小說博覽 第二百章 訂婚宴（十七） 文 / 明月長劍
夏日清晨的陽光還沒有來得及吐露它的炙熱，顯得溫暖舒適，風小雨哼著歌，愜意地駕著摩托車緩緩行駛在大街上、昨夜的溫存讓他一下子感到腰桿挺拔了許多，女人多麼令人陶醉，真正擁有過後，一剎那，似乎自己變成大人了。彷彿自己可以像父親那樣，坐在板凳上，悠閒地抽著旱煙，當然城裡只有香煙，風小雨忽然有了抽一支的衝動。
賣煙的地方隨處可見，風小雨把車停在一個小商店門口，彎腰在櫃檯上敲了敲，伸手指了指：「老闆，給我來一包羅曼蒂克的香煙。順便來一個打火機。」
煙倒是不貴，兩元錢，精美的打火機卻花了五元，剛出店門風小雨就抽出一支點上，倚在一根柱子邊，學著別人的樣子準備享受一下，煙味很香，風小雨覺得很醉人，貪婪地用力吸了一口，忽然一陣憋悶，忍不住捂著嘴低聲咳嗽起來，同時他的目光四處巡視，看是否有人笑話自己。
沒有人注視過來，倒是有一個身影一閃而過，是夏琳，風小雨總是覺得她鬼鬼祟祟，忍不住跟了過去。
夏琳在一個站牌邊停下，和一個猥瑣的中年人低聲交談著。這個中年人不是上次風小雨見到的那個和夏琳談生意的人，這人雖然也有點賊眉鼠眼，但是比上次那人還要高大一點。夏琳目光不時地四處瞄上一圈，幸好風小雨機靈地躲在一個賣早點的攤位後面，才沒有被夏琳發現。
過了一會兒，夏琳轉身向一個小巷子走去，中年人則是若無其事地在原地轉了幾圈，還點起一支香煙悠閒地抽著。香煙抽到一半，他忽然機警地四處望了望，猛然把煙頭扔在腳下，快步向夏琳剛才進入的小巷走去，轉眼消失在風小雨的視野當中。
風小雨雖然好奇，但也不敢冒然跟蹤，再說又不關自己的事，心裡惦記著家常菜館今天的酒宴，風小雨站了片刻，轉身架著摩托車飛快向前駛去。
家常菜館門前擺滿花籃，一個大紅招牌十分醒目，一般餐館都會在門前樹一個牌子，上面寫上舉辦宴席的主人和宴席的主題，比如婚宴，滿月還是過壽等，一部分以示慶賀，另一部也方便客人對號入座。不過今天的牌子特別大，上面的字也是讓人一目瞭然：熱烈祝賀林秀秀小姐與韓*正峰先生訂婚之喜。
天時還早，幾個服務員正趴在門前的大玻璃上擦拭著，雖然幾乎沒有灰塵，她們依然很認真，見到風小雨，幾個姑娘露出甜甜的笑，風小雨禮貌地招呼一聲，毫不停留地向大廳走去。姑娘的笑很美，有讚賞和羨慕，要是剛進家常菜館，風小雨一定會覺得侷促不安，現在他坦然受之，因為他有這個讓普通姑娘青睞的資本。
方寶兒正和石玲華在吧檯邊說著笑話，不時發出咯咯的嬌笑聲，風小雨搶先打了聲招呼：「寶兒經理，早。」
「你今天氣色不錯。」方寶兒穿著一身絲綢的粉紅夏裝，如水般流動在嬌軀上，眉眼帶著笑意：「昨晚你一夜沒回來，遇著什麼喜事了，這麼高興。」
「我哪有什麼喜事。」風小雨心虛地臉色變了變：「只是睡眠好一點，精神了許多罷了。」
「我看不像。」方寶兒還是狐疑的盯著風小雨。
廚房間傳來，食物放進油鍋炸的刺啦聲，風小雨急忙向方寶兒擺了擺手：「我後面還有事，沒工夫和你閒聊。」
「沒工夫就算了。」身後傳來方寶兒嬌嗔的聲音：「誰稀罕。」
