「都是自家兄弟，何須保密。」風小雨輕描淡寫地揚了揚手，低下頭品嚐菜餚，其他人也仔細品味起來，一時安靜，只聽到勺子碰在酒罈上的輕微脆響。
「還是差了那麼一點點。」藍盈盈微微搖頭，她的話立即引起鄭劍鋒等人一陣詫異。他們沒有發覺這道菜的缺點，但藍盈盈卻可以感覺到高寒和林燕燕做這道菜與風小雨做的細微差別，也就是說，藍盈盈可以做得與風小雨一模一樣，甚至更好。
「來，我們繼續吃菜。」藍盈盈感覺到大伙震驚的目光，略顯不安，指著剛上來的兩道菜，熱情地打著招呼。
紅燒長魚，色澤紅亮，蒜香濃郁。
香酥雞：顏色油亮，脆酥香甜，入口回味無窮。
蟹粉獅子頭：油而不膩，嫩如豆腐，湯汁鮮美。
清蒸鮭魚：原汁原味，淡雅可口。
幾道菜吃完，李鳳陽放下筷子，用餐巾紙擦了擦手，微微無敵龍書屋點頭：「風小雨，看來你這飯店與眾不同，高寒和林燕燕到這裡沒幾天，手藝竟然進步了一大截，真是出人意料，如此下去，要不了多久，他們就可以向一級廚師進軍了。」
「那是他們悟性好。」風小雨微微一笑：「不關我的事。我們飯店只不過公開每個人的絕活，學多少就靠天賦了。」
「我看我們的優秀學生要送到這裡實習。」鄭劍鋒滿意地微笑著：「手藝一定進步很快。」
「好主意。」周漁酒喝得有點多，拍了一下桌子，大聲笑道：「就無敵龍書屋這樣定了。鄭主任回去向學校領導建議一下。」
「我們學校的學生可以在這裡實習嗎？」鄭光軒小心地詢問，同時眼角瞄了瞄藍盈盈和風小雨，他可知道這兩位年輕人在飯店中的地位，有生殺大權。
「熱烈歡迎。」藍盈盈歡快地笑起來，語音清脆悅耳：「我們歡迎各個技校的學生過來實習，而且會把他們培養成一流的人才，不久的將來，將會建立起一個過得硬的隊伍，成為淮揚菜的領頭人。」
藍盈盈的酒似乎也喝多了，說得豪情滿懷，像一個即將出征的壯士，熱血沸騰，風小雨忽然覺得藍盈盈有點陌生，陌生得如同雲霧中的仙子，迷迷濛濛——
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