第1卷 第六章 文 / 月玲瓏
第六章()
領著白皓來到家,月影讓白皓在屋子裡坐下,然後囑咐小月眉陪著他說說話,自己就往廚房走去。
廚房很簡陋,裡面只有簡單的廚具,光線也不是很好,一邊的桌子上放著一些小菜:白菜,青椒,黃瓜和西紅柿。
忽然,月影想起了甚麼,魚還在白大哥那裡,她連忙咚咚咚的往回跑去。
身旁兩個小傢伙嘰嘰喳喳的跟自己說著他們認為好玩的事,白皓一邊應付著小傢伙們,一邊打量著四周,茅草房,陳舊的幾樣簡陋傢俱,可見家境非常不好,整個房子加起來還沒有自己的浴房大。
「白大哥,我剛才忘了拿魚了。」月影急匆匆的跑過來。
看著月影衝進屋子,「就知道你肯定要跑回來,說要做紅燒魚,居然魚都沒提進廚房。」白皓似笑非笑的說著。
汗,剛剛有點激動過頭,忘了嘛,月影臉發熱尷尬了下,連忙提起魚就忘廚房跑:「白大哥,你等著,我很快就把菜做好。」
白皓看著跑遠的月影,嘴角微揚。小姑娘孩真當回事了,他根本就沒抱幻想她能做出甚麼好吃的菜來,只是看到她極力邀自己吃飯的時候生動可愛的表情,好笑的話語,不自主的就回答出了「好」。罷了,反正偷得半日空閒,就當放鬆一下自己,畢竟幾個小傢伙還是挺討人喜歡的。
廚房裡,月影熟練的把米淘好,然後生火,先把飯煮上。
青椒洗淨,用刀背拍扁,然後去了辣椒仔,用碗裝好放在一旁;白菜梗切成絲白菜葉撕成一片片的,同樣用碗裝好放一邊;西紅柿切成片,嗯這個等會做湯的。
月影想了想,家裡窮,沒甚麼好佐料放魚裡面,在廚房外的小菜地裡找了找,掐了幾根大蒜,把自己前幾天在外面野地裡發現的紫蘇扯了一把紫蘇葉子,這可是好東西啊,除魚腥味最好了。
把魚洗乾淨剖了,魚背也上劃上幾刀,這樣魚容易進味道,在拿鹽把魚抹了個遍。
好了,所有的東西都準備好了,把灶裡的火點燃,洗了鍋,正式開始做菜咯。
月影特地搬了條矮凳子到廚房給自己踮腳,沒辦法,自己才八歲,個子沒比灶台高多少。
把鍋燒紅,勺油下鍋,把鍋裡的油用鍋鏟子勻了勻,然後在油鍋裡放上一勺鹽,也勻了勻,馬上把抹了鹽的魚下鍋。過了一會,把魚翻了邊,重新炸另外一面,等把魚的兩面都眨得金黃,把姜絲撒在油裡,把油在往魚身上淋了淋,用大碗把魚裝起。把準備好的蒜,辣椒,紫蘇和姜絲一起放在鍋裡炒了炒,澆上一碗水,等水煮沸,馬上把佐料湯均勻的淋在大碗裡的魚身上,哈哈,月影自製紅燒魚竣工。
繼續勺油下鍋,加鹽,把放在一旁早就準備好的青椒下鍋爆炒,等炒得辣椒屁開始發卷,ok,把菜裝盤,油淋辣椒出鍋。
切絲的白菜,完全清炒,白白的白菜絲完全的素淨,但是正好體現出白菜的香甜。
最好切片的西紅柿做成湯,趁煮湯那會,月影跑去家裡的雞窩裡摸了個雞蛋,回來正好湯煮開了,馬上把雞蛋下到裡面,用筷子攪了攪,嘿嘿,一鍋的蛋花,西紅柿蛋花湯也完工。
ok,三菜一湯全部出爐,可以開飯了。
「月眉,可以吃飯咯,準備一下。」月影沖廚房外喊了聲,然後自己先端著一大碗的魚過去了。
「白大哥,不好意思,讓你久等了,馬上就開飯了。」把魚放飯桌上,月影沖坐在一旁的白皓招呼到。
「嗯」白皓看了看月影紅通通的小臉蛋,又看了看她端上桌的那一大碗魚,看相不錯,聞起來也挺香。「月影辛苦了,沒想到你還真會做菜。」
