正文 第311章 鳳凰三點頭！ 文 / 唐川
李雲東這一番斬釘截鐵的話讓他身旁的人頓時精神一振，紫苑也點了點頭：「不錯，我輩修行人的確應該有不畏艱險萬難的氣概！正所謂謀事在人，成事在天，既然已經參賽，理應做到問心無愧才是。」
周秦天性沉穩，城府深沉，她臉上倒一時看不出喜怒，只是沉吟了一會，說道：「既然要參賽，那要格外留意西湖龍井、太平猴魁以及武夷大紅袍這幾個對手，這幾個參賽方無論是茶還是茶娘，都是極難對付的對手。
阮紅菱對紫苑有著盲目的信心，她道：「這是比拚茶藝，又不是比拚茶葉，誰的茶葉好就誰獲勝的話，那開這麼一個擂台賽幹什麼，直接開個拍賣會不好了麼？對不對，紫苑姐姐！」
紫苑微微一笑，不置可否。
蘇蟬這個小丫頭在一旁有些搭不上話，只是看看這個，又看看那個，心中覺得自己幫不上忙，很有些不高興。
李雲東沒留意小丫頭的異狀，他對紫苑說道：「一會你上台的時候，要格外留意一下四周的環境，正所謂害人之心不可有，防人之心不可無，要提防著這些傢伙在一些器具上使壞。」
紫苑成竹在胸的一笑：「放心吧。」
幾個人又私下裡說了幾句話，沒過多久，茶文化藝術擂台賽的主持人便裊裊婷婷的上了台。
此時文化宮的廣場上可謂是人潮洶湧，不僅有大量的媒體記者，還有很多聞風趕來的商家，但更多的是附近聞訊來看美女的閒鬼。
這個主持人在台上進行了簡短的開場白後，便邀請了主辦方鄭友明上台進行講話，鄭友明依舊秉承了他正宗醇厚的暴發戶氣質，一登台，一身金光閃閃的金項鏈金手鐲金戒指便引得台下一陣嘖嘖而歎。
鄭友明照著稿子念了一遍開場白後，他便一一在台上介紹這次茶文化藝術擂台賽的幾名裁判，李雲東在台下看見這些正襟危坐的裁判當中有寫書的文人，有知名媒體的主持人，有商場的大亨，甚至還有服裝模特！
李雲東哭笑不得，低聲道：「這都是什麼裁判啊？怎麼五花八門的，什麼人都有？他們懂茶藝麼？」
周秦說道：「其他人我不知道，但沈萬才是懂的，據我所知，他經常出席各種珍稀茶葉的拍賣會，前一陣子太平猴魁被人高價拍走，就是他買的。」
李雲東哈的一笑：「那敢情好，唯一一個懂茶的還是對頭，很好很好！」
李雲東自嘲了一句，只見台上已經開始派代表上去抽號，等輪到紫苑的時候，她盈盈上台，出塵的氣質引得台下一片嘩然驚歎。
其他幾個廠商和茶娘看著紫苑更是如臨大敵，台下的阮紅菱得意的笑道：「群眾的眼睛是雪亮的！」
李雲東呵呵一笑，等紫苑下台後，他看了看台上的排序，忽然不解的問道：「咦，紫苑最後一個？壓軸啊！」
周秦忽然嘿了一聲冷笑：「這可是最不好的位置，品茶如同嘗鮮，自然是最開始的最佔便宜，因為那時候品茶的裁判嘴巴都很清爽，自然能夠更加品味出茶葉的芳香味道，給出的分自然也越高，可如果等到了最後，他們的味蕾就有些疲勞了，給出的分自然也越低。」
阮紅菱聽了怒道：「無恥！這肯定是暗箱操作！」
李雲東皺起了眉頭，可他一看上面的排名，用武夷大紅袍參加比賽的青兒居然排在紫苑前面，位列倒數第二，他說道：「你們看，這個松谷庵的青兒排在紫苑前面，她不怕裁判因為味蕾疲勞而給的分不高麼？」
周秦搖頭道：「武夷大紅袍乃是茶中狀元，味道濃厚醇和，不是其他茶品能夠替代的，也許這就是他們的主意，以武夷大紅袍極其香濃的茶香讓評委的味蕾疲倦，而紫苑真人的黃山毛峰本身氣香味淡，自然大大的吃虧。」
聽到這裡，李雲東、蘇蟬和阮紅菱都是齊聲大罵主辦方乃卑鄙小人。
倒是台下的紫苑反而看得開，她笑道：「無妨，真正的茶藝功夫不是這樣的鬼蜮伎倆能夠陷害的。」
李雲東等人見紫苑自信滿滿，他們便也放下心來，專心去看台上已經開始的茶藝比賽。
只見上台的是一個年輕貌美的茶娘，身穿著明朝時期姑蘇風味的古裝，圓領布扣，窄袖收腰，一上台後，茶娘明眸善睞的與眾人一福，立刻便引得一陣喝彩聲。
