小說博覽 第二百六十八章 烹調大賽(七)廚師考核 上 文 / 明月長劍
建業小區在揚州市中心,外觀並不怎樣繁華,典雅大方的住宅樓,精緻的林蔭小道,還有幾個小噴泉,在寂靜的午夜緩緩噴曬。(更新最快——夜生活已經結束,行人寥寥無幾,偶爾路過一對不眠的小情侶,低低的笑聲更顯夜的安詳。
就這樣一個普通的小區,在揚州市卻是個無人不仰視的地方,這裡居住著機關的精英,市裡的大大小小有頭有臉的人物都聚集在這裡,就是個濃縮的上層小世界。
電話鈴聲總是不怎麼悅耳,勞動局的歷局長為此發過不少牢騷,也試圖改進過,可鈴聲的目的是提醒注意,悅耳動聽反而失去了原有的價值,改來改去,唯有放棄,家裡的電話鈴還是叮鈴鈴那一種。寂靜的午夜響起來讓人膽戰心驚。
「誰呀,這麼晚還打電話。」歷局長嘟囔著從席夢思上艱難地爬起來,一邊走一邊想應該減肥了,肥胖的腹部幾乎可以喝懷胎十月的孕婦媲美。
「喂,我是歷奎明。」歷局長的聲音盡量溫柔,這麼晚把他從床上拉起來的,絕非普通人,他再不情願也不會拿自己的前途開玩笑。
「老歷啊,我是老平。」聲音渾厚堅定。
「您有何吩咐。」歷奎明一點點睡意立即蕩然無存,下意識地站直身軀,一副聆聽教誨的模樣。
「吩咐談不上,一點小事稍微麻煩一下。」話筒那邊的聲音不緊不慢,很有韻味:「我有個親戚要參加二級廚師考核,遇到一點小問題,方便的話你解決一下,當然這是私人問題,有空我請你喝酒。」
「喝酒就不必了。」歷奎明哈哈笑著:「告訴我什麼名字,就不用考核了,證書我發過去就是。」
「那可不行,我們都是黨員,國家幹部,原則錯誤不能犯,我只要求給她一個機會。」對方婉言拒絕,繼續說道:「聽說二級廚師考核原定於後天,你們推遲了。」
「有這麼回事。」歷奎明恭敬地回答:「李副局長的安排,我還沒有細問怎麼回事。」
「這就是你的不對了。」對方語氣略帶責備:「變動一下考核的日期看起來無所謂,但會給準備好的選手帶來不必要的麻煩,我們一切都要為群眾作想,能不變動就不要變動。」
「我按照您的吩咐辦。」歷奎明恭敬地說道:「考核一定如期舉行,不過,您是否能告訴我誰是您的親戚。」
「這你就不用問了。」說完,電話那邊傳來一陣忙音,歷奎明拿著話筒帶嗲站立一會,忽然撥通一個號碼,等到對方有了回應,大聲吼道:「李大副,你是怎麼辦事的……」
三天很短暫,轉眼即過,可對於風小雨和藍盈盈來說卻顯得十分漫長,二級廚師考核的消息一直沒有再來。風小雨雖然按照平南燕的吩咐不斷訓練,可眼看著希望渺茫。兩人連吃早飯的胃口都沒有。
「風小雨。」走道上遠遠傳來喬春林喜悅的叫聲,風小雨立即迎了出去:「喬春林,是不是好消息來了。」
「天大的好消息。」喬春林大步闖了進來,滿臉汗水,差點把風小雨撞倒,他急忙扶住風小雨的雙肩:「快點準備一下,馬上參加廚師考核。」
「現在?」風小雨詫異地叫道:「怎麼不早通知。」
「這就別管了、」喬春林大聲說道:「鄭劍鋒老師吩咐你快點過去。」
「太好了。」藍盈盈*滿臉興奮:「我陪你一起去,助助威。」
「謝謝。」風小雨一時激動,伸手抱住藍盈盈的香肩,藍盈盈慌忙掙脫風小雨強有力的雙手:「快點放開。你要感謝的事平南燕,要不是她督促你訓練,今天措手不及,你可能很難過關。」
「謝謝你。」風小雨轉臉湊近平南燕,平南燕正在脫下工作服。整理著衣領,淡淡說道:「不用客氣。」
「你好像一點也不意外?」風小雨略顯詫異。
「我有什麼好奇怪的。」平南燕瞄了一眼風小雨:「我早就說過二級廚師考核會如期舉行,只是你們不相信罷了,患得患失。」
「確實是我們多慮了。」風小雨歉意地笑了笑,低聲說道:「對不起。」
「快點準備一下。」平南燕忽然調皮地笑了笑:「再遲就來不及了。」
「你也去?」風小雨脫去工作服,疑惑地看著正整理秀髮的平南燕。
「我忘了告訴你。」平南燕揚了揚清秀的臉頰:「我今天也參加二級廚師考核。」
「太好了,我們一起走。」風小雨拿起兩件新工作服,用方便袋裝好。