「白大哥的說的甚麼話,月影從不騙人,說會做菜就會做菜。」月影沖白皓吐了吐舌頭。「白大哥,你等等,我去端湯。」說著,飛快的朝廚房奔去。
把飯菜全部上桌,四人坐下,「白大哥,你嘗嘗,看看合不合你胃口。」月影招呼白皓,順便夾了一塊魚剔掉魚刺,放到弟弟月生的碗裡,對一邊的月眉道:「月眉,小心魚刺哦,別吃急了。」
「知道。」月眉脆生生答道。
白皓看了飯菜,三菜一湯,看起來很不錯。他吃了一口飯,勺了勺湯,味道不錯,很鮮,不由食慾大增,又夾了一筷子白菜絲,嘗了一片油淋辣椒,最後才夾了一筷子小月影自稱拿手好菜的紅燒魚,很好吃。
白皓平時在家中,做事有奴僕,吃飯有廚子……用的,穿的,吃的,都不用自己操心,自有下人準備好……像這樣一群人圍著桌子吃飯,真有家的味道。
那天,白皓吃得很盡興,比平常在家還多吃小半碗飯,桌子上的菜被四人掃光,看著收拾著殘桌的月影,小小的身影忙來忙去,小大人一樣的不停囑咐弟弟妹妹不要調皮……
白皓覺得自己心裡的某一處被什麼東西拽了一下,一股異樣的感覺緩緩的滋生……
自己多久沒有這麼放鬆過了,從小到大,不是學武就是看書習字,殘酷的環境逼著自己長大、成熟,自小就在爾虞我詐的環境中打滾,也養成了他少年老成的性子……
突然,一聲細細尖嘯傳入耳中,白皓一震,回過神來。
是緊急訊號,家中發生了急事,自己必須走了。
「月影,我還有事,必須先走了。」
「唉?就走?白大哥,再玩會嘛!」月影連忙挽留,穿越過來以後,每天在家好無聊,還想著請他吃飯,賄賂賄賂,賴皮讓人家教自己點武功呢?白皓這麼好的功夫,自己能學到點皮毛也不錯啊。
「家中急事,月影,等我有空再來找你玩,現在必須走了,後悔有期。」說完,一閃,就消失了。
「那你一定要記得來哦……」衝著空蕩蕩的屋外大聲喊到。
看著前方空無一人的小道,月影喃喃道:「估計到時你貴人多忘事,完全忘了這一茬。」她看得出,白皓的衣服質地好,舉手投足間彬彬有理,週身散發出一股高貴的氣息,再加上武功高強,肯定不是等閒之輩。今日能相遇,那也就是湊巧,要不是自己死皮賴臉的拖著他到家裡吃飯,人家甩都不會甩她。
算了,甚麼事都強求不得,人家想幹嗎去幹嗎去,反正不關咱的事……
把剩下的那個魚用鹽水醃好,小魚掐掉肚子,洗乾淨,放上姜絲和紫蘇等一些配料,放鍋裡用小火烘乾,製成魚乾,可以當零嘴吃。
下午,趁爹娘奶奶還沒回家,月影又把晚飯準備好。
等晚上爹娘奶奶回家,看到月影做好的飯菜,都很驚訝,但是嘗了味道以後,都大口大口的吃上了。一直喜歡念叨月影的柳老太太,在吃了月影做的小魚零嘴以後,再也沒有再阻止月影進廚房……
從次,月影成功的佔領了廚房,家中再也沒人反對她做飯了。因為他們都不得不承認月影做的飯菜很好吃,而且用同樣的材料每天都可以變出不同的花樣來……
不過,每次月影做飯的的時候,老太太總是會跑去監工,要問為啥?因為上次月影的紅燒魚和油淋辣椒一餐的菜就用掉了三天份的油,老太太那個心疼啊,太敗家了,就算這丫頭菜做得好吃也不能放太多油啊!家裡的油啊米啊,可都是算好了的,這餐多吃了,下餐就沒得吃了!
於是,為了彌補那天的損失,月影一家連續吃了幾天幾乎不見油星子的剁椒白菜,剁辣椒扮豆腐,清炒蘿蔔絲……