李雲東仰著頭，只見這位美女正是之前傍著鄭友明的茶娘，這位茶娘仗著黑箱操作第一個出場，自然佔了極大的便宜，她首先平端著自己的茶具走上擂台，放在齊腰的長方紅木桌前，然後將茶具一個個展示給台下的觀眾們看。
此時在台上還有專門的攝像師，攝像鏡頭正對著桌面，在擂台的後方還有巨大的等離子電視屏幕，方便台下的觀眾們一會清晰的觀賞茶娘表演茶藝時的近距離情景。
李雲東一眼瞧去，便見這茶娘選用的茶葉正是太平猴魁，他不禁問道：「奇怪了，這個茶娘不是代表鄭友明的麼？鄭友明不是做鐵觀音的麼？怎麼她用的是太平猴魁？這又是什麼茶？」
周秦出身大戶人家，對茶文化頗為瞭解，她說道：「太平猴魁也是中華名茶，和西湖龍井、黃山毛峰、武夷大紅袍同為國務院專用御茶。這鄭友明一身暴發戶氣質，專營鐵觀音，雖說鐵觀音也有極品好茶，但比起太平猴魁、西湖龍井、黃山毛峰以及武夷大紅袍起來，還是有一定差距的，所以要想在茶葉上不落下風，他們就必須選用太平猴魁來迎戰。」
一旁的紫苑點頭微笑道：「不錯，這太平猴魁雖然近來名聲不顯，但這也是了不起的好茶，尤其是正宗猴坑出產的母茶，那更是價值千金，絲毫不在我的黃山毛峰之下。而且你光聽它的名字就知道，能叫一個魁首的魁字，自然是了不得的好茶。」
眾人說話間，只見這茶娘動作優雅，姿態曼麗的旁邊一個香爐上點了一束香，周秦便解釋道：「中國紅茶、綠茶和烏龍茶的茶藝各自不一，這太平猴魁屬於綠茶，因此按照綠茶茶藝的第一道程序便是：點香焚爐除妄念。」
此時，台上的茶娘又用清水輕柔的將每一個茶杯清洗了一遍，周秦又道：「這是第二套程序，叫做，洗杯冰心去凡塵。」
紫苑聽到這裡，忍不住打量了周秦一眼，微笑道：「你對茶藝很有研究？」
周秦微微一笑：「談不上研究，只是常年有些好的機關貢茶，我以前閒時接觸過一些罷了。」
紫苑呵呵一笑，對李雲東說道：「你收了一個好徒弟。」
李雲東哈哈一笑，擺手道：「哪裡哪裡。」
他們正談笑間，卻見這茶娘一路表演，已經表演到了第五道程序：潤茶甘露潤蓮心，將方桌茶台上擺放著的幾個茶杯中依次倒上了水泡上了茶，這時候，周秦忽然說道：「重頭戲來了！」
李雲東精神一振，向台上看去。
只見此時懂茶藝的人都紛紛睜大了眼睛向這位茶娘看去，周秦輕聲而快速的解釋道：「這是綠茶茶藝的第六道程序，也叫做沖水鳳凰三點頭！是所有茶藝工序裡面都有的一項，也是最考驗功夫的一項！」
李雲東只見這茶娘端著茶壺高高提起，讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反覆三次，讓茶葉在水中翻動。
此時只見等離子屏幕的電視機上出現這茶娘施展出「鳳凰三點頭」功夫時的慢鏡頭動作，只見這位茶娘手肘與手腕平，手腕柔軟無骨，水流如銀緞一般潑下。
眾人只見水聲三響三輕、水線三粗三細、水流三高三低、壺流三起三落，這鳳凰三點頭的動作中驚人的達到同響同輕、同粗同細、同高同低、同起同落，最終這些茶碗裡面的茶湯份量完全一致，彷彿經過精心計算過一般。
這時台下的觀眾這才看清楚其中關節，紛紛發出一陣驚歎聲，不約而同的響起了掌聲和喝彩聲。
紫苑也淡淡一笑，微微頷首：「不錯，下了苦功。」
蘇蟬和阮紅菱雖然不齒這主辦方的齷齪卑鄙行為，可她們也不得不承認這茶娘的確茶藝功夫十分精湛，剛才這一手鳳凰三點頭堪稱絕技。
這位茶娘也自知發揮極佳，接下來的表演猶如行雲流水，越發的流暢自信，等她表演完畢下台後，台下頓時掌聲如雷，品茶的裁判也一邊品茶，一邊紛紛點頭，讚不絕口。
沈萬才更是面露讚賞之色，讚歎道：「不錯，好茶，好茶藝！」
