正文 第七十六章 兩天一夜之生魚片的故事 文 / 榆滯裡王子
「你說你要借根釣竿釣魚？開什麼玩笑啊？」道具師一臉驚訝的問道，現在別說釣魚了，站都站不穩啊。而且在甲板上站著釣魚，一個不小心就會被浪頭捲進海裡，到時候出了事情誰來負責？
將臣淡淡的看了看他，「直接給我就行了，其他的事情不用你操心。」
「那不行，你萬一要出事，我們整個攝制組都要擔責任的。」道具師從地上爬了起來道，「而且你看看外邊這是什麼天氣啊，我們只是躺在地上都感覺要吐出來了，你還要站在甲板上釣魚？」
「我自有我的主意，你只管把釣竿給我就好。」將臣堅持道。
道具師想了一下，「你等我去跟導演商量一下，這是個大事情，我自己做不了主。」道具師說完抓著座椅上的欄杆，踉踉蹌蹌歪歪斜斜的找到了羅英石導演。
「什麼？開什麼玩笑啊。這個天氣到外邊釣魚？」羅英石導演也大吃一驚道，要不是估計到將臣的身份，他真想狠狠的罵他一頓。
「你去跟他說，外邊的海浪實在是太大了，讓他等海浪平息了再釣。」羅英石導演想了一下道。
哪知道剛說完，就見將臣已經來到了自己面前，「把釣竿給我。」他淡淡的說道。
「可是外面那麼大風浪，你要是出了事情，我們可擔不了責任。」羅英石導演有些氣餒道。
「我自己的事情我自己知道，把釣竿給我。」將臣冷靜地說道。
羅英石導演狠狠的揪了一下頭髮，「把釣竿給他，不過姜晨我可有話說在前頭，剛剛你所說的話我們都已經錄製了下來。將來你要是出了問題，這些可都是對我們有力的證據。」
將臣看了看他，抓過道具師遞過來的釣竿，大步的朝外面走去。
渡輪搖晃的好像鞦韆一般，別人站都站不穩，但是將臣卻依舊像走在t台上一般，冷酷而又穩定。
「真是個怪人。」羅英石導演忍不住暗罵道，「去叫工作人員看著點，真要出什麼事情就壞了。」他吩咐道具師道。
道具師也頭皮發麻，連忙叫起幾個工作人員，各自在腰上拴著繩子，然後手拉著手來到船艙外，剛一露頭立刻就被一個海浪打中，全身**的倒了下來。
等他們終於再次鼓足勇氣走出來的時候，卻見將臣穩穩地站在甲板之上，手中擎著釣竿面向海面。
海面上風急浪高，好像地獄一般的景象，在他看來卻好像是風平浪靜，度假天堂一般。
卻見將臣迅速的搖動轉輪，緊接著一條足有四十厘米長的石斑魚掙扎著飛出了水面。
「該死的，我們站都站不穩，他怎麼還能釣得到魚呢？」人們不禁在心中疑惑道。
眾人在納悶之時，將臣已經飛快的釣了十幾條海魚，幾乎是剛剛放下魚鉤，就有一條海魚被他釣了上來，簡直如同姜太公再世一般。不一會兒的功夫，他腳邊的水桶就盛滿了活蹦亂跳的鮮魚。
將臣打量了一下水桶裡的魚，點了點頭，隨後收起釣竿拎著魚桶走了回來。
「釣竿還你。」將臣說著把釣竿塞到了呆若木雞的道具師手中，然後拎著魚桶來到了後廚。
「唷？哪來的這麼多魚？」飯車大媽驚訝的問道。
「剛剛在海裡釣的。」將臣淡淡的答道。
「哇！真的？哇！」大媽驚訝的只有感歎的份了。
「給我把刀。」將臣說道。
「怎麼你要親自收拾麼？還是交給我好了。」大媽毛遂自薦道。
「不用，等下給外面的人做一點生魚片吃。今天很多人都沒撈得著吃飯，一會還要做苦工，我怕他們堅持不住。」將臣淡淡的道。
「哇！你還真是好心。」飯車大媽說著，從後廚給他找了一把餐刀，「你確定不用我幫忙麼？」
「不用了。我自己能行。」將臣淡淡的說道。
說完他拎著魚桶回到船艙，此刻眾人都已經暈船暈的全都躺在了地上，一個個面色蒼白，只剩下半條命了。
將臣把魚桶和餐刀放好之後，來到金東旭旁邊，見他吃了自己配置的暈船藥之後，看上去倒是比別人好些，只是臉色也有些蒼白。
「你剛才幹嘛去了啊？」金東旭好奇的問道。
「剛在外面釣了點魚。」將臣淡淡的說道。
「呀!你不要命了嗎？外面風浪多大啊？呀！真是……呀！」金東旭激動地說道。
「怕什麼？我什麼時候做過沒把握的事情？」將臣道。
金東旭見他卻是平安無事的坐在自己面前，不由得長出了一口氣，「老兄啊，拜託以後做事情的時候，多想想別人的感受好麼？不是所有人都跟你一樣那麼超人的。」金東旭忍不住抱怨道。
船又開了近兩個小時，風浪終於漸漸平息了，一干人等終於從死亡的邊界線上走了回來，臉上漸漸有了些許的生氣。
「各位，我的至親姜晨知道大家早晨都沒吃早飯，因此特意釣了一些海魚做生魚片給大家吃。」金東旭忽然在船艙裡喊道。
「什麼？」「別開玩笑了。」「生魚片？真的假的？」大家聽到有吃的都從地上爬了起來，只是臉上還是帶著似信非信的表情。
