小說博覽 第一百六十六章三大技校烹調賽(一)鴨血粉絲 文 / 明月長劍
風小雨倒是不擔心藍盈盈知道自己和這家食品廠的關係，只是許多時候是多一事不如少一事，肖月青不想給風小雨的生活帶來不必要的影響，風小雨同樣不願意給肖月青帶來一絲壓力，兩人的關係原本微妙，藍盈盈雖然不是多嘴的人，但難免不傳出去一點，肖月青經常出入烹調界各種場合推銷產品，形象和聲譽至關重要。．|com|
風小雨站起身在屋內轉了轉，正準備出去，肖月青拿起桌上的一盒糕點麻利地用一條綢布紮好，打了個漂亮的蝴蝶結，塞到風小雨手中，同時打開門，大聲說道：「謝謝你對我們廠產品的指點，以後有什麼疑問我們還得麻煩你。」
藍盈盈恰好來到門前，風小雨向她揚了揚手中的糕點：「我來謝謝她們給我送去茯苓糕調養身體，同時根據藥膳的特點些建議，」
「我到家常菜館找你，他們說可能到這裡了。」藍盈盈面色冷靜，但明顯心思重重，對風小雨出現在肖月青房間絲毫沒有在意：「鄭老師今天通知三大技校烹調賽提前到下周舉行。」
「為什麼？」風小雨奇怪地問：「不是說還有一個月時間嗎？」
「我也問了。」藍盈盈說得很快：「是因為市一級烹調比賽提前到秋天，三大技校必須提前選出一支隊伍參加和幾大賓館的比賽。」
「你不會就為了這點事急急匆匆來找我吧？」風小雨知道藍盈盈一向穩重，這點小事還不值得她專門跑到這裡來。
「另外、、、、、」藍盈盈忽然住口，她眼光一掃，這時才注意到站在一旁的平南燕，驚異地叫了一聲：「平南燕，你怎麼在這裡？」
「那你就要問風小雨。」平南燕走過來，微微一笑：「是他請我來的。」
「我們湊巧碰上，順便請她幫點小忙。」風小雨說著把手中的糕點遞給平南燕：「你嘗嘗，這裡的糕點確實不錯。」
藍盈盈狐疑地看了一眼風小雨，不過自己和風小雨畢竟只是一般朋友，對於男女交往之事不便多問，再說現在她有要事和風小雨商量，也無暇過問其他的事。
「謝謝啦。」平南燕把糕點晃了晃：「我還有點事，先回去了，你們慢聊。」
藍盈盈是三大技校知名人士，自然也是平南燕的競爭對手，所以平南燕對藍盈盈比較瞭解，知道她對男生一向不屑一顧，見她和風小雨說話親切自然，望著他們的目光也就明顯異樣，語氣比較曖昧，不過藍盈盈注意力明顯不在平南燕身上，只是禮貌聲：「你先走吧，我們等會再走。」
「我送送你。」平南燕是自己請來的，風小雨當然不能失禮，起步準備把平南燕送出院門。
「我陪平姑娘一起回去。」方寶兒向方小雨擺了擺手：「咱姐妹兩剛認識，悄悄話，你就不用跟來了。」
方寶兒和平南燕剛剛離去，風小雨就和肖月青禮貌了幾句，陪著藍盈盈並肩走出院門，遠遠望見平藍顏和方寶兒在前面竊竊私語。兩人乾脆走下運河堆，沿著河岸邊的小路慢慢向前走。
「明天開始學校要對我們參加比賽的三人進行強化訓練。」沒有等風小雨詢問，藍盈盈就輕聲說起來：「我擔心的倒不是這些，這次比賽後，立即就是揚州市烹調大賽，但是花幽香要回到自己的賓館，我爹也讓我代表藍天賓館出戰。」
「這有什麼麻煩的，你本來就是藍天賓館未來的當家人。」風小雨微笑著說道：「既然花幽香決定回到賓館參加市一級比賽，你當然應該回去，為自己同時也為藍天賓館爭光，又鞏固自己在賓館中的地位，一舉兩得，何樂而不為。」
「你是不是誠心誠意幫助我。」藍盈盈忽然停住腳步，氣呼呼地看著風小雨：「你不是答應幫我一直走向成功的嗎。」
「可是我並沒有食言。」風小雨依然微笑著：「只要你願意用我做助手，隨叫隨到。」
「原來你不是想退縮。」藍盈盈聽到風小雨的回答，放心地鬆一口氣。
「當然不是。」風小雨望著河面上劃過的一——悠滑過的船隻，兩人心情一下子開朗了很多。
夏日的夕陽餘暉照在街道上，一片金黃，給城市鍍上一層夢幻的色彩。風小雨指了指橋下不遠處一個霓虹燈招牌：「那個飯店生意好像不錯，過去瞧瞧。」
店面不大，是一家小吃，鴨血粉絲。肖月青低聲說：「這種小吃一般都說是南京產的，其實原產於鎮江，現在全國各地有很多鴨血粉絲，口味變得多種多樣，這一家顧客盈門，口味一定不錯。」
「吃了再說。」風小雨選擇最直接的方法，領先走了進去。