首先出場的茶娘拔得了頭籌，獲得了一個滿堂彩，緊接著出場的茶娘便壓力頓增，她們有的雖然表現也不錯，但也沒有人超過第一個出場的茶娘，甚至還有人在緊張之中暗出差錯，引得裁判席上的裁判暗自皺眉。
等一路表演下來，終於到茶中狀元武夷大紅袍出場的時候，一個相貌平平，但是傲氣沖天的女孩蹭的一下一個沖天炮躥上了台。
這個擂台足有一米五高，尋常人力氣小一點的都有可能爬不上去，她卻一個旱地拔蔥上了台，頓時台下看得有些昏昏欲睡的觀眾們精神一振，紛紛叫好。
一時間擂台上的主持人很有點尷尬，只得匆匆說道：「下面的選手是武夷大紅袍的林雪青，請歡迎！」
林雪青傲然而立，一開口便語出驚人：「今天我要讓大家見識見識，什麼是真正的茶藝！」
她年紀不大，這一開口頓時台下一片嘩然，有人嗤笑道：「小孩子年紀輕輕，口氣倒是不小！」
在裁判席上的裁判更是面露不以為然的神色，只有沈萬才呵呵笑道：「真是英雄出少年。」
眾人見林雪青口氣大得驚人，選用的茶葉也是極其昂貴的極品大紅袍，便一時間不在鼓噪，只等著看她出洋相。
李雲東等人也是瞪大了眼睛盯著她，阮紅菱和蘇蟬更是嘴裡面碎碎的念著，不斷詛咒這個狂妄的女孩自己出醜。
李雲東見林雪青的茶藝程序與之前有所不同，便奇道：「她好像和其他人不一樣？」
周秦低聲對李雲東說道：「這武夷大紅袍屬於烏龍茶，烏龍茶的茶藝程序與綠茶有所不同，分別為備具候用、恭請上座、焚香靜氣、孔雀開屏、孟臣沐淋、高山流水、烏龍入宮、百丈飛瀑、春風拂面、玉液移壺、分盛甘露以及鳳凰三點頭……」
李雲東問道：「這也有鳳凰三點頭？」
周秦說道：「是，這是茶藝中極其重要的一環，看她怎麼表演吧。」
兩人正交頭接耳著，只見林雪青一路技藝純熟的表演著，只不過她之前口氣太大，眾人都先入為主，便覺得平平無奇，有些人甚至大聲噓了起來。
可林雪青卻不以為意，只見她忽然一隻手將一旁放著的茶壺托在手掌心中，大聲道：「以凡火灼燒而成的水，終歸是凡品，看我用無明火燒出來的水泡這茶！」
只見她一隻手托著這個茶壺，將茶壺托得高高的，整個人宛如一時間停頓凝固了一般，一動不動。
台下見她姿勢怪異，都哈哈大笑了起來，紛紛取笑道：「這就是你的茶藝嗎？笑死人了，好醜！」
「無明火？老子被你氣出無明業火了，快下台！」
台下眾人正鼓噪著，忽然間這林雪青手中拖著的茶壺中竟然滾滾冒出一陣陣白氣，這白氣在擂台上翻滾，剎那間竟然形成一頭鳳凰的形狀，栩栩如生，如夢似幻。
所有人一時間盡皆目瞪口呆，啞口無言。
紫苑也頓時動容，驚道：「凝氣成型！好厲害！這必須要將體內陰氣修煉出純正陽氣之後，才能將氣息控制得如此精純，這是陽神的頂級境界，難怪她口氣如此之大！」
只見林雪青一托這茶壺，手腕一抖，這頭蒸氣幻化而成的鳳凰便點了點頭，這一點頭，立刻嘩的一下從鳳凰的喙口處也就是茶壺的壺口處湧出一股滾燙的清水。
眾人只覺得這一注清水宛如九天之水從天而降，水注激盪在茶碗中又翻滾出一陣氣霧與鳳凰交相呼應，越發顯得如夢如幻，這茶碗中水聲激盪，又好似鳥聲齊鳴，百鳥朝鳳。
所有人都兩眼發直的看著這林雪青三次抖動了手腕，這頭鳳凰便點了三下頭，這茶台上的茶碗也滿滿當當不差一絲毫厘的倒滿了三碗武夷大紅袍！
林雪青這一手露出來，震驚全場，沈萬才激動得站了起來，大聲道：「想不到在這裡竟然見到真正的鳳凰三點頭！好！快拿來，讓我品嚐品嚐！」
立刻便有身著旗袍的司儀上來將茶端到評委面前，其他評委嘗了一口，盡皆讚不絕口，沈萬才更是連勝大讚了三個好字：「好！好！！好！！！」
這時場中幾乎所有人這才反應過來，彩聲震天。
阮紅菱和蘇蟬兩人面色震驚而有恐懼之色，李雲東和周秦面露驚容，對視一眼，暗自駭然，只有紫苑一個人面沉如水，眼中深藏隱隱的憂色，她心道：這林雪青以修行的功夫表演茶藝，她不僅茶藝精湛，而且修行功夫也不在我之下，不知道我能不能勝過她？