廚房間早已熱氣騰騰，但氣氛很輕鬆，昨天準備了一天，大家心裡都有譜，知道要做什麼。也就沒那麼緊張。十幾個灶頭一起打開，需要長時間燉或蒸煮的菜餚都已經放進鍋裡或上了蒸籠，用於拼擺的原料也準備妥當，藍盈盈正和張艷紅把雕刻好的荷花放進水裡浸泡，蘿蔔雕刻的花，成型以後裸露在空氣中，花瓣會縮水而變得皺巴巴的，放進水裡後立即回恢復堅挺，變得水靈靈光潔青翠。
「燕窩張發好了沒有？」風小雨大聲問石守仁。
「都準備好了。」石守仁跑過來：「只是哈士蟆還沒有到。」
「成欣然還沒有來。」風小雨皺了皺眉：「這小丫頭怎麼搞的。」
「來了，來了。」成欣然清脆的聲音傳了進來：「不好意思，久等了。」
「只要不耽誤上桌就行。」風小雨見成欣然滿臉是汗，顯然趕得比較急，也不好意思多加責備。
「今天早晨剛到貨，我爹專門為你們漲發的哈士蟆油。」成欣然身後更這意味身穿運動服的青年，把手裡抱著的一個盒子放到案板上，成欣然打開蓋，有點賣弄地說道：「這東西漲發可是我爹的拿手活，先將哈士蟆油盛入瓦缽裡，加清水和甜酒汁，以及蔥節、薑片，蒸2小時，使其初步脹發後取出，去掉姜、蔥、瀝盡水。然後除去哈士蟆上面的黑筋膜，大的掰成數塊，盛於缽內，加清水，甜酒汁，再蒸兩小時，才完全脹發。」
「這樣我們倒省事多了。」風小雨看了看哈士蟆，點了點頭：「等會我們做冰糖哈士蟆的時候，直接把它放進冰糖水撒上枸杞子就成了。」
「需要我們幫忙嗎？」成欣然笑著問風小雨。
「你們？」風小雨看著誠信人帶來的青年：「他是誰，不會又是你什麼表哥吧。」
「他是外地來旅遊的，叫林浩，今天早上剛碰到。」成欣然笑道：「在早點鋪他掏的全是外幣，老闆死活不收，我只好幫他付了帳，他聽說有高檔宴席，就要來看看，不過你們放心，他是搞攝影的，不會學走什麼絕活。」
那青年溫和地笑了笑，似乎為了證明成欣然的話，把掛在脖子上的數碼相機晃了晃。
「你們願意就打打下手吧，主要看看你的那些山珍海味。」風小雨滿不在乎的說道：「我才不怕他學去什麼絕活呢，即使學去也是他的本事。」
魚翅，鮑魚等原料早已漲發好，大多數已經下鍋，成欣然轉了一圈也沒什麼可以做的，就和那位青年陪著藍盈盈等人加工冷碟，當然他們只能在一旁看著別人的樣子做一些點綴。
一桌很高檔的菜餚，冷碟是不能忽視的，許多人會認為冷碟在菜餚中占的比例並不大，又不是重點，無所謂，其實不然。客人在沒有開始進餐之前，最關注的就是桌上的冷菜，從色澤到造型，從佈局到器皿的配置。都會給人留下深刻的印象。
方寶兒很會把握時機，客人剛剛開始陸續進入大廳的時候，她已經指揮服務員把冷碟擺得整整齊齊，成欣然和與她同來的林浩，也來到大廳，看著桌上的冷碟和所有的客人一樣發出一陣讚歎。
「沒想到在後面廚房間看起來那麼普通的一個個冷碟，組合起來竟然這麼好看。」林浩拿出相機拍下這難得的精美畫面，能讓一個搞攝影的人動心，可見風小雨的構思非同凡響。
桌子中間是一個花式看盤，背景是綠水悠悠，主題是兩棟怒放的荷花，象徵著花開並蒂的喜慶。荷花用白蘿蔔雕刻，水靈可愛。