一張張小方桌沿著兩邊排列，前後用一米多高的裝飾板隨意間隔著，形成一個個心照不宣的獨立空間。座位很多，但風小雨一眼望過去沒有一個是空著的，男女女老老少少熱火朝天地吃著粉絲，不是傳出一兩聲呼哧呼哧吸粉絲的聲音。
風小雨拉著藍盈盈向內走了幾步，這時才看見靠近吧檯處有一張桌子，旁邊只坐著一位中年女子，看情形還可以坐兩三人，急忙過去，
那中年女子面前空蕩蕩的，顯然鴨血粉絲還沒有端上來，她目光溫和地望著四周，嘴角微微帶笑，似乎是久別的遊子在凝視故土，滄桑夾雜著溫馨。
女子身邊的凳子上放著一個真皮的黑色小挎包，輕撫著桌面的手上帶著一個金光閃閃的大戒指，雖然微笑著，卻透露一種不可輕易接近的高貴氣息。一眼看去這種人本不應該在小吃店用餐，住的應該是別墅，吃的應該是山珍海味。
小吃店裡只要有座位就可以隨便坐，這是全世界通行的慣例，風小雨卻被中年女子的氣質阻了一下，不由自主地恭敬問道：「阿姨，我們可以坐這裡嗎？」
「當然。」中年女子優雅地笑了笑，藍盈盈隨即坐在她的對面，輕柔了聲：「謝謝。」
說完，兩人同時怔了一下，藍盈盈有一種似曾相識的感覺，不由得皺了皺龍無敵眉，但就是想不起來在哪裡見過。
這家店的服務很特別，不用點菜，風小雨和藍盈盈剛坐下，三碗鴨血粉絲就端了上來，都是一模一樣，點菜倒是顯得多餘，不夠吃只要說聲再來一碗就可以了。
中年女子和藍盈盈吃相很雅觀，風小雨多少受了點影響，吃飯的速度放慢了許多，倒可以細心品嚐美味，。
「這兒的鴨血粉絲味道確實不同尋常。」風小雨最先放下筷子：「湯汁清香味美，粉絲柔韌而滑溜，尤其是鴨肫和鴨腸放在鴨血湯裡竟然沒有一點腥味，真是難得。」
「這是選用蘇北和山東一帶產的山芋粉。」藍盈盈輕聲說道：「透明度高，口感也好。選好粉絲後，將粉絲用清水泡軟，放在竹簍內，在熬好的湯內燙熟即可。」
「這湯汁是什麼熬製的？」風小雨手指輕輕敲著碗，隨口問。
「通常用的是骨頭和鴨骨架熬製，鴨血都是加工好的。」藍盈盈解釋道：「也可以用老鵝血，但正常不用豬血，豬血質地老，容易起孔。」
「這湯絕對不單單是骨頭和鴨架熬製成的。」風小雨皺著眉回味著：「應該還有鹽水鴨，另外還有花椒，八角，香葉，草果，茴香，味道混雜，有點川菜的意味，不過辣的程度小了一點。」
「你的嘴好像越來越厲害。」藍盈盈由衷讚歎道：「以前只能分辨雞鴨魚肉等大型原料的味道，現在盡然連香料都分辨出來，不過我可不知道對不對。」
「這位小兄弟的味覺好靈敏，這是店主的不傳之秘，竟然被你吃了一龍無敵次就感覺出來，真是匪夷所思。」那位中年女子用餐巾紙擦了擦手，語氣平和：「我是店主十幾年前的老朋友，今天偶爾路過，沒想到味道還是沒有變，用的確實是小兄弟說的幾種原料，鴨肫，鴨肝，鴨腸，都是在鹽水鴨滷汁中煮上一夜，沒有一絲腥味，留下的完全是清香。」
「一碗的鴨血粉絲，讓老朋友風光一輩子。』」中年女子歎息一聲：「菜餚不一定高檔才是美味佳餚，普普通通平平淡淡，才能現出神奇。「
風小雨心中一動，他忽然想起了第一天到揚州，睡倒在路邊，一位老人給自己一碗乾絲湯，是那麼味美，那麼蕩氣迴腸，如果能做出那種感覺豈不是一樁美事。正如中年女子所說，平淡才能見神奇，一碗鴨血粉絲蘊含著生活的哲理。
「你發什麼帶？「藍盈盈推了推風小雨。風小雨目光一掃，對面的中年女子已經悄悄離開。
「我在想剛才那位阿姨所說的話。」風小雨站起身，掏出錢付賬。
「剛才那位阿姨我好像在哪見過。」藍盈盈邊走邊說：「應該是烹調界的吧，不然說得也不會那麼深刻。」
夜幕已經悄悄拉開，華燈初上，站在門前風小雨四處觀望，正要龍無敵詢問身邊的藍盈盈是上街遊玩還是回學校。不遠處昏黃的路燈下。傳來兩個人的竊竊私語，聲音不大，但風小雨恰好聽得清楚。
「聽說那個唱歌的柳如煙出事了。」
「我下午看到她不是挺好的嗎？」
「就在剛才，翠園橋那邊有人路過這裡說的，我們去看看，她的住處翻過橋就到了。」
「好，我們去看看。」
風小雨大吃一驚，還沒有來得及詢問，那兩個人已經一溜煙向橋上跑去。，！