「當然是真的，大家都過來吧。姜晨要當著大家的面親手片生魚片。」金東旭喊道。
眾人半信半疑的圍攏了過來，就見將臣手拿著餐刀站在那裡，面前擺放著一塊案板，案板上鋪著一條潔白的毛巾，在他腳下有一個水桶，水桶裡滿是活蹦亂跳的鮮魚。
「哇！真的有魚啊，哪來的？」眾人都忍不住問道。
「剛剛姜晨冒著大風大浪從外面釣來的。」金東旭道。
「哇！真的假的？怎麼可能呢？」大伙都表示不敢相信，但是眼前明明就有一痛活魚在這，他們就是想不信也不成。
「算了，只要有生魚片吃，管他從哪裡弄來的呢？」眾人此刻都餓著肚子呢，哪裡還有工夫琢磨那些亂七八糟的事情。一個個都瞪大了眼睛看著將臣做生魚片。
現代人提起生魚片，都以為是源自日本的料理。其實中國古代很早就有關於生魚片的記載。
生魚片在當時被稱為魚膾，見諸於文獻記載的時間可以追溯到周朝，公元前一千年。並且在諸子百家，孔孟著作之中都有提及。
食用生魚片的習俗也一直延續到明朝時分，才漸漸在民間消失，但宮廷之中依然有類似的記載。
食用生魚片最流行的時期莫過於盛唐，李白，杜甫，王維，白居易，王昌齡均有描寫生魚片的詩篇傳世。並且在盛唐之時，尚有專門描寫如何製作生魚片的書籍《斫膾書》，其中記載了製作生魚片的刀法，足有十幾種以上，可惜已經散佚，後人無法讀之。
將臣製作生魚片的技巧自然是極高的，就見他從魚桶之中揪出一尾活魚，隨後放在案板之上，去鱗薄皮剖腹剜心，動作熟練之極，而且極具觀賞性。
隨後餐刀連揮，運肘風生，一片片生魚片薄如蟬翼，輕如飛羽，片片整齊的疊放在在潔白的餐盤上。可謂蟬翼之割，剖纖析微。累如疊縠，離若散雪，輕隨風飛，刃不轉切。
片刻之間，一尾活魚就變成了盤中的生魚片，乾淨利索，兼具一種說不出的殘酷的美感，把在場的所有人都看呆了。
「各位，請吧。」將臣把盤子遞了出去道。
「這個……大哥您先來！」姜虎東夾起一片薄如白紙一般的生魚片，沾了一點酸辣醬之後，遞到了李瑞鎮面前。
李瑞鎮嚥了一口唾沫，覺得有些喉嚨裡有些干的慌。將臣那冷靜的不帶一絲煙火氣的刀工徹底把他折服了，真是殺氣外露啊，令人忍不住有些膽寒。
尤其是親眼見著一尾活魚，就在自己面前片刻之間成了這一盤生魚片，自己再把它吃掉，說實話還真有些不忍心。
不過此刻肚子裡已經響的跟打鼓一樣了，再不吃點東西還真有些堅持不住了。「算了，我怎麼也得活啊。」李瑞鎮一咬牙，隨後張嘴把那片生魚片吞進了口中。
有些酸，有些甜，又帶著一絲微辣，入口即化，那股味道迅速蔓延至整個口腔，就好像是炎熱的夏日午後，咬了一口冰鎮的西瓜一般，那種感覺簡直令人忍不住打個冷顫，好像身上的毛孔一下子都通透了一般。
「哇！真的是美味！」李瑞鎮情不自禁的豎起大拇哥誇獎道。
「真的？那在石你也嘗嘗。」姜虎東說著夾了一塊遞給了劉在石。
劉在石吃了之後，直翻白眼珠，「哇！真的……都難以形容了。呀！真的……呀！說實話我主持節目以來，這是第一次難以找到形容詞來形容。真的是太好吃了。」劉在石都美的語無倫次了。
「大家都嘗嘗看。啊！好好品品！」姜虎東一邊招呼大家，一邊自己夾了一塊，沾了點酸辣醬之後丟進了嘴裡。
「……」他露出一個滿足的笑容，但是也依舊是沒話好說。
「怎麼樣，沒法形容吧？這簡直是天賜的美味啊。真的沒法子去形容了。說實話我生魚片不知道吃過多少次，但是哪一次都沒有這一次吃得好。真的絕了。」劉在石說道。
李勝基吃完之後也豎起大拇哥，「哇！真的是最高，最高。真的沒辦法形容了，各位觀眾朋友們，真的是太好吃了。」
李秀根，mc夢，哈哈一干人吃完之後，也都是瞠目結舌，閉著眼睛說不出話來，只是臉上都掛著滿足的笑容。
眾人頃刻間就把一盤子生魚片吃光，哥哥看上去都是意猶未盡的樣子。
將臣微微一笑，繼續製作著生魚片，眾人就一直繼續的吃著，一直吃了近一個鐘頭，所有人都摸著渾圓的肚子，滿足的坐回到了座位上。
只有盧洪哲因為小時候受過刺激，死活不肯吃生魚片，因此現在還是餓著肚子。
大家都吃好之後，魚桶裡還有七八條鮮魚，將臣對金東旭耳語了幾句，金東旭點了點頭。
「導演，各位工作人員，如果餓了的話也來吃吃看吧。」他說著把生魚片遞給了羅英石導演。
將臣這次製作生魚片的目的，其實就是為了幫金東旭拉攏人心。今早起他們害的大家都沒吃上飯，雖然都知道這是在拍攝節目，但難保某些人不會心存怨念。此次請他們吃一頓生魚片，也就把這怨念化解了。
至於請導演和工作人員享用，自然也是為了金東旭著想。有大家的幫助，他上鏡的機會才會增多啊。