門外陽光格外柔和,三人急匆匆爬上一輛公交車,向勞動局奔去,身後留下高寒和林燕燕看著他們的身影竊竊私語:「風小雨真有福氣,兩個美女左右跟隨。」
「那倒未必是福氣。」高寒微微歎息:「將來要選擇誰,也是一種痛苦。」
「要是風小雨換著你,你會選擇誰?」林燕燕若有所思地問。
「我沒那個野心,不妄想。」高寒搖了搖頭:「我有自知自明。」:
「是嗎?」林燕燕露出意味深長的微笑,嘴角泛起來兩個小酒窩,溫柔可愛。高寒忽然發覺林燕燕也很美。每一個女人都有自己不同的美,只是男人往往一心盯著國色天香的美女,忽視了身邊燦爛的鮮花。
勞動局大廳臨時擺起十幾套案板和爐灶,一字排開,除了負責考核的一些老師,還來了許多領導和烹調學校的師生,鄭劍鋒早就在焦急地等待,風小雨這次能否通過不僅是他個人問題,還關係到他能否參加烹調大賽,為三大技校爭光。
「準備得怎麼樣。」風小雨剛剛靠近鄭劍鋒,他就迫不及待地詢問:「藍盈盈已經是二級廚師,你的水平要是和她接近,今天就可以安全通過。」
「您儘管放心。」風小雨微笑著說道:「只要考的是那幾道菜,我一定不會讓您失望。」
「可是、、、、、」鄭劍鋒忽然把目光轉向門口,滿臉詫異,風小雨和藍盈盈也轉過臉,微微一怔,秦天柱帶著四大賓館的人一起走了進來,司馬元赫然在目。秦天柱不停地與勞動局的領導和各位考核的老師打著招呼,滿臉帶著微笑。眼角掃過風小雨,不屑地撇了撇嘴。
「看來四大賓館確實有勢力。」鄭劍鋒擔心地皺了皺眉,帶著一位老教師對現實的不滿:「他們先推遲考核,讓你失去信心,等到今天早上再忽然宣佈如期舉行,措手不及,難免對你的成績造成影響。」
「這點您不用擔心,」藍盈盈低聲安慰鄭劍鋒:「平南燕早就料到考核如期舉行,一直督促風小雨訓練,通過考核絕對沒問題。」
「平南燕怎麼知道?」鄭劍鋒更加疑惑:「我們也是今天一早剛剛接到的通知。」
「我也不明白。」藍盈盈也疑惑起來。幾天前平南燕說考核不會推遲,她也不相信,認為平南燕只是安慰風小雨罷了。沒想到事情正如平南燕所說,準時進行,未免有點蹊蹺。藍盈盈轉臉看著平南燕,平南燕正打量著灶台,面帶微笑,看不出一絲異樣。
「各位。」負責考核的馬老師走到台前:「今天的考核是臨時舉辦,比較特殊,我們商量了一下,也採用特殊的方法,各位選手都是學校和賓館推薦的,按照道理,三級廚師加上二兩工作經驗方可參加二級考核,可你們都是年輕有為的人才,不可以常理來定論。除了五位參加考核的選手,我們同時邀請了五位二級廚師,同台獻藝,至於水平高低,能否通過,大家都是行家,稍一比較,一目瞭然。」
這種考核方法,就連鄭劍鋒這樣的老教師都是第一次聽說,但針對的書屋無敵龍不是風小雨一人,無可挑剔,他微微覺得不妙。拍了拍風小雨的肩膀:「小心點,上,」
風小雨穩步走到台前,檢查一下各種工具,對著身邊也在檢查工具的平南燕微微笑了笑,平南燕微微點頭,放在案板上的手掌做了個ok的姿勢。
其他三位選手顯然沒有料到考核會是這樣一種方法。明顯緊張,臉繃得很緊,沒有一絲笑容。
另外五位二級廚師站到台前,平南燕和風小雨同時一驚,除了司書屋無敵龍馬元,另外幾位年歲稍大,氣定神閒,一看就是經驗豐富的老廚師,和這種人比技巧和創新還可以,比基本功一類的考核,凶多吉少。看今天的架勢,一旦菜餚做得比他們遜色,二級廚師證立馬就沒有了希望。
「時間有限。」馬老師大聲宣佈:「文昌樓拼擺,限時十五分鐘。」
這已經不能算考核,而是接近比賽,風小雨再次望了望平南燕,感激地笑了笑,要是沒有平平南燕這兩天的督促,對方有備而來,自己唯有甘拜下風的份。
十個人同時拿起刀,快速加工起來,文昌樓造型在各自的盤中層層疊起。秦天柱得意地望著風小雨,試圖從他的臉上看出驚慌失措和膽怯,可是他失望了。風小雨刀法流暢,面色平靜,嘴角居然帶著淡淡的微笑。
又是這種該死的微笑,秦天柱滿臉怒火,恨不能用刀把風小雨那種特有的微笑狠狠地刮下來——
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