圍碟是十個，葷素搭配：金黃的烤鴨，翠綠的菠菜松，嫩白的醉雞，火紅的櫻桃，半透明點綴著粉紅小花的蔥油海蜇，紅亮的鹽水蝦，點綴著兩朵白玉蘭的熗虎尾，紅綠相間的三絲般脆肚。黑白相間的鹵雙冬，潔白的熗筍。
「別光忙著拍照，也幫我拍幾張。」成欣然低聲和林浩說著。表情有點羞澀。
「為什麼？」林浩好奇地看著成欣然：「這些菜餚作為背景並不適合於美女。」
「我哪是美女啊。」成欣然臉上飛起兩片紅霞，悄聲說道：「我想為我的燕翅店做一個廣告。能夠搭上這種全市有名的宴席就好了。」
「這容易。」林浩理解地笑了笑，向後退了兩步：「你站好，我多拍幾張。」
成欣然擺了幾個造型，但畢竟是年輕面嫩，又是偷偷拍下來想乘機做廣告的，動作有點拘謹，少女的羞澀和嬌柔表露無遺，雖然她的臉色不是太白皙，但健康和美麗依然讓她充滿魅力。
成欣然擺到第五個造型的時候，忽然發現林浩站在那一動不動，連忙跑過去，推了他一下：「是不是不好看，那就不拍了，許多人看著呢，快點把相機收起來。」
「不，不。」林浩連忙擺手：「我是覺得你太美了，充滿朝氣還有點微微的羞澀，如同清晨晶瑩的露珠。」
「你在笑話我。」成欣然心中竊喜但臉上卻露出嬌嗔的神態：「一定是太醜你不願意拍照。」
「不是這樣的。」林浩的普通話不是太流利，舉起數屋書龍敵無碼相機，結結巴巴地解釋道：「不信你看，多麼漂亮。」
照相一張張滑過，成欣然確實笑得很美，彎彎的眉毛配著一雙大眼，甜甜的微笑帶著幾分嬌羞。
「不看了，不看了。」成欣然羞澀地按住林浩的手臂：「快點收起來。」
「再拍幾張留個紀念。」林浩固執地說道：「就拍幾張。」
兩人正爭執，一位戴眼鏡的中年人走過來，青色西裝，打著紅格子領帶，他看了看穿著運動服的林浩：「你們是幹什麼的？」
「我們、、、、、」成欣然愣了一下：「我們是店裡廚師的朋友，想拍幾張照留個紀念。」
「我是正峰企業銷售部經理馬文華。」中年人首先表明身份，接著說道：「今天是我們老總訂婚的喜慶日子，不是誰都能隨便來拍照的，當然除了電視台。」
「就是拍幾張照，不要緊吧。」林浩用生硬的普通話說道：「只是一般的訂婚宴而已。」
「一般的訂婚宴？」馬文華語氣十分不悅：「你知道女方是誰嗎？鼎鼎大名的林氏企業公主林秀秀。」
「怎麼回事？」風小雨到前廳看看客人來了多少，恰屋書龍敵無好見到馬文華和林浩爭執，立即走過來，對馬文華歉意地笑了笑：「對不起，他們是我的朋友。」
「你是風小雨。」馬文華皺了皺眉：「我們老闆答應讓你承辦這種高檔宴席是瞧得起你，但你不應該讓他們早早就拍照，是不是準備把各種場面記錄下來，乘機為你揚名。」
「我有什麼好揚名的。」風小雨看著馬文華洋洋自得的臉頰，忽然像吞了一隻蒼蠅一樣不舒服。
「你別以為我不懂，我和秦天柱他們是好朋友。」馬文華揚了揚下巴：「就衝你這種行為，我就有必要在烹調界說一說，還不知道你用什麼手段爭取到這次舉辦高檔宴席的機會。
「想揚名。」馬文華忽然哼了一聲：「你連門都沒有。」
竟然是個找茬的，風小雨一下子愣住了——
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